Ang programa ng hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang. Hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang. Menu. Halimbawang menu para sa linggo

Mundo ng bata
22.07.2020

Ang mga tagapagtaguyod ng hiwalay na nutrisyon ay sumusunod sa ilang mga patakaran at rekomendasyon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang mga produkto sa ilang mga araw ng linggo. Isang pamamaraan ang binuo para sa pagtatalaga ng mga produkto sa iba't ibang kategorya. Para sa mga tagasuporta ng pamamaraang "Separate Nutrition", ang talahanayan ng compatibility ng produkto ay makakatulong upang maunawaan at maisagawa ang gayong pagkakaiba.

Kapag ang isang tao ay kumakain ng mga pagkain nang walang pinipili, maaari itong magdulot ng pagbagal sa pagsipsip ng pagkain at maging sanhi ng pagkasira sa pangkalahatang kalusugan.

Gumagawa kami ng isang menu para sa isang linggo na may magkakahiwalay na pagkain

Bago ka magsimula ng isang hiwalay na diyeta, dapat mong baguhin ang iskedyul para sa pagkain. Paunlarin ang ugali at kailangang kumain ng katamtamang pagkain limang beses sa isang araw sa mga partikular na oras:

  1. Mayroon kaming almusal nang hindi mas maaga kaysa 7-00-8-00;
  2. Magsisimula ang pangalawang almusal sa 11-00;
  3. Kumain ng tanghalian sa 13-00;
  4. Meryenda sa hapon sa 17-00;
  5. Kumain sa 19:00.

Ang menu ng magkakahiwalay na pagkain para sa linggo ay maaaring iharap sa bersyong ito.

Lunes

  1. Kumain ng dalawang prutas ng kiwi na may oatmeal (hercules), uminom ng isang baso ng tsaa, huwag maglagay ng asukal. Ang lugaw ay inihanda lamang sa tubig.
  2. Masarap mag salad. Punan ito ng langis ng oliba (kutsarita).
  3. Pakuluan ang dibdib ng manok at kumain na may kasamang broccoli, kasama ang kaunting keso.
  4. Isang peras.
  5. Gulay na sopas. Maghanda ng isang low-fat omelette, matalo sa dalawang itlog.

Martes

  1. Buckwheat sinigang na may orange at mabangong tsaa.
  2. Isang mansanas.
  3. Gumawa ng isang serving na hindi hihigit sa 100 gramo. Kabilang dito ang pinakuluang isda, lettuce, nilagang gulay.
  4. Maliit na garapon ng yogurt.
  5. Sopas ng mga gulay, pinalamutian ng berdeng salad.

Sa Miyerkules

  1. Orange juice - 0.1 litro, purong tubig -0.1 litro. Rye lugaw na pinakuluan sa mababang-taba na gatas na may isang tasa ng tsaa.
  2. Isang berdeng mansanas.
  3. Pinakuluang veal na may nilagang gulay, sariwang salad greens. Hindi hihigit sa 100 gramo bawat paghahatid.
  4. Mga kernel mula sa limang walnut.
  5. Inihurnong cauliflower na may gadgad na keso.

Sa Huwebes

  1. Ang sinigang na barley ay pinakuluan na may diluted na skimmed milk, ang toast ay ginawa mula sa bran bread at hinugasan ng tsaa.
  2. Isang berdeng mansanas.
  3. Pinakuluang at binalatan na mga pusit, nilagang talong na may berdeng salad at keso (dalawang piraso).
  4. Hugasan at kainin ang prun (hanggang 4 na piraso).
  5. Pakuluan ang mga gulay, magprito ng piniritong itlog na may mga kamatis.

Tuwing biyernes

  1. Ang lugaw ay niluto mula sa hercules flakes. Magdagdag ng mga prutas. Yogurt at kiwi (dalawang piraso). Uminom kami ng mabangong tsaa, huwag maglagay ng asukal.
  2. berdeng mansanas.
  3. Pakuluan ang dibdib ng manok at kainin ito kasama ng lettuce, broccoli at cauliflower.
  4. Maaari kang kumain ng saging o kahel kung gusto mo.

5. Banayad na sabaw ng gulay, hinog na kamatis at keso.

Sa Sabado

  1. Kumain ng bran toast na may sinigang na bakwit, orange at tsaa para sa dessert.
  2. Saging at mansanas.
  3. Banayad na sopas ng gulay na may bahaging pinakuluang isda. Kumain ng keso at berdeng salad.
  4. Mga almond, literal na isang dakot.
  5. Mushroom omelette, ilang steamed vegetables at green lettuce.

Araw ng Linggo

Ang ikapitong araw ay ibinibigay sa "pagsasaka" ng berdeng mansanas. Kakailanganin mong gumamit ng hindi bababa sa isa at kalahating kilo.

Ang menu sa itaas ng magkakahiwalay na pagkain ay magbibigay-daan sa mga gustong mag-alis sobra sa timbang at gawing normal ang motility ng o ukol sa sikmura at bituka.

Ang talahanayan ng menu ng magkakahiwalay na pagkain para sa linggo ay ipapakita ito sa pinaka-visual na anyo. Sa pamamagitan ng pag-compile ng naturang talahanayan, maaari kang pumili ng mga produkto sa iba't ibang kumbinasyon.

Mga sikat na recipe para sa hiwalay na pagkain

Ang mga hiwalay na recipe ng pagkain ay kinabibilangan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, bran. Narito ang ilang mga opsyon para sa mga recipe ng almusal para sa isang hiwalay na sistema ng pagkain. Fruit Breakfast at Dairy Ingredients:

  • Yogurt sa isang baso;
  • Mga berry sa hardin (currant, blackberry, atbp.) na hindi hihigit sa 0.1 kg;
  • berdeng mansanas;
  • Isang baso ng gatas.

Banlawan at ihanda ang matamis na berry. Balatan ang balat ng hugasan na mansanas at gupitin sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mansanas, berries, wheat bran na may yogurt. Kung ninanais, ang almusal ay maaaring punuin ng gatas.

Paghahanda ng almusal mula sa kampanilya paminta at cottage cheese. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 50 g ng cottage cheese ng normal na taba ng nilalaman;
  • Bulgarian Bell pepper;
  • Dalawang hiwa ng buong butil na tinapay;
  • Milk whey - 1 tasa.

Dalawampung minuto bago mag-almusal, dapat kang uminom ng isang baso ng whey. Ang paminta ng Bulgarian ay hugasan, gupitin, binalatan. Ang cottage cheese ay hinaluan ng sibuyas na pinutol sa mga singsing. Gumagawa ka ng sandwich. Ikalat ang tinapay na may cottage cheese, at ilagay ang peeled pepper sa itaas.

Gumagawa kami ng salad na may pinaghalong wheat bran at prutas. Kailangan namin ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • Saging (kalahati);
  • Mansanas (kalahati);
  • ubas;
  • Kahel;
  • Serum ng gatas.

Sa isang kudkuran namin kuskusin ang isang mansanas na may isang alisan ng balat. Orange, saging na hiwa sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat ng honey at wheat bran. Ang isang masarap na ulam ay hinugasan ng whey.

Sumusunod kami sa isang diyeta batay sa mga pangunahing kaalaman at prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon sa loob ng 90 araw

Ang 90 araw na diyeta ng hiwalay na nutrisyon ay kinabibilangan ng ilang paikot na kurso. Bilang isang patakaran, ang tagal ng cycle ay apat na araw. Ang bawat araw ay nakatalaga ng isang uri ng produkto.

Ang kurso ay nagsisimula sa isang araw na "protina". Sa araw na ito, inirerekumenda na kumain ng pagkain mula sa mga protina:

  • Mga produktong karne;
  • Isda at pagkaing-dagat;
  • Produktong Gatas;
  • Mga itlog.

Para sa isang mas mahusay na proseso ng panunaw, ang mga gulay ay dapat isama sa diyeta.

Para sa ikalawang araw ng kurso, ang mga pagkaing mayaman sa starch ay tipikal:

  • patatas;
  • Legumes (beans, peas, lentils, atbp.);
  • Wholemeal bread.

Sa ikatlong araw ng kurso, na tinatawag na carbohydrate, ang mga pagkaing mayaman sa carbohydrate ay kinakain:

  • Tinapay na may butil na bran;
  • Mga gulay;
  • mga produktong cereal;
  • Mga sariwang pastry;
  • Macaroni at cookies.

Ang ikaapat na araw ay matatawag na prutas at nuwes. Kabilang dito ang lahat ng uri ng exotics, tradisyonal na tuyo at sariwang prutas. Kapaki-pakinabang na kumain ng mga mani, buto, uminom ng mga sariwang inihandang katas ng prutas. Ang mga sukat ng bahagi ay dapat na maliit, huwag lumikha ng karagdagang mga paghihirap para sa iyong digestive system.

Pagkatapos magtiis ng pitong cycle (28 araw), kailangang ayusin ng katawan ang isang araw ng pagbabawas. Uminom ng purified water sa buong araw.

Pagkatapos ng araw ng pagbabawas, magpapatuloy ang mga kurso. Ang diyeta ng 90 araw ng hiwalay na nutrisyon ay nakikilala sa pamamagitan ng ilang mga subtleties na kailangan mong malaman at isaalang-alang:

  • Maaari kang magkaroon ng almusal lamang na may mga prutas;
  • Ang tanghalian ay nagsisimula nang hindi mas maaga kaysa 12-00;
  • Kung gusto mo talagang kumain, kumain ng kaunting prutas bago kumain;
  • Sa pagitan ng tanghalian at hapunan, obserbahan ang pahinga ng apat na oras, lalo na kapag ang araw na ito ay protina;
  • Pagkatapos ng 20 oras, pigilin ang pagkain;
  • Ang ikaapat na araw ng kurso ay prutas. Gamitin ang mga ito tuwing 2-3 oras. Hindi ito nakakatakot, hindi sila magdaragdag ng gana sa iyo, ngunit sa kabaligtaran, babawasan nila ito;
  • Ang pinakamalaking dami ng pagkain ay dapat kunin sa tanghalian. Panggabing bahagi "skinner" na bahagi ng tanghalian ng tatlong beses;
  • Gumamit ng napatunayang pinagmumulan ng suplay ng pagkain (kawalan ng lahat ng uri ng mga additives ng kemikal);
  • Ibuhos ang mga salad na may langis ng oliba kung gusto mo ito;

  • Tanggalin ang pritong, steamed o oven na inihurnong pagkain mula sa iyong diyeta;
  • Palitan ang asin ng mga oriental na pampalasa, subukang bawasan ang paggamit ng asin;
  • Huwag uminom ng maraming tsaa, kape, uminom ng mas dalisay na tubig (mas mabuti mula sa isang bukal);
  • Panatilihin ang balanse ng calorie. Kalkulahin ang calorie na kinakailangan batay sa timbang ng katawan at ang likas na karga ng trabaho. Ang mga calorie ay hindi kailangang maimbak kasama ng pagkain;
  • Ang mga aktibidad sa sports (pagtakbo, paglangoy) ay magbibigay sa mga kalamnan ng malusog na tono, makakatulong sa pagsunog ng labis na mga calorie at pagbaba ng timbang.

Sa loob ng 90 araw ng hiwalay na nutrisyon, huwag bigyan ang iyong sarili ng anumang indulhensiya. Sundin ang mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista, maghanap ng mga taong katulad ng pag-iisip.

Paghiwalayin ang nutrisyon at uri ng dugo

Ang uri ng dugo ay nakakaimpluwensya sa pangangailangan para sa mga kagustuhan sa pagpili produktong pagkain para sa katawan. Ang mga may-ari ng unang pangkat ng dugo ay natutunaw ng mga pagkaing protina ang pinakamahusay na paraan. Ang diyeta ng hiwalay na nutrisyon para sa mga pangkat ng dugo ay makabuluhang naiiba. Isaalang-alang ang iyong uri ng dugo kapag pumipili ng mga parameter para sa hiwalay na nutrisyon. Ang pangalawang pangkat ng dugo ay nagsasangkot ng paggamit ng pagkaing vegetarian. Ang ikatlo at ikaapat na uri ng dugo ay hindi gaanong kalat.

Mga pangunahing prinsipyo ng hiwalay na supply ng kuryente para sa pagiging tugma

  • Upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic at bawasan ang masamang kolesterol sa daluyan ng dugo sa katawan ay dapat gamitin bilang pagkain mataba karne, isda, manok. Napakahusay na kumbinasyon sa mga berdeng gulay, sa kasong ito, ang mga protina ng hayop ay hindi nakakapinsala;
  • munggo at leguminous crops perpektong "makakasama" sa mga pananim ng gulay at langis ng gulay;
  • Kumain ng starchy vegetables. Ang patatas ay hindi dapat berdeng gisantes, tinapay, pasta, singkamas, labanos, labanos, singkamas na may halong taba ng hayop;
  • Ang langis ng gulay ay maaaring gamitin para sa pagkain lamang na hindi nilinis;
  • Leaf parsley, Provence herbs, beets, lettuce, kamatis, talong, kintsay, dill, cucumber, salad, bell peppers ay perpektong nakikipag-ugnayan sa maliit na dami sa mga taba ng hayop at pinagmulan ng halaman;
  • Bilang isang produkto, ang cottage cheese ay namumukod-tangi bilang isang independiyenteng yunit. Hindi inirerekumenda na gamitin ito sa mga produkto ng karne, prutas;
  • Ang pag-inom ng gatas ay hindi inirerekomenda. Ang reaksyon sa mga katas ng prutas at gulay ay humahantong sa pagtitiklop ng lactic ferments. Ito ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga putrefactive na proseso sa mga cavity ng bituka, tiyan;
  • Tandaan na ang mga mushroom ay mabigat na pagkain para sa tiyan, kaya panatilihin ang mga ito sa isang minimum. Ang mga mushroom sa anumang anyo na may mga protina at carbohydrates ay pinagsama nang walang anumang mga problema;
  • Ang mga berdeng gulay at itlog ay perpektong natutunaw at pinagsama sa bawat isa;

  • Ang mga maaasim na prutas at kamatis ay hindi humahalo nang maayos, ipinapayong kainin ang mga ito 20 minuto bago kumain. Mas mainam na huwag kumain ng mga melon at mga pakwan bago ang pangunahing pagkain.

Ang hiwalay na talahanayan ng compatibility sa nutrisyon ay magbibigay ng mga sagot sa lahat ng opsyon at kumbinasyon sa kumbinasyon ng mga produkto. Ang mga ito ay pinagsama-sama sa mga prinsipyo ng isang chess table. Ang mga opinyon ng mga tao tungkol sa hiwalay na nutrisyon, gaya ng dati, ay iba. Positibong tumugon ang ilan at sinasabing nakatulong ang hiwalay na pagkain sa kanila na magbawas ng timbang at patatagin ang timbang ng katawan. Kailangan ng disiplina sa sarili at paniniwala sa mahusay na pagganap.

13.12.2019 08:00:00

Hiwalay na pagkain

Maraming mga bagong sistema ng pagbaba ng timbang ay batay sa mga mahigpit na diyeta. Salamat sa menu ng magkakahiwalay na pagkain sa loob ng isang linggo, ang ilan sa atin ay namamahala na mawalan ng hanggang isang kilo ng ating timbang araw-araw. Totoo, pagkatapos ay nakalimutan nilang banggitin ang malamang na mga pagkasira at ang mabilis na pagbabalik ng mga nawalang kilo. Ang mga taong nangangarap na mawalan ng timbang ay nag-iisip tungkol sa mga diyeta batay sa wastong nutrisyon.

Kabilang sa mga diyeta na ito, ang nutrisyon batay sa hiwalay na paggamit ng ilang mga pagkain ay namumukod-tangi. Ang kakanyahan ng sistemang ito ay ang sabay-sabay na paggamit ng mga produkto na may magkatugma mga kemikal na compound. Ito ay tungkol tungkol sa hindi pagkakatugma ng mga pagkaing protina na may carbohydrates. Ang mga tagasuporta ng diskarteng ito ay nagtaltalan na ang isang acidic na kapaligiran ay kinakailangan para sa pagsipsip ng mga protina, at isang alkaline na kapaligiran para sa pagsipsip ng mga carbohydrates. Ang ating katawan ay hindi kayang gumawa ng mga enzyme na ito nang sabay-sabay. Ipinapaliwanag nito ang hindi kumpletong panunaw ng halo-halong pagkain, na sinamahan ng pagbuo ng mga lason at lason, na isang balakid sa pagpapanatili ng timbang at pag-normalize ng kalusugan.

Ang teorya na nauugnay sa hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay mas matanda. modernong dietology. Ayon sa sinaunang Romanong manggagamot na si Celsus, dahil sa hindi magandang pagkakatugma ng ilang mga produkto, lumalala ang kagalingan ng mga tao. makabagong sistema, na nauugnay sa hiwalay na nutrisyon, ay batay sa mga pangunahing batas ng panunaw na itinatag ng Academician Pavlov. Nagtalo ang siyentipiko na nangangailangan ng mga protina, carbohydrates at taba magkaibang kapaligiran.

Alinsunod sa teoryang ito, ang nutrisyunista na si Shelton mula sa Estados Unidos ay nagsagawa ng pagbuo ng isang diyeta batay sa magkakahiwalay na pagkain. Inirerekomenda niya na alisin ang mga sumusunod na kumbinasyon mula sa diyeta:

  • Mga pagkaing acidic na may mga pagkaing karbohidrat (halimbawa, pinakuluang patatas na may mga kamatis);
  • Mga pagkaing protina na may taba (halimbawa, matapang na keso na may mantikilya);
  • Mga pagkaing starchy na may asukal (halimbawa, mga inihurnong produkto na may jam);
  • Protina na may mga protina (halimbawa, karne at keso, mga mani na may mga itlog);
  • Gatas o melon kasama ng anumang iba pang produkto.
Ang isa pang tagahanga ng split system ay ang Amerikanong manggagamot na si William Hay. Mga isang daang taon na ang nakalilipas, isinagawa niya ang pagbuo ng kanyang sariling diyeta para sa pagbaba ng timbang. Sinubukan ni Hay ang diskarteng ito sa kanyang sarili. Sa loob ng tatlong buwan, nawalan ng dalawampu't tatlong kilo ang doktor. Dahil dito, napabuti niya ang kanyang kalusugan. Ang pamamaraan na ito ay nagustuhan ng maraming mga kilalang tao.

Dapat mong maunawaan na hindi ka maaaring magabayan ng anumang diyeta na walang opisyal na kumpirmasyon, at nang hindi kumukuha ng pag-apruba ng mga doktor. Ang gayong diyeta ay lubos na napapansin ng mga tagasuporta at kalaban.

Ngayon, ang isa ay maaaring magtaltalan tungkol sa malawak na pamamahagi ng diyeta na binuo ng mga nutrisyunista na sina Polyanshek at Hrobat. Ito ay binuo na isinasaalang-alang ang lahat ng nakaraang siyentipikong natuklasan, na idinisenyo para sa tatlong buwan ng paggamit, na may pinakamataas na pagbagay sa mga modernong produkto. Sa tinukoy na tagal ng panahon, maaari kang mawalan ng 25 kilo, at walang gutom at matinding kakulangan sa ginhawa. Ang pagkilos ng diyeta ay kinikilala bilang medyo pagpapatakbo. Ang mga resulta na nakuha ay nakaimbak ng mahabang panahon.

Mga Prinsipyo

Mayroong ilang karaniwang tinatanggap na mga prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon:
  1. Bago simulan ang isang kurso sa pagbaba ng timbang, dapat mong gawin ang paglilinis ng katawan. Sa loob ng dalawang araw, ang pagkain ay dapat na i-unloading, binubuo ng eksklusibo ng kefir at malinis na tubig. Ito ay mahalaga para sa pag-alis ng mga lason at lason mula sa katawan, pati na rin ang iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
  2. Para sa tagal ng diyeta, ang labis na pagkain ay dapat na hindi kasama, ang mga huli na hapunan ay dapat ibigay, hindi bababa sa apat na oras ang dapat pumasa sa pagitan ng huling pagkain at pagtulog.
  3. Napakahalagang tandaan na obserbahan ang isang mahigpit na rehimen ng pag-inom, mula 2 hanggang 3 litro ng likido araw-araw: (mula sa purong tubig hanggang sa berde at tsaa ng luya, mula sa mga herbal na pagbubuhos hanggang sa sariwang juice, mula sa gatas hanggang sa mga inuming lactic acid sa mga kaukulang araw) .
  4. Kinakailangang tandaan ang kahalagahan ng madalas at fractional na pagkain, na binubuo ng maliliit na bahagi.
  5. May kaugnayan sa pagitan ng pagbaba ng timbang at pagbabawas ng calorie. Kahit na sa mga araw na may puting diyeta, mas mahusay na kumain ng mga munggo at pagkaing-dagat.
  6. Ang simula ng cycle ay dapat palaging isang protina na diyeta.
  7. Ang pag-unload ay dapat na naka-time na tumugma sa ika-29 na araw at ang pagkumpleto ng 4 na cycle. Ang pagbabawas ay binubuo sa paggamit ng isang tubig. noong nakaraang araw araw ng pagbabawas dapat mong ayusin ang isang bitamina diyeta, at kumpletuhin ang alwas sa isang protina diyeta.
  8. Sa anumang kategorya ng araw para sa almusal, dapat kang kumain ng mga prutas o pinggan mula sa kanila (mula sa mga smoothies hanggang sa mga sariwang juice, mula sa mga inuming prutas hanggang sa mga cocktail).
  9. Pagkatapos ng almusal, dapat kang kumuha ng maximum na 2 oras na pahinga bago ang tanghalian.
  10. Ang tanghalian ay dapat ang pinakamabigat na pagkain sa araw. Ang hapunan ay dapat sa umaga.
  11. Pagkatapos ng tanghalian, dapat kang kumuha ng maximum na 3-oras na pahinga bago ang hapunan, na may protina na diyeta - ang pahinga ay dapat na 4 na oras.
  12. Sa araw ng bitamina, ang mga pahinga ay dapat na hindi hihigit sa 2 oras.
  13. Dapat palaging madali ang hapunan, bago matulog maaari mo lamang gamitin ang purong tubig na walang gas.
  14. Maaari mong punan ang anumang mga pinggan lamang ng mga langis ng gulay at lemon juice.
  15. Kapag nagluluto, kaunting heat treatment lamang ang maaaring gamitin. Ang mga pagkaing kinakain hilaw ay hindi dapat iproseso; ang ibang mga pagkain ay kinakain ng pinakuluan, nilaga, pinasingaw o inihaw.
  16. Ang asin ay idinagdag lamang sa mga handa na pagkain nang direkta sa plato.
  17. Tiyaking tandaan ang kahalagahan ng pisikal na aktibidad, mula sa regular na paglalakad hanggang sa pagtakbo, mula sa ehersisyo hanggang sa yoga.
  18. Ang mga paglabag sa ikot ng diyeta ay hindi dapat pahintulutan. Kung makaligtaan ka kahit isang araw, kailangan mong simulan muli ang kurso.
  19. Ang pag-uulit ng 90-araw na diyeta ay posible lamang pagkatapos ng 3 buwang pahinga.
Maaaring makamit ang compatibility ng pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng food compatibility table.

Mga kalamangan at kahinaan


Ano ang ibig sabihin ng hiwalay na pagkain? Maaaring kabilang sa mga benepisyo ang pagbaba ng timbang, pangkalahatang kalusugan, at ang pagbuo ng malusog na mga gawi. Ang menu ng naturang sistema ay binubuo ng isang malaking halaga ng hibla, na positibo para sa mga proseso ng panunaw at tumutulong upang linisin ang mga lason. Salamat sa maliliit na bahagi, na sinamahan ng patuloy na pagbabago ng mga produkto, posible na makamit ang isang pinabilis na metabolismo.

Ang pangunahing lihim ng pagkawala ng timbang ay isang makabuluhang pagbawas sa mga bahagi. Ang pagkain ng isang malaking halaga ng isang produkto ay mas mahirap para sa isang kumakain kaysa sa isang kumplikadong pagkain. Salamat sa pagbubukod ng mga taba, posible na makamit ang isang makabuluhang pagbawas sa calorie na nilalaman ng pagkain, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang.

Ang isang hiwalay na sistema ay may iba pang mga pakinabang:

  • Mataas na kahusayan, na nagpapahintulot nang walang pinsala na mawala mula 7 hanggang 8 kg sa loob ng isang buwan;
  • Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari nang unti-unti, na nag-aalis ng paglitaw ng mga negatibong kahihinatnan para sa balat - sagging, stretch marks, cellulite;
  • Salamat sa ipinag-uutos na pisikal na aktibidad, posible na makatipid masa ng kalamnan plus pagpapabuti ng figure;
  • Matapos makumpleto ang kurso, maaari itong maitalo na ang malusog na mga gawi sa pagkain ay nabuo - mula sa maliliit na bahagi ng pagkain hanggang sa kawalan ng gabi-gabi na "zhora" at sa pagsunod sa regimen ng pag-inom;
  • Mga masusustansyang pagkain magbigay ng sustansya sa katawan. Ang diskarte na ito ay nag-aambag sa pagpapanumbalik ng kalusugan;
  • Sa panahon ng mga araw ng karbohidrat, pinapayagan ang paggamit ng malusog na matamis, na tumutulong upang mabawasan ang posibilidad ng mga pagkasira;
  • Ang asimilasyon ng pagkain ay ang pinakakumpleto. Ito ay dahil sa pinakamataas na gawain ng metabolismo, na pumipigil sa pagtitiwalag ng mga reserba;
  • Sa pagkumpleto ng kurso, ang panunaw ay normalize, pinagsama sa paglilinis, pagpapabuti ng kagalingan, pagpapalakas ng immune defenses, at pagbabago. hitsura balat;
  • Ang diyeta ay hindi matatawag na gutom, pinapayagan itong kumain ng pagkain hanggang sa ito ay mabusog;
  • Ang pagbaba ng timbang ay pinananatili sa loob ng mahabang panahon, nang walang mga panganib na nauugnay sa pagbabalik ng mga nawalang kilo;
  • Ang pamamaraan ay inirerekomenda para sa mga pasyente ng hypertensive. Ang diyeta ay epektibo dahil sa kakayahang magpababa ng presyon ng dugo at mapupuksa ang labis na timbang.
Salamat sa lahat ng mga positibong epekto, mayroong isang pagpapabuti sa mood at pangkalahatang psycho-emosyonal na estado, mula sa pagtaas ng sigla hanggang sa sigla, na hindi tumutugma sa maraming iba pang mga sistema ng pagbaba ng timbang.

Mga minus

Kahit na may mahusay na katanyagan ng isang diyeta na binuo sa isang hiwalay na diyeta, dapat itong alalahanin na ang mga himala ay hindi nangyayari. Ang bentahe ng hiwalay na nutrisyon para sa kalusugan ay ang posibilidad ng mataas na kalidad na pagbaba ng timbang.

Regular pisikal na ehersisyo. Gayundin, ang tagumpay ay nakakamit sa pamamagitan ng paglilinis ng bituka, kahit na ang pagbaba ng timbang ay maaaring bale-wala.

Ang katawan ng tao ay may kakayahang nauugnay sa panunaw ng iba't ibang mga pagkain at paggawa ng iba't ibang mga enzyme para dito. Hindi alam ng utak nang maaga ang tungkol sa pagkain na dapat kainin, kaya naghahanda ito sistema ng pagtunaw sa pamamagitan ng pagbibigay ng senyales upang makagawa ng mga kinakailangang sangkap. Salamat sa biological fitness na ito, ang pagkakaroon ng isang tao na kumakain ng halo-halong diyeta ay nagpapatuloy sa maraming millennia. Pinapayuhan ng mga doktor na makisali sa magkakahiwalay na pagkain sa isang limitadong oras, upang walang paglabag sa kakayahang ito.

Kabilang sa mga disadvantages ng hiwalay na pagkain, binanggit namin:

  • hirap masanay;
  • ang posibilidad ng mga paglabag sa gastrointestinal tract, na nakasanayan sa halo-halong pagkain;
  • mga paghihirap sa pagsunod na nauugnay sa pangangailangan para sa magkakahiwalay na pagkain.
Ang pagiging epektibo ng isang hiwalay na diyeta ay medyo mataas, bagaman hindi ito maituturing na balanse. Ang mga prinsipyong nauugnay sa paghihiwalay ng mga produkto ay patuloy na tinatalakay ng medikal na komunidad, at wala pang solong konklusyon. Kasabay ng diyeta, kailangan mong gumawa ng mga karagdagang aktibidad. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng pagkain na natupok, pagsunod malusog na pagkain at ang regular na ehersisyo ng tagumpay ay maaaring makamit nang walang paghihiwalay.

Menu para sa linggo

Mayroong maraming mga recipe na maaari mong gamitin kapag nag-compile ng isang hiwalay na menu ng nutrisyon sa loob ng 7 araw. Upang maghanda ng isang tiyak na hanay ng mga pinggan, madalas kang kailangang tumayo nang maraming oras sa kalan. Kung hindi man, ang diyeta ay magiging boring at monotonous, na kadalasang humahantong sa hindi kanais-nais na mga pagkasira. Ang pagkain ay maaari ding maantala ng mga pista opisyal. Hindi kumpleto ang mga pista opisyal nang walang mga solemne na kapistahan. Ang pag-abuso sa pagkain ay puno ng pagkawala ng bisa ng pamamaraan.

Kapag pinagsama-sama ang menu, dapat mong tandaan ang kahalagahan ng parehong mga almusal, na binubuo ng dalawang magkaparehong prutas o isang baso ng mga berry. Ang mga inirerekomendang listahan ng mga produkto ay ginagamit upang gumuhit ng mga diyeta. Dapat sumunod ang mga produkto tiyak na araw ikot.

Ang isang protina na diyeta ay dapat na kinakailangang binubuo ng iba't ibang mga pinggan at isang malaking bahagi ng sariwang salad. Pinapayagan din sa menu ng araw ng protina ng hiwalay na nutrisyon ang paggamit ng skim milk.

Ang isang tampok ng mga araw ng protina ay ang pagbabawal na nauugnay sa paghahalo ng iba't ibang mga protina: karne na may mga itlog, isda na may cottage cheese, sabaw na may solidong pagkain.

Sa mga araw ng almirol, kailangan mong ubusin ang isang minimum na halaga ng taba. Pinapayagan ang mga pagkaing mayaman sa starch: mula sa mga gisantes hanggang sa beans, mula sa lentil hanggang patatas, mula sa isang hiwa ng tinapay hanggang sa isang sariwang salad.
Tinatawag ng maraming mamimili ang mga araw ng karbohidrat na pinaka-kasiya-siya. Pinapayagan na kumain ng iba't ibang mga pagkain: mula sa pasta hanggang sa pizza, mula sa lugaw hanggang sa maalat na cookies, mula sa mga pancake na walang lebadura hanggang sa ice cream.

Ang isang tampok ng mga araw ng bitamina ay ang paggamit ng anumang prutas sa kumbinasyon ng mga buto at mani, pati na rin ang mga sariwang gulay.

Chart ng Pagkatugma ng Produkto

Para sa aming kaginhawahan, ang mga nutrisyunista ay nag-ingat sa pagbuo ng isang naaangkop na talahanayan, na naging isang mahusay na tulong para sa mga nais na mawalan ng timbang. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang paggamot sa espesyal na atensyon sa pagkakatugma ng pagkain.



Ang hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang at pagpapanatili ng normal na timbang ay ginagamit ng milyun-milyong kababaihan sa buong mundo. Ang mga pangunahing bentahe ng ganitong uri ng nutrisyon ay: ang kawalan ng gutom at ang kakayahang ubusin ang halos lahat ng iyong mga paboritong pagkain, na isinasaalang-alang ang oras ng pagkuha ng bawat produkto.

Bago magsulat ng isang detalyadong menu, alalahanin natin ang mga pangunahing prinsipyo ng magkakahiwalay na pagkain:

  1. Bumili kami ng isang Teflon pan, kung saan maaari kang magluto nang walang langis, pati na rin ang isang double boiler. Ito ang ulam na dapat maging pangunahing isa sa kusina. Ang mas kaunting mga naprosesong pagkain ay, mas mabuti para sa kalusugan at pigura. Ipinagbabawal ang pagprito at deep-frying.
  2. Sa pagitan ng paggamit ng mga pagkaing protina at karbohidrat, hindi bababa sa 3-4 na oras ang dapat lumipas, dahil ang mga produktong ito ay ganap na hindi tugma. Sa larawan sa itaas makikita mo detalyadong mga tuntunin pagiging tugma ng produkto. Sa una, mahihirapan kang matandaan ang lahat, kaya magdala ka ng mga talahanayan ng pagiging tugma ng produkto. Unti-unti, ang lahat ng mga prinsipyo ay maaalala, at ito ay magiging madali at pamilyar.
  3. Ang melon, pakwan at saging ay maaari lamang kainin 1-1.5 oras bago kumain. Ang anumang iba pang prutas ay mahusay na kinakain 30-60 minuto bago ang pangunahing pagkain, ngunit hindi pagkatapos nito. Ang gatas ay tumutukoy din sa mga produkto na hindi maaaring pagsamahin sa anumang bagay. Ang gatas ay isang hiwalay na pagkain.
  4. May mga neutral na pagkain na maaaring pagsamahin sa parehong mga protina at carbohydrates. Kung ang tanong ay lumitaw sa harap mo: ano ang ihain kasama ng karne na inihurnong sa oven? - pumili ng salad mula sa sariwang gulay na may isang kasaganaan ng mga gulay, hindi isang salad ng pinakuluang itlog na may kulay-gatas, halimbawa.
  5. Ang lahat ng de-latang pagkain, mga semi-tapos na produkto, mga sausage na binili sa tindahan at mga sausage ay dapat na ganap na hindi kasama sa menu. Tandaan na ang isang hiwalay na diyeta ay isang malusog na diyeta.
  6. Ang kagustuhan ay dapat ibigay malusog na matamis, halimbawa, pulot, pinatuyong prutas, dark chocolate, marshmallow o lutong bahay na marmalade o marshmallow.
  7. Ang tinapay na butil at tinapay na walang harina ay maaaring kainin, ngunit hindi sa mga protina. Ito ay pinahihintulutan na pagsamahin malusog na tinapay na may gulay na sopas, salad, gamitin para sa paggawa ng magaan na sandwich.

Mga hiwalay na pagkain: almusal

Kaya, nagpasya kang magsimula ng isang hiwalay na diyeta upang maging slimmer, malusog at mas maganda. Ang unang bagay na kailangan mong makapag-ayos ay ang almusal.

  • unang almusal: isang itlog, na maaaring ihain na pinakuluan o gawing omelette o pritong itlog. Nagdaragdag kami ng mga sariwang gulay: bell peppers, labanos, pipino o kamatis;
  • pangalawang almusal: isang malaking orange, o 2-3 tangerines.
  • unang almusal: oatmeal sa tubig na may asin at langis, tsaa;
  • pangalawang almusal: 100 gramo ng cottage cheese, tsaa.
  • unang almusal: isang slice ng buong butil na tinapay, 30 gramo ng keso, tsaa.
  • pangalawang almusal: 200 ML. kefir o gatas.
  • unang almusal: inihurnong mansanas na may cottage cheese;
  • pangalawang almusal: 100 gramo ng natural na yogurt kasama ang pagdaragdag ng 100-150 gramo ng mga prutas o berry.
  • unang almusal: bakwit sa tubig na may asin at langis, tsaa;
  • pangalawang almusal: 150 ML. natural na yogurt at isang dakot ng sariwang berry.
  • unang almusal: isang bahagi ng sinigang na barley sa tubig, tsaa.
  • pangalawang almusal: isang malaking saging.
  • unang almusal: 100-150 gramo ng low-fat cottage cheese, isang dakot ng raspberry.
  • pangalawang almusal: malaking mansanas.

Ang tinatayang oras sa pagitan ng una at pangalawang almusal ay 2 oras. Minsan para sa unang almusal maaari mong ituring ang iyong sarili sa 2-3 paboritong pancake na may jam, diet cheesecake o low-calorie cottage cheese casserole. Hindi ito makakaapekto sa figure sa anumang paraan, ngunit ito ay magbibigay ng sikolohikal na kaginhawahan.

Mga pagpipilian sa tanghalian na may hiwalay na pagkain

Ang mga hiwalay na pagkain, bilang panuntunan, ay nagbibigay para sa paggamit ng isang produkto na may mataas na protina bilang batayan ng tanghalian. Minsan ang tanghalian ay maaaring batay sa isang produkto na may mataas na karbohidrat. Isaalang-alang ang isang sample na menu para sa linggo.

  • tanghalian: isang piraso dibdib ng manok pinasingaw. Salad ng repolyo, berdeng sibuyas, sariwang pipino at berdeng mga gisantes, tinimplahan ng asin at langis ng oliba;
  • meryenda: tatlong kutsara ng cottage cheese + 1 kutsarita ng pulot.
  • tanghalian: isang bahagi ng salmon o trout na inihurnong sa oven, isang salad ng sariwang mga pipino at mga kamatis na may mantikilya;
  • meryenda: 200-250 ml. smoothie ng prutas.
  • tanghalian: steamed meat cutlets, nilagang gulay na nilagang repolyo, bell pepper, mga kamatis at zucchini;
  • meryenda: isang sariwang prutas: mansanas, orange, saging, persimmon o iba pa, ayon sa panahon.
  • tanghalian: sopas ng gulay, isang hiwa ng buong butil na tinapay;
  • meryenda: isang baso ng kefir o natural na yogurt na walang mga additives.
  • hapunan: matangkad borscht, isang hiwa ng buong butil na tinapay;
  • meryenda: isang dakot ng anumang pinatuyong prutas, halimbawa, prun, pinatuyong mga aprikot, pasas.
  • tanghalian: oven-baked chicken, steamed green beans;
  • meryenda: isang dakot ng mga mani, tulad ng mga walnut, kasoy, almendras, o anumang iba pa.
  • tanghalian: pagpipilian: 50 gramo ng buong wheat pasta, 200 gramo ng patatas, pinakuluang brown rice. Itaas na may sariwang gulay na salad. 50 gramo - ang bigat ng produkto sa dry form;
  • meryenda: isang inihurnong mansanas na binudburan ng pulot.

Minsan, para sa mga sumusunod sa isang hiwalay na diyeta, bilang meryenda, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang piraso ng buong butil na harina na pie, isang pares ng mga hiwa ng mapait na tsokolate, buong butil na harina ng tinapay na may pulot.

Mga hiwalay na pagkain: mga pagpipilian sa hapunan

Susunod, isaalang-alang kung anong mga pagpipilian sa hapunan ang nag-aalok ng hiwalay na pagkain para sa pagbaba ng timbang.
Ang pangalawang hapunan ay hindi ibinigay para sa diyeta, ngunit kung mayroon kang hapunan nang hindi lalampas sa 20.00, at matulog nang mas malapit sa hatinggabi, posible ang isang bahagyang paglihis mula sa prinsipyo ng limang pagkain sa isang araw.
Kaya, ang isang hiwalay na pagkain ay nagbibigay para sa isang hindi masyadong siksik na hapunan, pinagsasama ang isang bahagi ng protina, na pupunan ng mga gulay.

  • hapunan: tatlong itlog na omelet na may mga karot, isang paghahatid ng mga de-latang berdeng gisantes;
  • huli na hapunan: 200 ML. kefir.
  • hapunan: inihurnong karne ng baka o baboy steak, salad ng gulay;
  • huli na hapunan: 200 ML. gatas.
  • hapunan: pinakuluang bigas na may mga mushroom na ginisa sa mga sibuyas sa langis ng gulay;
  • hapunan: isang piraso ng pinakuluang isda, isang bahagi ng nilagang repolyo;
  • huli na hapunan: 200 ML. kefir.
  • hapunan: nilagang gulay na nilagang sibuyas, karot, zucchini, talong, kuliplor at kamatis;
  • huli na hapunan: 200 ML. gatas.
  • hapunan: kaserol ng gulay, dalawang maliit na cutlet ng singaw;
  • huli na hapunan: 100 gramo ng natural na yogurt.
  • hapunan: dalawang pinakuluang itlog, paghahatid salad ng gulay puno ng langis;
  • huli na hapunan: 200 ML. kefir.

Ang hiwalay na nutrisyon ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang nang matagumpay, ngunit dapat mo ring tandaan ang tungkol sa laki ng mga bahagi. Halimbawa, kung ang iyong plato ay naglalaman ng 150 gramo na piraso ng inihurnong karne o isda, ang isang serving ng salad ay hindi dapat lumampas sa 250 gramo. Kung hindi, may panganib kang seryosong mag-inat ng tiyan.

Mga araw ng pagbabawas na may hiwalay na pagkain

Kung ang paunang timbang ay sapat na malaki o ang pagbaba ng timbang ay mas mabagal kaysa sa iyong pinlano, ang mga araw ng pag-aayuno ay katanggap-tanggap. Ang mga hiwalay na pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo na gumamit ng halos anumang opsyon ng isang araw ng pag-aayuno na gusto mo.

Mga posibleng opsyon:

  1. Kefir. Sa araw, sa mga regular na agwat, maaari kang uminom ng 1.5-2 litro ng kefir.
  2. Mga gulay + prutas. Pinapayagan na kumain ng hanggang 2 kg ng mga produkto, kabilang ang mga sariwang kinatas na juice. Maipapayo na kumain ng hindi hihigit sa isang uri ng gulay at prutas sa isang pagkain.
  3. Bakwit. Bawat araw, pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 700 gramo ng sinigang na bakwit, pinakuluang sa tubig nang walang pagdaragdag ng asin at langis.
  4. Apple. Pinapayagan na kumain ng hanggang isa at kalahating kilo ng sariwang mansanas at uminom ng isang pares ng baso ng sariwang kinatas na katas ng mansanas.
  5. cottage cheese. Maaari kang kumain ng 600 gramo ng cottage cheese bawat araw, hinahati ang mga ito sa limang bahagi.
  6. Inihurnong mansanas. Limang beses sa isang araw kailangan mong kumain ng isang malaking mansanas na inihurnong sa oven.
  7. Gulay na sopas. Maaari kang kumain ng dalawang litro ng baga bawat araw gulay na sopas walang tinapay at patatas.
  8. Ang 600 gramo ng pinakuluang isda, na nahahati sa ilang mga dosis, ay isa pang pagpipilian para sa isang araw ng pag-aayuno.
  9. 350 gramo ng rice groats, pinakuluang sa tubig, walang asin at langis, nahahati sa tatlong dosis.
  10. Pinapayagan na kumain lamang ng pakwan o mga pipino lamang sa araw - perpektong inaalis nito ang labis na likido mula sa katawan.

Tandaan na ang araw ng pag-aayuno ay hindi maaaring isagawa nang higit sa isang beses sa isang linggo. Ang pinakamainam na araw ay Sabado o Linggo kung kailan hindi mo kailangang pumasok sa trabaho.

Ang hiwalay na nutrisyon ay isang mahusay na paraan hindi lamang upang mawalan ng timbang, kundi pati na rin upang linisin ang katawan ng mga lason, lason at lahat ng labis. Tandaan na ang isang maliit na pag-urong ay hindi magdadala ng malubhang pinsala, kaya kung ikaw ay dumalo sa isang maligaya na kapistahan at kumain ng lahat doon, gawin lamang ang susunod na araw na magdiskarga.

    Ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang menu para sa isang linggo na may magkakahiwalay na pagkain para sa pagbaba ng timbang.

    Mga prinsipyo ng diskarte

    Ang pagsunod sa menu na may wastong pagpaplano, ay nagbibigay-daan sa iyong makuha sa araw:

    • Ang rate na kinakailangan ng katawan.
    • Sapat na mabilis at mabagal na protina.
    • I-sponsor ang metabolismo na may maraming fructose.
    • Kunin ang pamantayan ng mga mineral at bitamina para sa normal na paggana.

    Bilang resulta, nakakakuha kami ng halos tamang hiwalay na supply ng kuryente. Siyempre, ang gayong plano ay hindi puno ng iba't ibang uri. Gayunpaman, gamit ang isang talahanayan ng mga indeks ng load, glycemia, at compatibility, madali mong maisasaayos ang menu ayon sa gusto mo at sa iyong calorie na nilalaman. Kapag tama ang tanong, ano ang kinakain ng kung ano, at kung paano nakakaapekto ang hiwalay na nutrisyon sa pagbaba ng timbang, ang isa ay maaaring magbigay ng isang hindi malabo na sagot - ang lahat ay nakasalalay lamang sa kabuuang caloric na nilalaman ng diyeta, at hindi sa kumbinasyon ng mga produkto. Matatanggap pa rin ng katawan ang kinakailangang dosis ng calories at.

    Kung plano mong gumawa ng mga pagbabago sa menu, huwag kalimutang sumangguni sa talahanayan ng compatibility ng produkto.

    Nasa kustodiya

    Kaya, kung isasaalang-alang natin ang hiwalay na nutrisyon bilang ang bagong uri plano na nagpapahintulot sa iyo na maabot ang mga bagong taas sa nutrisyon at ang asimilasyon ng mga indibidwal na sustansya, pagkatapos ay may ilang mga susog ito ay may karapatang umiral. Kung isasaalang-alang natin ito bilang isang tiyak na diyeta, kung gayon dito maaari nating sabihin nang walang pag-aalinlangan - hindi. Tandaan na ang anumang pagbabago sa pagpaplano ng pagkain ay dapat na nakabatay sa mga pangunahing prinsipyo. At kung makakita ka ng isang diyeta na sumasalungat sa kanila, maaari mong ligtas na isara ang pahina at huwag manatili dito.

    Mayroon bang lugar upang maging hiwalay na pagkain sa propesyonal na sports? OO! Ngunit sa propesyonal na palakasan lamang. Sa ibang mga kaso, ito ay isang hindi makatwirang pag-aaksaya ng sariling mga mapagkukunan, kabilang ang pera.

    Sa crossfit, ang hiwalay na nutrisyon ay ginagamit lamang upang mapanatili ang tamang antas ng metabolismo. At bilang isang patakaran, ang mga atleta na ito ay kumakain nang mahigpit sa oras, hindi bababa sa 6-8 beses sa isang araw. At ang pinakamahalaga, ang anumang mga pagkakamali sa kanilang diyeta ay maaaring bahagyang iwasto ang doping, kasama. nakatanggap ng panlabas na insulin, growth hormone, at testosterone. Ang mga natural na atleta ay karaniwang nananatili sa higit pang mga klasikong plano sa nutrisyon, na nagpapahintulot sa kanila na makamit ang hindi kapani-paniwalang mga resulta.

    Para sa mga atleta ng crossfit, ang hiwalay na nutrisyon ay ganap na hindi katanggap-tanggap, dahil kinikiling sila sa pagtaas ng synthesis ng bago, na nangangailangan ng patuloy na supply ng carbohydrates sa bawat pagkain.

Olya Likhacheva

Ang kagandahan ay parang hiyas: kung mas simple ito, mas mahalaga :)

Nilalaman

Ang Amerikanong manggagamot na si Herbert Sheldon ay bumalangkas ng eksaktong ideya ng hiwalay na nutrisyon sa simula ng ika-20 siglo. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay mas madali para sa tiyan na matunaw ang mga pagkain na pinagsama sa bawat isa. Mayroong mga talahanayan upang matukoy ang pagiging tugma. Batay sa kanila, mas madaling maghanda ng hiwalay na pagkain. Ang ilan sa mga ito ay ipinakita sa mga recipe na may larawan sa ibaba.

Ano ang hiwalay na pagkain

Ayon sa mga prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon, ang mga protina at carbohydrates ay hindi maaaring gamitin sa mga recipe. Sama-sama, pinaniniwalaan silang may negatibong epekto sa kalusugan. Ang lahat ay dahil sa ang katunayan na ang mga protina ay nasira sa isang acidic na kapaligiran, at ang mga carbohydrates sa isang alkalina. Bilang isang resulta, ang tiyan ay nagtatago ng dalawang uri ng mga enzyme nang sabay-sabay, na neutralisahin ang bawat isa. Kaya hindi natutunaw ang pagkain. Ang sistema ng hiwalay na nutrisyon ay tumutulong sa pagkonsumo ng mga protina, carbohydrates at taba nang hiwalay sa isa't isa o sa mga katanggap-tanggap na kumbinasyon. Bilang isang resulta, ang panunaw ay nagpapabuti. Maaari mong obserbahan ang magkakahiwalay na pagkain nang higit sa isang linggo at kahit ilang buwan.

Hiwalay na scheme ng supply ng kuryente

Ang mga produkto na may hiwalay na pagkain ay hindi nakabara sa katawan, at kahit na, sa kabaligtaran, ay nag-aambag sa pag-alis ng mga lason at lason. Nakakatulong din sila sa pagbaba ng timbang. Upang gawin ito, kailangan mo lamang na muling magsulat para sa iyong sarili o mag-print ng isang plato na may mga listahan ng mga produkto na maaaring isama sa hiwalay na mga recipe ng pagkain. Sa klasikong bersyon, ang mga ito ay inuri sa magkatugma, neutral at sa mga hindi magagamit sa isa't isa. Ang mga pangkalahatang tuntunin para sa hiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay ganito ang hitsura:

  1. Ang mga protina ay hindi maaaring ihalo sa mga protina. Hindi ka dapat kumain ng karne, itlog, mani o isda nang sabay. Magkasama sila ay hinihigop lamang bahagyang.
  2. Ang mga protina ay hindi tugma sa mga acid. Ito ay mga recipe para sa karne o mga pagkaing isda may salad ng keso o kamatis.
  3. Ang mga protina at taba sa magkahiwalay na mga recipe ng pagkain ay hindi rin maaaring isama nang magkasama. Pinipigilan ng huli ang pagtatago ng gastric juice, na nagpapabagal sa panunaw.
  4. Ang mga karbohidrat na may mga acid ay hindi ang pinakamahusay na kumbinasyon. Sorrel at iba pang mga gulay na may asim, mansanas, lemon, ubas ay sumisira sa ptyalin. Ito ay isang enzyme na sumisira sa mga carbohydrates.
  5. Ang mga carbohydrate na kasama ng iba pang carbohydrates ay nakakapinsala din. Ang tiyan ay maaaring digest ang mga ito lamang sa isang anyo, at ang labis ay malihis. Kaya ang mga cereal, patatas at buns na may mga cake ay hindi maaaring kainin nang magkasama.

Paghiwalayin ang mga recipe ng pagkain para sa bawat araw

Batay sa mga patakaran ng hiwalay na nutrisyon, ang mga recipe ng almusal ay dapat magsama ng mga di-acidic na pagkain, hibla, i.e. gulay, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Para sa tanghalian, ang mga protina ay angkop - karne o isda, at para sa hapunan - carbohydrates. Huwag isipin na ang mga recipe para sa hiwalay na pagkain ay monotonous, at ang mga pinggan ay hindi masyadong pampagana. Sa tamang kumbinasyon ng mga produkto, makakain ka ng masarap at sabay na magpapayat. Iminumungkahi ng system na sumunod sa isang cycle ng mga sumusunod na araw:

  • protina, kapag ang mga pagkaing mayaman sa protina ay natupok;
  • starchy, batay sa pagkain na may almirol;
  • carbohydrate na may pamamayani ng mabagal at mabilis na carbohydrates;
  • bitamina na may iba't ibang prutas at pinatuyong prutas;
  • pagbabawas, kapag mineral na tubig, tubig, tsaa o kape lamang ang iniinom.

Mga recipe ng mga pagkaing protina para sa pagbaba ng timbang

  • Servings: 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 146 kcal.
  • Pagkain: Ruso.

Ang menu ng protina na may magkakahiwalay na pagkain ay napaka-magkakaibang. Ang isang madalas na ginagamit na sangkap sa mga naturang araw ay manok. Bilang karagdagan sa isang malaking halaga ng protina, ito ay mababa sa calories, kaya ito ay perpekto para sa isang diyeta. Inirerekomenda na gumamit ng fillet o dibdib sa mga recipe. Ang mga ito ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang. Kung nais mong gumawa ng masarap, pagkatapos ay sundin ang mga tagubilin kung paano magluto ng inihaw na manok na walang balat.

Mga sangkap:

  • asin - 1 pakurot;
  • langis ng oliba - 5 g;
  • paminta - 1 pakurot;
  • dibdib ng manok - 110 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Paghiwalayin ang fillet mula sa mga buto, banlawan, patuyuin ng mga tuwalya ng papel.
  2. Susunod, talunin ang karne sa isang cutting board, na tinatakpan ng cling film upang walang splashing.
  3. Mag-ihaw ng mga fillet sa loob ng 3 minuto sa bawat panig hanggang sa bahagyang kayumanggi.
  • Oras ng pagluluto: 2 oras 15 minuto.
  • Servings: 2 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 98 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Para sa pangunahing pagkain, maaari mong nilagang manok na may repolyo, gumawa ng beef zrazy o maghurno ng isda sa foil. Kung nagpaplano ka ng meryenda, pagkatapos ay matutunan kung paano gumawa ng isang protina na salad na may beans. Ang karagdagan sa recipe na ito ay spinach na may herbs. Ang bawang ay nagdaragdag ng pampalasa sa ulam. Para sa dressing, ginagamit ang kulay-gatas. Ang mga sariwang beans ay pinakamahusay. Sa matinding mga kaso, ang de-latang ay angkop din.

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 1 kutsara;
  • bawang - 1 clove;
  • berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
  • dill - 1 bungkos;
  • kulay-gatas - 1 pakurot;
  • spinach - 1 bungkos;
  • pulang beans - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Maipapayo na ibabad ang mga beans sa gabi, ibuhos ito ng maligamgam na tubig.
  2. Sa umaga o pagkatapos ng 2 oras, pakuluan ang beans sa bahagyang inasnan na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig at palamig ang produkto.
  3. I-chop ang malinis na tuyo na mga gulay na hindi masyadong pino, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
  4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad, timplahan ng kulay-gatas at ihalo.

Araw ng almirol - mga recipe

  • Oras ng pagluluto: 30 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 117 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Maaaring kabilang sa mga pagkaing may starchy ang mga gisantes at iba pang mga legume, steamed vegetables, o mga sabaw na ginawa mula sa mga ito. Pinapayagan na gumamit ng mga cereal sa diyeta, halimbawa, dawa, perlas barley, bakwit at bigas. Ang pangunahing gulay na may starchy ay ang patatas. Ang mga magaan na salad o sopas ay inihanda mula dito. Among mga simpleng recipe maaaring makilala ang mga patatas ng jacket. Upang gawin ito, ang mga tubers ay hugasan at simpleng pinakuluan hanggang malambot. Kung gusto mo ng isang bagay na mas kawili-wili, pagkatapos ay maghanda ng mainit na salad na may patatas.

Mga sangkap:

  • paminta, asin - sa panlasa;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • langis ng gulay - 5 tablespoons;
  • patatas - 800 g;
  • French mustasa - 3 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan ang mga tubers, ilagay sa pigsa, at kapag handa na, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
  2. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, pagsamahin sa patatas.
  3. Paghaluin ang mantika na may paminta, mustasa at asin.
  4. Haluin ang salad dressing.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 160 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

mataas masarap na recipe na may patatas - mga cutlet ng gulay, lalo na kung magdagdag ka ng mga karot, gisantes at repolyo dito. Upang gawing mas pandiyeta ang mga ito, inirerekumenda na maghurno ang mga blangko sa oven. Ang mga cutlet ay angkop bilang isang segundo. Mas mainam na maghatid ng likidong ulam, halimbawa, patatas na sopas, para sa una. Binubuo lamang ito ng mga gulay - mga karot na may mga sibuyas at kintsay. Samakatuwid, ang sopas ay lumalabas na napakagaan, ngunit kasiya-siya.

Mga sangkap:

  • karot - 2 mga PC .;
  • thyme - 1 tsp;
  • kintsay - 1 tangkay;
  • dahon ng bay- 1 PIRASO.;
  • mantikilya - 1 tbsp;
  • patatas - 750 g;
  • leek - 1 tangkay;
  • tinadtad na perehil - 1 tbsp;
  • asin - sa panlasa;
  • sabaw ng gulay - 1 l.

Paraan ng pagluluto:

  1. I-scrape ang mga karot gamit ang isang kutsilyo, banlawan. Balatan ang patatas at hugasan din. Gupitin ang mga gulay at kintsay sa mga cube.
  2. Balatan ang leek at gupitin sa mga singsing.
  3. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang kasirola, ibuhos ang sabaw ng gulay doon.
  4. Pakuluan, magdagdag ng lavrushka, magluto sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 20 minuto.
  5. Sa dulo, asin, timplahan ng tinadtad na perehil at mantikilya.

mga pagkain na may karbohidrat

  • Oras ng pagluluto: 50 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 8 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 81 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang mga recipe para sa mga pagkaing may karbohidrat ay batay sa mga pagkaing mataas sa carbohydrates. Maaari itong maging bigas, bakwit, oatmeal, mga pastry na walang lebadura at iba pang mga produkto ng harina, iba't ibang pampalasa. Napakasarap at orihinal na mga salad ay nakuha mula sa mga gulay at prutas. Halimbawa, ang mga beet na may saging at kulay-gatas - hindi karaniwan masarap na ulam. Sa araw na ito, maaari mong payagan ang iyong sarili ng ilang matamis, tulad ng maitim o mapait na tsokolate. Para sa pangunahing pagkain, ang isang recipe para sa pinakuluang bigas na may mga gulay ay angkop.

Mga sangkap:

  • sibuyas - 1 pc .;
  • bigas - 400 g;
  • talong - 100 g;
  • zucchini - 80 g;
  • langis ng gulay - sa panlasa;
  • karot - 1 pc .;
  • Bulgarian paminta - 100 g;
  • tubig - 1 l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan ang mga butil, pagkatapos ay pakuluan hanggang kalahating luto.
  2. Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga cube, igisa sa mantika hanggang transparent, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga karot at lutuin ng isa pang 5 minuto.
  3. Balatan ang talong na may zucchini at i-chop sa maliliit na cubes, idagdag sa kawali kasama ang natitirang mga gulay.
  4. Magdagdag ng isang dayami ng paminta doon, kumulo ng kaunti pa ang pagkain, pagkatapos ay magdagdag ng kanin.
  5. Kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang quarter ng isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan.
  • Oras ng pagluluto: 45 minuto.
  • Servings: 5 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 125 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang isang pantay na simpleng recipe para sa isang carbohydrate dish ay pasta na may mga gulay. Ito ay lalabas lalo na masarap mula sa lutong bahay na pansit. Ang kailangan mo lang gawin ay harina, asin, tubig at mantika. Ang ulam mismo ay napakasarap ihain. Ikalat ang pansit sa paligid ng nilagang gulay na hugis pugad. Ibabaw lahat ng tomato sauce. Ito ay inihanda mula sa mga sariwang kamatis na may isang sibuyas para sa spiciness.

Mga sangkap:

  • mga kamatis - 3 mga PC .;
  • tubig - 125 g;
  • langis ng oliba - 3 kutsara;
  • harina - 100 g;
  • karot - 2 mga PC .;
  • spinach - 200 g;
  • pampalasa, asin - sa panlasa;
  • sibuyas - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Kumuha ng mas malalim na mangkok, paghaluin ang tubig at mantika, pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina.
  2. Masahin ang kuwarta, igulong ang isang layer na mga 2-3 mm ang kapal, gupitin ito sa manipis na mga piraso
  3. Balatan ang isang sibuyas, hugasan ng mga kamatis, makinis na tumaga at igisa sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto.
  4. Ang mga karot, kasama ang natitirang sibuyas at spinach, iprito sa isa pang kawali hanggang malambot, timplahan ng mga pampalasa sa panlasa.
  5. Pakuluan ang mga pansit sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.
  6. Ilagay ang nilagang gulay sa isang plato, ilagay ang pasta sa paligid, ibuhos ang lahat ng may tomato sauce.

Araw ng Bitamina - Mga Recipe

  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 30 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang mga recipe para sa mga pagkain sa bitamina ay batay sa mga prutas at gulay. Paano ka gumawa ng masarap mula sa kanila? Mula sa kanila maaari kang magluto ng napakasarap na lean borscht. Ginagawa ito nang walang pagdaragdag ng karne. Para sa kadahilanang ito, ang nilalaman ng calorie ay mas mababa kaysa sa klasikong borscht. Nanalo sa parehong recipe na may malaking halaga ng bitamina. Ang ganitong magaan na borscht ay mas angkop para sa tag-araw, ngunit maaari kang makakuha ng sapat na ito sa taglamig.

Mga sangkap:

karot - 2 mga PC .;

lecho - sa panlasa;

berdeng sibuyas - isang pares ng mga balahibo;

bawang - 4 cloves;

beets - 2 mga PC .;

asin, paminta - sa panlasa;

repolyo - 200 g;

kintsay - 1 tangkay;

mga sibuyas - 2 mga PC .;

mantikilya - 1 piraso;

tubig - 2 l;

mga gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Hugasan at linisin ang lahat ng mga gulay. I-chop ang repolyo, makinis na tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot na may mga beets at kintsay, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
  2. Pakuluan ang tubig, ilagay ang mga sibuyas na may mga karot, repolyo, beets, kintsay at lecho.
  3. Magluto sa mababang init sa loob ng ilang minuto, timplahan ng mga damo, paminta at asin.
  4. Pakuluan ng isa pang 10 minuto, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto.
  5. Maglagay ng langis, balutin ng tuwalya, mag-iwan ng 2-3 oras.
  • Oras ng pagluluto: 40 minuto.
  • Servings: 2 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 147 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa afternoon tea / para sa dessert.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Bilang karagdagan sa mga masasarap na pangunahing pagkain, ang mga hiwalay na mga recipe ng pagkain ay may kasamang mga dessert, kahit na sa isang araw ng bitamina. Halimbawa, ang cottage cheese casserole na may mga karot. Ito ay mayaman sa bitamina ng mga grupo B, C, E at K. Ang karot ay nag-aambag din sa pagtaas ng hemoglobin, ang paglaki ng mga kuko at buhok. Ang cottage cheese ay naglalaman din ng maraming calcium. Kung ang indibidwal na ilang mga tao ay tulad ng mga naturang produkto, pagkatapos ay sa anyo ng isang kaserol hindi nila iiwan ang sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap:

  • pinakuluang karot - 1 pc .;
  • kapalit ng asukal - sa panlasa;
  • cottage cheese - 300 g;
  • asin - 1 pakurot;
  • vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
  • itlog - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Grate ang pinakuluang karot sa isang magaspang na kudkuran o pamutol ng gulay.
  2. Mash ang cottage cheese na may isang tinidor, talunin ang isang itlog dito, magdagdag ng soda, kapalit ng asukal sa panlasa, asin.
  3. Ipasok ang mga karot, ihalo, mag-iwan ng ilang minuto, upang ang masa ay lumubog.
  4. Susunod, ibuhos ang nagresultang kuwarta sa isang baking dish, magluto ng 20 minuto sa 200 degrees.

Ano ang mga mushroom na pinagsama sa magkakahiwalay na pagkain

  • Oras ng pagluluto: 3 oras 50 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 30 kcal.
  • Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang mga mushroom sa isang hiwalay na diyeta ay isang hiwalay na isyu. Mas mainam na ihain ang mga ito na nilaga kaysa pinirito. Ang mga mushroom ay mga protina ng pinagmulan ng gulay. Maaari mong pagsamahin ang mga ito sa isang hiwalay na diyeta lamang sa mga neutral na gulay - mga pipino, bawang, paminta, talong. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay hindi starchy, kung hindi man ang ulam ay magiging napakabigat. Halimbawa magandang recipe- talong na may bawang at mushroom.

Mga sangkap:

  • dill - 1 bungkos;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • itlog - 1 pc;
  • champignons - 200 g;
  • paminta, asin - sa panlasa;
  • bawang - 4 cloves;
  • talong - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ang sibuyas, gupitin ng pino. Ulitin ang parehong sa bawang.
  2. Gupitin ang talong, asin at iwanan ng ilang minuto, pagkatapos ay banlawan ng mabuti sa tubig.
  3. Talunin ang itlog na may paminta at asin. Magdagdag ng talong sa halo na ito.
  4. Banlawan ang mga mushroom, makinis na tumaga.
  5. Iprito ang mga hiwa ng talong sa isang kawali sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at mushroom.
  6. Magluto para sa 5 higit pang mga minuto, pagpapakilos.
  7. Pagkatapos ay idagdag ang durog na bawang, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 2-3 minuto.
  8. Palamutihan ng mga gulay kapag naghahain.
  9. Oras ng pagluluto: 3 oras 50 minuto.
  10. Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  11. Calorie na nilalaman ng ulam: 30 kcal.
  12. Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
  13. Pagkain: Ruso.
  14. Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang mga gulay na may mushroom ay maaaring lutuin lamang sa oven. Mas mainam na gamitin ang parehong talong sa recipe. Sa mga mushroom, pinagsama ang mga ito nang mas mahusay kaysa sa lahat ng iba pang mga gulay. Ang pangunahing bagay ay ang preliminarily na makatiis sa mga eggplants sa ilalim ng isang manipis na layer ng asin, at pagkatapos ay banlawan. Kailangan ito para mawala lahat ng pait. Kung hindi, ang ulam ay magiging walang lasa. Ang mga inihurnong gulay na may mga mushroom ay angkop para sa isang magaan na almusal o meryenda.

Mga sangkap:

  • talong - 2 mga PC .;
  • mga kamatis - 3 mga PC .;
  • zucchini - 1 pc.;
  • champignons - 400 g;
  • mga gulay - sa panlasa;
  • ugat ng perehil - 40 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Painitin ang oven sa 200 degrees.
  2. Hugasan ang talong, alisan ng balat at gupitin sa hiwa. Asin ang mga ito, mag-iwan ng 10-15 minuto, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  3. Banlawan at i-chop ang natitirang mga gulay, idagdag ang mga tinadtad na damo at mushroom sa kanila.
  4. Ilagay ang nagresultang masa sa isang baking sheet, ipadala sa oven.
  5. Bawasan ang init sa 180 degrees, magluto ng 20 minuto.