Въглехидратен шейк след тренировка у дома. Протеинов (протеинов) шейк и гейнър у дома. Протеинови шейкове за покачване на мускулна маса

Всеки човек може да направи тялото си красиво, релефно, мускулите по-забележими, да намали подкожната мазнина. За да сбъднете мечтите си, имате нужда само от две неща: силови тренировкии правилното хранене.

Всяка тренировка ще накара мускулите да работят по-усилено, така че те получават сигнал от мозъка, че е време да започнат процеса на изграждане на мускулите. Ако пиете протеиново-въглехидратен шейк след тренировка, тогава по този начин ще създадете благоприятен микроклимат за мускулен растеж. Оптималното време за прием на коктейли е 40 минути преди тренировка или 30 минути след нея.

Сместа трябва да се приема внимателно, температурата на готовата напитка трябва да е правилна, съставките да се усвояват добре от организма. За да ускорите работата на стомаха, уверете се, че температурата на напитката е 37 градуса и в обем не повече от 300 грама. В началото е трудно да свикнете да пиете коктейл веднага, но с течение на времето чувството на глад инстинктивно ще дойде след тренировка.

Правила за приготвяне на протеиново-въглехидратен коктейл

За да приготвите протеиново-въглехидратен коктейл у дома, трябва да знаете някои правила:

1. Ако тялото не понася добре млякото, тогава можете да го замените със сок или кефир.

2. Заедно с жълтъка може да се добавят яйца. Но ако сте негативно настроени към холестерола, използвайте само протеини.

3. Ако искате да замените хранене с коктейл, направете го богат на мазнини. За да направите това, добавете 1 ч.л ленено масло.

Всички приготвени коктейли се консумират топли, тъй като студените храни не се усвояват лесно. Плътността на напитката е консистенцията на заквасена сметана. Наведнъж ще ви трябват не повече от 100 g протеин, 15 g въглехидрати, не повече от една чаена лъжичка мазнини, но това изобщо не е задължителен компонент.

Протеин-въглехидратен шейк: най-добрите рецепти

Такъв коктейл е много подходящ за периода на сушене, който по някаква причина падна през летния период. Разтворете 12 таблетки подсладител в гореща вода, добавете изварената смес и налейте цеденото мляко. Поставете във фризера за 2-3 часа, след което се насладете на коктейл под формата на сладолед. Не трябва да го държите във фризера по-дълго, в противен случай ще бъде проблематично да го ядете.

За приготвяне на коктейли използвайте:

Протеини под формата на извара, мляко на прах, яйца.

Бързи въглехидрати: банани, горски плодове, конфитюр или мед.

За основа се използва мляко, кисело мляко или кисел сок.

Вземете по една съставка от всяка категория и ги разбъркайте с миксер. Има и такива рецепти за протеиново-въглехидратни коктейли. Смесете 150 мл мляко, 100 г нискомаслена извара, сока от половин лимон и половин банан, добавете една супена лъжица мед. Възможно е медът да се замени със захар или конфитюр.

За следващия коктейл смесете 200 мл мляко с 50 г извара, белтъка на едно варено яйце, добавете 40 г плодове и супена лъжица мед или захар.

По-добре е да използвате коктейл веднага след приготвянето, но ако има излишъци, тогава е необходимо да се излее в плътно затворен съд и да се съхранява в хладилник. Не забравяйте да разклатите добре преди употреба, защото някои компоненти се разслояват с времето.

Видео по темата на статията

Ако искате да отслабнете, въглехидратните шейкове ще бъдат един от най-добри практикибързо, нискокалорично задоволяване на глада. Можете да изберете съставките по ваш избор, за да направите смутита, богати на сложни въглехидрати и други здравословни елементи, в зависимост от вашето желание и настроение. Такива напитки ще бъдат добра алтернатива на висококалоричните десерти и могат да заменят пълна следобедна закуска.

Придобивам максимална ползаот коктейл, трябва да го пиете сутрин като закуска. Закуската е най-важното хранене за деня. Добрата закуска задвижва метаболизма ви и помага на тялото ви да изгаря повече калории през деня. Много хора правят грешката да ядат храни за закуска с високо съдържание на прости (бързи) въглехидрати. Това води до чувство на глад и похапване в самото начало на деня.

Коктейл от въглехидрати за закуска ще ви позволи да не се чувствате гладни дълго време, като осигурите на тялото достатъчно количество мазнини, протеини, фибри и въглехидрати.

Фибрите от плодове и дългите въглехидрати са в основата на правилната закуска. Фибрите се увеличават по размер, когато се поглъщат в стомаха, за да насърчат продължително усещане за ситост и да ограничат консумацията на излишни калории. Дългите въглехидрати, от своя страна, поради бавното разграждане (около 4 часа), захранват тялото с енергия през първата половина на деня.

По същия принцип нездравословните закуски през деня могат да се заменят с въглехидратен шейк и така да се осигури на тялото достатъчно енергия за сметка на по-малко калории.

Как да готвя

Първото правило за приготвяне на въглехидратен шейк е той да е гъст. Ако искате да отслабнете, тогава основната цел на вашата диета ще бъде да консумирате по-малко калории. Но въпреки че ще трябва да ядете по-малко, това не означава, че трябва постоянно да се чувствате гладни, в който случай рано или късно силата на волята ви ще се предаде и ще се използват нездравословни бързи закуски.

Смутитата с по-плътна консистенция засищат глада много по-добре от смутитата със същия брой калории.

Учените, които са провели това учениеустановяват, че участниците в експеримента, които пият по-дебели коктейли, остават сити два пъти по-дълго от тези, които пият течни, въпреки че имат абсолютно същото.

Основни съставки:

• Течна основа:Обезмасленото или 1% мляко като течна основа е чудесен вариант, тъй като е богато и на калций. други добри вариантисоева или кокосова вода или в краен случай най-обикновена, но винаги студена и за предпочитане ледена.
• Храни с високо съдържание на фибри и сложни въглехидрати:всякакви плодове са добри, но малините и сините плодове са за предпочитане и съдържат най-малко захар. Що се отнася до зеленчуците, спанакът и краставицата са най-често срещаните варианти. Това също включва бобови растения и други групи храни с високо съдържание на нишесте, гликоген и други сложни въглехидрати.
• Здравословни мазнини:мазнините в такъв коктейл са необходими за енергия, усвояване на редица витамини и контрол на апетита през деня. Добавете до две супени лъжици храна, която съдържа здравословни мононенаситени мазнини като авокадо, различни семена, фъстъци, ядки от макадамия, лешници и др.

Опитайте се да не прекалявате с подсладителите, по възможност използвайте само плодове, но в изключителни случаи можете да добавите малко количество мед или натурални сиропи. Можете да експериментирате с вкуса на коктейлите, без да увеличавате съдържанието на калории с помощта на подправки и билки.

Ще бъде полезно да добавите естествени компоненти, които стимулират загубата на тегло, като напр зелен чай, канела и джинджифил.

Лесните за приготвяне напитки ще помогнат не само да отслабнете, но и да почувствате прилив на сила и енергия за дълго време. Тези смутита са идеални за закуска, обяд или лека закуска.

• Препоръчваме да прочетете за: и

Гръцки

съставки:

• Гръцко кисело мляко без мазнини - 170 грама;
• Листа от спанак - 2 чаши;
• Зрели круши (нарязани, обелени) - 1 бр.;
• Зелено или червено грозде - 1/2 супена лъжица;
• Зряло авокадо - 2 супени лъжици;
• Прясно изцеден сок от лайм - 1-2 супени лъжици.

Хранителната стойностШейк: 316 калории, 21 g протеин, 52 g въглехидрати, 6 g мазнини (0,9 g наситени), 9 g фибри, 115 mg. натрий.

Овесени ядки с канела

съставки:

• Зрели - 1 бр.;
• Овесени ядки - 50 г;
• Кефир с ниско съдържание на мазнини - 300 г;
• Канела (за украса).

кефир, зърнени хрании банана се смесват в блендер до гладкост, изсипва се във висока чаша, поръсва се с канела. Хранителна стойност: 16 g протеини, 70 g въглехидрати, 6 g мазнини.

Плодове

съставки:

• Манго (парчета) - 1/4 чаша;
• Пюре от зряло авокадо (мононенаситени мастни киселини) - 1 бр.;
• Кисело мляко ванилия без мазнини - 1/4 чаша;
• Сок от манго (натурален) - 1/2 чаша;
• Прясно изстискан лимонов сок- 2 с.л. л;
• Мед - 1 чаена лъжичка (по избор: благодарение на мангото, коктейлът така или иначе ще се окаже доста сладък).

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до гладкост. Хранителна информация: 298 калории, 5 g протеин, 55 g въглехидрати, 5 g фибри, 9 g мазнини, 1,5 g наситени мазнини, 54 mg. натрий.

Как се пие коктейл

Първото нещо, което трябва да направите, е да решите какво точно искате да постигнете. Ако е важно за вас да загубите няколко излишни килограма възможно най-скоро, организирайте гладни днии минимум калории, пийте няколко коктейла през целия ден и не позволявайте остро чувство на глад.

Ако вашата програма за отслабване е предназначена за по-дълъг период, тогава пийте коктейл като закуска и вечеря, но обядът трябва да се състои предимно от протеини (месо или риба на пара), салата от свежи зеленчуци. И накрая, ако просто искате да се придържате към здравословна, балансирана диета, вземете смути 30 минути преди хранене и между тях като здравословна закуска.

ТЕЗИ СТАТИИ ЩЕ ВИ ПОМОГНАТ ДА ОТСЛАБНЕТЕ

Вашето мнение за статията:

Ето списък с рецепти за нискомаслени протеиново-въглехидратни шейкове и смутита. Добавяне на полезни и вкусни съставкикъм протеинов прах ще увеличи енергийната стойност на всеки коктейл.

Време за закуска

Тези вкусни, питателни високопротеинови шейкове са идеални за закуска, когато имате нужда от бързо хранене или когато искате да си позволите нещо сладко сутрин. Овесените ядки в много от тях осигуряват здравословни, сложни въглехидрати и придават на шейка страхотна текстура.

→ В рецептите една чаша е 240 грама.

Коктейл с ванилово кафе.

Заменете обичайното си сутрешно кафе с тази по-здравословна, протеиново-въглехидратна версия.

Съставки на порция

• ½ чаша сладолед с вкус на кафе (ниско съдържание на мазнини)

готвене

Това смути може да се направи с растителен протеин и гръцко кисело мляко. Подходящ за вегетарианци.

Съставки на порция

• 1 лъжица протеин
• 1 чаша прясно соево мляко
• 1 ст. лъжица счукани бадеми
• 1 чаена лъжичка кленов сироп без захар
• 3 капки ванилов екстракт
• 1 шепа лед
• 1 ст. л. гръцко кисело мляко без мазнини (по желание)

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Бърз старт на коктейла.

Напълнете закуската си с витамин С и живия аромат на пресни портокали.

Съставки на порция

• Сок от 3 пресни портокала (не консервирани или бутилирани)
• 1 лъжица протеин

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Бързо и много здравословен коктейлО, и овесената каша не е необходимо да се готви!

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• ½ чаена лъжичка канела
• ⅛ чаша кленов сироп
• 1½ чаши обезмаслено мляко
• 1 ст. л. счукани бадеми
• 1 чаша сурова овесена каша

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Здравословно и вкусно шоколадово смути с вкус на мента е идеалният начин да започнете деня си.

Съставки на порция

• 1 чаша сладолед без захар
• 1 чаша овесени ядки
• ½ чаша вода
• ½ ч.л екстракт от мента

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Минерален енергиен коктейл.

Включете течни хранителни минерали и ленено семе във вашия протеинов шейк.

Съставки на порция

• 1½ чаши вода
• 1 порция течни минерали
• 1 пакетче желатин на прах
• 1 ст. л. ленено масло
• 1 лъжица протеин
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Коктейлна бърза закуска.

Съставки на порция

• 250 мл обезмаслено мляко
• 1 лъжица протеин
• 2 ч. Л. ленено масло
• 1 банан
• 1 торба за бърза закуска
• 1 шепа лед

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 1 супена лъжица инстантен ванилов пудинг (без захар)
• ¼ ч.л канела
• ¼ ч.л екстракт от ванилия
• ½ ч.л екстракт от масло
• 250 мл вода (или обезмаслено мляко)
• 1 шепа лед

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Коктейлна бадемова експлозия.

Съставки на порция

• 2 лъжици ванилов протеин
• 1 ½ чаши обезмаслено мляко
• ½ чаша сухи овесени ядки
• ½ чаша стафиди
• 12 смлени бадеми
• 1 ст. л. фъстъчено масло

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Смути от банан и бадем.

Съставки на порция

• 1 среден банан
• ½ чаша мляко
• 10 бадема
• 1 лъжица протеин (неовкусен)
• 1 шепа лед

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Бананово смути с трици и овесени ядки.

Триците и овесените ядки ще осигурят на тялото ви сложни въглехидрати, за да сте заредени с енергия от началото на деня.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин
• 1 банан
• ½ чаша варени овесени ядки
• ¾ чаша трици
• 2 чаши вода
• Подсладител на вкус

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Бери протеинови шейкове.

Сега е ред на сладките, горски протеинови шейкове.

Ягодите и боровинките в следните шейкове предлагат добра доза витамини A, K и B. Те също са с високо съдържание на калций, магнезий и фосфор.

Плодовете в тази рецепта осигуряват фибрите, от които се нуждаете, за да сте сити за по-дълго време, отколкото протеините сами по себе си.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин
• 8 малини
• 4 ягоди
• 15 боровинки
• 2 чаши обезмаслено мляко
• 1 шепа лед

готвене

Разбийте всички съставки в блендер.

Ягодов енергиен шейк.

Съставки на порция

• 4 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 1 чаша вода
• 1 чаша ягодово гръцко кисело мляко
• 3 замразени ягоди
• 1 мерителна лъжица креатин
• 1 ч.ч ленено масло
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Коктейл ягодов спасител.

Съставки на порция

• 1½ чаши вода
• 10 ягоди (пресни или замразени)
• 1 ст. л. ленено масло
• ½ ч.л екстракт от ванилия
• 1 лъжица протеин
• Подсладител на вкус (по желание)
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Ягодов ванилов коктейл.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин
• 1 ч.ч екстракт от ванилия
• ½ банан
• 2-3 замразени ягоди
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл с ягодови ядки.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 1 чаша ягодово гръцко кисело мляко без мазнини
• 4 ягоди
• 6 нарязани ядки макадамия

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 1¼ чаши вода
• 8 замразени ягоди
• 4 супени лъжици обезмаслена заквасена сметана
• или ягоди
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин
• 4 големи ягоди
• 1 шепа боровинки
• ½ чаша вода
• 1 шепа лед (по желание)
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете всички съставки и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 1 мерителна лъжица протеин на прах, обикновен или с вкус на ванилия
• 1¼ чаши вода
• ½ чаша пресни или замразени боровинки
• 2 ч.ч ленено масло
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл Бери - ананас.

Съставки на порция

• 1 лъжица протеин с вкус на ванилия
• 180 мл сок от ананас
• 1 чаша смесени горски плодове
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл от кисело мляко с вкус на ванилия.

Съставки на порция

• 2 супени лъжици малиново гръцко кисело мляко
• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 4 ягоди
• 15 боровинки
• 2 чаши обезмаслено мляко
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Протеинови шейкове с шоколад и фъстъчено масло.

Която и от тези рецепти да изберете, ще можете да задоволите желанието си за сладко, без да навредите на фигурата си!

Кремообразен шейк с фъстъчено масло.

Съставки на порция

• 250 мл обезмаслено мляко
• 1 яйчен белтък
• 1 ст. л. фъстъчено масло
• 2 ½ лъжици протеин с вкус на шоколад
• 1 мерителна лъжица креатин
• 1/8 чаша лешников крем без захар

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Бананово смути с фъстъчено масло.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин
• ½ чаша бадемови люспи
• 1 ст. л. фъстъчено масло
• 250 мл обезмаслено мляко
• ½ банан
• 1 супена лъжица мед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Шоколадов шейк с фъстъчено масло.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеинов прах с вкус на шоколад
• 1 ст. л. фъстъчено масло
• 2 чаши обезмаслено мляко
• 1 шепа лед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Ванилово смути с фъстъчено масло.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 1 крем пудинг без захар
• 1 ст. л. фъстъчено масло
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 1½ чаши вода
• 1 ч.ч чисто какао на прах
• 2 лъжички протеин с вкус на шоколад
• 2 ч.ч ленено масло
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на шоколад
• 250 мл обезмаслено мляко
• 1 чаша вода
• 1 ст. л. разтворимо кафе
• 1 шепа лед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Шоколадово бадемово смути.

Този разбит протеинов шейк има вкус на бонбон в чаша, без празните калории.

Съставки на порция

• 1½ чаши вода
• 15 смлени бадеми
• ½ ч.л екстракт от кокос
• 1 лъжица протеин с вкус на шоколад
• Подсладител на вкус (по желание)
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл карамел лешници.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на шоколад
• 375 мл обезмаслено мляко
• 2 супени лъжици обезмаслено гръцко ванилово кисело мляко
• 1 ст. л. обезмаслено фъстъчено масло
• 2 супени лъжици сметана кафе - мате
• 1/8 чаша лешников карамелен крем без захар
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 375 мл обезмаслено мляко
• 4-8 бр. ментови бисквити Thin Mints (каше)
• 2 лъжички протеин с вкус на шоколад
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Тропически протеинови шейкове.

Тези рецепти за тропически смути с високо съдържание на протеини ще добавят плодов привкус към плана ви за хранене. Експериментирайте с каквито плодове имате. Ако сте манго фанатик или любител на кивито, не се колебайте да ги хвърлите в блендера. Разбъркайте и си представете, че лежите на плажа някъде на топло. Умът и тялото ви ще ви благодарят.

Съставки на порция

• 1 лъжица протеин с вкус на ванилия
• ¼ чаша парчета ананас
• ½ банан
• 3 ягоди
• 1 чаша обезмаслено мляко
• 1 шепа лед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл със сливи.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 1 зряла слива без костилки
• Сок от 1 лимон
• 1 ст. л. мултивитамини на прах
• 2 чаши ледена вода
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 1 лъжица протеин с вкус на ванилия
• 1 чаша вода
• ½ замразен банан
• 2 супени лъжици обезмаслена заквасена сметана
• 1 ч.ч екстракт от кокос
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл тропически лакомство.

Съставки на порция

• 1 чаша вода
• ½ ч.л екстракт от ананас
• ½ ч.л екстракт от кокос
• 1 ст. л. гъста млечна сметана
• ½ замразен банан
• 1 лъжица протеин
• Подсладител на вкус (по желание)
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Ягодов прасковен коктейл.

Съставки на порция

• 1 чаша вода
• 1 ст. л. ленено масло
• ½ зряла праскова (обелена)
• 6 замразени ягоди
• 1 лъжица протеин
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл от слива и лимон.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 1 зряла слива без костилки
• Сок от 1 лимон
• 2 чаши вода
• 1 шепа лед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл с ягоди и ананас.

Съставки на порция

• 1 чаша сок от ананас
• 3 ягоди
• 1 банан
• 1 чаена лъжичка гръцко кисело мляко
• 1 лъжица протеин с вкус на ванилия
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Млечен протеинов шейк.

Съставки на порция

• 2 чаши обезмаслено мляко
• 2 чаши извара без мазнини
• Триизмерен протеин с вкус на ванилия
• ½ чаша нискомаслено гръцко кисело мляко с ванилия
• ½ чаша ягоди (или любимите ви плодове)
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер

Коктейл с прасковен крем.

Съставки на порция

• 1 лъжица протеин
• 1 чаша вода
• 1 зряла праскова без костилки
• 2 супени лъжици обезмаслена заквасена сметана
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Този прост шейк съдържа протеини, въглехидрати и електролити, което го прави идеалното зареждане с гориво след тренировка.

Съставки на порция

• 1 бутилка портокалова спортна напитка
• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• ½ чаша сок от ананас и портокал
• ¼ ч.л екстракт от ром
• ¼ ч.л екстракт от кокос
• ½ чаша вода или обезмаслено мляко
• 1 шепа лед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Коктейл с банан и мед.

Съставки на порция

• 1 чаша вода
• 1 лъжица протеин с вкус на ванилия
• ¾ чаша гръцко кисело мляко
• 1 банан
• 1 ч.ч ленено масло
• 2 ч.ч пчелен мед
• 1 ч.ч спирулина

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 1 чаша вода
• ½ замразен банан
• 2 лъжички протеин
• 2 ч.ч ленено масло

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 250 мл обезмаслено мляко
• 1 яйчен белтък
• 1 лъжица протеин
• 1 чаша смесени горски плодове
• ½ чаша овесени ядки
• 2 ч.ч смлени бадеми

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Протеинови шейкове за покачване на мускулна маса.

Когато се опитвате да наддадете на тегло, приемането на големи количества храна, за да задоволите нуждите си от калории, се превръща в голямо предизвикателство. Ето защо протеиновите шейкове могат да бъдат наистина полезни и подходящи за това. Тези рецепти за изграждане на мускули са пълни с калории и протеини, за да ви помогнат да изградите мускули!

За да направите тези шейкове още по-калорични, опитайте да използвате добавки за увеличаване на теглото вместо обикновен суроватъчен протеин. Ще получите повече въглехидрати и мазнини (и следователно повече калории). Яжте повече, растете по-добре!

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• 2 ябълки
• 1 мерителна лъжица креатин
• 1 шепа лед

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Съставки на порция

• 2 лъжички протеин с вкус на ванилия
• ½ с.л. пудинг от шам фъстък без захар
• 1 чаша студена водаили обезмаслено мляко
• 2 капки екстракт от мента (по избор)
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Заредено с бадеми, това смути е чудесен начин бързо да изядете много здравословни калории.

Съставки на порция

• 2 лъжици протеин
• 1½ чаши вода
• ½ чаша сурови бадеми
• ½ голям замразен банан
• Подсладител на вкус (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Яйчните белтъци правят този шейк по-богат на протеини.

Съставки на порция

• 3 лъжички протеин
• 4 белтъка
• 1 ст. л. фъстъчено масло
• 1 чаша студена вода
• 1 шепа лед (по желание)

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

Смути с ванилия и индийско орехче.

Съставки на порция

• 3 цели яйца
• 1 ½ чаши ванилов сладолед
• 2 лъжички протеин
• 1 ч.ч смляно индийско орехче

готвене

Смесете и разбийте в блендер.

За да бъде обучението възможно най-ефективно, е необходимо не само да се изпълнява физически упражненияно и да се хранят правилно. Протеин-въглехидратен шейк- един от по-добри начинипопълване на изразходваната енергия, както и насищане на тялото с полезни вещества. Можете да променяте състава на тези смеси според собствения си вкус.

Най-добрите рецепти за протеиново-въглехидратни шейкове

Основното предимство на домашно приготвените смеси е, че те се приготвят от налични съставки, а вариантите за техните състави могат да бъдат изброени за неопределено време. Всички компоненти трябва само да се комбинират в купа на блендер, да се смесят до гладкост, да се разделят на части и да се изпият. Съставът може да включва естествени протеин-съдържащи компоненти, концентриран протеин и др.

Сред спортистите най-популярни са следните рецепти за протеиново-въглехидратни коктейли:

• 200 гр. мляко, 100гр. извара, 30 гр. любимо сладко, 1.5гр. метионин;

• 125 мл мляко, 2 с.л. л. боровинки или други горски плодове, 25 гр. сухо мляко, 2 ч.л. пчелен мед;

• 1 чаша изварено мляко или кефир, 40 гр. сухо мляко, 1 чаша мляко, 2 ч.ч. пчелен мед;

• 100 гр. извара, 20 гр. яйчен белтък, 100 гр. черешов сок, 15 гр. Сахара;

• 1 чаша мляко и нискомаслена сметана, 3 яйца, 2 банана, 2 ч.л. горски или плодов сироп.

В пропорционално съотношение повечето компоненти трябва да са протеинови (150-300 гр.). Количеството въглехидрати и витаминни добавки варира около 30 гр.

Протеин-въглехидратният коктейл у дома се приготвя доста бързо. Можете да го използвате между храненията, преди и след тренировка. Много е удобно да използвате специални шейкъри, за да вземете сместа във фитнеса и бързо да се освежите след изтощителни натоварвания.

Как да пием протеиново-въглехидратен шейк

Най-хубавото е, че компонентите на хранителната смес се усвояват веднага след тренировка. Протеин-въглехидратният коктейл за натрупване на мускулна маса е естествен аналог на гейнърите, докато съставките са достъпни за всички, а ползите от тях за цялото тяло са много по-високи.

Сместа ще донесе големи ползи, ако я пиете не веднага след час във фитнеса, а 20-30 минути след него. През това време храносмилателната система ще се „отдалечи“ от стреса и ще може да смила съставките по-бързо.

Само по този начин протеиново-въглехидратните коктейли за наддаване на тегло ще ви помогнат да постигнете целта си.

Когато приготвяте смеси сами, е важно да имате предвид следните точки:

• оптималната температура за консумация е стайна температура (не се препоръчва прекалено топло или студено);
• ако една от съставките се абсорбира лошо или е алергична към нея, можете да я замените с друга (мляко - кефир, мед - конфитюр и др.);
• протеиновите шейкове за увеличаване на теглото трябва да съдържат поне един ферментирал млечен продукт;
• в рецептите, където е посочено яйцето, се използва изцяло или само белтъка - в зависимост от вкуса и съотношението към холестерола, който е в жълтъка;
• за да се насити сместа с мазнини, в допълнение към протеини и въглехидрати могат да се добавят растителни масла (зехтин, ленено семе) в малки количества.

Следтренировъчният протеиново-въглехидратен шейк може да се приема и като основно хранене за деня. Например, ако урокът в залата е твърде късен и не искате да зареждате храносмилателната системапрез нощта с твърда храна, хранителна смес от естествени протеини и въглехидрати ще бъде отлично решение.

Какво просто не четете, ако въведете заявката „протеинов шейк у дома“ в търсачката. Особено харесвам рецепти, които започват с " Една лъжица протеинов изолат..."! Хей! Да, ако имам протеин на прах, бих ли потърсил рецепта за протеинов шейк в интернет!? Всичко е написано на опаковката. Затова тук ще разгледаме рецепти за протеинови напитки БЕЗ да използваме купен от магазина концентриран протеин.

Често е възможно да се срещнете рецепти на основата на яйца или мляко. Но само за да доближим такъв коктейл до купения, ще трябва да изпием 6-7 яйца или литър мляко! В този случай жълтъците трябва да се отделят - те съдържат мазнини. Не говоря за риска от салмонелоза. А млякото съдържа повече въглехидрати, отколкото протеини. Но ако имаме нужда от въглехидрати, тогава бихме искали да можем да регулираме съотношението им в коктейл. Следователно нито яйцата, нито млякото, нито друг сладолед, ние сме в основата на протеиновия шейк у дома. няма да вземем.

За основа на нашата напитка ще вземем ... месо! Шегувах се.

Основата на протеиновия шейк у дома е изварата.

Накратко ще обясня защо извара. Ако погледнете състава на изварата и състава на търговския протеинов прах, ще видите доста ясно съвпадение. Минимум мазнини и въглехидрати (ако изварата е без мазнини или с ниско съдържание на мазнини, но имаме нужда точно от това), максимум протеини. Една опаковка извара (180-200 г) съдържа от 30 до 36 грама протеин. Приблизително същото количество е в една лъжица протеинов изолат.

По-нататък. Изварата е пълен животински протеин. Тоест съдържа всички незаменими аминокиселини. Да кажете, че протеиновият шейк от извара е „обогатен с BCAA“ (както понякога казват за праховете) е все едно да кажете, че говеждото е обогатено с месо. Протеините са сбор от аминокиселини. Животинските протеини са най-пълните протеини.

Може да се добави и че изварата все още е натурален продукт. И не е резултат от фабричен синтез в завода за спортно хранене. Къде може само да се гадае от какво синтезират този протеин там. Вярно, изварата в много случаи се оказва по-скъпа. Но не винаги. И като цяло цената на порция натурален (наш) коктейл и коктейл от закупен изолат са сравними.

Вече бих преминала директно към рецептите, но трябва да натоварим още малко какво представляват протеиновите шейкове, за да разберем как и защо ще ги правим вкъщи. И така, коктейлите са:

• Чист протеинов шейк
• Протеин-въглехидратен коктейл (гейнер)

Вторият вариант се различава от третия по количеството въглехидрати на порция. Как и защо - ще разгледаме по-нататък.

Чист протеинов шейк

• 1-1,5 чаши вода

Разбийте в блендер и изпийте. Всичко е много просто. Свежо и кисело. Но "работи".

Това е вариант за тези, които "съхнат". Довежда се до състояние, премахвайки последните грама излишни мазнини с безвъглехидратна диета. И не системно отслабване, премахване наднормено тегло. Състоянието на кетоза е обширна тема сама по себе си. И ако все още не сте чували нищо за това, тогава следните видове протеинови напитки са по-подходящи за вас.

Протеинов шейк с добавени въглехидрати

Факт е, че протеинът се усвоява по-добре от тялото, ако се приема заедно с въглехидрати. Спомнете си стандартното "ястие + гарнитура". Тук е същото. Всъщност добавяме малко гарнитура към нашия коктейл от извара за по-добро усвояване. В повечето случаи се нуждаем точно от един от вариантите на този коктейл.

Опция 1

• 1 опаковка обезмаслена извара (200 гр.)
• 1 чаша плодов сок

Разбийте в блендер и изпийте. Плодовият сок е само въглехидрати (фруктоза в този случай). По-нататък консистенцията на напитката може да се регулира с вода.

Вариант 2

• 1 опаковка обезмаслена извара (200 гр.)
• 1 ст. лъжица мед (или дори захар)
• 1 чаша вода

Разбийте в блендер и изпийте. Тук имаме мед или захар, които действат като проводници на протеини - въглехидрати.

Вариант 3

• 1 опаковка обезмаслена извара (200 гр.)
• 1 банан
• 1 чаша мляко

Разбийте в блендер и изпийте. Тук, освен с банана, увеличихме количеството протеини и въглехидрати с мляко. Смисълът, надявам се, е ясен. И ние вече превърнахме този коктейл по-близо до следващите опции - гейнери.

Гейнер (протеиново-въглехидратен шейк) у дома

Това е напитка за тези, които искат бързо да натрупат маса. Няма и помен от изгаряне на мазнини. Целта е да бъдем по-големи и по-силни. Нека изсушим останалото. Ето защо ние добавяме въглехидрати към нашите рецепти. Ще дам няколко опции и тогава можете да се извратите - защото ще разберете общия смисъл.

Опция 1

• 1 опаковка обезмаслена извара (200 гр.)
• 1 банан
• 1/2 чаша плодов сок
• 1 чаша мляко

Както обикновено - разбийте в блендер и изпийте. В следващия вариант, за промяна, добавете сложни въглехидрати.

Вариант 2

• 1 опаковка обезмаслена извара (200 гр.)
• 2 с.л. супени лъжици овесени ядки
• 2 супени лъжици фруктоза или захар. Или мед.
• 1-1,5 чаша вода

Разбийте старателно и на висока скорост, за да смачкате люспите.

Като цяло мисля, че всичко е повече или по-малко ясно. Основата на протеиновия шейк е извара без мазнини. Ако просто го смесите с вода, получавате протеинов шейк в най-чистата му форма. Ако добавим въглехидрати (мед, захар, плодове, сокове, овесени ядки), ще получим по-висококалорични опции до печеливши.

Между другото, вкусно е.Дори в първия вариант можете да добавите безкалоричен подсладител. И ще бъде по-вкусно от просто извара. Вече засегнах тази тема в статията "". И с различни плодове и мляко, ако експериментирате, тогава можете да дадете това на децата. Вкусно и здравословно.