Μέσα για την ανοσία από τα αποξηραμένα βερίκοκα. Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για ανοσία. Χρήσιμες ιδιότητες των συστατικών για την αύξηση της ανοσίας

Ενας από καλύτερους τρόπουςΕνισχύστε τον προστατευτικό φραγμό του σώματος είναι ένα απλό σπιτικό και νόστιμο φάρμακο - ένα μείγμα βιταμινών για ανοσία από αποξηραμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς, μέλι και λεμόνι.

Οι περισσότερες περιπτώσεις ασθενειών σχετίζονται με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν στη βοήθεια φαρμακευτικών σκευασμάτων (), βιταμινών ή λαϊκών θεραπειών.

Το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου, δεν χρειάζεται να ανησυχούμε πολύ για το πώς να κορεστούμε το σώμα με βιταμίνες. Αυτές είναι οι εποχές που υπάρχουν άφθονα φρούτα, λαχανικά και χόρτα τριγύρω.

Αυτές οι συνθήκες, σε συνδυασμό με τον ζεστό και ξηρό καιρό, εξηγούν γιατί είναι λιγότερο πιθανό να παραπονεθούμε για την υγεία μας αυτή την περίοδο. Το χειμώνα είναι πιο δύσκολο με τις βιταμίνες, αφού τα λαχανικά και τα φρούτα χάνουν κάποιες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες κατά την αποθήκευση και την κατάψυξη.

Ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων με λεμόνι, ξηρούς καρπούς και μέλι θα έρθει στη διάσωση. Τα συστατικά του σε συνδυασμό μεταξύ τους είναι πολύ χρήσιμα:

• δίνουν ισχυρό ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα.
• αντιστάθμιση της εποχιακής έλλειψης βιταμινών.
• βελτίωση του μεταβολισμού?
• τονώστε, δώστε δύναμη.
• να βοηθήσει στην ανάκαμψη από ασθένεια και να αντισταθεί σε νέες λοιμώξεις στο μέλλον.
• ενίσχυση του καρδιακού μυός?
• καθαρίστε τα αγγεία.
• βελτίωση της σύνθεσης του αίματος.
• αύξηση της σωματικής αντοχής.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της χρήσης ενός μείγματος βιταμινών είναι ότι μπορεί να χορηγηθεί ακόμη και σε μικρά παιδιά, επειδή. αποτελείται μόνο από αγνά φυσικά προϊόντα. Η σύνθεση μπορεί να τροποποιηθεί ανάλογα με τις προτιμήσεις και τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ατόμου.

Προετοιμασία του μείγματος βιταμινών

Η δημιουργία ενός θαυματουργού φαρμάκου δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 15 λεπτά. Για ένα βασικό μείγμα βιταμινών, χρειάζεστε 5 συστατικά:

• σταφίδες - 200 γρ.;
• αποξηραμένα βερίκοκα - 200 γρ.
• ξηροί καρποί - 200 γρ.;
• λεμόνι - 1 τεμ.;
• μέλι - 5-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Οι αστροναύτες αποκαλούν το μείγμα αυτών των προϊόντων "ντόπινγκ 5 καλίου" και για καλό λόγο, επειδή κάθε ένα από αυτά τα συστατικά περιέχει ένα σημαντικό ορυκτό κάλιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και είναι απαραίτητο για τον μυϊκό τόνο.

Πώς να ετοιμάσετε ένα μείγμα;Η όλη διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια:

1. Οι σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα θα πρέπει να πλυθούν ζεστό νερόκαι χαλάρωσε λίγο.
2. Αφαιρέστε τα κουκούτσια και, προαιρετικά, ξεφλουδίστε το λεμόνι.
3. Τα καρύδια πρώτα απελευθερώνονται από τα σκληρά κελύφη και τα διαπυρηνικά χωρίσματα και στη συνέχεια στεγνώνουν στο φούρνο ή σε τηγάνι.
4. Βράζουμε το μέλι στον ατμό ώστε να γίνει πιο αραιό, για ευκολία κατά την περαιτέρω ανάμειξη των υλικών.
5. Τα έτοιμα αποξηραμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί και το λεμόνι πρέπει να τεμαχιστούν με ένα μπλέντερ ή έναν συνηθισμένο μύλο κρέατος.
6. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με μέλι.

Η συνταγή επιτρέπει παραλλαγές, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε όλα τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα σε αυτό, αφού αφαιρέσετε τους σπόρους - σύκα, χουρμάδες, αποξηραμένες μπανάνες, αποξηραμένα δαμάσκηνα, cranberries, κλπ. Εκτός από τα καρύδια, χρησιμοποιήστε και άλλους ξηρούς καρπούς - κάσιους, κουκουνάρια, φουντούκια, αμύγδαλα.

Εάν κάνετε χωρίς λεμόνια, μπορείτε να φτιάξετε υγιεινά γλυκά από αυτό το μείγμα. Για να το κάνετε αυτό, απλά τυλίξτε τις μπάλες, κυλήστε τις σε ψεκαστήρες ζαχαροπλαστικής ή νιφάδες καρύδας και αφήστε τις σε δροσερό μέρος.

Σας προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με ένα άλλο αποτελεσματικό μείγμα για την αύξηση της ανοσίας στο σπίτι στο άρθρο μας.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και χρήσης

Η προετοιμασμένη μάζα πρέπει να αποσυντεθεί σε συνηθισμένα γυάλινα βάζα, να κλείσει καλά με καπάκια και να μπει στο κρύο. Το μείγμα βιταμινών με μέλι μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο έως και 6 μήνες.

• Ενήλικες - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Παιδιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ένα μείγμα βιταμινών σε αυτές τις αναλογίες 3 φορές την ημέρα 40-60 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Πιθανές αντενδείξεις

Η κύρια αντένδειξη είναι μια αλλεργική αντίδραση σε ένα από τα συστατικά του μείγματος, για παράδειγμα, προϊόντα μέλισσας ή εσπεριδοειδή. Οι ξηροί καρποί είναι επίσης πολύ αλλεργιογόνες.

Επιπλέον, το μείγμα είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη για όσους έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά και τηρούν μια δίαιτα. Δεν συνιστάται στους ενήλικες να χρησιμοποιούν περισσότερες από 5 κ.σ. μεγάλο. ανά ημέρα, παιδιά - περισσότερα από 5 κουταλάκια του γλυκού.

Το μείγμα βιταμινών για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι μια θεραπεία που έχει δοκιμαστεί στο χρόνο και για γενεές. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και φυσικό και ασφαλές.

Η κρύα εποχή του χειμώνα έχει ήδη φτάσει και μαζί της σκεφτόμαστε όλο και περισσότερο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να φροντίζετε για την υγεία των παιδιών, ωστόσο, δεν θα συμφωνήσει κάθε γονέας να γεμίσει τα παιδιά του με χημικά φάρμακα. Η καλύτερη λύση είναι η ενίσχυση της ανοσίας με φυσικά μέσα. Προσπαθήστε να ετοιμάσετε ένα μείγμα βιταμινών από ξηρούς καρπούς και λεμόνια και θα δείτε πόσο αποτελεσματικοί μπορούν να είναι οι φυσικοί ανοσοτροποποιητές. Φυσικά, μια τέτοια «βόμβα» βιταμινών εμφανίζεται όχι μόνο σε παιδιά, αλλά και σε ενήλικες. Μια κουταλιά μείγμα βιταμινών το πρωί για κάθε μέλος της οικογένειας είναι η πιο θετική συνήθεια που πρέπει οπωσδήποτε να αποκτήσετε.

Η σύνθεση του μείγματος βιταμινών: ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, σύκα, μέλι, λεμόνια.

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί, που αποτελούν τη βάση αυτού του μείγματος, είναι ένα φυσικό συμπύκνωμα από τις πιο χρήσιμες ουσίες για το σώμα - βιταμίνες, μεταλλικά άλατα, πηκτίνες, φυτικές ίνες και οργανικά οξέα. Το μείγμα είναι ένα φυσικό βιοδιεγερτικό που υποστηρίζει τις ανοσοποιητικές δυνάμεις και προάγει την υγεία.

Αν εξετάσουμε κάθε συστατικό ξεχωριστά, μπορούμε να καταλάβουμε γιατί το μείγμα είναι τόσο αποτελεσματικό:

• καρύδιαχρήσιμο για την καρδιά, περιέχει μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων οξέων.
• Τα δαμάσκηνα είναι καλά για τα έντερα.
• Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε κάλιο.
• Οι σταφίδες είναι απαραίτητες για τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• Τα σύκα ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
• Τα λεμόνια είναι πηγή βιταμίνης C.

Δεν χρειάζεται καθόλου να μιλήσουμε για τα οφέλη του μελιού. Αυτό το προϊόν έχει τόσα πολλά οφέλη που θα χρειαστούν ώρες για να καταγραφούν. Σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, το μέλι ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, τονώνει και δυναμώνει τον οργανισμό. Αυτό το ντουέτο είναι απαραίτητο μετά από εντατική ψυχική και σωματική εργασία. Το μείγμα είναι επίσης χρήσιμο για άτομα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη.

Πώς να προετοιμάσετε ένα μείγμα βιταμινών:

Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ βιταμινών θα αφιερώσετε μόνο 15 λεπτά από το χρόνο σας. Έτσι, παίρνουμε αυτά τα συστατικά σε ποσότητα 100 ή 200 γραμμαρίων από το καθένα.

Πλένουμε καλά τα αποξηραμένα φρούτα. Εάν αγοράσατε δαμάσκηνα με κουκούτσια, θα πρέπει να αφαιρεθούν. Αποξηραμένα φρούτα με χαρτοπετσέτα.

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το λεμόνι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα φρούτα, διαφορετικά το έτοιμο μείγμα θα έχει μια πικρή επίγευση. Δεν κόβουμε τη φλούδα, είναι σημαντικό συστατικό του μείγματος.

Ξεφλουδίστε τους ξηρούς καρπούς από το κέλυφος και τα χωρίσματα. Στρίψτε τα πάντα σε έναν μύλο κρέατος.

Προσθέστε μέλι. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μεταφέρετε σε καθαρό βάζο, κλείστε με νάιλον καπάκι και φυλάξτε σε δροσερό μέρος, κατά προτίμηση στο ψυγείο. Σε αυτή τη μορφή, το μείγμα βιταμινών για ανοσία μπορεί να σταθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν καταναλωθεί ολόκληρο το βάζο, πρέπει να κάνετε ένα μήνα διάλειμμα και να... ετοιμάσετε το δεύτερο βάζο 😉

1. Είναι προτιμότερο να παίρνετε το μείγμα το πρωί, πριν το πρωινό. Η συνιστώμενη ποσότητα είναι 1 κουταλάκι του γλυκού για παιδιά και 1 κουταλιά της σούπας για ενήλικα μέλη της οικογένειας.
2. Με μια κουταλιά από αυτή τη βόμβα βιταμινών, καλύπτετε την ανάγκη για μέταλλα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για όλη την ημέρα.
3. Τα παιδιά κάτω των 3 ετών πρέπει να λαμβάνουν το μείγμα με μεγάλη προσοχή, γιατί όλα τα συστατικά του είναι αρκετά ισχυρά αλλεργιογόνα. Συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας!
4. Αρκετά συχνά, μια αλλεργία στο μέλι εμφανίζεται σε ενήλικες. Σε αυτή την περίπτωση, το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί με σιρόπι μούρων ή μαρμελάδα. Φυσικά, χωρίς μέλι, η επίδραση του μείγματος δεν θα είναι τόσο έντονη.
5. Εξετάστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προκύπτοντος "κοκτέιλ" - σε 100 γρ. Αυτό το μείγμα περιέχει 350 kcal.
6. Το μείγμα βιταμινών είναι τέλειο ως γλυκό για τσάι.
7. Για βαρείς εργάτες σωματική εργασίακαι αθλητές, αυτό το μείγμα θα είναι ιδιαίτερα σχετικό. Είναι γνωστό ότι αποτελεί μέρος μιας ειδικής μεταβολικής δίαιτας.

Καλή όρεξη!!!

Μόλις έρθει το κρύο, εμείς, οι μεγάλοι, αρχίζουμε να πίνουμε φάρμακα, ταΐζουμε τα παιδιά μας με φάρμακα για να αυξήσουμε το ανοσοποιητικό. Και δεν πιστεύουμε ότι, ίσως, με αυτόν τον τρόπο βλάπτουμε την υγεία μας. Αλλά μπορείτε να αυξήσετε την ανοσία χωρίς να βλάψετε την υγεία, αλλά μάλλον να την ενισχύσετε, με απλό τρόπο- μείγμα αποξηραμένων φρούτων. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε τις συνταγές για τέτοια μείγματα.

Μείγματα αποξηραμένων φρούτων που τονώνουν το ανοσοποιητικό

Αποξηραμένα φρούτα για το ανοσοδιεγερτικό μείγμα, είναι επιθυμητό να είναι καλής ποιότητας, αλλά μάλλον αποξηραμένο από εσάς το καλοκαίρι. Από αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε και να φτιάξετε τις δικές σας συνταγές μείγματος:

• Ημερομηνίες
• αποξηραμένος λωτός
• αποξηραμένα βερίκοκα
• αποξηραμένα μήλα
• αποξηραμένα αχλάδια
• αποξηραμένα δαμάσκηνα

Εκτός από τα αποξηραμένα φρούτα, πολλά μείγματα περιλαμβάνουν μέλι, ξηρούς καρπούς (φιστίκια, καρύδια, αμύγδαλα, κέδρος, κάσιους), κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους και λιναρόσπορους, σουσάμι, λεμόνια.

Ποια είναι τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων και του μελιού;

• Τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν πολύ μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, που βοηθούν στο έργο της καρδιάς, καθώς και απομακρύνουν τις τοξίνες.
• Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα κάνουν καλό στα έντερα και στην υπέρταση.
• Οι σταφίδες είναι καλές για τον εγκέφαλο, το συκώτι, τα νεφρά, την καρδιά και τα δόντια μας.
• Οι ξηροί καρποί είναι χρήσιμοι για τα φυτικά λίπη και τη βιταμίνη Ε, ιδιαίτερα τα καρύδια. Και οι ξηροί καρποί με μέλι είναι τα κύρια συστατικά του μείγματος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
• Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Η συνεχής πρόσληψη την κρύα εποχή, αρκετές κουταλιές της σούπας την ημέρα ενός μείγματος αποξηραμένων φρούτων, μελιού και λεμονιού δίνουν τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• Βελτιώνει το μεταβολισμό και τη λειτουργία του εντέρου
• Ομαλοποιεί την αιμοσφαιρίνη και την αρτηριακή πίεση
• Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς
• Διαποτίζει το σώμα μας με βιταμίνες και μέταλλα
• Νιώθετε ένα κύμα ζωτικότητας, επομένως είναι χρήσιμο για ισχυρό σωματικό και ψυχικό στρες

Πώς να προετοιμάσετε ένα μείγμα για να αυξήσετε την ανοσία;

Μαγείρεμα μείγμα νούμερο 1 για την αύξηση της ανοσίαςαπό τα ακόλουθα προϊόντα:

• 0,5 κιλό το καθένα σταφίδες, αποξηραμένα δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, ξηρούς καρπούς
• 0,5 l βάζο υγρό μέλι
• 1 μεγάλο λεμόνι

Προετοιμασία του μείγματος:

1. Πλένουμε τα αποξηραμένα φρούτα σε χλιαρό νερό, τα στεγνώνουμε και τα αλέθουμε σε μηχανή κρέατος.
2. Το λεμόνι μου, κομμένο σε φέτες, βγάζω τα κουκούτσια και επίσης το τρίβω σε μηχανή κοπής κρέατος μαζί με ξηρούς καρπούς.
3. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέτουμε το μέλι, ζυμώνουμε, το βάζουμε σε βάζα και το διατηρούμε στο ψυγείο.
4. Τρώμε 1 κουτ. πριν από τα γεύματα (για μισή ώρα) 3 φορές την ημέρα.

Αυτό το μείγμα μπορεί να γίνει στρογγυλή καραμέλα, κυλήστε τα σε αλεσμένους ξηρούς καρπούς, πλιγούρι βρώμηςή καρύδα (ίσως χρειάζεται λιγότερο μέλι για να μην είναι υγρό το μείγμα), και φάτε 1 καραμέλα πριν τα γεύματα.

Μαγείρεμα μείγμα νούμερο 2 για την αύξηση της ανοσίας:

• 200 γρ ξηρούς καρπούς (κατά προτίμηση πολλές ποικιλίες), σταφίδες. μέλι
• 100 γρ αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα
• 50 γρ σύκα
• 20 γραμμάρια κολοκύθας και ηλιόσπορου το καθένα
• 20 g αποξηραμένα μούρα (1 ή περισσότερα είδη είναι δυνατά) chokeberry, μαύρη σταφίδα, κεράσι, lingonberry, cranberry
• Στην άκρη ενός μαχαιριού βανίλιας

Προετοιμασία του μείγματος:

1. Πλένουμε αποξηραμένα φρούτα, στεγνώνουμε, ξεφλουδίζουμε τους σπόρους (όχι τηγανημένους).
2. Τα αλέθουμε όλα σε ένα μύλο κρέατος, προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε.
3. Προσθέστε βανίλια για να βελτιώσετε τη γεύση.
4. Διατηρούμε σε κρύο μέρος. Τρώμε 1 κουτ. πριν από τα γεύματα (για μισή ώρα).

Μαγείρεμα μείγμα Νο 3 για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και για το κρυολόγημα:

• 250 g κάθε φρέσκο ​​τζίντζερ και μέλι
• 2 λεμόνια

Προετοιμασία του μείγματος:

1. Τζίντζερ μου, αφαιρέστε τη φλούδα, τρίψτε σε ένα μύλο κρέατος.
2. Τα λεμόνια μου, κομμένα σε φέτες, βγάζω τα κουκούτσια και τα αλέθω επίσης.
3. Ανακατεύουμε τζίντζερ, λεμόνια και μέλι, ανακατεύουμε, βάζουμε σε ένα βάζο και φυλάσσουμε στο ψυγείο.
4. Προσθέστε 1 κουτ. τσάι το πρωί και το βράδυ.

Ένας γνωστός καρδιολόγος συνταγογραφούσε στους ασθενείς του ένα τέτοιο μείγμα 2-3 κουταλιών της σούπας. 3 φορές την ημέρα. Μαγείρεμα Μίγμα Νο. 4 του Amosov για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων:

• 200 γραμμάρια το καθένα σταφίδες, ξερά βερίκοκα, καρύδια, ξερά σύκα και μέλι
• 1 λεμόνι

Προετοιμασία του μείγματος:

1. Πλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα σε ζεστό νερό, στεγνώστε.
2. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το λεμόνι, σκουπίζουμε, κόβουμε στα τέσσερα, βγάζουμε τους σπόρους.
3. Αλέθουμε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών καρπών, σε ένα μύλο κρέατος, προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε.
4. Λαμβάνουμε πριν από τα γεύματα. Όταν τελειώσει το μείγμα, κάνουμε ένα διάλειμμα για 1-2 μήνες, και επαναλαμβάνουμε ξανά.

Προσοχή στη χρήση του μείγματος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

• Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς (ιδιαίτερα στα φιστίκια), να το γνωρίζετε και αν μετά τη λήψη του μείγματος εμφανιστεί κοκκίνισμα στο σώμα, μην το προσθέσετε στο μείγμα.
• Ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων είναι πλούσιο σε θερμίδες (350-400 Kcal ανά 100 g του μείγματος) και περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, επομένως δεν πρέπει να παρασύρονται τα παχύσαρκα άτομα και οι διαβητικοί.
• Δεν μπορείτε να φάτε παιδιά κάτω των 4 ετών, μετά από 4 χρόνια μπορείτε να πάρετε 0,5 κουταλάκι του γλυκού εάν δεν υπάρχει αλλεργία στα συστατικά.
• Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε, δεν είναι γνωστό πώς θα αντιδράσει το παιδί σε ένα τέτοιο μείγμα.

Έτσι, μάθαμε πώς να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό και να βελτιώσουμε την υγεία μας με τη βοήθεια λαϊκών φαρμάκων, και αυτό είναι πολύ πιο χρήσιμο και πιο νόστιμο από το να πίνουμε χάπια και φίλτρα.

Το χειμώνα και την άνοιξη, η περιεκτικότητα σε βιταμίνες στα λαχανικά και τα φρούτα είναι ελάχιστη. Σε αυτό το χρονικό διάστημα αυξάνεται η συχνότητα των κρυολογημάτων και των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων. Η άμυνα του οργανισμού είναι εξασθενημένη και δεν μπορεί να αντισταθεί αρκετά καλά σε ιούς και επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Ένα απλό μείγμα βιταμινών με βάση αποξηραμένα φρούτα με καθημερινή χρήση συμβάλλει στην αντιστάθμιση της έλλειψης των πιο σημαντικών και χρήσιμων ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Αυτό το «κοκτέιλ» βιταμινών απορροφάται πολύ καλύτερα από τον οργανισμό από τα πιο ακριβά και πιο σύγχρονα πολυβιταμινούχα σκευάσματα.

Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχουν μείγματα βιταμινών

Τα σπιτικά μείγματα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών περιέχουν πολύ κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την πλήρη λειτουργία κάθε κυττάρου οποιουδήποτε ανθρώπινου οργάνου. Η μέση ημερήσια απαίτηση ενός ενήλικα για κάλιο είναι από 1800 έως 5000 mg την ημέρα, για ένα παιδί - από 600 έως 1700 mg την ημέρα. Εξαρτάται από το σωματικό βάρος, τον βαθμό ημερήσιας σωματική δραστηριότητακαι περιοχές κατοικίας. Με την έλλειψη καλίου, η καρδιακή και νευρική δραστηριότητα διαταράσσεται, οι μύες εξασθενούν.

Το μείγμα βιταμινών περιέχει μεγάλη ποσότητα άλλων μετάλλων που απαιτούνται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (ασβέστιο, μη αιμικό σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο). Ειδικά πολλά από αυτά σε αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.

Περιέχει πολλή πηκτίνη και φυσικές βιταμίνες A, B1, B2, B5, C, PP, καθώς και φρουκτόζη και γλυκόζη και οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό, οξαλικό και άλλα).

Ποια προβλήματα υγείας μπορούν να προληφθούν

Ένα μείγμα βιταμινών και πολύ νόστιμο μπορεί να ελαχιστοποιήσει τους κινδύνους ιογενών ασθενειών, αναιμίας, υπέρτασης και κακοήθων όγκων. Βοηθά να απαλλαγούμε από βαρέα μέταλλα και ραδιονουκλεΐδια. Ένα μείγμα βιταμινών βοηθά στην ενίσχυση όλων των οργάνων και συστημάτων του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του κεντρικού νευρικό σύστημακαι όραμα.

Χάρη στα οργανικά οξέα, η σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας, του κύριου συστατικού της ισχυρής ανοσίας, ομαλοποιείται. Βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος. Δυναμώνει τα δόντια και τα οστά. Η ισορροπία νερού-αλατιού είναι βελτιστοποιημένη. Το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται σε φυσιολογικά επίπεδα.

Οι ξηροί καρποί και το μέλι θα σας βοηθήσουν να ξυπνήσετε. Τονώνουν το σώμα και είναι πολύ τονωτικό. Μπορείτε εύκολα να εμπλακείτε στη δουλειά, παρά τους παγετούς του χειμώνα και την έλλειψη ηλιακού φωτός.

Κλασική συνταγή για μείγμα βιταμινών

Μίγμα βιταμινών αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Δράση.
Αναπληρώνει τις εποχιακές ελλείψεις σε απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Ενισχύει την υγεία και το ανοσοποιητικό.

Χημική ένωση.
δαμάσκηνα - 200 g.
Αποξηραμένα βερίκοκα - 200 g.
Λεμόνι - 1 τεμ.
Καρύδια - 200 g.
Σταφίδες - 200 g.
Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας

Εφαρμογή.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα ρίχνουμε βραστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια στεγνώστε με μια πετσέτα. Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα. Κόβουμε το λεμόνι σε λεπτές φέτες και αφαιρούμε τους σπόρους από αυτό. Καθαρίζουμε τους ξηρούς καρπούς, τηγανίζουμε λίγο σε ένα τηγάνι ή ζεσταίνουμε στο φούρνο. Αλέθουμε όλα τα υλικά σε μύλο ή μπλέντερ. Προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε καλά. Αποθηκεύστε το μείγμα σε γυάλινο δοχείο με καπάκι στο ψυγείο. Λαμβάνετε τακτικά, 1 κουταλιά της σούπας ημερησίως. Για παιδιά ημερήσια αποζημίωση- 1 κουταλάκι του γλυκού. Συνιστάται η χρήση με άδειο στομάχι, πριν από τα γεύματα.

Θα βλάψει ένα τέτοιο μείγμα την υγεία και τη σιλουέτα

Ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών και μελιού είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες. 100 g περιέχει 350 kcal. Ωστόσο, ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα, το vitamin yummy δεν θα σας βλάψει. Για να ενισχύσετε το σώμα σας και να το προστατέψετε από το beriberi, δεν χρειάζεται να φάτε περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας από αυτό το υπέροχο φάρμακο. Αυτό είναι μόνο 82,7 kcal ή 25 g, εκ των οποίων 1,34 g είναι εύπεπτες φυτικές πρωτεΐνες, 3,38 g είναι πολυακόρεστα (και, επομένως, πολύ υγιή) λίπη και 12,7 g σύνθετοι υδατάνθρακες, τόσο απαραίτητοι για την ενεργό λειτουργία του εγκεφάλου.

Με την τόνωση και την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών του σώματος, η βιταμίνη "gruel" θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. υπερβολικό βάρος. Θα δώσει χρήσιμη ενέργεια και επίσης θα βοηθήσει στην αποφυγή «βλαβών» κατά τη μετάβαση σε σωστή διατροφή.

Μπορεί να αλλάξει η συνταγή;

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το μείγμα χωρίς δαμάσκηνα (αν δεν σας αρέσουν), αλλά σε αυτή την περίπτωση πρέπει να προσθέσετε περισσότερο μέλι:

Εάν έχετε ατομική δυσανεξία σε οποιαδήποτε συστατικά του μείγματος βιταμινών, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα προϊόντα που είναι εξίσου σημαντικά για την υγεία με τα αρχικά συστατικά.

Έτσι, εάν είστε αλλεργικοί στο μέλι, μπορείτε να το αλλάξετε σε μαρμελάδα από φρέσκα μούρα (με ζάχαρη, αλλά χωρίς θερμική επεξεργασία). Ταυτόχρονα, οι χρήσιμες ιδιότητες θα εξαρτηθούν από τα μούρα που χρησιμοποιήσατε για να φτιάξετε μαρμελάδα.

Εάν παίρνετε φράουλες ή φράουλες, τότε εμπλουτίστε το βιταμινούχο «κοκτέιλ» με αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά. Αυτό το μούρο έχει πολλά φολικό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για έγκυες γυναίκες ή για γυναίκες που προγραμματίζουν σύντομα εγκυμοσύνη.

Το φραγκοστάφυλο θα σας προστατεύσει από τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες και θα αποτρέψει το σχηματισμό καρκινικών όγκων. Ωστόσο, αποφύγετε να προσθέσετε αυτό το μούρο εάν έχετε προβλήματα που σχετίζονται με αυξημένη πήξη του αίματος.

Αντί για καρύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουκουνάρι, κάσιους ή αμύγδαλα. Τα κουκουνάρια θα βοηθήσουν στη γαστρίτιδα, την παγκρεατίτιδα, το έλκος στομάχου και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε γιατροσόφια της γιαγιάς.

Τα κάσιους είναι σε θέση να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και πρακτικά να μην προκαλούν αλλεργίες.

Τα αμύγδαλα δεν περιέχουν λιγότερα οργανικά οξέα από τα καρύδια. Χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική για να απαλλαγούμε από την αϋπνία ή τις ημικρανίες.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή βιταμινών μπορεί εύκολα να ποικίλει ανάλογα με τις δικές σας γευστικές προτιμήσεις ή τις ανάγκες του σώματός σας. Το κύριο πράγμα είναι η χρήση φυσικών και υψηλής ποιότητας προϊόντων στη σύνθεσή του.