Ľudia na nízkokalorickej diéte nebudú jesť všetko bez rozdielu – najskôr sa budú zaujímať o zloženie a nutričnú hodnotu produktu. Napríklad slnečnicové semienka má každý rád, to je fakt, ale dá sa z nich dostať lepšie? Táto otázka je veľmi dôležitá, pretože menovaná pochúťka je taká lákavá, že ju nemožno odmietnuť, ak ste už vyskúšali niekoľko lúpaných semien. „Populárne o zdraví“ vám prezradí, aký je tento produkt kalorický a či je možné z neho pribrať.

kalórie slnečnicových semien

Slnečnicové semená zaujímajú vedúce postavenie z hľadiska nutričnej hodnoty. Obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín a s nimi aj kalórií. Takže obsah kalórií v pražených slnečnicových semienkach na 100 gramov je 684 kcal! Reč v tento prípad hovoríme o odrodách olejnatých semien a tie sú známe ako najchutnejšie. Pre postavu sú rovnako nebezpečné surové jadrá aj tie sušené v teple. Len si to predstavte – konzumáciou iba 100 gramov semienok získate výživu rovnajúcu sa polovici dennej stravy! Zo slnečnicových semien sa dá nepochybne veľmi ľahko obnoviť. Prečo ich však odborníci na výživu odporúčajú zaradiť do jedálnička počas diéty?

Slnečnicové semienka a diéta na chudnutie – sú tieto koncepty kompatibilné??

V skutočnosti, prečo je užitočné jesť semená počas prísnej diéty? Faktom je, že ich jadrá obsahujú obrovské bohatstvo - vitamíny, aminokyseliny a bielkoviny. rastlinného pôvodu. Vegetariáni napríklad oceňujú tento produkt pre jeho veľmi potrebné bielkoviny. Vyčerpávajúce diéty často pripravujú bunky nášho tela o cenné látky, bez ktorých je normálne fungovanie organizmu na bunkovej úrovni nemožné. Stojí však za to vedieť, kedy prestať - nekontrolovaná konzumácia slnečnicových semien určite ovplyvní ukazovatele pásu a bokov.

Ako správne jesť semená, aby sa nezlepšili?

Lahodná pochúťka by sa mala jesť ráno a nie večer. Vo všeobecnosti by všetky odchýlky od stravy mali nastať ráno. Odporúča sa zjesť nie viac ako 20 gramov jadierok denne. Okrem toho hovoríme o surových semenách, pretože v nich sú uložené všetky užitočné látky. V vyprážanej forme neprinesú žiadny úžitok, ale iba pokazia postavu.

Takže si to zhrňme. Dá sa zo slnečnice vyliečiť? Nepochybne, na 100 g jeho semien je asi 600 kalórií - polovica denný príspevok pre ženy. Aby nezískal nadváhu, môžete si dovoliť pomerne veľa surových pochúťok, ale nie viac ako 20 gramov denne a jadierka je najlepšie jesť ráno. V tomto prípade vaše telo vďačne prijme tento dar a bude nasýtené užitočnými aminokyselinami a vitamínmi.

Pražené slnečnicové semienka bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 – 21,3 %, vitamín B2 – 15,6 %, cholín – 11 %, vitamín B5 – 138,8 %, vitamín B6 – 39,5 %, vitamín B9 – 58, 5 %, draslík – 19,3 %, horčík - 31,8%, fosfor - 142,5%, železo - 23,8%, mangán - 100%, selén - 141,8%, zinok - 41,7%

Výhody pražených slnečnicových semienok

• Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov sacharidového a energetického metabolizmu, dodáva telu energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
• Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje citlivosť na farbu vizuálnym analyzátorom a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný narušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným videním za svetla a za šera.
• cholín je súčasťou lecitínu, zohráva úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
• Vitamín B5 podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov, sacharidov, metabolizme cholesterolu, syntéze radu hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.
• Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesov inhibície a excitácie v centrál nervový systém, pri premene aminokyselín, metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, k udržaniu normálnej hladiny homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný znížením chuti do jedla, narušením stavu kože, rozvojom homocysteinémie, anémie.
• Vitamín B9 ako koenzým podieľajúci sa na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Nedostatok folátu vedie k poruche syntézy nukleových kyselín a bielkovín, čo vedie k inhibícii rastu a delenia buniek, najmä v rýchlo proliferujúcich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel atď. Nedostatočný príjem folátu počas tehotenstva je jednou z príčin predčasne narodených detí. , podvýživa, a vrodené deformity a vývinové poruchy dieťaťa. Preukázal sa silný vzťah medzi hladinou folátu, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
• Draslík je hlavný vnútrobunkový ión podieľajúci sa na regulácii vodnej, kyslej a elektrolytovej rovnováhy, podieľa sa na procesoch nervových vzruchov, regulácii tlaku.
• magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, pôsobí stabilizačne na membrány, je potrebný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcovým chorobám.
• Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
• Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zabezpečuje vznik redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, deficitu myoglobínu atónii kostrového svalstva, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
• mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočná konzumácia je sprevádzaná spomalením rastu, poruchami v reprodukčnom systéme, zvýšenou krehkosťou kostného tkaniva, poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
• Selén- nevyhnutný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Bekovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia) a dedičnej trombasténii.
• Zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na syntéze a rozklade sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie radu génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a malformáciám plodu. Výskum v posledných rokoch bola odhalená schopnosť vysokých dávok zinku narušiť vstrebávanie medi a tým prispieť k rozvoju anémie.

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi, ktoré môžete vidieť v aplikácii

Medzi semienkami sú najobľúbenejšie vyprážané slnečnicové semienka. Jedia sa aj tekvicové semienka, ľanové semienka a iné. Slnečnicové semienka sa pripravujú na viacero spôsobov – sušené, vyprážané bez oleja alebo na oleji, so soľou alebo bez nej.

Semená pražené bez oleja obsahujú viac ako 50 % rastlinného tuku – to je hlavný zdroj kalórií v semenách. Okrem tukov obsahujú semená bielkoviny (o niečo viac ako 20 % hmotnosti) a sacharidy (asi 11,5 % hmotnosti), ako aj vlákninu (asi 8,5 % hmotnosti). Prirodzene, obsah tuku, a teda aj kalorický obsah semien pripravených s použitím oleja, bude podstatne vyšší.

Semená sú bohaté na vitamíny a mikroelementy – obsahujú vitamíny A, E, C, PP, D, vitamíny skupiny B, cholín, ako aj vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, železo, zinok, meď, mangán a selén. Vďaka tomuto zloženiu sú semená celkom užitočné - majú priaznivý vplyv na stav vlasov, nechtov, pokožky, posilňujú kosti a cievy, neutralizujú antioxidanty a spomaľujú starnutie tela. Stimulujú aj mozgovú činnosť, normalizujú metabolizmus, regulujú hladinu inzulínu v krvi, pomáhajú čistiť krv od cholesterolu a zvyšujú hemoglobín.

Semená však majú aj škodlivé vlastnosti - napríklad poškodzujú zubnú sklovinu pri uhryznutí, obsahujú kadmium, čo je pre človeka dosť nebezpečná látka, nie sú veľmi užitočné pre gastrointestinálny trakt, pretože obsahujú veľa tuku a môže tiež vyvolať pálenie záhy. Vysoký obsah kalórií semien má svoje nevýhody.- na jednej strane vysoký kalorický obsah semienok a ich významná nutričná hodnota z nich robí skvelú voľbu na občerstvenie na úteku, na druhej strane sú nebezpečné pre postavu, pretože môžu viesť k nadváhe.

Vysoký obsah tuku v semienkach robí tento produkt veľmi náročným na trávenie, obzvlášť škodlivé je jesť semienka večer – budú sa tráviť celú noc, váš tráviaci systém bude pracovať a nedovolí vám úplne si oddýchnuť. Zároveň všetok kalorický obsah semienok, ktoré ste zjedli večer, bude smerovať do telesného tuku, pretože telo v noci nemá kam dať toľko energie. Semená však môžete jesť v malom množstve, vhodné je ich pridávať aj do pečiva či chleba či iných jedál – zvyšujú nutričnú hodnotu jedál a dodávajú im pikantnosť.

Tekvicové semienka sú oveľa zdravšie ako slnečnicové. Obsah kalórií v tekvicových semienkach je nižší ako v slnečnicových semienkach, obsahujú oveľa menej tuku(do 20% hmoty), ale majú viac sacharidov (tvoria takmer 54% hmoty). Bielkoviny v tekvicových semienkach tvoria asi 18,5 % hmoty, majú aj pomerne veľa vlákniny – asi 18,5 % hmoty. Tekvicové semienka neobsahujú kadmium, majú vysoký obsah vlákniny a komplexných sacharidov a menej tuku ako slnečnicové semienka. Okrem toho majú vysoký obsah omega-3 a omega-6 nenasýtených mastných kyselín, vďaka čomu sú mimoriadne prospešné pre deti, dospievajúcich a ženy, najmä počas tehotenstva alebo dojčenia.

Koľko kalórií je v slnečnicových semienkach

Ako už bolo spomenuté vyššie, koľko kalórií je v slnečnicových semienkach závisí od spôsobu spracovania. A ak je obsah kalórií semien sušených bez vyprážania alebo vyprážaných bez oleja približne rovnaký a je približne 582 - 584 kcal na 100 g, potom obsah kalórií v semienkach vyprážaných v oleji môže dosiahnuť až 600 kcal a ešte vyšší.

Takmer 300 kcal z tohto počtu kalórií sa zároveň nachádza v tukoch. Tuky v semenách sú zastúpené nenasýtenými aj nasýtenými mastnými kyselinami. Ak sa nenasýtené mastné kyseliny pomerne ľahko rozložia a telo ich využije v dobrom, potom nasýtené mastné kyseliny ťažko odbúrava, preto ich posiela do svojich skladových zásob.

Približne 120 kcal z obsahu kalórií semien na 100 g obsahuje bielkoviny. Tieto kalórie sa uvoľňujú, keď sú bielkoviny rozložené na aminokyseliny a použité na energiu. Avšak na 1 jedlo Ľudské telo nedokáže stráviť viac ako 30-40 g bielkovín, takže všetko, čo zjete nad toto množstvo, sa nestrávi a zmení sa na odpadové produkty. Zvyšné kalórie sa nachádzajú v sacharidoch – asi 65 kcal.

Kalórie v tekvicových semienkach

Vzhľadom na nižší obsah tuku v porovnaní so slnečnicovými semienkami je obsah kalórií v tekvicových semienkach tiež výrazne nižší a predstavuje 446 kcal na 100 g. Pri pražení na oleji so soľou sa obsah kalórií v tekvicových semienkach zvyšuje - asi 540 kcal na 100 g Tekvicové semienka nemajú taký ťažký vplyv na zažívacie ústrojenstvo ako slnečnice a ich konzumácia je oveľa zdravšia.

semená pre diétu

Napriek vysokému obsahu kalórií a ich kontroverzným, užitočným aj škodlivým vlastnostiam sú semená pomerne obľúbeným produktom - takmer každý na ne klikne a ľudia majú často otázku: je možné jesť semená s diétou?

Samozrejme, vzhľadom na vysoký obsah kalórií semien ich väčšina diét pripisuje produktom, ktoré sú prísne zakázané. Oplatí sa však pripomenúť skvelú nutričnú hodnotu semienok – obsahujú bielkoviny, aminokyseliny, zdravé mastné kyseliny, vlákninu, komplexné aj jednoduché sacharidy. Preto je niekedy vhodné spestriť si stravu týmto produktom – samozrejme, v prísne obmedzenom množstve.

V strave sú semená, ktoré nepotrebujete v čistej forme, ale ako prísadu do rôznych produktov. Semená sa môžu pridávať napríklad do šalátov, cereálií, palaciniek a palaciniek, pečiva alebo domáceho chleba, mäsitých jedál, zeleninových prívarkov. Surové semená sú najužitočnejšie počas diét, pretože vyprážané semená si zachovávajú menej živín a živín.

Ak sa rozhodujete medzi slnečnicovými a tekvicovými semienkami, rozhodnite sa pre druhé - obsah kalórií v tekvicových semienkach je nižší a je v nich viac užitočných látok. Optimálne denné množstvo semienok pre diétu je 20-30 g.Toľko živín zo semienok dokáže telo prijať za deň – pri prekročení tejto normy pošle nadbytok do tukového tkaniva.

Diétne recepty so semienkami

Ponúkame vám niekoľko receptov na jedlá so semienkami, ktoré si môžete uvariť aj počas diéty. Výdatnými energetickými raňajkami budú ovsené vločky podusené 20 minút vo vriacej vode, do ktorých sa pridajú nadrobno nakrájané sušené slivky a sušené marhule, lyžička slnečnicových a tekvicových semienok, lyžička drvených orech, lyžičku medu, štipku zázvoru a škorice a soľ podľa chuti. Takáto kaša je obzvlášť užitočná, pretože nie je varená, ale dusená, čo znamená, že v nej zostáva viac užitočných látok.

Ďalšie jedlo so semenami pre diétu - zeleninový šalát so syrom feta a kuracím mäsom. Varte kuracie prsia, nasekajte, pridajte 2 polievkové lyžice konzervovanej kukurice, pol polievkovej lyžice slnečnicových semiačok a sezamových semienok, lyžičku ľanového semienka, 1 nakrájanú paradajku, 1 nakrájanú papriku, nakrájanú polovicu cibule, prelisovaný strúčik cesnaku, nasekanú bazalku, petržlenovú vňať, šťavel a hlávkový šalát, čínska kapusta, 150 g syra feta nakrájaného na kocky, lyž citrónová šťava, lyžicu olivového oleja a trochu čierneho korenia.

Pražené slnečnicové semienka môžeme právom nazvať naším národným produktom. Je to ľahké občerstvenie a zároveň prostriedok na upokojenie nervov. Veľmi často môžete vidieť obrázok, keď sa večer susedia zhromažďujú na lavičke a komunikujú kliknutím na semená.

Slnečnicové a tekvicové semená majú širokú škálu užitočných vlastností. Ale môžete mať prospech z jedenia surových semien. Pri tepelnom spracovaní sa väčšina užitočných vlastností stráca.

Semená sú pomerne vysokokalorický produkt.

100 gramov surových slnečnicových semienok obsahuje 580 kcal. Tekvicové semienka sú menej kalorické, ich energetická hodnota je 540 kcal na 100 gramov.

Surové slnečnicové semienka môžu slúžiť ako zdroj bielkovín, 100 gramov tohto produktu obsahuje:

• bielkoviny 20,7 gramov;
• tuk 53 gramov;
• sacharidy 3,4 g.

Nutričná hodnota tekvicových semien sa málo líši od slnečnice, 100 gramov obsahuje:

• bielkoviny 24,5 gramov;
• tuk 45,8 gramov;
• sacharidy 4,7 g.

Slnečnicové a tekvicové semienka sú vyváženým súborom mikroelementov a vitamínov potrebných pre ľudské telo.

Čierne semená pomôžu znížiť hladina cholesterolu, normalizovať metabolické procesy, zlepšiť kvalitu vlasov a pokožky, normalizovať fungovanie nervového systému a tráviacich orgánov.

Biele tekvicové semienka môžu slúžiť ako prevencia artrózy a iných ochorení kĺbov a pohybového aparátu. Toto je populárne antihelmintikum. Tieto semená majú hemostatický účinok, odporúčajú sa používať pri žalúdočných vredoch.

Kalórie v pražených slnečnicových semienkach

Sme zvyknutí jesť vyprážané semená. Po vyprážaní sa chuť produktu výrazne zlepší a bude ľahšie ich olúpať.

Treba však pripomenúť, že po vyprážaní väčšina prospešné vitamíny a stopové prvky sú zničené a obsah kalórií v produkte sa zvyšuje.

100 gramov pražených slnečnicových semienok obsahuje 610 kcal.

K zvýšeniu energetickej hodnoty semien dochádza po odparení vlhkosti. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú slnečnicový olej pri vyprážaní semien, v takom prípade bude počet kalórií ešte vyšší a môže dosiahnuť 670 kcal.

Koľko kalórií v 100 gramoch pražených tekvicových semienok

Po upražení sa tekvicové semienka stanú aj výživnejšími.

Pečené tekvicové semienka obsahujú 570 kcal na 100 gramov produktu.

V tejto forme už tekvicové semená nemôžu slúžiť ako hemostatické a anthelmintické činidlo.. Aj keď v nich zostáva malé množstvo užitočných látok.

Aby sa tieto straty znížili a semená mali lepšiu chuť, odporúča sa semená nesmažiť na panvici, ale sušiť v rúre. Toto spracovanie zachová viac vitamínov a minerálov.

Semená sú výborným nástrojom v boji proti stresu a nervovým poruchám.. Proces odlupovania malých semien z plevy vám umožňuje uniknúť z problémov. A surové slnečnicové semienka obsahujú horčík, ktorý posilňuje nervový systém.

Ale napriek všetkým svojim výhodám môžu byť semená aj škodlivé. Pražené semienka by nemali konzumovať ľudia s chorobami žalúdka. Časté klikanie semien môže viesť k zničeniu zubnej skloviny. Aby ste si nepoškodili zuby, mali by ste znížiť množstvo skonzumovaných semienok, prípadne ich čistiť rukami.

Slnečnicové semená sa môžu hromadiť v sebe nielen užitočné stopové prvky, ale aj škodlivé látky ktoré rastlina prijíma z pôdy. Preto je lepšie si kúpiť svoju obľúbenú pochúťku v obchodoch v továrenskom balení. Výrobcovia sledujú kvalitu svojich produktov, semienka pred balením prechádzajú laboratórnymi testami a o svoje zdravie môžete byť pokojní.

Fanúšikovia diétneho jedla už pravdepodobne počuli o semienkovej diéte. Je to celkom populárne, pretože môžete jesť chutné a užitočný produkt a neutrácajte peniaze za drahé pochúťky na chudnutie. K odborníkom na výživu veľmi často prichádzajú ľudia, ktorí sa snažia schudnúť a málo jedia, no váha zostáva prakticky rovnaká.

Väčšina z nich používa orechy a semená vo svojej každodennej strave bez toho, aby premýšľala o ich obsahu kalórií. Ukazuje sa, že taký populárny produkt, akým sú slnečnicové semená, sa môže stať hlavná prekážka pri chudnutí.

Užitočné vlastnosti slnečnice

Vďaka Kolumbovi sa Európania dozvedeli o slnečnici. Oddávna ju pestovali Indiáni a nazývali ju „slnečná kvetina“. Miestne obyvateľstvo ho nepoužívalo na jedlo, ale iba ako farbivá na tetovanie. Európania spočiatku len obdivovali nádherné kvety. Po rokoch dokázali oceniť chuť plodov slnečnice a odvtedy si ich obľúbili mnohí.

Z hľadiska nutričnej hodnoty možno jadrá slnečnicových semien porovnať s mäsom a vajcami. Na rozdiel od týchto produktov sú jadrá semien telom lepšie absorbované. Len 100 gramov semien je telo schopné plne asimilovať za deň. slnečnicové jadrá cenený pre vysoký obsah:

• tuky;
• proteíny;
• aminokyseliny;
• vitamíny E, C, A, B, D.

Ak porovnáme slnečnicové jadierka z hľadiska obsahu vitamínu D s treščou pečeňou, potom sú oveľa cennejšie. Obsahujú 6-krát viac horčíka ako čierny ražný chlieb. Len 50-60 gramov produktu môže uspokojiť telo denná sadzba nenasýtené mastné kyseliny.

Predpokladá sa, že použitie surových semien môže urýchliť hojenie poranení mäkkých tkanív. Tiež pomôžu opraviť poškodené kosti a posilniť telo počas obdobia zotavenia po infekčné choroby. Vitamíny obsiahnuté v jadierkach zlepšujú stav pokožky a normalizujú acidobázickú rovnováhu.

Slnečnicové semienka sú skvelým profylaktickým prostriedkom pri probléme aterosklerózy, srdcových chorôb cievny systém, žlčových ciest a pečene. Zlepšujú chuť do jedla, obsahujú pre telo esenciálne aminokyseliny.

Slnečnicové semienka: kalórie

Väčšina ľudí vie, že slnečnicové jadrá sú veľmi zdravým a chutným produktom. Napriek týmto vlastnostiam semien ich nemožno nazvať diétnymi, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií. Z tohto dôvodu slnečnicové jadrá nie je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pokiaľ ide o obsah rastlinných bielkovín, semená sú lepšie ako:

• mäso;
• ryby;
• vajcia;
• mlieko a iné bielkovinové produkty.

Podľa odborníkov na výživu je vhodné zjesť maximálne 30-40 gramov semienok denne, potom ich telo dokáže normálne vstrebať. Ak skonzumujete viac ako je táto norma, nadbytok sa bude hromadiť v tele vo forme telesného tuku.

Fanúšikovia slnečnicových jadier určite potrebujú vedieť, koľko kalórií obsahujú pražené semená. V 100 g produktu obsah kalórií je 565,92 kcal. V závislosti od pôvodu pôvodného produktu to nutričnú hodnotu a obsah kalórií sa môže líšiť od nižšie uvedeného:

• bielkoviny - 23,68 g - 35%;
• tuky - 49,45 g - 67%;
• uhľohydráty - 6, 25 gr - 2%.

Jadrá slnečnicových semienok patria do skupiny vysokokalorických potravín. Predpokladá sa, že majú 2-krát viac kalórií ako obilniny. Rozdiel v obsahu kalórií semien bude závisieť od formy, v ktorej sa konzumujú. V surovom produkte - 601 kcal a vo vyprážanom produkte o niečo nižšie - 578 kcal.

Podľa takýchto ukazovateľov je pri systematickom používaní semien v akejkoľvek forme nepravdepodobné, že budete môcť schudnúť. Vysoký obsah kalórií v produkte skôr alebo neskôr povedie k extra kilo.

Výhody a poškodenie slnečnice

Slnečnicové jadrá obsahujú veľké množstvo rastlinných tukov a vitamíny rozpustné v tukoch. Všetky mastné kyseliny prispievajú k odstraňovaniu cholesterolu z tela, spomaľujú proces starnutia. Ako profylaktikum musia byť zahrnuté vo vašej strave v malých množstvách, ale poznať mieru vo všetkom.

Obsahujú veľa horčíka, ktorý je tiež dôležitý pre udržanie zdravia. Proces praskania semien vždy upokojuje nervový systém, takže pomáha relaxovať po náročnom dni.

Škodlivosť prípravku spočíva v nadmernom množstve vstrebávania. Chutné jadierka často dokážu zaujať natoľko, že je to nepostrehnuteľné jesť oveľa viac, ako je povolené množstvo.

Kaloricky možno produkt porovnať: 1/2 šálky jadierok s tabuľkou čokolády a 1 plný pohár bravčových špízov alebo 2 bochníky chleba.

Jadierka môžu dráždiť sliznicu hrdla, čo je pri zápale veľmi nebezpečné. Zo strachu z poškodenia hlasiviek ich veľa ľudí odmieta používať.

Pri neopatrnom používaní slnečnicových jadier si môžete ľahko poškodiť sklovinu na zuboch. Najlepšie je ošúpať ich rukami a potom zjesť.

Veľké množstvo draslíka môže poškodiť obličky a nervový systém, ak budete jesť veľké množstvo produktu denne.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť semená v kombinácii so zeleninou a ovocím. Môžete variť šaláty a pridávať jadierka do jedál, potom telu určite prospejú. Takéto jedlá v strave pomôžu schudnúť a zlepšiť telo.