Ang mga cranberry ay kilala sa tao mula noong sinaunang panahon. Ang mga katangian nito ay may therapeutic effect sa katawan ng tao ay napansin ng mga tao at pinahahalagahan. Hindi nakakagulat na ang berry na ito ay tinatawag na "tagapanggamot ng kagubatan." Ang aming mga ninuno ng Slavic ay kumakain ng mga cranberry halos sa buong taon, na nagpapagaling sa kanilang katawan.
Ang mahahalagang sangkap na matatagpuan sa cranberries ay maaaring makatulong sa halos anumang sakit kung alam mo kung paano gamitin ang mga ito. Sa kabila ng maasim na lasa, parehong matanda at bata ay gustung-gusto ang berry na ito. Ayon sa nilalaman ng aktibong biocomponents, ang mga cranberry ay itinuturing na isa sa mga malusog na berry.
Ang paglalarawan ng mga katangian ng cranberry ay matatagpuan sa mga sinaunang medikal na treatise. sinaunang Roma, kung saan ang berry na ito ay itinuturing na "isang napakahalagang mapagkukunan ng enerhiya na kinakailangan para sa buhay at kalusugan." Ang paggamot sa tao ay isinagawa gamit hindi lamang ang mga bunga ng halaman, kundi pati na rin ang mga dahon nito. Ang mga sinaunang tribo ng mga Indian ay naggiling ng mga tuyong berry at pinagsama ang mga piraso ng karne sa mga ito upang madagdagan ang buhay ng istante nito.
Sa Europa, ang mga cranberry ay matagal nang tinatawag na "berry-crane". Ang pangalan na ito ay dahil sa ang katunayan na ang tangkay na may isang bulaklak ay halos kapareho sa hitsura sa ulo at leeg ng isang marsh bird - isang crane. Itinuring ng Old England ang mga cranberry bilang isang berry na nagdadala ng pag-ibig, dahil madalas na nakikita ng mga tao kung paano pinagpipiyestahan ng mga oso ang mga ito nang may labis na kasiyahan sa latian.
Ang mga cranberry ay lumalaki sa ligaw, pinipili ang mga latian at peatland na natatakpan ng lumot bilang kanilang tirahan. Sa teritoryo ng aming mainland, ang mga cranberry ay matatagpuan sa hilagang rehiyon ng Central Russia, Siberia, Urals, Kamchatka, Sakhalin at Far Eastern District. Sa panlabas, ang halaman ay isang maliit na gumagapang na maliit na bush na may evergreen oval na dahon.
Ang karaniwang berry ay mukhang isang bilog na bola, at sa ilang mga lugar ay lumalaki ang mga ellipsoidal cranberry. Ang kulay ng mga berry ay nakasalalay sa kanilang antas ng kapanahunan - ang kanilang kulay ay maaaring mag-iba mula sa rosas hanggang burgundy pula.
Ang mga bunga ng cranberries ay napaka-makatas. Ito ay itinatag na ang lahat ng biologically active na bahagi ng cranberries ay nakapaloob sa 10 porsiyento ng komposisyon nito, at ang natitirang 90 ay pupunan ng tubig. Ang berry ay ripens noong Setyembre, kung saan ito pa rin ang pinakaunang pagkahinog. Mas malapit sa Nobyembre, kapag ang mga unang frost ay nangyari sa lupa, ang mga cranberry ay umabot sa isang average na antas ng pagkahinog. At ang mga cranberry lamang na nag-overwintered sa ilalim ng takip ng niyebe ay itinuturing na ganap at sa wakas ay hinog, at ang kanilang panlasa ay nakakakuha ng tamis.
Ang pag-iimbak ng mga cranberry na nakolekta mula sa ilalim ng niyebe ay hindi ibinigay - dapat itong kainin sa lalong madaling panahon, at higit sa lahat, agad na nagyelo.
Ang nutritional value ng cranberries ay 28 kilocalories bawat 100 gramo ng produkto. Ang komposisyon ng mga bitamina at mineral nito ay ang mga sumusunod:
Mayroong iba pang mahahalagang sangkap sa cranberries, ngunit ang kanilang halaga ay maliit. Ang pinakamalaking halaga ng cranberries ay nasa mataas na nilalaman ng ascorbic acid, na isang malakas na antioxidant at immune stimulant. Ang mga cranberry ay isang medyo mababang-calorie na produkto, ngunit sa parehong oras ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng mga biological na bahagi na kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Bilang karagdagan sa mga berry, ang mga dahon ng halaman ay itinuturing ding nakapagpapagaling. Ang mga decoction na inihanda mula sa kanila ay may magandang bacteriostatic property, na ginagamit para sa paghuhugas ng mga sugat o gargling at nasopharynx sa paggamot ng mga namamagang lalamunan. Mainam na magtimpla ng tsaa na may mga dahon ng cranberry at inumin ito sa paliguan - makakatulong ito upang maalis ang mga lason sa katawan at magpasaya.
Ang katas ng mga tuyong dahon o bunga ng cranberry ay maaaring mabili sa parmasya sa mga kapsula o sa anyo ng isang koleksyon ng erbal, o maaari kang maghanda ng mga hilaw na materyales sa iyong sarili. Ngunit hindi lamang sa therapeutic na layunin gumamit ng cranberry. Ang langis ay inihanda mula sa mga buto ng mga berry nito, na ginagamit sa cosmetology.
Ang nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng cranberry ay kilala hindi lamang sa mga herbalista at tradisyonal na manggagamot - matagal nang itinuturing ng opisyal na gamot ang halaman na ito bilang isang natural na antibyotiko at madalas na ginagamit ito. Halimbawa, kung kailangan mong gamutin ang mga buntis na kababaihan kapag hindi ligtas na gumamit ng kemikal na antibiotic, ang sariwang cranberry juice dahil sa komposisyon nito ay maaaring huminto sa paglaki ng Staphylococcus aureus, E. coli at fecal bacterium na tinatawag na Proteus.
Mula sa cranberries mayroong isang napaka-nasasalat na benepisyo, dahil ito ay isang nakapagpapagaling na ahente, pagkuha na hindi namin makapinsala sa katawan, bilang ay madalas na ang kaso sa paggamit ng maraming mga gamot.
Maipapayo na gumamit ng cranberry sa mga sumusunod na kaso:
Ang mga phytopreparations na ginawa batay sa mga cranberry ay makapangyarihang mga remedyo. Ang isang bilang ng mga obserbasyon ay ginawa ng mga medikal na mananaliksik kapag ang mga pasyente ay nagdurusa nagpapaalab na sakit bato sa talamak na yugto ng kurso ng sakit, sa panahon ng taon sila ay binibigyan ng pang-araw-araw na cranberry, niluto sa isang anyo o iba pa.
Pagkalipas ng isang taon, lumabas na halos walang mga exacerbations ng sakit sa karamihan ng mga paksa. Sa ibang bahagi ng mga naobserbahang pasyente, ang mga relapses ng kanilang sakit ay bumaba ng ilang beses at madaling naitama.
Dahil ang cranberry ay isang malakas na biologically active agent, maaari itong magkaroon ng hindi lamang positibong epekto sa katawan ng tao. Ang isang malaking papel sa tanong kung ang mga cranberry ay nakakapinsala ay isang pag-unawa sa kung paano gamitin ito nang tama at sa kung anong dami ang dapat kunin.
Bilang karagdagan, ang bawat tao ay natatangi, mayroon siyang indibidwal na pagkamaramdamin sa ilang mga sangkap na pumapasok sa kanyang katawan, kaya lahat ay maaaring tumugon sa kanila sa iba't ibang paraan. At ang mga sitwasyon kung saan ang parehong remedyo ay maaaring kanais-nais o hindi kanais-nais para sa paggamit ay umiiral din.
Halimbawa, alam natin ang diuretic na katangian ng cranberries. Kung dadalhin mo ito upang alisin ang labis na likido sa katawan - ito ay isang pagpapala. Ngunit kung ang isang tao ay naghihirap mula sa urolithiasis, ang diuretiko ay magdudulot ng sapilitang diuresis sa kanya, at ito naman, ay hahantong sa pag-activate ng mga bato sa bato. Magsisimula ang renal colic, o, mas masahol pa, ang bato ay makaalis sa urinary tract - kung gayon ang tao ay mangangailangan ng isang kagyat na operasyon sa operasyon. Kaya, lumalabas na ang isang mabuting gawa ay hahantong sa masamang kahihinatnan.
Ang mga ganap na contraindications para sa paggamit ng cranberries ay kinabibilangan ng:
Kahit na ang mga cranberry ay hindi itinuturing na isang allergen, ang ilang mga tao ay mayroon pa ring reaksiyong alerdyi dito sa ilang mga kaso. Ito ay dahil sa mga indibidwal na katangian ng organismo. Siyempre, hindi inirerekomenda na gamitin ang produktong ito para sa pagkain at maging sa labas.
Kapag nagpapasya sa paggamit ng mga cranberry para sa layunin ng paggamot, kapaki-pakinabang na kumunsulta sa isang doktor para sa payo kung ito ay nagkakahalaga ng paggawa o hindi. Ang doktor, na isinasaalang-alang ang iyong kasaysayan at mga nakaraang sakit, ay makakagawa ng tamang desisyon at makakapagligtas sa iyo mula sa nakakainis na mga pagkakamali na, sa halip na maging kapaki-pakinabang, ay maaaring makapinsala sa kalusugan.
Sa gitna ng anumang herbal na gamot ay isang hindi nababagong panuntunan - ang paggamot na may mga natural na sangkap ay dapat palaging magsimula sa maliit na dosis at sa ilalim ng patuloy na pagsubaybay sa damdamin at kagalingan ng isang tao.
Bago mo simulan ang paggamit ng cranberries, ang tamang hakbang ay ang gumawa ng isang simpleng pagsusuri sa allergy. Upang gawin ito, ang bahagi ng produkto bago ang paglunok o panlabas ay dapat ilapat sa isang maliit na halaga sa pulso at iwan doon ng ilang minuto. Sa kasong ito, kailangan mong obserbahan kung mayroong pamumula, pamamaga, pangangati o iba pang hindi kasiya-siyang sensasyon sa lugar na ito. Kung pagkatapos ng mga 10 minuto ang balat ay hindi gumanti sa anumang paraan, kung gayon ang produkto ay maaaring gamitin.
Kung sakaling lumitaw ang mga nakababahala na sintomas, ang inilapat na gamot ay dapat na agarang hugasan ng tubig at inumin nang pasalita para sa mga alerdyi. Ang cranberry para sa paggamit sa kasong ito ay kontraindikado.
Kapag kumukuha ng mga paghahanda ng cranberry, subukang isaalang-alang ang mga sumusunod.
Kahit na para sa isang may sapat na gulang, ang mga inuming cranberry ay dapat inumin nang may pag-iingat, na naaalala na naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga acid. Para sa mga bata, laging subukang maghanda ng mga inuming prutas na may maliit na konsentrasyon, dahil ang malakas na inuming cranberry ay maaaring makapinsala sa mauhog lamad ng bibig at gastrointestinal tract ng sanggol.
hilagang mga tao Ito ay hindi para sa wala na ang mga cranberry ay itinuturing na kanilang pangunahing manggagamot - nakakatulong ito upang makayanan ang maraming mga sakit. Mula sa sinaunang panahon hanggang sa kasalukuyan, ang mga recipe para sa paggamit ng mga cranberry para sa iba't ibang mga sakit ay napanatili at nailipat.
Sa tama at napapanahong paggamit ng mga inuming cranberry na may pancreatitis, maaari kang makakuha ng isang nakapagpapagaling na epekto - ang pancreas ay nagpapatatag, ang pamamaga ay nawawala, ang pamamaga at sakit ay bumababa.
Dahil ang gout ay nakakaapekto sa mga matatandang tao, sa panahon ng pagpapatawad, ang mga cranberry ay maaaring mabawasan ang pamamaga sa mga bato at mga kasukasuan, at mag-deodorize din sa pantog at ihi, na binabawasan ang antas ng bakterya sa kanila.
Para sa paggamot ng mga sakit, ang mga cranberry ay pantay na epektibo sa sariwa, frozen at tuyo na anyo, pinapanatili nito ang mga aktibong sangkap nito at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.
Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng cranberry upang mapanatili ang kanilang katawan sa panahon ng pagbubuntis. Ang ligaw na berry ay hindi mas masahol kaysa sa maraming mga gamot, nakayanan nito ang maraming mga karamdaman at isang mahusay na prophylactic. Ang mga positibong katangian ng cranberries sa panahon ng pagbubuntis ay medyo marami.
Gayunpaman, sa maagang pagbubuntis, ang mga cranberry ay dapat hawakan nang may pag-iingat - sa malalaking dami, maaari itong maging sanhi ng tono ng kalamnan ng matris na may placental abruption at makapukaw ng pagkakuha. Samakatuwid, sa unang trimester ng pagbubuntis, pinakamahusay na uminom ng mga inumin na mababa ang konsentrasyon nang hindi hihigit sa dalawang baso sa isang araw.
Pagkatapos ng panganganak, ang isang babae ay maaari ding matagumpay na kumuha ng cranberries. Sa kasong ito, ipapakita nito ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
Tulad ng nakikita mo, ang mga cranberry ay isang kailangang-kailangan at maraming nalalaman na katulong na tumutulong sa pagpapagaling at kahit na maiwasan ang maraming masakit na kondisyon. Ang mga benepisyo ng cranberries ay halata, ngunit ang isang nursing ina ay kailangang tandaan na ang cranberry na inumin ay dapat na lasing sa mababang konsentrasyon, dahil maaari itong makaapekto sa lasa ng gatas, at kung ang sanggol ay hindi gusto ito, maaari siyang tumanggi sa pagpapasuso.
Ang mga produktong gawa sa cranberry ay maaari ding ibigay sa mga bata, at simula sa edad ng sanggol. Ang juice ng 1-2 berries na diluted na may tubig ay ibinibigay kasama ng mga pantulong na pagkain sa edad na anim na buwan, simula sa ilang patak at unti-unting pagtaas ng kanilang bilang.
Kasabay nito, kinakailangan upang matiyak na ang bata ay hindi nakakaranas ng mga reaksiyong alerdyi, sa pagtuklas kung saan ang karagdagang paggamit ng mga cranberry ay kailangang iwanan.
Para sa katawan ng bata, ang cranberries ay pinagmumulan ng nutrients na nakakaapekto sa paglaki at pag-unlad ng sanggol. Ang isang rich complex ng mga aktibong biological na bahagi ay tumutulong upang palakasin ang immune system, mapabuti ang panunaw at pagkatunaw ng pagkain, normalizes ang metabolic proseso at regulates ang gawain ng mga bituka.
Laban sa background ng pagkuha ng cranberries, ang pagsipsip ng katawan ng potasa at kaltsyum ay nagpapabuti, na kung saan ay kinakailangan para sa bata na bumuo ng kanyang musculoskeletal system, bumuo ng malusog na ngipin, buhok at mga kuko. Para sa mas matatandang mga bata, ang mga cranberry ay maaaring ibigay sa anyo ng mga kapsula na may durog na pulbos ng mga berry o dahon ng halaman. Gayunpaman, lahat nang walang pagbubukod, ang mga bata ay gustung-gusto lamang na kumain ng mga sariwang berry na may asukal o pulot.
Sa pangkalahatan, ang epekto ng cranberry sa katawan ng mga bata ay katulad ng kung paano ito nakakaapekto sa kalusugan ng isang may sapat na gulang. Ang pangunahing bagay ay kapag ang isang bata ay kumakain ng mga cranberry, kinakailangan upang matiyak na ang mga makatwirang limitasyon ay sinusunod sa bilang ng mga berry na kinakain at inuming lasing. Gayunpaman, sa kabila ng katotohanan na ang mga produktong ito ay napakasarap, dapat silang ituring hindi bilang isang delicacy, ngunit bilang isang makapangyarihang produkto ng pagpapagaling.
mga bata mas batang edad maaari kang magbigay ng hanggang isang baso ng medium-strength cranberry drink bawat araw, at para sa mas matatandang mga bata ang dosis na ito ay maaaring doblehin.
Upang mapanatili ang mga na-ani na sariwang cranberry, maraming paraan upang anihin ang mga ito. ng karamihan mga simpleng paraan ay nagyeyelo sa mababang temperatura, pagpapatuyo sa isang madilim na malamig na silid na walang direktang liwanag ng araw at pagbuhos ng bahagyang pinatamis na tubig, na sinusundan ng pag-iimbak sa isang malamig na lugar. Ang bawat isa sa mga pamamaraan na ito ay magpapahintulot sa iyo na i-save ang lahat ng mga mahalagang katangian ng mga berry sa loob ng mahabang panahon.
Bilang karagdagan sa mga simpleng paraan ng pag-iimbak ng mga cranberry, may iba pa na mas kumplikado. Ang ganitong mga recipe ay nabibilang sa larangan ng pagluluto, kung saan ang mga cranberry ay tumatagal ng kanilang nararapat na lugar sa iba pang mga produkto. Ang mga hilagang tao sa lahat ng oras ay gumagamit ng mga cranberry sa paghahanda ng mga pangunahing pagkain. Sa paglipas ng panahon, ang kanilang mga recipe ay naging laganap at magagamit sa ganap na lahat. Ngayon ang mga cranberry ay matatagpuan kahit sa pambansang pagkain mga tao sa timog, kung saan hindi lumalaki ang mga cranberry.
Ang interes sa berry na ito sa mga tao ay lumitaw hindi lamang na may kaugnayan sa mga mahalagang katangian ng pagpapagaling nito. Dahil sa maasim na matamis-maasim na lasa nito, ang mga cranberry ay nakapagpapalamuti at nakapagpapaganda ng maraming pagkain. Ang mga kamangha-manghang sarsa ay inihanda mula dito, inihain kasama ng karne, isda, manok. Gumagamit ang mga confectioner ng cranberry para sa pagpuno sa mga pastry, gumawa ng mga jam at marmalade mula dito, idinagdag ito sa repolyo kapag inasnan, at pinapanatili ang lahat ng uri ng mga salad ng gulay. Ang cranberry sbitni, mga inuming prutas, mga compotes ay madalas na sinasamahan ng anumang kapistahan.
Ang mga maybahay na nagluluto ng pagkain sa bahay para sa buong pamilya ay gustung-gusto at pinahahalagahan ang mga cranberry. Kung titingnan mo ang anumang cookbook, madali kang makakahanap ng mga recipe sa bawat isa sa kanila na naglalaman ng mga cranberry.
Inihanda ito kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas, na kumukuha bilang batayan shortbread dough. Para sa pagluluto, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:
Ang harina ng trigo ay dapat na salain sa pamamagitan ng isang fine-mesh na salaan, at ang mantikilya ay dapat na matunaw sa mababang init hanggang sa lumambot. Magdagdag ng asukal sa mantikilya, pagkatapos itlog ng manok at baking powder. Itapon ang harina sa nagresultang timpla at masahin ang kuwarta sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang shortcrust pastry sa isang pre-greased baking dish at i-level ang ibabaw nito, gawin ang mga gilid, at sa gayon ay inihahanda ito para sa pagpuno.
Hinahalo namin ang mga cranberry na may butil na asukal, kumukuha ng halos kalahati ng kabuuang halaga nito. Ang natitirang halaga ng butil na asukal ay halo-halong may almirol at kulay-gatas. Una naming inilalagay ang mga berry sa kuwarta, at ilagay ang kulay-gatas sa ibabaw ng mga ito. Ngayon ang cake ay maaaring ipadala para sa pagluluto sa hurno. Sa kalahating oras ay magiging handa na ito.
Sibuyas makinis na tumaga at ilagay sa isang kasirola kasama ang mga cranberry. Nagdaragdag din kami ng kaunting tubig doon at kumulo ito sa mababang init. Pagkatapos ng 7-10 minuto, magdagdag ng suka ng alak, granulated sugar, table salt at cinnamon powder. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap at pakuluan ng halos 10 minuto. Bago ang iyong mga mata, ang sarsa ay magsisimulang makapal - nangangahulugan ito na handa na ito.
Kung nais mong i-chop ang mga sibuyas at berry, maaari itong gawin gamit ang isang panghalo o blender, kung gayon ang sarsa ay magiging pare-pareho ang pagkakapare-pareho.
Ang ganitong paghahanda ay hindi lamang magiging napakasarap, ngunit magiging isang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Para sa pag-aasin kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Sa isang malaking malawak na lalagyan, ihalo ang tinadtad na repolyo at karot, magdagdag ng asin at simulan ang paghaluin ang mga sangkap, pagpindot sa iyong mga kamay sa buong masa ng gulay. Ang repolyo ay maglalabas ng kaunting juice - ito lang ang kailangan natin. Ngayon ay maaari mong ipakilala ang mga cranberry at ihalo muli nang maayos ang buong masa. Kasabay nito, ang ilang mga berry ay maaaring sumabog - ito ay mabuti, hayaan ang juice ng repolyo na ihalo sa cranberry.
Sa ibabaw ng buong nagresultang masa, inilalagay namin ang buong dahon ng repolyo at naglalagay ng mabigat na bagay sa kanila - halimbawa, isang tatlong-litro na bote na puno ng tubig. Susunod, dadalhin namin ang lalagyan na may repolyo sa isang cool na lugar at maghintay hanggang ang produkto ay adobo at mas maraming juice ang inilabas. Pagkatapos ng 4-5 araw, ang repolyo ay magiging handa, maaari itong i-package sa mga garapon at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.
Ang cranberry ay isang abot-kayang produkto na may natatanging katangian ng panlasa. Ito ay salamat sa pagdaragdag ng mga berry sa ulam na ang lasa nito ay ipinahayag sa isang bago, maliwanag at hindi inaasahang paraan. Ang isang dampi ng pinong tart sourness ay nagdaragdag ng kagandahan sa anuman, kahit na ang pinakakaraniwang culinary creation.
Ang mga inumin mula sa cranberries ay unibersal - pareho silang isang culinary product at isang healing agent. Sa halaman na ito, hindi lamang ang mga bunga nito ay may mga katangiang panggamot - ang tradisyonal na gamot ay gumagamit ng mga dahon ng cranberry na may mga batang shoots upang pagalingin ang katawan. Mula sa mga dahon, maaari kang magluto ng mga infusions at decoctions, na inirerekomenda na inumin para sa mga paglabag sa rate ng puso at igsi ng paghinga, na may pagtatae, at ginagamit din sa anyo ng mga compress para sa paggamot ng mga trophic ulcers, pinatubig din nila ang lalamunan sa panahon ng namamagang lalamunan.
Ang isang sabaw ng isang halo ng mga dahon ng cranberry at berry ay nagpapagaan ng pananakit ng ulo ng migraine, pinapawi ang sakit sa panahon ng paglala ng arthritis at arthrosis ng mga kasukasuan, nagpapabuti ng metabolismo at nag-aalis ng labis na mga asing-gamot mula sa katawan, na pinipigilan ang mga ito mula sa pag-iipon sa mga kasukasuan at bato. Kadalasan, ang iba pang mga bahagi ng mga halamang panggamot ay idinagdag sa pinaghalong para sa paghahanda ng mga infusions at decoctions ng cranberries, na bumubuo ng mga natatanging kumbinasyon ng mga herbal na remedyo.
Narito ang ilang nasubok sa oras, mabisang mga recipe para sa mga inumin at decoction ng cranberry.
Ang mga cranberry at cosmetologist ay hindi pinansin. Ang maraming nalalaman na produktong ito ay kasalukuyang aktibong ginagamit upang gamutin ang acne, paputiin ang balat ng mukha, pagandahin ang kulay ng balat at moisturize ito. Bilang karagdagan, alam ang mga diuretikong katangian ng cranberry, ang mga sumasailalim sa isang kurso ng pagbaba ng timbang ay nagsimulang aktibong gamitin ito. Ang mga benepisyo ng cranberries sa pagkamit ng epekto ng pagbaba ng timbang ay iyon Ito ay perpektong nag-aalis ng mga lason at labis na tubig mula sa katawan.
Salamat sa regular na pag-inom ng mga inuming cranberry, gumagaling ang katawan, at nililinis ito ng sapilitang diuresis ng mga lason.
Ang mga tagagawa ng industriya ng kosmetiko ay nagdaragdag ng mga cranberry extract sa mga cream, mousses, tonics, mask na ginagamit para sa katawan at mukha. Gayunpaman, maaari kang maghanda ng isang epektibong produktong kosmetiko sa iyong sarili sa bahay. Narito ang ilang mabisang recipe batay sa mga ligaw na cranberry.
Kapag gumagawa ng mga pampaganda ng cranberry sa bahay, huwag gumamit ng mga kagamitang metal. Ang mga paghahanda ay dapat ihanda bilang pagsunod sa mga pamantayan sa kalinisan, at mga sariwang produkto lamang ang dapat gamitin. Bago gumamit ng mga pampaganda, palaging pre-test para sa isang reaksiyong alerdyi.
Para makatipid ani na berries cranberries, walang mga espesyal na aparato ay kinakailangan - bago, ang mga tao ay maaaring gawin nang wala sila. Ang paraan ng pag-iimbak ng mga berry nang direkta ay nakasalalay sa kung anong antas ng kapanahunan ang mga ito at kung anong oras sila nakolekta. Kaya, upang mapanatili ang mga cranberry na inani sa unang bahagi ng taglagas mula Setyembre hanggang Oktubre para sa taglamig, kinakailangan na pag-uri-uriin at ikalat ang mga ito sa isang layer sa isang patag na lugar sa isang malamig at tuyo na lugar.
Ang mga sariwang cranberry ay maaaring mapangalagaan ng mahabang panahon at hindi nangangailangan espesyal na atensyon. Samakatuwid, mas mataas ang immaturity ng cranberries, mas madali itong iimbak dahil sa mahusay na nilalaman naglalaman ito ng mga acid na pumipigil sa mga proseso ng pagkabulok. Sinusubukan nilang mangolekta ng gayong mga cranberry kapag mayroon silang puting-rosas na kulay - ang berry ay matigas, mahusay na dinadala, at hindi pumuputok kapag pinindot.
Kung kailangan mo ng mga cranberry upang mabilis na mahinog sa bahay, ang isang mansanas o isang kamatis ay inilalagay sa isang basket o kahon kasama nito - ang ethylene na inilabas ay magpapabilis sa proseso ng pagkahinog ng mga berry. Dagdag pa, ang hinog na berry ay maaaring ipadala para sa pagpapatayo.
Alam iyon ng mas lumang henerasyon Ang pag-iingat ng mga hinog na berry na walang refrigerator ay isang magagawang gawain. Kailangan mong ilagay ang mga ito sa mga garapon at ibuhos ang isang maliit na pinatamis na malamig na tubig. Noong nakaraan, ang mga cranberry ay naka-imbak sa mga bariles at inilagay sa cellar. Ang tubig ay pinapalitan ng sariwang tubig tuwing dalawang linggo. Ang mga cranberry na may ganitong paraan ng imbakan ay perpektong nagpapanatili ng kanilang mga katangian. Ang mga modernong maybahay ay naglalagay ng mga garapon ng babad na cranberry sa refrigerator.
Maaari mong tuyo ang mga cranberry sa attic, at kung kailangan mong pabilisin ang prosesong ito, gumamit ng oven. Ngunit narito ito ay mahalaga upang matiyak na ang pinto ng cabinet ay nakaawang upang palabasin ang kahalumigmigan, at ang temperatura ay hindi lalampas sa 40 degrees, kung hindi, ang lahat ng mahahalagang sangkap sa mga berry ay masisira. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang berry ay dapat na bahagyang bukal kapag pinindot, ngunit kung ito ay gumuho sa alikabok, nangangahulugan ito na ito ay labis na tuyo. Walang magiging pakinabang sa paggamit ng naturang produkto.
Ang pagyeyelo ng mga cranberry ay medyo madali din. Kasabay nito, mapapanatili nito ang lahat ng mga katangian nito, tanging ito ay pinakamahusay na lasaw ito nang paunti-unti, kasama temperatura ng silid. Ang mga frozen na berry ay maaaring maimbak nang higit sa isang taon at gamitin kung kinakailangan. Ang ganitong mga cranberry ay maaari na ngayong mabili sa anumang supermarket sa buong taon.
Para sa karagdagang impormasyon sa mga benepisyo ng cranberry, tingnan ang sumusunod na video.
Sa mga recipe tradisyunal na medisina madalas na ginagamit na cranberry. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Inirerekomenda ng mga eksperto na isama ito sa diyeta palagi. Ano ang kapaki-pakinabang na cranberry para sa isang tao? Tatalakayin sa susunod na artikulo ang positibo at mga negatibong katangian berries.
Ang Berry ay tumutukoy sa mga pagkaing mababa ang calorie. Gayunpaman ang halaga ng nutrisyon iba ang sariwa at tuyong cranberry. Nagdudulot ito ng pagkatuyo, kung saan nawawala ang kahalumigmigan.
Sa sariwang cranberries - 25 kcal, at sa mga pinatuyong berry - 300. Dapat itong isaalang-alang para sa mga taong gustong mawalan ng timbang.
Ano ang kapaki-pakinabang na cranberry? Naglalaman ito ng maraming bitamina, tulad ng A, E, K, at mayroon ding mas mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Sa dami ng bitamina C, ang berry ay maaaring makipagkumpitensya sa mga bunga ng sitrus. Ang isang natatanging katangian ng cranberries ay pectins. Bilang karagdagan, ang mga berry ay naglalaman ng mga asukal, anthocyanin, catechin at betaine.
Ang mga cranberry ay naglalaman ng mga organikong acid: citric, malic, oxalic, chlorogenic, succinic at iba pa.
Ang berry ay mayaman din sa mga mineral, kabilang ang potassium, phosphorus, calcium, sodium, magnesium, copper, at iron. Bilang karagdagan, ang mga cranberry ay naglalaman ng isang bihirang bitamina PP.
Dahil sa kakaibang komposisyon nito, marami ang cranberries positibong katangian. Ito ay dahil dito na ang berry ay sumasakop sa isa sa mga nangungunang lugar. Gaano kapaki-pakinabang ang cranberry at ano ang tinatrato nito? Itinataguyod nito ang:
Ang cranberry juice ay nakakatulong sa mga impeksyon sa ihi, kabag, vascular at sakit sa puso. Ang healing drink na ito ay nakapagdidisimpekta ng mga sugat at nakapagpapagaling ng mga paso.
Ang berry ay kapansin-pansin sa laki nito (mula sa 1.8-2.2 cm ang lapad). Ang mga panlabas na anyo nito ay iba-iba: mula sa bilugan hanggang sa hugis-peras.
Mga kapaki-pakinabang na tampok iba-iba ang malalaking prutas na cranberry. Ito ay malawakang ginagamit sa mga sakit sistema ng pagtunaw- na may paninigas ng dumi, upang mapabuti ang gana. Sa mga sipon, ang berry ay nakapagpapawi ng uhaw, napupunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa bitamina C.
Ang mga cranberry ay nakakatulong na mabawasan ang mga palatandaan ng impeksyon sa ihi. Pinapaginhawa ang mga problema sa puso at mga daluyan ng dugo.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hardin na malalaking prutas na cranberry ay natagpuan ang kanilang aplikasyon bilang isang panlabas na lunas. Ang mga lotion ay ginawa gamit ang katas nito para sa purulent na mga sugat, paso at lichen.
Ang regular na pagkonsumo ng cranberries ay nagpapalakas sa gilagid at ngipin.
Sa malamig na panahon at sa tagsibol, kapag ang katawan ay lalo na nangangailangan ng mga bitamina, isang berry ang darating upang iligtas.
Ang mga frozen at pinatuyong cranberry ay ibinubuhos sa isang termos, inilalagay at lasing na may pulot. Hindi ito maaaring idagdag sa mainit na tubig, dahil ang produkto ng beekeeping ay nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng cranberries? Ito ay lalong epektibo para sa mga sipon, trangkaso at mga nakakahawang sakit. Pagkatapos ng lahat, ang mga cranberry ay mayaman sa bitamina C. Ito ay may pathogenic effect at pinipigilan ang pag-aalis ng tubig. Ito ay lalong mahalaga kapag may lagnat.
Para sa therapy, ang mga prutas ay ginagamit bilang mga sumusunod:
Ang purong juice ay isa ring mahusay na panlunas sa sipon.
Gaano kapaki-pakinabang ang mga cranberry para sa katawan? Ang inuming prutas na gawa sa mga berry ay nakakatulong sa paggamot ng mga namamagang lalamunan. Ang cranberry ay may kakayahang mapahusay ang pagkilos ng mga antibacterial na gamot.
Sa mataas na presyon ng dugo, ang berry ay kinuha bilang isang tsaa. Ang cranberry juice ay nakakatulong din sa pagpapababa ng presyon ng dugo sa pagdaragdag ng red beet juice.
Sa kaganapan ng cystitis, ang mga cranberry ay nakakapag-alis sa pantog ng pathogenic microflora, na nagpapahintulot sa paghinto ng pamamaga.
Ang berry, dahil sa natatanging komposisyon nito, ay may maraming positibong katangian. Ito ay inirerekomenda para sa paggamit sa maraming mga kondisyon.
Bakit kapaki-pakinabang ang cranberry para sa mga buntis na kababaihan? Alam na sa panahong ito ang katawan ng babae ay apektado ng sipon. At ang pag-inom ng mga antibiotic ay maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kanya at sa fetus.
Lalo na apektado ang genitourinary system sa panahon ng pagbubuntis. Ang cranberry na may mga bactericidal at anti-inflammatory properties nito ay magbibigay ng hindi mapapalitang benepisyo nito.
Ang paggamit ng mga berry sa panahon ng pagbubuntis ay maiiwasan ang pagbuo ng mga varicose veins ng mas mababang mga paa't kamay, dahil sa positibong epekto sa mga daluyan ng dugo. Ang kalidad ng cranberry ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa lugar ng inunan at makakatulong sa fetus na umunlad nang normal.
Ang pagsasama sa diyeta ng 100 g ng cranberries araw-araw ay maaaring maiwasan ang mga malformations sa isang bata, toxicosis, paninigas ng dumi at pamamaga. Ang normalisasyon ng mga proseso ng metabolic, tulong sa pagsipsip ng mga mineral ay isa pang argumento para sa regular na pagsasama ng mga berry sa diyeta.
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries, mayroon ding mga kontraindikasyon sa paggamit nito. Ang mga berry ay maaaring makapinsala para sa enterocolitis at allergy sa kanila.
Ang mga pinatuyong prutas ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina. Ginagamit ang mga ito bilang isang pag-iwas sa maraming sakit at perpektong palakasin ang immune system.
Ano ang kapaki-pakinabang na Berries ay inuri bilang natural antioxidants. Ito ay perpektong lumalaban sa maagang pagtanda ng katawan.
Ang mga pangunahing katangian ng pinatuyong berry ay kinabibilangan ng:
Upang paulit-ulit na mapahusay ang epekto ng mga pinatuyong berry, ito ay halo-halong may pulot. Ito ay may positibong epekto sa hitsura. Samakatuwid, ang mga naturang pinatuyong prutas ay dapat na kainin nang regular. Nawawala ang maliliit na kulubot, nawawala ang mga red spot at pimples.
Ang pinatuyong berry ay nagpapalakas ng mga kuko, nagpapabuti sa kanila hitsura at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa fungal.
Pinapanatili ng pinatuyong berry ang karamihan sa mga positibong katangian ng sariwa. Upang ihanda ang produktong ito, ang mga cranberry ay pinakuluan sa sugar syrup, at pagkatapos ay tuyo sa oven sa loob ng mahabang panahon. Maaari rin itong gawin sa bahay. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong cranberry ay ang mga sumusunod:
Ang mga compotes at prutas na inumin ay inihanda mula sa pinatuyong cranberry, na may espesyal na lasa. Minsan ito ay idinagdag sa mga inihurnong gamit.
Maraming dahilan para isama ang mga cranberry sa iyong pang-araw-araw na menu. Maaari itong mapawi ang mga problema sa kalusugan para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata.
Ano ang kapaki-pakinabang na cranberry para sa katawan ng tao? Ang kakayahang neutralisahin ang pagkilos ng pathogenic microflora at alisin ang pamamaga ay magiging isang mahusay na tulong sa mga lalaki sa pag-iwas at paggamot ng prostatitis. Ang mga flavonoid na naroroon sa mga berry ay tataas pisikal na lakas at pagtitiis.
Tinutulungan ng Cranberry ang mga kababaihan na malutas ang dalawang pangunahing problema: normalizes ang timbang at ibalik ang kagandahan. Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Nagpapabuti ng kondisyon ng buhok, balat at pangkalahatang kagalingan. Dahil sa mga katangian nito, ang mga cranberry ay nagtataguyod ng pagkasira ng taba sa katawan.
Ang paggamit ng mga berry sa pagkabata ay maiiwasan ang pag-unlad ng mga sipon at Nakakahawang sakit. Ito ay perpektong nagpapalakas ng immune system. Sa panahon ng sakit, binabawasan ng berry ang ubo at pinapawi ang lagnat.
Ang cranberry juice ay pinapayagang ibigay sa isang bata mula 1 taong gulang. Sa kasong ito, ang sanggol ay hindi dapat maging allergy sa produkto.
Dahil sa mga natatanging katangian nito, ang berry ay may positibong epekto sa balat.
Ano ang silbi ng cranberries sa paglaban para sa kabataan? Sa patuloy na paggamit ng berry, ang balat ay nagiging nababanat at tono. Pinapaginhawa ng cranberry ang pagbabalat at pagkatuyo, inaalis ang hindi malusog na kinang at pamumula.
Ang cranberry lotion para sa madulas na balat ay gawa sa grated lemon. Ito ay ibinuhos ng 250 ML ng vodka. Ipilit ng isang linggo. Pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 200 ML ng cranberry juice at 100 ML ng tubig, 1 tbsp. l. gliserin. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong. Ang lotion ay ginagamit upang punasan ang balat bago matulog.
Ang mga cranberry ay maaaring gamitin bilang maskara sa mukha. Ang mga durog na prutas ay inilalapat sa nalinis na balat. Banlawan ng tubig pagkatapos ng 15 minuto. Ulitin 2-3 beses sa isang linggo.
Basain ang gauze na may sariwang inihandang juice at ilapat sa mukha. Panatilihin ng 15 minuto. Banlawan ng pinakuluang tubig at maglagay ng moisturizer.
Ang pakinabang ng inumin ay nakasalalay sa masaganang komposisyon ng bitamina ng berry. Ang Morse ay naglalaman ng maraming mineral (mangganeso, tanso, kobalt, molibdenum).
Ang cranberry juice ay sumasailalim sa heat treatment at, kung ihahambing sa juice, ay may mas kaaya-ayang lasa. Ito ay ginagamit para sa:
Ang cranberry juice ay may kaaya-ayang lasa, kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa kalusugan para sa parehong mga bata at matatanda.
Sa tulong ng cranberry juice, hypertension, mga sakit ng genitourinary system, gout at iba pang mga sakit ay ginagamot.
Sa ilang mga kaso, ginagamit ito para sa panlabas na paggamit. Dahil sa mga espesyal na katangian ng juice, ginagamit ito sa paggamot ng mga ulser, paso at iba pang mga sugat sa balat. Pagkatapos ng operasyon, ang mga pasyente ay nagpapadulas ng kanilang mga tahi, na nagpapabilis sa proseso ng pagpapagaling.
Ang cranberry juice ay mabisa para sa hypertension.
Medyo mahirap para sa ilang mga pasyente na inumin ito, dahil naglalaman ito ng maraming mga acid. Dahil dito, ang isang nasusunog na pandamdam ay nangyayari sa bibig, at ang mga ngipin ay nasa gilid.
Ang berry ay ginagamit hindi lamang sa gamot at cosmetology, kundi pati na rin sa pagluluto. Dahil sa maasim na lasa ng cranberries, idinagdag ito sa mga dessert, cocktail, salad at pangunahing pagkain (isda, karne).
Ang cranberry ay gumaganap bilang isa sa mga bahagi ng jam, marmelada, halaya, mga inuming prutas at compotes. Ang berry ay maaaring gamitin sariwa, frozen, tuyo at babad. Lumilikha siya ng mga natatanging komposisyon na may mga prutas na sitrus, mansanas, mani at gulay.
Isa sa mga pinakakaraniwang pagkain ay sauerkraut may cranberries. Ang berry ay nagdaragdag ng isang espesyal na kaasiman sa produkto at binabad ito ng bitamina C.
Ang mga cranberry ay idinagdag sa oatmeal na nagpapataas ng lasa nito.
Tulad ng anumang makapangyarihang lunas, ang mga cranberry ay maaaring maging sanhi ng hindi lamang benepisyo ng katawan, ngunit nakakapinsala din. Sa ilang mga kaso, nagiging sanhi ito ng mga reaksiyong alerdyi. Pagkatapos ng lahat, maraming tao ang nagdurusa sa hindi pagpaparaan sa ascorbic acid.
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries, ang mga kontraindikasyon sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso ay ang paglitaw ng mga alerdyi.
Ang berry ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa gout at urolithiasis. Sa panahon ng isang exacerbation ng isang ulser sa tiyan, ang mga cranberry ay hindi dapat isama sa diyeta.
Upang maiwasan ang negatibong epekto, kahit na sa yugto ng pagpapatawad ng mga sakit sa gastrointestinal, ang mga berry ay dapat kainin lamang pagkatapos kumain. Hindi ka dapat uminom ng berry juice na hindi natunaw dahil sa negatibong epekto sa tiyan. Samakatuwid, pinakamahusay na gumamit ng cranberry juice. Ang mga maasim na berry ay maaaring makaapekto sa kondisyon ng mga ngipin. Pinakamainam na banlawan ang iyong bibig pagkatapos gamitin ang mga ito.
Ang lahat ng mga kontraindikasyon na ito ay may kondisyon at nangangailangan ng espesyal na pangangalaga kapag kumukuha ng cranberries. Pinakamabuting kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng mga berry.
Ang cranberry ay isang berry na may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa paggamot ng iba't ibang sakit. Ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology, pagluluto at nutrisyon sa pandiyeta. Kailangan mong maingat na gamitin ang berry upang hindi makapinsala sa katawan.
Ang mga benepisyo ng cranberries ay kilala sa mahabang panahon, ito nakapagpapagaling na katangian napatunayan at pinag-aralan sa paglipas ng mga taon. Maaaring pagalingin ng berry ang maraming sakit, palakasin ang immune system, labanan ang sipon at iba pang karamdaman. Ngunit bukod sa kapaki-pakinabang na epekto, ang mga cranberry ay maaaring magkaroon ng epekto sa katawan ng tao at side effects minsan malisya pa. Ano ang kapaki-pakinabang na cranberries at kung paano gamitin ito, upang hindi makapinsala sa kalusugan, dapat malaman ng lahat.
Ang cranberry ay isang pula at maasim na berry na lumalaki sa hilagang latitude ng Russia at iba pang mga bansa. Ito ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian at mayaman na komposisyon ng bitamina. Ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto bilang isang additive upang pagyamanin ang mga pagkain na may kapaki-pakinabang na sangkap, sa gamot at maging sa cosmetology. At lahat ng ito salamat sa komposisyon ng multivitamin nito.
Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng mga sariwang berry ay 25-28 kilocalories, at ang mga tuyo ay higit pa - 300 kcal. Ang pagkakaiba na ito ay dahil sa pagkawala ng kahalumigmigan, dahil kapag natuyo, ang mga berry ay nawalan ng timbang, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, mga acid at asukal ay nananatili. Isinasaalang-alang komposisyong kemikal Ang mga cranberry ay maaaring mapansin ang nilalaman ng mga naturang sangkap:
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries para sa katawan ng tao ay dahil din sa presensya sa komposisyon nito maraming bitamina. Kabilang sa mga ito, ang pinakamahalaga ay (tagapagpahiwatig sa mg):
Sa mga mineral, ang pagkakaroon ng magnesiyo, aluminyo, mangganeso, pilak, bakal, tanso, sink, barium, potasa, yodo, kromo, boron ay maaaring mapansin. Karamihan sa lahat ay naglalaman ng potasa (119 mg), magnesiyo at kaltsyum 15 mg bawat isa, posporus - 11 mg. Bilang karagdagan, ang berry ay naglalaman ng mga tannin, amino acid, antioxidant, pectins at flavonoids (sa pangkalahatan, lahat ng kailangan mo para sa kalusugan).
Ang gayong masaganang komposisyon ay nagpapahintulot sa amin na tawagan ang mga cranberry na isang tunay na antibyotiko at tagapagtanggol laban sa mga virus, at hindi lang iyon ang mga cranberry ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.
Sa pagdating ng malamig na panahon, nagsimulang magtipon ang mga tao sa mga parmasya, bumili ng lahat ng uri ng tsaa para sa sipon at mga gamot na antiviral. Pero nakakatulong ba talaga sila? Ang aming mga ninuno ay walang mga naturang gamot, ngunit mas malusog kaysa sa amin. Kahit ngayon ay maaari mong matugunan sa kalye ang mahabang buhay na mga lola na ginagamot katutubong remedyong, uminom ng mga herbal na tsaa at maaaring ipagmalaki ang kanilang kalusugan.
Itinuturing ng mga nutritionist at doktor ang cranberry bilang isang produkto na may mataas na nilalaman ng bitamina C, B, iron at iba pang micro at macro elements na may positibong epekto sa katawan ng tao. Ngunit bukod sa mga benepisyo, ang mga cranberry ay maaari ring magdulot ng pinsala sa kalusugan, samakatuwid, bago simulan ang paggamit nito, kailangang pag-aralan ng isang tao ang mga katangian nito.
Ang hilagang berry ay inirerekomenda na kainin ng mga matatanda, bata, buntis at matatanda, ang cranberry juice at tsaa ay lalong kapaki-pakinabang, ngunit dahil ang juice ay sumisira sa enamel ng ngipin, mas mahusay na palitan ito ng inuming prutas. Bilang karagdagan, ang pagiging kapaki-pakinabang ng berry ay upang linisin ang katawan, normalisasyon ng mga proseso ng metabolic at pag-aalis ng mga lason. Pinangangalagaan ng mga antioxidant ang kagandahan ng buhok, kuko at balat, nagpapabagal sa pagtanda at nagpapanatili ng tono, lumalaban sa fungi, bacteria, dandruff at dermatitis.
Nabunyag mga espesyal na benepisyo para sa katawan ng babae nauugnay sa mga antas ng hormonal. Ang berry ay ginagawang mas madaling tiisin ang toxicosis sa panahon ng pagbubuntis, binabawasan ang pagduduwal, pagkamayamutin, at pagkapagod. Sa PMS, nakakatulong itong mapawi ang sakit, gawing normal ang cycle, ang kasaganaan at sakit ng discharge, pinapakinis ang mood swings at aggression. Nakakatulong din itong labanan ang depresyon: pinapabuti ang mood, nagpapasigla, nagpapasigla.
Ang cranberry ay ang pinakamahusay na antiseptiko. Sa kalidad na ito, ang mga berry ay lumalaban sa mga sipon at mga nakakahawang sakit, nalalapat ito hindi lamang sa SARS o trangkaso, kundi pati na rin sa genitourinary system, baga, mga sakit sa lalamunan at oral cavity. Sa periodontal disease at stomatitis, ang cranberry juice ay perpektong nakakatulong, na nagpapagaan ng pamamaga ng mga gilagid at pumapatay ng bakterya.
Napatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang acid na nasa pulp ng cranberries, lumalaban sa causative agent ng gastritis- ang bacterium na Helicobacter pylori. Nakakatulong din ang miracle berry sa paglaban diabetes, normalizing ang gawain ng pancreas, na gumagawa ng insulin. Ang mga inuming prutas ay naglalaman ng malaking halaga ng fructose, hindi sucrose, na nagpapahintulot sa mga diabetic na uminom ng inumin sa walang limitasyong dami.
Ang mga cranberry compotes ay mayaman sa mga antioxidant, kaya sa mga tuntunin ng nakapagpapalakas na epekto ay hindi sila mababa kahit na sa mga inuming kape. Ang maasim na berry ay binabawasan ang presyon ng dugo at pinapaginhawa ang pananakit ng ulo, may diuretikong epekto, na kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mataas na presyon ng dugo (ito, hindi katulad ng mga gamot, ay hindi nag-aalis ng potasa mula sa katawan).
Cranberry binabawasan ang mga antas ng kolesterol, tumutulong sa pagbaba ng timbang, pagbabawas ng gana sa pagkain, paglilinis ng katawan ng mga lason at nagbibigay inspirasyon sa mga malikhaing pagsasamantala. Ang cranberry juice ay nakakatulong sa paglaban sa E. coli, pagtatae at mga sakit sa tiyan, ngunit ang mga taong may ulcer at gastritis ay dapat maging maingat kapag umiinom ng inumin dahil sa mataas na nilalaman ng acid.
At ito ay hindi lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto, ngunit ang mga pangunahing at binibigkas lamang. Sa regular na paggamit ng juice o fruit drink, magagawa mo protektahan ang iyong sarili mula sa sipon, linisin ang iyong sarili sa mga lason at lason, babaan ang kolesterol at asukal sa dugo, at higit sa lahat - sa simple at abot-kayang paraan. Lalo na napatunayan ang mga benepisyo at pinsala ng cranberry juice, na hindi gaanong puro at hindi gaanong nakakaapekto sa kaasiman ng tiyan.
Ang acid na nakapaloob sa cranberry juice ay pumapatay ng bakterya at microbes sa oral cavity, pinapawi ang pamamaga, ngunit sinisira ang enamel ng ngipin, kaya inirerekomenda na inumin ang juice sa pamamagitan ng dayami.
Ang mga taong dumaranas ng gastritis at ulser sa tiyan ay dapat uminom ng inumin nang may pag-iingat na may mataas na nilalaman ng acid, kung hindi man ay hindi lamang heartburn ang lilitaw, kundi pati na rin ang isang exacerbation ng sakit. Hindi ka maaaring uminom ng juice sa walang laman na tiyan, ito ay puno ng sakit sa tiyan, labis na pagtatago ng gastric juice at pagbaba ng presyon.
Ang berry juice ay hindi dapat abusuhin ng mga taong dumaranas ng pancreatitis, mga problema sa atay at bato, urolithiasis at gout. Kumakain din ng berries limitado sa mababang presyon.
Isa pa negatibong salik ang isang allergy sa produkto ay isinasaalang-alang, na nagpapakita ng sarili sa anyo ng pamumula, pangangati at pantal. Kaugnay nito, ang mga cranberry ay kontraindikado sa mga ina ng pag-aalaga at mga batang wala pang tatlong taong gulang.
Ang cranberry ay isang maraming nalalaman na produkto na kapaki-pakinabang para sa maraming tao, lalo na sa mga may mahinang immune system at may posibilidad na magkaroon ng sipon. Upang maiwasan ang mga madalas na sakit at maiwasan ang problema ng beriberi, kailangan mong uminom ng 1 baso ng juice o fruit drink mula sa mga berry. Nag-aalok kami ng mga recipe para sa malusog at masarap na "mga gamot" batay sa mga cranberry na maaaring ihanda sa bahay.
Ang halaman ay may isang anti-namumula epekto, dahil sa kung saan ito ay nagpapawis sa katawan, at ang isang singil ng mga bitamina ay tumutulong sa paglaban sa mga virus. Upang ihanda ang pagbubuhos kakailanganin mo:
Ang mga berry ay hugasan, durog na may niligis na patatas at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ang buong pagkakapare-pareho ay lubusan na halo-halong at dinala sa isang pigsa, pagkatapos nito ay infused para sa 15-20 minuto, sinala sa pamamagitan ng isang salaan at lasing 1 baso 3-4 beses sa isang araw.
Ang mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo ay may kamalayan sa problema ng patuloy na pananakit ng ulo at pamamaga. Upang labanan ang sakit, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng mga pagbubuhos, juice, inuming prutas, halaya o compotes batay sa mga hilagang berry. Upang ihanda ang gamot, kailangan mong uminom ng:
Ang mga cranberry ay hugasan, durog, tinatakpan ng asukal at ibinuhos ng tubig, dinala sa isang pigsa at sinala. Ang ganitong decoction ay maaari palabnawin ng tubig o idagdag sa tsaa.
Ang malamig na panahon ay nagbabanta sa madalas na pananakit ng lalamunan, na nagdudulot ng maraming kakulangan sa ginhawa. Isa sa mga sakit sa panahong ito ay tonsilitis. Bilang isang bacterial o fungal disease, mayroon itong talamak na uri at nangyayari sa unang hypothermia.
Upang mapupuksa ang problema, maaari kang magmumog at uminom ng cranberry juice na diluted sa kalahati ng pinakuluang tubig. Upang maghanda ng healing potion, kakailanganin mo ng cranberry at beet juice, honey at vodka. Ang bilang ng mga sangkap ay dapat na pareho. Ang lahat ay halo-halong at iginiit sa loob ng tatlong araw, paminsan-minsang pagpapakilos. Kumuha ng 1 kutsara bago ang bawat pagkain.
Upang labanan ang beriberi at palakasin ang immune system, ipinapayong uminom ng pagbubuhos ng mga durog na berry na ibinabad sa tubig na kumukulo. Ang pang-araw-araw na paggamit ng tsaa na ito ay makakatulong na labanan ang mga virus, bakterya, mapanatili ang isang magandang kalooban, pagganap at enerhiya.
Upang makapag-stock ng malaking bilang ng mga prutas para sa buong taglamig, maaari mong i-freeze ang mga ito, gumawa ng jam, o ilagay lamang ang mga ito sa mga garapon at punan ang mga ito ng tubig. Kaya, maaari mong i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bahagi at bitamina komposisyon ng maasim na prutas.
Pansin, NGAYON lang!
Upang Ang mga cranberry ay matingkad na pula, maaasim na berry na tumutubo sa mga evergreen bushes sa latian, mamasa-masa na mga lugar ng Northern Hemisphere. Ito ay hindi para sa wala na ang mga tao mula sa sinaunang panahon ay pinahahalagahan ang pagpapagaling nito at proteksiyon na mga katangian, pinrotektahan niya ang mga tao mula sa mga sakit at naging maaasahang katulong sa paglaban sa mga karamdaman. Sila ay nangolekta at nag-ani ng mga berry, kapwa para sa gamit sa bahay at para sa mga manlalakbay sa kalsada.
Ngayon, isinasaalang-alang ng mga doktor ang cranberry na isa sa pinakamalusog na pagkain at natural na antibiotic.
Ang mga berry na ito ay ginamit sa paglaban sa scurvy at iba pang mga kakulangan sa bitamina, dahil ang mga ito ay pinagmumulan ng mga bitamina C, E at grupo B. Gayunpaman, kapag nagyelo, ang ascorbic acid ay nawasak, ngunit ang mga cranberry ay perpektong nakaimbak sa kanilang sarili bilang nilalaman ng pinoprotektahan sila ng benzoic acid mula sa pagkabulok.
Ang mataas na konsentrasyon ng tannin substance ay nagbibigay ng isang malakas na antibacterial effect, na ginagawang posible na gumamit ng cranberries para sa mga impeksyon sa ihi, balat, upper respiratory organ, at kahit na mga karies.
Cranberry ay may masamang epekto sa iba't ibang mga microorganism, pinipigilan ang kanilang pagpaparami. Ang paggamit ng cranberries ay nagpapalakas ng pagkilos ng mga antibiotics. At kamakailan lamang, itinatag ng mga siyentipiko ang pagiging epektibo ng mga cranberry sa paglaban sa impeksyon sa Helicobacter pylori, na naghihikayat sa pag-unlad ng peptic ulcer.
Ang pana-panahong paggamit ng cranberry juice o fruit drink ay pumipigil sa paglala ng talamak na cystitis at pagbuo ng bato sa bato, dahil sa diuretic na epekto at pag-aasido ng ihi.
Ang mga natatanging sangkap na polyphenols ay nagpapalakas ng antitumor immunity.
Ang mataas na nilalaman ng iba't ibang mga elemento ng bakas ay nagpapalawak ng saklaw ng mga cranberry. Potassium salts, yodo, boron at mangganeso nagpapababa ng presyon ng dugo at normalize ang rate ng puso, mapabuti ang metabolismo. Ang mga cranberry ay may kakayahang magbigkis at tumulong na alisin ang mga mabibigat na metal na asing-gamot sa katawan.
Ang pagkakaroon ng proanthocyanidins, natural na malakas na antioxidant, ay nagpapaliwanag ng vasoprotective at restorative effect. Ang cranberry ay nagpapabuti sa mga rheological na katangian ng dugo, pinatataas ang pagkalastiko ng vascular wall at pinipigilan ang trombosis.
Kinakailangan, gayunpaman, huwag kalimutan ang tungkol sa kakayahan ng mga cranberry na mapahusay ang pagtatago ng o ukol sa sikmura at ang paggawa ng pancreatic juice, na nakakapinsala sa mga sakit ng gastrointestinal tract na may mataas na kaasiman. Bilang karagdagan, ang mga cranberry ay nagpapataas ng gana. Ngunit pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga katangiang ito ay nabawasan.
Gumagamit sila ng sariwa at tuyo na mga berry, juice, syrup, inuming prutas, jam, halaya, halaya, kvass, tincture, decoction ng mga dahon - sa pangkalahatan, lahat ng maaari mong isipin. Ginagamit din ang mga berry upang palamutihan ang mga pinggan, sa mga salad, para sa pagpuno sa mga baking pie, bilang isang pang-imbak sa paghahanda ng pagkain.
Para sa pananakit ng ulo, pinapayuhan na kumuha ng grated cranberries na may pulot, halo-halong sa pantay na sukat.
Ang mga compress mula sa sariwang kinatas na cranberry juice ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga pigsa at pustular na mga sakit sa balat.
Upang maiwasan ang cystitis, uminom ng isang baso ng cranberry juice araw-araw. At upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato, uminom ng cranberry juice sa loob ng isang linggo at pagkatapos ay magpahinga ng isang linggo, nakasandal sa matamis na tsaa o iba pang alkaline na inumin.
Ang cranberry juice ay mainam para sa sipon bilang isang antipyretic, anti-inflammatory, pamatay uhaw at tonic.
Ang mga maskara sa loob ng 15 minuto mula sa cranberry juice ay mag-aalis sa balat ng mukha ng mga spot ng edad, madulas na ningning at acne.
Ang isang sabaw ng mga dahon ng cranberry, kalahating baso ng apat na beses sa isang araw, ay magpapaginhawa sa pagtatae.
Ang ilang mga durog na berry na idinagdag sa tsaa ay magkakaroon ng tonic effect at mapawi ang pakiramdam ng pagkapagod.
Ang cranberry juice ay magpapababa ng presyon ng dugo, mapawi ang pamamaga, magpapalakas at mapabuti ang trophism ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo sa panahon ng varicose veins mga ugat.
Ang mga katangian ng berries ay pinakamahusay na napanatili sa juice at fruit drink. Upang makagawa ng inuming prutas, kailangan mong gilingin ang mga berry at pakuluan ang masa sa mababang init sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay palamig, alisin ang sediment, magdagdag ng cranberry juice na diluted na may tubig at pulot (o asukal) sa panlasa.
Maaari ka ring gumawa ng mabango, ngunit malakas, cranberry tincture mula sa cranberries. Upang gawin ito, kailangan mong gilingin ang dalawang baso ng mga berry na may isang baso ng asukal at ibuhos ang tungkol sa 0.5 litro ng vodka, igiit ang halo na ito sa loob ng isang buwan, nanginginig paminsan-minsan, pilitin, palamig at gamutin ang mga mahal na tao.
Cranberry juice
1 baso ng cranberries ay hugasan at ibinuhos ng 1 litro ng tubig, ilagay sa apoy, dinala sa isang pigsa at pinakuluang para sa 10 minuto. Ang sabaw ay sinala, magdagdag ng 0.5 tasa ng asukal, dalhin sa isang pigsa at palamig. Ang inumin ay inihahain nang malamig. Sa proseso ng paghahanda ng mga inuming prutas, maaari mong gamitin hindi buo, ngunit blanched berries.
inuming bitamina
Ang juice ay pinipiga mula sa 1 kg ng cranberries. Ang 2 kg ng karot ay ipinahid sa isang kudkuran at ang katas ay pinipiga dito sa pamamagitan ng gasa. Ang cranberry at karot juice ay halo-halong, magdagdag ng 5 tbsp. l. asukal, ihalo nang lubusan, ibuhos sa mga baso na may mga ice cubes at palabnawin ng pinalamig na pinakuluang tubig.
Contraindications. Ang mga cranberry at inumin mula sa kanila ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong nagdurusa sa talamak na nagpapaalab na proseso sa tiyan at bituka.
Ang isa sa mga pinaka-epektibong nakapagpapagaling na berry, na kailangang-kailangan para sa kalusugan ng tao, ay ang bunga ng berry na ito ay pinag-aralan nang maraming taon. Sa panahong ito, ang isang listahan ng mga karamdaman ay pinagsama-sama na maaaring madaig ng mga cranberry. Kasabay nito, maraming mga sakit ang natukoy. Kapag ang paggamot sa berry na ito ay hindi lamang walang silbi, ngunit nakakapinsala din sa pangkalahatang kalusugan.
Ang mga pulang prutas ay isang mahalagang mapagkukunan kapaki-pakinabang na mga bahagi at mineral para sa katawan ng tao. Ang komposisyon ng berry ay kinabibilangan ng: B bitamina, bitamina K, C, PP, E, organic acids, glucose, fructose, pectins. Pati na rin ang mga elemento ng bakas at mineral (tanso, posporus, bakal, kaltsyum, yodo).
Ang mga pangkalahatang kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
Ito ay halos hindi posible na makahanap ng isang abot-kayang alternatibo sa tulad ng isang berry bilang cranberry. Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications sa paggamit ng mga pulang berry ay dapat isaalang-alang batay sa pangkalahatang estado ng kalusugan.
Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito, natagpuan ng mga cranberry ang kanilang aplikasyon sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit. Ito ay may positibong epekto kapwa sa mga indibidwal na organo at sistema, at sa buong organismo, pagpapabuti ng mahahalagang aktibidad nito sa kabuuan.
Ang mga cranberry ay maaaring kainin ng sariwa, tuyo o frozen. Kung iniimbak mo ang berry sa freezer sa loob ng mahabang panahon, hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito dahil sa pagkakaroon ng mga organikong acid sa komposisyon. Ang cranberry mousses at tinctures ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa iba't ibang sakit: hypertension, varicose veins, atherosclerosis, vascular at mga nakakahawang sakit.
Gayundin, ang mga cranberry ay maaaring gamitin upang gamutin ang mga sakit sa balat (purulent na sugat, paso, psoriasis, lichen).
May hypertension
Ang mga prutas ng cranberry ay nakakatulong na mapanatili ang isang matatag na estado ng kalusugan sa hypertension. Ang paggamit ng cranberry tinctures ay kapaki-pakinabang para sa mga hypertensive na pasyente upang mabawasan ang mataas na presyon ng dugo. Upang ihanda ang pagbubuhos, kailangan mong: katas 2-3 tablespoons ng berries na may blender, ibuhos ang isang baso ng pinakuluang tubig at igiit. Ang ganitong inumin ay kanais-nais na kumuha ng 50 gramo ng ilang beses sa isang araw.
Na may sipon
Sa SARS, sipon, trangkaso, o mataas na lagnat, ipinapayong uminom ng cranberry juice ng ilang beses sa isang araw. Dahil mayroon itong mga anti-inflammatory properties.
Ang pag-inom ng cranberry sa panahon ng karamdaman ay nagpapalakas sa immune system ng katawan. Para sa tincture kailangan mo: durugin ang isang baso ng mga berry, ibuhos ang isang litro mainit na tubig, pagkatapos ay pakuluan sa mahinang apoy, igiit at salain ng mabuti.
Ang berry ay dapat hawakan nang may matinding pag-iingat, kahit na sa kabila ng maraming mga nakapagpapagaling na sangkap na nilalaman nito. cranberry. Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications depende sa komposisyon ng berry at ang paraan ng paggamit nito (sariwa, tuyo, frozen), ngunit sa paggamot ng ilang mga sakit, ang paggamit ng berry na ito ay mahigpit na ipinagbabawal.
Sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, ang mga cranberry ay likas na medyo maasim na mga berry. Na kung saan ay kontraindikado sa lahat ng uri ng mga sakit ng gastrointestinal tract (kabag, peptic ulcer). Dahil ang isang malaking halaga ng mga natural na acid, na bahagi ng prutas, ay maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon at matinding sakit sa panahon ng iba't ibang mga sakit sa tiyan.
Sa panahon ng pagbubuntis
Sa panahon ng pagbubuntis, inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng cranberry para sa mga umaasam na ina, ngunit sa katamtamang dosis. Ang cranberry ay isang produkto na naglalaman ng bitamina C, na kasangkot sa mga proseso ng metabolic, sumusuporta sa kaligtasan sa sakit at may mga anti-inflammatory properties. Ang berry ay tiyak na kontraindikado para sa mga umaasam na ina sa dalawang kadahilanan: kung mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto at isang sakit ng gastrointestinal tract.
Nahihirapan
Ang mga cranberry ay kontraindikado sa mga taong nagdurusa pinababang presyon. At narito ang mga opinyon ng mga doktor ay naiiba, dahil sa kabilang banda ay naglalaman ito ng mga antioxidant na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at nag-normalize ng presyon ng dugo. Bago ubusin ang berry, ang mga taong may mga sakit sa arterial ay dapat talagang kumunsulta sa kanilang doktor.
Sa pagtaas ng presyon, inirerekomenda ng mga doktor na ipasok ang mga inuming cranberry sa diyeta. Dahil naglalaman sila ng mataas na nilalaman ng mga sangkap ng halaman (flavonoids), na nakakaapekto sa pagkalastiko at lakas ng mga capillary. Ang mga taong may sakit sa puso ay pinapayuhan na regular na kumain ng tatlong baso sa isang araw ng cranberry juice. Ang ganitong inumin ay nagpapatatag ng mataas na presyon ng dugo, at pinapaginhawa din ang katawan ng labis na likido.
Dapat pansinin na ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na bumubuo sa komposisyon ay itinuturing na isang seryosong kontraindikasyon sa pagkuha ng mga berry.
Ang mga inuming bitamina batay sa mga cranberry, na inihanda sa bahay, ay pinahahalagahan para sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila. Upang ihanda ang inumin kakailanganin mo: 1.5 litro ng pinakuluang tubig, isang baso ng cranberry, asukal o iba pang pangpatamis sa panlasa.
Recipe ng cranberry juice:
Ang lasa ng inumin ay maaaring dagdagan: dahon ng mint, juice o lemon zest.
Ang cranberry juice bilang panlunas sa lahat para sa iba't ibang mga nakakahawang sakit at metabolic disorder ay pareho mga katangian ng pagpapagaling at contraindications.
Ano ang kapaki-pakinabang na cranberry juice?
Sa kabila ng mga pagkilos sa pagpapagaling, imposibleng gumamit ng mga inuming prutas sa kaso ng:
Gayundin, ang negatibong epekto ng inuming prutas ay nakikita para sa mga ngipin at enamel, na maaaring sirain ng inumin. Samakatuwid, pagkatapos kumain ng mga berry, mas mahusay na magsipilyo ng iyong ngipin at banlawan ang iyong bibig.
Upang makakuha ng isang natatanging gamot, kailangan mong pagsamahin ang bahagi ng cranberry na may sariwang pulot. Bilang isang pag-iwas sa isang sipon, ang gamot na ito ay kinakailangan, maaari itong kainin sa isang kutsara ng ilang beses sa isang araw. Ang ganitong delicacy ay hindi lamang makakatulong na palakasin ang naubos na kaligtasan sa sakit, ngunit pagalingin din ang ilang mga sakit.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries na may pulot ay kinabibilangan ng:
Para sa babae
Ang isang mahalagang gamot ay ang kumbinasyon ng mga cranberry at matamis na pulot para sa babaeng katawan. Positibong impluwensya Ang mga cranberry na may pulot para sa mga kababaihan ay isang mabisang paglaban sa iba't ibang sakit ng sistema ng ihi. Ang pagkakaroon ng hibla at tannin sa komposisyon ay nagpapahiwatig na ang berry ay nakakatulong upang maisaaktibo ang mga proseso ng metabolic,. Sa panahon ng pagbubuntis, ang paggamit ng pinaghalong cranberry-honey ay makakatulong sa pagbibigay sa bata ng lahat ng mga bitamina para sa pag-unlad, pati na rin maiwasan ang mga mapanganib na nakakahawang sakit.
Para sa lalaki
Ang pagkakaroon ng mga pulang berry sa diyeta ng lalaki ay may kapaki-pakinabang na epekto sa normalisasyon at pagtaas ng potency. Ang berry ay naglalaman ng mga enzyme na neutralisahin ang mga epekto at pagpaparami ng mga nakakapinsalang microorganism sa genitourinary system. Ang mga enzyme na nakapaloob sa juice ay lumikha ng mga polymer bond na naglalayong mapanatili ang kapangyarihan ng lalaki. Inirerekomenda ng mga doktor na uminom ang mga lalaki ng isang basong juice araw-araw.
Para sa mga bata
100 gramo ng berries naglalaman pang araw-araw na sahod bitamina (A, C, PP, K). Humigit-kumulang isang katlo ng pamantayan ng mga bitamina B (thiamin, riboflavin, pyridoxine at pantothenic acid). Pati na rin ang mga elemento ng bakas: potasa, posporus, sink, kaltsyum at bakal. Na napakahalaga para sa katawan ng bata.
Para sa katawan ng bata, ang berry na ito ay isang kailangang-kailangan na gamot sa panahon ng SARS at sipon, mataas na lagnat at pagkalason. Ang cranberry juice na may pulot ay ginagamit bilang isang malakas na disinfectant at expectorant para sa ubo at namamagang lalamunan.
Ayon sa mga rekomendasyon ng mga doktor, ang berry ay inirerekomenda na ipasok sa diyeta ng bata pagkatapos maabot ang edad na anim na buwan. Sa kasong ito, kinakailangan na magbigay ng mga cranberry lamang pagkatapos ng paggamot sa init ng mga berry. Hanggang sa tatlong taon ay hindi inirerekomenda na bigyan ang bata ng mga hilaw na berry.
Ang cranberry juice ay makakatulong na mapabuti ang mahinang kalusugan, palakasin ang kalusugan at kaligtasan sa sakit. Ang recipe para sa naturang katutubong gamot ay medyo simple. Upang maghanda ng pinaghalong bitamina kakailanganin mo: 1 kg. cranberries, 2 maliit na lemon, 250 ml. honey.
Ang pinaghalong cranberry ay dapat na kainin ng ilang beses sa isang araw, isang kutsara. At ito ay ipinapayong para sa mga bata na magbigay ng isang kutsarita na may tsaa o maghalo ng tubig. Ang mga cranberry na may lemon at honey ay may positibong epekto sa paggana ng utak, aktibidad ng digestive system at kalamnan ng puso.
Mayroon ka bang cranberry sa bahay? Isinasaalang-alang mo ba ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications? Iwanan ang iyong opinyon o feedback para sa lahat sa forum.