Choroby močového systému. Liečebná výživa pri ochoreniach obličiek a močových ciest Liečebná výživa pri ochoreniach obličiek a močových ciest

Akútne a chronické ochorenie obličiek nemožno vyliečiť bez prísneho dodržiavania diéty. Tieto orgány sú vážne zaťažené detoxikáciou tela a odstraňovaním jeho odpadových látok. Ak obličky nemôžu správne fungovať, telo začne opúchať, dochádza k intoxikácii a následky môžu byť najvážnejšie.

Problémy vo fungovaní obličiek a močového systému môžu signalizovať silné bolesti, ťažkosti alebo príliš časté močenie, netypická farba moču, krvavé pruhy alebo biely sediment v moči. Ak sa ocitnete v takýchto javoch, mali by ste okamžite ísť k lekárovi, ktorý vyšetrí príznaky a okamžite predpíše liečbu. Lekár poskytne rady o výžive, ktorá sa musí dodržiavať až do úplného zotavenia.

Je predpísaná strava pre choré obličky, aby sa čo najviac vyložili. Preto je v prvom rade obmedzené množstvo kuchynskej soli, ktorá zadržiava vodu v tele. To je dôležité najmä pri hydronefróze, kedy je narušený normálny odtok moču a pri preťažení môže vzniknúť edém obličiek. Základom stravy by mali byť sacharidové jedlá, ktoré nedráždia obličky.

Množstvo bielkovín v jedálnom lístku bude musieť byť obmedzené. Pri jej rozklade vznikajú v tele dusíkaté zlúčeniny, s ktorými sa choré obličky vyrovnávajú len veľmi ťažko. V akútnom období chorôb je proteín úplne vylúčený. V štádiu zotavenia sa do stravy zavádza postupne a nie viac ako 50 gramov denne.

Je dôležité pozorne sledovať kvalitu výrobkov – musia byť čerstvé a prírodné, bez chemických farbív a konzervačných látok.

Pri chronickom ochorení obličiek v remisii nemôžete prísne obmedziť množstvo spotrebovaných bielkovín, ale v tomto prípade je užitočné nejesť mäso a ryby 1-2 krát týždenne. Rovnaké odporúčania sa musia dodržiavať pri znižovaní obličiek.

Vlastnosti stravy podľa diagnóz

Strava s cystou, najmä pre ženu, by mala obsahovať veľa mlieka a mliečnych výrobkov so zníženým percentom tuku. Tieto produkty majú lipotropné vlastnosti a podporujú resorpciu cysty. Okrem toho majú veľa vápnika, ktorý sa častým močením vyplavuje z tela von.

Pri pyelonefritíde v remisii sa cibuľa a cesnak môžu postupne zavádzať do stravy v malých množstvách. Denné množstvo tekutiny pri tejto chorobe sa zvyšuje na 2 litre denne. Je lepšie to urobiť s odvarmi diuretických bylín a protizápalových rastlinných prípravkov.

Diéta pri cystitíde neodporúča rovnomerné rozloženie množstva zjedeného jedla počas dňa, ale taký režim, pri ktorom sa väčšina jedla zje do 15. hodiny. A večer by malo byť jedlo čo najľahšie. V tomto prípade je v noci močový systém maximálne vyložený.

So soľami a obličkovými kameňmi sa diéta určuje po jej identifikácii chemické zloženie vklady. S oxalátmi sú z ponuky vylúčené produkty obsahujúce kyselinu šťaveľovú. S urátmi sa v potravinách používajú alkalizujúce potraviny. S fosfátmi, naopak, okysľujú a mlieko a ovocie sa budú musieť vzdať. Takáto výživa zabráni tvorbe nových usadenín.

Ak existuje taký závažný problém, akým je onkológia, diétu by mal individuálne nastaviť ošetrujúci lekár v závislosti od závažnosti stavu pacienta. V prípade chirurgického zákroku po odstránení obličky je predpísaná najprísnejšia diéta, ktorá šetrí zostávajúci orgán, ktorý dostal dvojnásobnú záťaž. Je dôležité jesť a piť s jednou obličkou často, ale v malých porciách.

Novotvary, ako sú angiomoilipómy obličiek, nie sú malígne. S ním to stačí na výkon všeobecné odporúčania o výžive ľudí s chorými obličkami. Obmedzujú množstvo tuku a prispievajú k resorpcii vzdelávania.

V každom prípade, aby sa dosiahol maximálny výsledok liečby, diétu treba dohodnúť s ošetrujúcim lekárom, ktorý ju z času na čas upraví na základe stavu organizmu a výsledkov laboratórnych testov.

Obličky menu

Menu na týždeň sa zostavuje samostatne. Je vhodné uvariť jedlo bezprostredne pred použitím a jesť teplé. Studené jedlo spôsobuje kŕče a je úplne vylúčené. Na varenie používajte iba schválené produkty.

Z čoho sa skladá strava?

• chlieb a výrobky z múky, vrátane cestovín;
• chudé mäso a hydina;
• chudé riečne ryby;
• mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• rôzne druhy kríže;
• ovocie a zelenina, šťavy z nich;
• v obmedzenom množstve - vajcia (1 za deň).

Úplne vylúčené zo stravy:

Príklad denného menu môže vyzerať takto:

• Raňajky: akákoľvek kaša alebo zeleninový guláš; slabý čaj; syrový sendvič.
• Druhé raňajky: parná omeleta s oblohou alebo bez nej; zeleninová šťava alebo šalát.
• Obed: polievka alebo boršč so zeleninovým vývarom; parné kotlety; zeleninový šalát; kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: ovocný šalát alebo dezert (želé, bobuľová pena, puding); ovsené sušienky.
• Večera: rybie filé so zeleninovou oblohou alebo vegetariánske kapustové rolky; kefír.

Pred spaním, ak je to žiaduce, pohár teplého mlieka alebo kefíru.

Podstatná úľava

Recenzie a výsledky pacientov naznačujú, že ak sa dodržiava diéta, proces obnovy je oveľa aktívnejší. Hlavné príznaky ochorenia sa od prvého týždňa znižujú a po chvíli prakticky zmiznú. Pri chronických ochoreniach sa štádium remisie výrazne predlžuje a obdobia exacerbácií sú menej bolestivé.

Samozrejme, nebude možné zbaviť sa závažných ochorení obličiek iba pomocou diéty - vyžaduje si integrovaný prístup a správnu liečbu drogami. Však správne organizované stravovanie hrá dôležitú úlohu pri liečení.

Čítajte s ním

Diéta pri ochorení obličiek – bez soli a s nízkym obsahom bielkovín

Choroby urogenitálneho systému - indikácia špeciálnej stravy, ktorého účelom je normalizovať množstvo purínov v tele, ako aj znížiť koncentráciu solí a kyseliny močovej.

Typy chorôb genitourinárneho systému

Patológia postihuje tieto orgány:

• obličky,
• močový mechúr,
• močovody,
• Orgány malej panvy.

Infekčný proces sa môže vyvinúť v dôsledku zavedenia húb, vírusov alebo baktérií do tela.

Existujú nasledujúce ochorenia močového systému:

• Uretritída. Sprevádzané nepríjemnými pocitmi a pálením počas močenia. Z močovej trubice vystupujú mukopurulentné útvary s nepríjemným zápachom.
• Balanopostitída. Choroba bežná u mužov. Je to sprevádzané svrbením a bolestivosťou pohlavných orgánov.Hlavnou príčinou patológie je nedodržiavanie pravidiel osobnej hygieny.
• Prostatitída. Poškodenie prostaty. Vyskytuje sa na pozadí slabosti, nepohodlia v perineu, bolesti v dolnej časti brucha a oslabenej erekcie.
• Vesikulitída. Zápal semenných vezikúl u mužov. Hlavné príznaky ochorenia: slabosť, nepohodlie počas močenia, bolesť v perineu a inguinálnej zóne.
• Vaginitída. Porážka sliznice vagíny u žien. Problém je sprevádzaný hnisavým výtokom, svrbením a pocitom podráždenia pohlavných orgánov (doslova pálenia).
• Orchiepidimitídu. Zápal semenníkov a ich príloh. Ovplyvnené oblasti napučiavajú a zväčšujú sa, čo je sprevádzané zvýšením telesnej teploty.
• Cystitída. Patológia siahajúca do močového mechúra. Pri močení pacienti pociťujú pálenie a bolesť v ohanbí.
• Pyelonefritída. Poškodenie obličiek. Najčastejšie sa vyvíja ako sekundárne ochorenie, keď baktérie vstupujú do obličiek z močového mechúra alebo močovej trubice. Choroba je sprevádzaná horúčkou, príznakmi intoxikácie, stratou chuti do jedla.

Základné pravidlá stravy pre urogenitálne ochorenia

Aby bola liečba genitourinárnej patológie účinná, je potrebné dodržiavať základné pravidlá výživy a pitného režimu.

Základné princípy výživy pri urogenitálnych ochoreniach:

• Počas dňa je dôležité piť veľa tekutín. Kvapalina aktivuje celý močový systém a pomáha čistiť orgány od toxínov, ktoré sa vylučujú močom.
• Musíte čo najviac obmedziť množstvo vypitého mlieka. Vápnik v ňom obsiahnutý môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov, ktoré zhoršia priebeh základného ochorenia.
• Je potrebné znížiť spotrebu mäsa.
• Vylúčte zo stravy všetky potraviny obsahujúce kyselinu šťaveľovú - citrusové plody, jahody, šťavel. Táto látka dráždi sliznice močových orgánov.
• Vyhýbajte sa mastným a vyprážaným jedlám.
• Úplne sa vyhnite soli. Produkt nepriaznivo ovplyvňuje metabolické procesy v tele a spomaľuje odčerpávanie tekutín. V tomto prípade dochádza k veľkému zaťaženiu obličiek a k silnému podráždeniu zapálených slizníc.
• Na stabilizáciu fungovania orgánov vylučovanie moču, je potrebné obohatiť stravu o vitamíny B6 a A.
• Pri liečbe patológie diuretikami lieky v strave zavádzajú produkty s vysokým obsahom draslík- hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, pečené zemiaky.
• Pri liečbe infekcií močových ciest odporúča sa zariadiť pôstne dni, počas ktorých sa konzumuje len zelenina a ovocie.

Čo môžete jesť a piť s chorobami genitourinárneho systému?

Diéta neznamená, že musíte doslova hladovať. Zoznam prijateľných produktov pre ľudí s chorobami genitourinárneho systému je pomerne rôznorodý.

Pri urogenitálnych ochoreniach sú povolené potraviny a nápoje:

Okrem týchto produktov sa lekári a odborníci na výživu hádajú o možnosti použitia medu, pretože v niektorých prípadoch môže spôsobiť problémy s vyprázdňovaním a močením, no zároveň med pôsobí protizápalovo a sedatívne.

Aké potraviny a nápoje sú prísne zakázané a škodlivé?

Hlavným cieľom terapie je zabrániť podráždeniu slizníc pohlavných orgánov a močového systému, preto by mala byť vhodná výživa.

Vylúčte zo stravy:

• údeniny, uhorky a korenené jedlá.
• vyprážané, nakladané a konzervované potraviny.
• Mastné mäso: bravčové, jahňacie.
• Pikantná zelenina: čili paprička, reďkovka, reďkovka.
• Niektoré druhy ovocia: banány, broskyne, exotické jedlá (napríklad maracuja), kyslé jablká.
• Niektoré druhy zelene: šťavel, petržlen.
• Korenie.
• Oleje rastlinného a živočíšneho pôvodu.
• mliečne výrobky, obsahujúce veľké množstvo tuku: syry a kyslá smotana.
• Cestoviny.
• Paradajky.
• Omáčkové dresingy a majonéza.
• Produkty obsahujúce GMO.
• Cukor.
• Cukrovinky (s výnimkou povolených z predchádzajúceho zoznamu).
• Čokoláda a čokoládové nápoje.
• Citrus a ich šťava.
• Silný čaj a obilná káva, sýtené nápoje.
• Alkoholické nápoje.

Diéta v štádiu exacerbácie a remisie

Niektoré potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať v akútnom štádiu urogenitálnych ochorení, sú povolené v malých množstvách v štádiu remisie.

Akútne štádium patológie je charakterizované výrazným zápalom stien močového mechúra alebo pohlavných orgánov, preto je hlavným cieľom v tomto štádiu odstrániť čo najviac odpadových produktov baktérií a vírusov. Počas tohto obdobia diéta znamená zvýšené množstvo spotrebovanej tekutiny - od 2 litrov za deň. So zvýšením teploty sa toto číslo môže zvýšiť na 2,5 litra.

V akútnom štádiu je užitočné ovocie a zelenina s diuretickým účinkom - melóny, vodné melóny, uhorky, špenát, cuketa. Na istý čas by ste mali prestať jesť mliečne výrobky, najmä syry. V prípade urogenitálnych ochorení sa odporúča piť brusnicový džús alebo kompót - tieto bobule obsahujú látky, ktoré potláčajú životne dôležitú aktivitu patogénnych mikroorganizmov.

Počas ústupu choroby neexistujú žiadne prísne diétne obmedzenia - hlavnou vecou je vylúčiť údeniny, kyslé uhorky, vyprážané jedlá a konzerváciu. V malom množstve je dovolené konzumovať kyslomliečne výrobky a syry s nízkym obsahom soli. Pitný režim počas remisie je až 2 litre denne. Uprednostňovať by sa mali bylinné čaje, prírodné ovocné nápoje, ovocné šťavy, kompóty.

Odborníci pripisujú veľkú dôležitosť spôsobu varenia. Rovnaké jedlá pripravované rôznymi spôsobmi sa totiž výrazne líšia obsahom minerálov, vitamínov, solí a nerozpustných látok. Okrem toho by konzumované potraviny mali mať správny pomer sacharidov, bielkovín a tukov. Z tohto dôvodu lekári odporúčajú pacientom s urogenitálnymi ochoreniami zaviesť do stravy čerstvé bobule, ovocie a zeleninu, celozrnný alebo otrubový chlieb a vajcia.

Všetky potraviny musia byť čerstvé a prirodzené.

Varenie sa vykonáva s prihliadnutím na nasledujúce pravidlá:

• Zelenina podrobené na minimum tepelný spracovanie.
• Kashi Dobre variť do slizkej konzistencie.
• Ovocie je pečené aby sa v nich znížila hladina kyseliny.

Menu na týždeň

Pri zostavovaní jedálneho lístka používajte zoznamy povolených produktov a odporúčania svojho lekára.

pondelok:

Raňajky. Pohánková kaša na vode, nízkotučný tvaroh, jablkový džús.
2. raňajky. Brusnicové alebo brusnicové želé, ražný chlieb.
Večera. Polievka so zeleninou, varené kuracie prsia, šípkový vývar.
poobedňajší čaj. Ryazhenka alebo kefír.
Večera. Ovocie (jablká alebo hrušky), kefír.

utorok:

Raňajky. Zelené jablko, ovsené vločky, bylinkový čaj.
2. raňajky. Ovocná šťava, krekry alebo chlieb.
Večera. Zeleninová okroshka, pečené zemiaky, brusnicové želé.
poobedňajší čaj. Kefír alebo ryazhenka.
Večera. Omeleta s kôprom, ražným chlebom, cviklou alebo mrkvovou šťavou.

streda:

Raňajky. Müsli s odstredeným mliekom, bobuľová šťava.
2. raňajky. Bylinkový čaj, jablko alebo hruška.
Večera. Polievka s krutónmi, varené teľacie mäso, kompót zo sušeného ovocia.
poobedňajší čaj. Brusnicové želé, chlieb.
Večera. Pečené zemiaky, varené nízkotučné ryby, šalát z čerstvej zeleniny, kefír.

štvrtok:

Raňajky. Bobuľové pyré, bylinkový čaj.
2. raňajky. Tvaroh so sušeným ovocím, jablková šťava.
Večera. Polievka so zeleninou, varená ryža s rybou, šalát z čerstvej zeleniny.
poobedňajší čaj. Zeleninový šalát, jablková šťava, pečená hruška.
Večera. Parné kotlety s dusenou zeleninou, kefír.

piatok:

Raňajky. Proso kaša s prídavkom 1 lyžičky. slnečnicový olej, nesolený syr, harmančekový čaj.
2. raňajky. Bobule, šípkový odvar.
Večera. Polievka s obilninami a kuracie prsia, kastról, brusnicová šťava.
poobedňajší čaj. Pečené jablko, chrumkavý chlieb, brusnicové želé.
Večera. Zeleninová okroshka, dusené diétne fašírky, bylinkový čaj.

sobota:

Raňajky. Ovsené vločky, bylinkový čaj s prídavkom 1 lyžičky. med.
2. raňajky. Tvaroh s ovocím, šťava z granátového jablka.
Večera. Nízkotučná rybacia polievka, celozrnný chlieb, mrkvová šťava.
poobedňajší čaj. Jablkový kompót, tvaroh alebo kastról.
Večera. Mliečna polievka s ryžou, kefír.

nedeľa:

Raňajky. Tvarohový kastról so sušenými marhuľami, zelený čaj.
2. raňajky. Jablkovo-mrkvový šalát, brusnicové želé.
Večera. Zemiaková polievka, dusená tekvica, knäckebrot, vitamínový čaj.
poobedňajší čaj. Hruška alebo kiwi, bobuľová šťava.
Večera. Parné ryby, varená ryža, ryazhenka.

Každý týždeň môže byť jeden alebo iný produkt nahradený iným povoleným, aby bola strava čo najrozmanitejšia. Zároveň je dôležité sledovať reakciu organizmu – ak sa stav zhorší, treba sa poradiť s lekárom o úprave stravy.

Terapia genitourinárnych patológií sa nemôže vyskytnúť bez dodržiavania pravidiel výživy. Na pozadí liečby liekom sa diéta vyhne komplikáciám a vyhladí klinický obraz choroby.

Patológie obličiek sa vyskytujú u dospelých aj u detí. Často je príčinou vývoja ochorenia hypotermia alebo prechladnutie. Komplexná terapia vám umožní zbaviť sa neznesiteľných bolestí - priebeh liekov a diéta predpísaná lekárom pri ochoreniach obličiek.

Obmedzenie bielkovín

Zápalový proces vedie k narušeniu acidobázickej a vodno-elektrolytovej rovnováhy. Pacienti sú náchylní na výskyt edému, hypertenzie, toxickej otravy zvyškami metabolických produktov. Zápal je diagnostikovaný, ak je pyelonefritída alebo nefritída potvrdená štúdiami.

Odborníci na výživu radia pri problémoch s močovými cestami uprednostniť stravu s minimálnym množstvom bielkovín. Pri výmene tohto prvku sa tvoria dusíkaté trosky, je problematické ich odstrániť z tela s chorými obličkami.

Nie je možné odstrániť bielkoviny z denného menu, pretože tvoria základ buniek. Nízkobielkovinové diéty pri ochorení obličiek odstraňujú nepríjemné symptómy. Lekári odporúčajú zaviesť dusené ryby alebo nízkotučné mäso, kuracie mäso a prepeličie vajcia. Pri zlyhaní obličiek v chronickom štádiu je prípustné konzumovať nie viac ako 50 g bielkovín. Presné množstvo určuje odborník na výživu, berúc do úvahy fázu vývoja patologického procesu, vek a hmotnosť pacienta.

Ak dôjde k menším poruchám v práci obličiek, potom nie je potrebné obmedzovať bielkovinové potraviny. V tomto prípade ošetrujúci lekári odporúčajú pacientom tráviť pôstne dni raz alebo dvakrát týždenne.

Vyloženie tela s ochorením obličiek

Pod pôstne dni sa vzťahuje na používanie jedného druhu produktu počas dňa. Odborníci na výživu odporúčajú pacientom s ochorením obličiek praktizovať sacharidové dni vykladania. Možné možnosti:

• uhorka;
• ovos;
• jablko;
• vodný melón;
• bobule;
• zelenina;
• ovocie.

Takéto jedlo pomáha zvyšovať hladinu moču a zlepšuje vylučovanie produktov metabolizmu bielkovín. V dôsledku vyloženia tela sa krvný tlak normalizuje, nepríjemné príznaky ochorenia sa eliminujú.

Terapeutická výživa pri ochoreniach obličiek v dňoch pôstu vám umožňuje počas dňa konzumovať 1,5 kg ovocia, zeleniny alebo bobúľ. V tomto prípade musíte vybrať iba jeden typ produktu. Všetko jedlo by malo byť rozdelené do piatich až šiestich porcií.

Zelenina počas vykládky sa konzumuje surová, dusená alebo varená. Môžete si pripraviť šaláty a ochutiť ich trochou rastlinného oleja. Je prijateľné použiť kyslú smotanu alebo prírodný jogurt s nízkym percentom obsahu tuku.

Kalórie denného menu

Pri zostavovaní jedálnička musí pacient počítať s tým, že kalorický príjem by sa mal rovnať 3500 kcal. Menej kalórií núti telo využívať dostupné bielkoviny z buniek. V dôsledku toho sa výrazne zvyšuje zaťaženie poškodeného orgánu.

Je potrebné zaviesť pitný režim a jesť jedlo zlomkovo, v malých porciách. Pacientom sa odporúča jesť najmenej 5-krát denne.

obmedzenie soli

Bezproteínové diéty pri ochorení obličiek zahŕňajú obmedzenie denného príjmu soli. Pri zložitých patológiách je zakázané zahrnúť korenie do stravy. Nie je dovolené používať marinády, údeniny a údeniny, syry, minerálne vody, konzervy, ktoré obsahujú soľ.

Pacientom sa odporúča, aby si vybrali chlieb bez soli, môžete si ho upiecť sami. Pri miernom porušení obličiek je povolené solenie jedla. Odporúča sa skonzumovať maximálne ½ čajovej lyžičky korenia denne.

Podrobné informácie o strave je potrebné objasniť s ošetrujúcim lekárom. Pacienti s renálnym zlyhaním v chronickom štádiu, glomerulonefritídou a nefrotickým syndrómom musia dodržiavať tabuľku číslo 7. Výživa zabezpečuje obmedzenie soli, zníženie príjmu bielkovín, dodržiavanie pôstnych dní.

Odrody stravy číslo 7

Siedma tabuľka sa odporúča pacientom s diagnózou zápalu obličiek. Existujúce odrody stravy zohľadňujú rozdiel v štádiách vývoja ochorenia. Počas exacerbácie, zotavenia a remisie musíte jesť rôzne druhy potravín.

Pri predpisovaní určitého typu diéty pre choré obličky lekár zohľadňuje funkciu poškodeného orgánu - prítomnosť alebo absenciu zlyhania obličiek. Pri rôznych patológiách je fungovanie obličiek v rôznej miere narušené.

Diétne jedlo 7A znamená úplné odmietnutie soli. Pacienti by mali uprednostňovať jedlo rastlinného pôvodu. Denný príjem bielkovín nesmie presiahnuť 20 g. Dodržiavanie tejto zásady výživy je povolené krátkodobo, keďže strava nie je vyvážená.

Stojí za to prejsť na tabuľku č. 7B s poklesom azotémie a poklesom patologického procesu. Denná dávka bielkovín v ňom sa zvyšuje na 40 g. So zlepšením, s povolením ošetrujúceho lekára, pacient prejde na tabuľku číslo 7.

Diéta číslo 7B sa vyznačuje zvýšeným množstvom bielkovinových potravín. Denne je povolených až 125 g bielkovín. Tento typ diéty 7 sa používa pri ochoreniach obličiek, ktoré sa vyznačujú stratou bielkovín z tela. Vylučujú sa močom. Je potrebné včas doplniť zásoby. Tabuľka č. 7G je indikovaná pre pacientov na hemodialýze. Povolený denná sadzba soľ v tomto druhu potravín dosahuje ½ čajovej lyžičky soli, bielkoviny - až 60 g.

Základné pravidlá výživy

Jedálny lístok zostavuje lekár, ktorý predpisuje účinnú liečbu. Špecialista musí vziať do úvahy:

• protizápalové vlastnosti, urýchľujú zotavenie;
• zlepšenie odtoku tekutiny z tkanív;
• konzumácia potravín, ktoré normalizujú krvný tlak a vodnú rovnováhu;
• zníženie zaťaženia poškodeného orgánu;
• zabránenie prechodu choroby do chronického štádia;
• dostatočné množstvo minerálov a vitamínov pre správne fungovanie imunitného systému.

Výživa zahŕňa obmedzenie množstva soli, ale nemožno ju úplne vylúčiť z jedálneho lístka.. To prispieva k rozvoju zlyhania obličiek. Jedlo je ochutené bylinkami a korením. Pri varení sa odporúča používať jednoduché metódy - dusenie, dusenie alebo varenie. Telo pacienta by nemalo trpieť nedostatkom výživy.

Odborníci na výživu odporúčajú nejesť neskôr ako pár hodín pred spaním. Tento režim je obzvlášť dôležitý pre pacientov s pyelonefritídou. Za deň je potrebné vypiť aspoň 1 liter čistej nesýtenej vody. Pri absencii opuchov môžete rýchlosť zvýšiť na 2-2,5 litra. Ak má pacient zníženú hladinu hemoglobínu, potom sa dôrazne odporúča zahrnúť do stravy granátové jablká, jahody a jablká.

Čo nejesť

Pacientom s chorými obličkami je zakázané používať:

• nakladané, solené, vyprážané, mastné jedlá;
• silné mäsové / rybie / hubové vývary;
• konzervy;
• polotovary;
• morské plody;
• ostré syry;
• zakúpené omáčky a koreniny - kečup, majonéza, chren;
• silný čierny čaj, káva a kakao;
• čierny chlieb;
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
• reďkovka, cibuľa a zelená cibuľa, cesnak;
• nápoje obsahujúce alkohol bez ohľadu na silu;
• čokoláda;
• krémové výrobky;
• strukoviny;
• tuk, bravčová masť, margarín.

Keď pyelonefritída prejde do neaktívneho štádia, diéta sa môže rozšíriť. Ale pacienti musia dodržiavať zásady nízkobielkovinovej diéty.

Čo môžete jesť

Napriek rozsiahlemu zoznamu zakázaných potravín môže byť jedálny lístok pacientov úplný. Ako súčasť komplexná terapia pacienti môžu každý deň zahrnúť do stravy:

• cestoviny z tvrdej pšenice;
• nie viac ako 200 g vareného chudého mäsa denne;
• chlieb s otrubami, ale bez soli;
• akékoľvek obilniny varené v nízkotučnom mlieku alebo vode;
• nie viac ako 2 kuracie vajcia za deň;
• zeleninové vývary s obilninami alebo cestovinami.

V akútnom štádiu je povolené zahrnúť do menu:

• varená, pečená alebo surová zelenina;
• nekyslé zelené;
• pečené, varené alebo čerstvé ovocie vo forme štiav, želé, kompótov;
• slabo uvarený zelený čaj / káva;
• mliečne výrobky v obmedzenom množstve.

Vzorové menu na 7 dní

Pri diétach pri ochoreniach obličiek a močových ciest je dôležitá úplnosť a vyváženosť. Diéta sa často zostavuje na 7 dní, čo umožňuje sledovať množstvo skonzumovaných bielkovín za deň. Tabuľka zobrazuje približnú verziu týždenného menu s prihliadnutím na zakázané a povolené komponenty.

deň	raňajky	obed	večera	večera	pred spaním
prvý	ryžová mliečna kaša, tvaroh s hrozienkami, zelený čaj	kastról z tvarohu bez tuku	chudá polievka so zeleninou, 200 g vareného chudého mäsa, domáci kompót	ryžovo-tvarohový kastról, odvar so šípkami	domáce fermentované pečené mlieko
druhý	mliekareň pohánka, varená cvikla, odvar zo šípok	tvaroh a kefír s prídavkom cukru	zemiaková polievka, varené hovädzie mäso, kompót	mäsový kastról, tvaroh sladká hmota, čaj s mliekom	kefír
tretí	vinaigrette s varenou rybou, tvaroh s nízkotučnou kyslou smotanou, ovocná/zeleninová šťava	zemiaková kaša s varenými rybami	zeleninová polievka s obilninami, varené mäso, jablkový kompót	dusené rybie koláče, kastról na cestoviny, nízkotučné mlieko	kefír s nízkym obsahom tuku
štvrtý	krupice a zeleného čaju	zemiaková kaša a varené chudé ryby	vegetariánsky boršč, varené hovädzie mäso, domáci kompót	ovsené vločky s bobuľami, zemiakový kastról	zrazené mlieko
piaty	varená ryža so zeleninou, čerstvo vylisovaná ovocná šťava alebo kompót	tvarohový kastról	chudý boršč, kúsok vareného chudého mäsa, kompót	tvarohový kastról, palacinky s jablkovou plnkou, ovocné želé	hrozienka, sušené marhule nie viac ako 100 g
šiesty	ryžová kaša varená v nízkotučnom mlieku, tvaroh 0% tuku, zelený čaj s prídavkom 1 lyžičky. prírodný med	vinaigrette, ovsená mliečna kaša s ovocím, mlieko	vegetariánska zeleninová polievka, pohánková kaša s vareným mäsom, jablkový kompót	ryby parné kotlety, kastról na cestoviny, nízkotučné mlieko	domáce kyslé mlieko
siedmy	mliečna pohánková kaša, mrkvové kotlety, zelený čaj s medom	tvarohový puding bez tuku, šípkový vývar	vermicelli mliečna polievka, varená ryža s kúskom teľacieho mäsa, višňový kompót	mäsový kastról, zelený čaj s medom	kefír bez tuku

Menu je zostavené s prihliadnutím na celkový stav pacienta a sprievodné ochorenia. Pred spaním môžu odborníci na výživu piť nízkotučné mlieko, sladený kefír, odvar z liečivých bylín.

Na obede nesmie chýbať prvý chod – hlavne zeleninová polievka s prídavkom obilnín. Každý deň je tiež povolené zahrnúť do stravy 200 g kuracieho, teľacieho, hovädzieho mäsa. Z nápojov sa uprednostňujú šťavy, želé alebo kompóty z čerešní, jabĺk a akéhokoľvek sladkého ovocia.

Recepty na jedlá, ktoré sú povolené pre choré obličky

Jemná tekvicová polievka

Na varenie budete potrebovať:

• 300 g tekvice;
• 200 g šošovice;
• 100 g čerstvej mrkvy;
• 100 g paradajok;
• 100 g zemiakov;
• 1,5 litra vody;
• 30 ml rastlinného oleja;
• bylinky, koreniny - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Šošovicu dôkladne prepláchneme, cez noc namočíme.
2. Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte.
3. Na paradajkách urobte zárez v tvare kríža, ponorte do vriacej vody, odstráňte šupku, paradajky roztlačte vidličkou.
4. Nalejte olej do hrnca, vložte mrkvu.
5. Osušte tekvicu a zemiaky, vložte do nádoby. Dusíme 15 minút.
6. Pridáme šošovicu, zalejeme vodou.
7. Po uvarení varíme 20 minút.
8. Pridajte paradajky, korenie. Varte 15 minút.
9. Na konci pridajte zeleninu, vypnite polievku a trvajte pod vekom.
10. Teplú misku rozdrvte mixérom, aby ste získali jemnú konzistenciu.

Zelený Caesar

Na varenie budete potrebovať:

• 120 g tofu syra;
• ½ zväzku rukoly;
• ½ zväzku rímskeho šalátu;
• ½ avokáda;
• 2 polievkové lyžice. l. tekvicové semiačka;
• 1 st. l. sezamové a olivové oleje;
• 1 st. l. citrónová šťava.

varenie:

1. Zeleninu natrhajte rukami a položte na tanier.
2. Tofu a avokádo nakrájané na kocky.
3. Položte ingrediencie na tanier.
4. V samostatnej miske zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej a sezamový olej.
5. Suroviny na šalát pokvapkáme dresingom.
6. Pred podávaním premiešame a posypeme tekvicovými semienkami.

Video materiál hovorí o strave pri zlyhaní obličiek:

8594 0

Zápalové ochorenia močových ciest (uretritída, cystitída)

Uretritída- zápalové ochorenie sliznica močovej trubice.

Toto ochorenie postihuje ľudí oboch pohlaví.

Ochorenie sa často vyskytuje v dôsledku pôsobenia baktérií, hoci môže byť spôsobené aj neinfekčnými faktormi: podráždením chemikálie, antikoncepcia, trvalé poškodenie penisu (napríklad u cyklistov a jazdcov), metabolické poruchy, predĺžený pobyt v močovej rúre gumových katétrov.

Provokujúce faktory môžu byť hypotermia, stres, nylonové oblečenie, pohlavný styk.

Symptómy: bolesť pri močení, mukopurulentný výtok z močovej trubice, svrbenie a pálenie vo vnútri močovej trubice. Existuje ale aj latentný priebeh ochorenia, ktorý sa prejavuje len menším výtokom z močovej trubice.

Uretritída je nebezpečná pre početné komplikácie: zúženie močovej trubice, impotencia, neplodnosť, ochorenie obličiek atď.

Cystitída- zápalové ochorenie sliznice močového mechúra. Pôvodcami sú vírusy, bakteriálna flóra, chlamýdie, Trichomonas, plesne, ktoré sa šíria cez močovú rúru, prenikajú z bezprostredného okolia (vagína, črevá) alebo z obličiek.

Symptómy:časté a bolestivé močenie, krv a hnis v moči, bolesti krížov, horúčka.

Akútna cystitída- infekčné a zápalové ochorenie sliznice močového mechúra.

Symptómy: náhly nástup ochorenia (po podchladení alebo inom provokujúcom faktore), časté a bolestivé močenie, bolesti močového mechúra, vyžarujúce do perinea, vysoká horúčka, zimnica.

Chronická cystitídačasto sa vyskytuje ako komplikácia iných ochorení urogenitálnej oblasti. K jeho rozvoju vedie adenóm prostaty, kamene močového mechúra, zúženie močovej trubice a iné príčiny.

Zakázané: káva, čaj, alkoholické nápoje, ktoré dráždia močové cesty.

Adenóm prostaty

Adenóm prostaty je ochorenie, ktoré postihuje mužov nad 50 rokov. Ochorenie je vyjadrené v benígnom raste tkaniva žľazy. Prostata sa nachádza pod močovým mechúrom a pokrýva močovú rúru, ktorá ju opúšťa. V dôsledku rastu adenómu dochádza k stláčaniu močovej trubice a narušeniu procesu močenia.

Príznaky prejavu choroby: slabý prúd moču, ťažkosti so začatím a ukončením močenia, neúplné vyprázdnenie močového mechúra.

Keď sa moč zadržiava v močovom mechúre, zvyšuje sa pravdepodobnosť infekcie. Adenóm sa často pozoruje u ľudí, ktorí vedú sedavý životný štýl s nedostatočnou fyzickou aktivitou, a u ľudí s nadváhou.

Prostatitída- Zápal prostaty v dôsledku infekcie. Infekcia môže preniknúť z močovej trubice, močového mechúra, semenníka a nadsemenníka, ako aj z kože, zubov, uší, mandlí.

Ochorenie je podporované: stagnácia krvi v orgáne (v dôsledku porúch rytmu a perverzií v sexuálnom živote), zápcha, hypotermia, sedavý, sedavý spôsob života.

Symptómy: horúčka, bolesť v perineu, genitáliách, podbrušku, časté a bolestivé močenie, ťažkosti s močením (až do úplného oneskorenia).

Exacerbácia chronickej prostatitídy môže byť indikovaná nepohodou a tupou bolesťou mimo alebo na konci pohlavného styku, v perineu, častým močením a sexuálnou dysfunkciou. Pri exacerbácii ochorenia sa odporúča piť veľa vody, ako aj vylúčiť z jedla korenené a slané jedlá a alkoholické nápoje.

Choroba urolitiázy

Urolitiáza sa prejavuje tvorbou kameňov v obličkách a močových cestách. Kamene majú rôzne chemické zloženie (fosfáty, oxaláty, uráty atď.), tvar, hustotu a veľkosť. Kamene pozostávajúce zo solí kyseliny šťaveľovej (oxaláty) sú hnedé alebo tmavošedé, husté. Kamene zo solí kyseliny močovej (urátov) sú červenohnedé, menej husté. Kamene zo solí kyseliny fosforečnej (fosfáty) sú sivobiele, ľahko sa drobia.

Ak je moč neustále obsiahnutá vo vysokej koncentrácii soli, ale ešte nie sú žiadne kamene, znamená to diatézu kyseliny močovej. Bežnou formou diatézy kyseliny močovej je oxalúria, pri ktorej je zvýšený obsah solí kyseliny šťaveľovej v moči. Výživa hrá dôležitú úlohu pri liečbe tejto formy diatézy kyseliny močovej. Zo stravy sú vylúčené potraviny bohaté na kyselinu šťaveľovú: kakao, čokoláda, šťavel, špenát, petržlen, rebarbora, cibuľa.

Príčiny urolitiázy sú rôzne:

1) metabolické poruchy;
2) malformácie anatomického vývoja močového traktu;
3) dedičné syndrómy nefrózy a nefritíde;

4) klimatické a geochemické podmienky;
5) stravovacie návyky (konzumácia veľkého množstva bielkovín, soli, cukru, kofeínu, alkoholu atď.);
6) zvýšená funkcia prištítnych teliesok atď.

Príznaky urolitiázy: náhly nástup bolesti dolnej časti chrbta (často po fyzická aktivita chvenie, silné pitie), často sprevádzané nevoľnosťou a vracaním; bolesť sa podáva do iliačnej oblasti; záchvat koliky môže byť sprevádzaný horúčkou. V mnohých prípadoch záchvat urolitiázy končí uvoľnením solí alebo malým kameňom. Kamene uviaznuté v močovode narúšajú odtok moču a vyvolávajú rozvoj akútneho zápalu.

V štádiu, keď ešte nie sú žiadne kamene, ale je narušený iba metabolizmus solí a občas sa v moči nachádza piesok, je potrebné urobiť opatrenia na zamedzenie vzniku kameňov. Výživa môže v tomto smere veľmi pomôcť.

Pri predpisovaní terapeutickej výživy sa berie do úvahy chemické zloženie kameňov, chemické zloženie a reakcia moču, charakteristika metabolizmu, ako aj stav obličiek, kardiovaskulárneho systému a tráviacich orgánov.

Pri urolitiáze s tvorbou kameňov zo solí kyseliny močovej (urátov) je predpísaná diéta, ktorá pomáha znižovať tvorbu kyseliny močovej a posúvať reakciu moču na alkalickú stranu.

Odporúčané: mierny pokles množstva bielkovín (do 70-80 g) a tukov (do 8090 g, väčšinou žiaruvzdorných); fyziologická norma sacharidov (400 g); pitie veľkého množstva tekutín (najmenej 2 litre tekutín) medzi 4 hlavnými jedlami; stolová soľ je obmedzená na 10 g; zvyšuje sa množstvo alkalizujúcich produktov (mliečne a rastlinné).

1) ražný a pšeničný chlieb, pečenie je obmedzené;
2) nízkotučné odrody mäsa, hydiny a rýb varené, dusené, pečené 2-3 krát týždenne (150 g mäsa alebo 160 g rýb); po predbežnom varení je povolené smažiť mäso, ryby, hydinu;
3) vegetariánske polievky: zeleninová, zemiaková, mliečna, s prídavkom obilnín, okroška, ​​polievka z červenej repy, boršč, kapustová polievka;

4) mlieko a kyslé mliečne nápoje, kyslá smotana, syr, tvaroh a jedlá z nich; mliečna želé;
5) zelenina, zemiaky, ovocie a bobule v surovej forme, v akejkoľvek kulinárskej úprave a vo forme štiav; brusnice, citróny a iné citrusové plody, vodné melóny, broskyne, sušené marhule, marhule, hrušky, cvikla, uhorky, sušené ovocie sa odporúčajú najmä; šťava z čiernej reďkovky s medom; vinaigretty, šaláty z čerstvej a nakladanej zeleniny, zeleninový kaviár;

6) med, džem, nečokoládové sladkosti;
7) kaša v malom množstve;
8) 1 vajce denne;
9) nesolené maslo a ghee, rastlinné oleje;
10) slabý čaj, slabá káva s mliekom, šípkový odvar, odvar z pšeničných otrúb, kvas, ovocné nápoje, voda so šťavami.

Vylúčené: káva, silný čaj, huby, obličky, pečeň, mozgy, strukoviny, mäsové a rybie konzervy, klobásy, údeniny, solené ryby, solené syry a pochutiny, šťavel, špenát, karfiol a polievky z nich, rebarbora, figy.

ovocná diéta: 1,5 kg povoleného ovocia, surového alebo pečeného, ​​zjedzte v 5 dávkach počas dňa.

Kefírová diéta: 1,2-1,5 litra kefíru (alebo iného povoleného fermentovaného mliečneho výrobku) vypiť v 6 dávkach počas dňa.

Zemiaková diéta: 1,5 kg vareného v šupke alebo pečených zemiakov zjesť v 5 dávkach počas dňa.

Pri urolitiáze s alkalickou reakciou moču a zrážaním fosforovo-draselných solí (fosfatúria) je predpísaná diéta, ktorá obnovuje kyslú reakciu moču a zabraňuje tvorbe sedimentu. Podľa obsahu bielkovín, tukov a sacharidov táto strava zodpovedá fyziologickým normám.

Obmedzuje však výrobky s alkalizačným účinkom a bohaté na vápnik (väčšina zeleniny a ovocia, mliečne výrobky): odporúčajú sa výrobky, ktoré menia reakciu moču na kyslú (múčne výrobky, obilniny, ryby, mäso), pitie veľkého množstva vody nalačno alebo medzi jedlami (ak nie sú žiadne kontraindikácie).

1) polievky na slabom mäse, huby, rybí vývar s rezancami, obilniny, strukoviny;
2) mäso, ryby, hydina; malé množstvá konzervovaných rýb; vajcia rôznych druhov (najlepšie iba vaječný bielok), aspoň jedno denne;
3) rôzne druhy múčnych výrobkov pripravených s obmedzením žĺtkov a mlieka;
4) obilná kaša na vode;

5) kyslá smotana ako prídavok k jedlám; maslo; rastlinné oleje;
6) tekvica, zelený hrach, huby, kyslé odrody jabĺk, brusnice, brusnice;
7) med;
8) cukor, želé a kissels z kyslého ovocia a bobúľ, cukrovinky;
9) slabý čaj a káva bez pridania mlieka, šípkový vývar, brusnicové alebo brusnicové ovocné nápoje.

Zakázané:

1) solené a údené ryby a mäso;
2) zeleninové, ovocné a mliečne polievky;
3) mliečne a kyslomliečne nápoje, tvaroh, syr;
4) zeleninové šaláty, vinaigretty, konzervovaná zelenina, zemiaky;
5) zeleninové, bobuľové a ovocné šťavy.

Mäso a tuky na varenie sú obmedzené. Metabolické poruchy v tele môžu viesť k cystinúrii – zvýšenej tvorbe aminokyseliny cystínu v organizme a jej vylučovaniu močom vo veľkých množstvách. Diéta pre túto chorobu: odporúča sa úplne vylúčiť ryby, huby, tvaroh, syr, vaječný bielok, užívať kyselinu askorbovú a vitamín B6.

B.Yu. Lamikhov, S.V. Glushchenko, D.A. Nikulin, V.A. Podkolzina, M.V. Bigeeva, E.A. Matykin

Zápal obličiek postihuje všetky segmenty populácie. Rizikovú skupinu tvoria deti do sedem rokov, ženy v reprodukčnom veku a muži v pokročilom veku. Väčšina spoločná príčina patológia - hypotermia a dôsledky prechladnutia. Aby ste sa zbavili bolesti, nestačí podstúpiť lekársku liečbu. Diéta pre choré obličky je určená na podporu procesu hojenia.

Zápal obličiek vyvoláva v ľudskom tele zlyhanie vodno-elektrolytovej a acidobázickej rovnováhy. V dôsledku toho sa vytvára opuch tkanív, objavujú sa príznaky hypertenzie, pozoruje sa toxická otrava so zvyškami metabolických produktov, ktoré telo nemôže včas odstrániť. Najčastejšie je zápalový proces diagnostikovaný, ak je stanovená diagnóza: zápal obličiek, pyelonefritída.

Výživa pri zápaloch obličiek vyvinutý ošetrujúcim urológom, vziať do úvahy:

• protizápalový účinok, ktorý môže výrazne urýchliť úplné zotavenie;
• čistenie močových ciest zlepšuje odtok tekutiny z telesných tkanív;
• zdravé potraviny by nemali zaťažovať obličky;
• mali by ste jesť jedlo, ktoré pomáha normalizovať krvný tlak, zlepšuje vodnú rovnováhu tela;
• dodržiavanie terapeutickej stravy môže zabrániť rozvoju chronického procesu;
• naplnenie denného menu vitamínmi pomáha zvyšovať imunitnú ochranu.

Pri chorých obličkách je potrebné minimalizovať príjem bielkovín a tukov živočíšneho pôvodu a zvýšiť množstvo sacharidov. Množstvo soli spotrebovanej v strave by malo byť obmedzené na maximálne 5 gramov denne.

Nie je potrebné úplne odmietnuť soľ v strave, pretože je možný nástup zlyhania obličiek. Je vhodné ochutiť jedlo korením a bylinkami, aby získalo chutnejší vzhľad.

Pri ochoreniach obličiek je cieľom stravy vyváženie príjmu bielkovín, sodných a fosforečných solí. Odporúčané množstvo bielkovín 25 g denne inak je možné zhoršenie.

Pri bolestiach obličiek by sa jedlo malo variť varené alebo pečené, no zároveň by telo nemalo trpieť nedostatkom živín.
Odporúča sa znížiť jednotlivé dávky produktov zvýšením frekvencie jedál až na 5-6 krát denne. Večera musí byť najneskôr dve hodiny pred nočným kľudom. Táto diéta pomáha poraziť pyelonefritídu.

Počas dňa určite vypite aspoň 1 liter čistej nesýtenej vody, odporúča sa jesť potraviny, ktoré majú diuretický účinok: čerstvé uhorky, tekvica, melón, melón, cuketa. Ak nie sú žiadne edémy a ochorenia pečene, množstvo vody by sa malo zvýšiť na 2,5 litra.

Obsah kalórií v strave počas dňa u dospelých by nemal byť nižší ako 3500 kcal. V prípade odmietnutia telo začne využívať zásoby bielkovín, čím sa zvýši záťaž na obličky. Odporúča sa 1-2 krát týždenne usporiadať dni pôstu jesť akýkoľvek zeleninový alebo ovocný produkt. Ak je pyelonefritída sprevádzaná nízkym hemoglobínom, odporúča sa obohatiť stravu o jablká, jahody, granátové jablká a iné potraviny obsahujúce železo.

Zoznam zakázaných produktov

Pri liečbe je prísne zakázané jesť vyprážané, nakladané jedlá. Vyhnite sa konzumácii korenistých, mastných, slaných jedál. Je zakázané používať silné bohaté vývary z mäsa, rýb, húb na jedlo. Pri varení misky sa odporúča vypustiť prvú porciu. Naplnením produktu čerstvou vodou uveďte proces do pripravenosti.

Ak má pacient pyelonefritídu v akútnom štádiu, základom bude bezbielkovinová diéta pri ochorení obličiek, ale treba sa vyhnúť nasledujúcim:

• mäsové a rybie konzervy, polotovary, morské plody;
• ostré tvrdé syry;
• korenie (majonéza, horčica, chren, kečup atď.);
• káva, kakao, silné čajové lístky;
• mastné produkty kyseliny mliečnej;
• čierny chlieb;
• cibuľa v akejkoľvek forme, cesnak, reďkovka;
• alkohol akéhokoľvek obsahu;
• čokoláda, mastné cukrovinky;
• výrobky zo strukovín;
• margarín, masť, tuk.

Keď pyelonefritída prechádza do neaktívnej fázy, diéta sa môže mierne rozšíriť, je povolené praktizovať bielkovinovú diétu.

Aké produkty sú povolené a užitočné

Napriek obmedzeniam je zloženie stravy pre ľudí s chorými obličkami musí byť rôznorodé, ktorého nutričná hodnota je dostatočná na normálnu podporu ľudského života.

Počas liečby je povolené používať nasledujúce produkty:

• nízkotučné varené mäso do 200 g denne 3-4 týždne po prechode na diétu;
• obmedzené množstvo cestovín z tvrdej pšenice;
• nesolený chlieb, najlepšie s otrubami - na chudnutie;
• obilná kaša varená vo vode alebo s prídavkom nízkotučného mlieka;
• kuracie vajcia, obmedzenie používania 2 kusov denne;
• zeleninové polievky s prídavkom obilnín alebo cestovín, ochutených maslom;

Pri exacerbácii nemôžete jesť:

• varené, pečené, čerstvá zelenina, rastlinné potraviny (mrkva, zemiaky, kapusta, uhorky, cuketa, tekvica, šalát, repa);
• môžete použiť nekyslé zelené;
• ovocie v čerstvej alebo varenej, pečenej forme. Kompóty, kissels, čerstvo vylisované šťavy.
• citrusové plody sú zakázané ako zdroje alergií;
• slabo uvarený čaj alebo káva;
• je povolené konzumovať mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku v obmedzenom množstve.
• Diuretický melón by mal byť tiež obmedzený vo výžive, a to aj s jednou obličkou, aby nedošlo k zhoršeniu stavu.

Menu na týždeň

Pri diéte potrebuje ľudské telo stále dobrú výživu, aj keď je diagnostikovaný zápal obličiek alebo močového mechúra.

Jedálny lístok sa zvyčajne zostavuje na týždeň, vrátane všetkých živín potrebných pre telo v skladbe jedál, pri problémoch s obličkami sú povolené potraviny nasledovné:

1. Omeleta z vaječného bielka, plátok chleba s otrubami s maslom.
2. Pohánková kaša uvarená vo vode, vajíčko natvrdo.
3. Mliečna polievka s durum vermicelli, varené vajíčko.
4. Jáhlová kaša, chlieb s džemom a maslom.
5. Mliečna kaša z pšeničných krúp Artek, sladké palacinky varené bez soli.
6. Tenké palacinky plnené džemom, vajíčko na tvrdo.
7. Kaša z kukuričná krupica s tekvicou, chlebom natretým tenkou vrstvou masla.

Podávajú sa nápoje: nie silný čaj, mlieko, jogurt.

Približné menu pre druhé raňajky s diétou pre obličky by sa malo meniť s jedlami (okrem ponuky tabuliek 7, 7a a 7b):

1. Nízkotučný tvarohový puding.
2. Zemiaková kaša s varenými rybami.
3. Čerstvý tvaroh bez tuku, môžete pridať cukor.
4. Vinaigrette alebo iný šalát z varenej zeleniny s rastlinným olejom.
5. Mliečna kaša s čerstvým alebo sušeným ovocím a podobné recepty.
6. Sladký tvarohový kastról.
7. Ryby na pare s oblohou.

Nápoje na obed je možné obmieňať mliekom, osladiť kefírom, odvarmi liečivé rastliny s cukrom alebo medom.

Obedové jedlá sú nevyhnutnosťou by mala zahŕňať rôzne zeleninové polievky, 200 g vareného mäsa chudé hovädzie, teľacie, kuracie. Nápoje: kompót alebo želé z jabĺk, čerešní, sladké ovocné šťavy.

Jedálniček nízkobielkovinovej diéty sa rozširuje o tvaroh, mäso, cestoviny zemiakové kastróly, rybacie koláčiky na pare, tvaroh s cukrom, ovsené vločky s ovocnými plnkami. Zoznam nápojov sa mení s porciou nízkotučného mlieka, čajom s mliekom, kompótom, šípkovým vývarom. 2 hodiny pred spaním sa odporúča užiť 200 ml nízkotučného kyslomliečneho nápoja s prídavkom cukru alebo medu.

Ak choroba prešla do chronická forma, potom dodržiavanie diétnej výživy je nevyhnutné pre život. Opraviť zloženie stravy môže len ošetrujúci lekár!