Ang sinigang na dawa na may kalabasa ay maaaring maging isang mahusay na almusal sa anumang oras ng taon. Ang ilang piraso lamang ng mabangong orange pulp ay gagawing isang tunay na delicacy ang pagkain na mag-a-apila sa kahit pabagu-bagong maliliit na gourmets. Hindi mahirap magluto ng gayong lugaw, at kung mayroong isang mabagal na kusinilya sa kusina, kung gayon ang antas ng pagiging kumplikado ay may posibilidad na zero. Sa artikulong ito makakahanap ka ng ilang mga recipe para sa masarap na sinigang ng dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya.

Magsimula tayo sa marahil recipe ng diyeta millet na sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang minimum na sangkap at oras. Ang kalabasa mismo ay hindi masyadong mataas ang calorie, at bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at isang malaking halaga ng bitamina A. panahon ng taglamig tulad ng isang lugaw ay magiging isang tunay na kaligtasan para sa katawan, pananabik para sa makatas hinog na gulay.

Ihanda ang mga sumusunod na pagkain:

• millet groats - 200 g;
• kalabasa - 300 g;
• tubig - 2 tbsp.;
• asin - isang pakurot;
• mantikilya - sa panlasa;
• asukal - sa panlasa.

Mula sa dami ng sangkap na ito, makakakuha ka ng 3 servings ng masarap na sinigang na dawa na may kalabasa sa isang slow cooker. Maaari kang pumili ng anumang uri ng kalabasa na gusto mo. Ang pulp na frozen sa taglagas ay angkop din.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng sinigang na pandiyeta na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya:

1. Banlawan ang dawa nang lubusan malamig na tubig, kung kinakailangan, pag-uri-uriin ang mga butil upang hindi mabali ang ngipin sa isang maliit na bato na hindi sinasadyang nahulog.
2. Gupitin ang pulp ng kalabasa sa maliliit na cubes.
3. Ilagay ang mga sangkap sa isang multi-cooker pan, ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig, asin at magdagdag ng kaunting asukal. Tikman pagkatapos magluto at patamisin kung kinakailangan.
4. Itakda ang cooking program na "Rice/Creals" o "Porridge" sa loob ng 20 minuto.
5. Pagkatapos ng signal, punan ang sinigang na may mantikilya at hayaan itong magluto sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 5 minuto.

Millet na sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya na may gatas

Ang lugaw ng millet ay lumalabas na mas malambot at mabango, ngunit mas mataas din ang calorie. Ito ay isang kumpletong almusal para sa buong pamilya at isang malusog na ulam para sa mga bata. Ang lugaw ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, at kahit isang maliit na bahagi ay sapat na upang matugunan ang iyong gutom.

Anong mga produkto ang kakailanganin:

• millet groats - 200 g;
• kalabasa - 300 g;
• gatas - 600 ML;
• mantikilya - 30 g;
• asin - isang pakurot;
• asukal - sa panlasa;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo.

Maaari mong gawin nang walang vanillin, ngunit bibigyan nito ang ulam ng isang kaaya-ayang aroma at bigyang-diin ang lasa ng mga piraso ng kalabasa.

Paano magluto ng sinigang na dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya:

1. Gupitin ang pulp ng kalabasa sa maliliit na cubes at pakuluan sa tubig sa programang "Pagluluto", pagdaragdag ng tubig na sapat lamang upang masakop ang mga cube. Patuloy na kumulo ng 3-5 minuto upang lumambot ito nang kaunti.
2. Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga millet groats, ilagay ang mga ito sa isang multi-cooker pan, baguhin ang programa sa "Milk porridge" at lutuin hanggang ang tubig ay ganap na sumingaw.
3. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, asin, magdagdag ng kaunting asukal at ihalo. Ibaba ang takip at lutuin hanggang malambot ang dawa.
4. Patayin ang mabagal na kusinilya, maglagay ng kaunting mantikilya sa sinigang at magdagdag ng vanillin, ihalo, hayaan itong magluto sa ilalim ng takip ng 5 minuto.

Millet na sinigang na may kalabasa at mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Kahit na ang pinaka-kapritsoso na maliliit na kritiko ay malulugod sa gayong lugaw. Ang millet sa loob nito ay ganap na puspos ng kalabasa at katas ng mansanas, bilang isang resulta kung saan pinahuhusay lamang nito ang kanilang matamis na aroma at nagtatakda lamang ng pagkakapare-pareho ng ulam.

Mula sa kung anong mga produkto ang lutuin ng sinigang:

• millet groats - 300 g;
• kalabasa pulp - 300 g;
• mansanas - 2 mga PC;
• tubig - 1 l;
• asin - isang pakurot;
• vanillin - sa panlasa.

Ang nasabing sinigang na kalabasa-mansanas ay maaaring lutuin ng tubig o gatas, sa anumang kaso, ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya.

Paano magluto ng sinigang na dawa na may kalabasa at mansanas sa isang mabagal na kusinilya:

1. Banlawan ang dawa sa umaagos na tubig, pumili ng matitigas na butil at maliliit na bato.
2. Balatan ang mga mansanas, alisin ang mga core at gupitin ang laman sa malalaking cubes.
3. Gupitin ang pulp ng kalabasa sa bahagyang mas maliit na mga cube, dahil ito ay mas siksik kaysa sa mga mansanas at nangangailangan ng mas maraming oras ng pagluluto.
4. Ilipat ang dawa sa isang multi-cooker pan, punuin ito ng tubig at itakdang lutuin sa programang "Porridge" o "Rice / Cereals".
5. Magpadala ng mga mansanas na may kalabasa doon, asin ng kaunti, ihalo, ibaba ang takip at lutuin ng 20-25 minuto. dati ganap na inihanda mga cereal.
6. Sa dulo, budburan ng vanilla, haluing mabuti at ihain.

Millet na sinigang na may kalabasa at pulot sa isang mabagal na kusinilya

Ang kumbinasyon ng kalabasa at pulot ay marahil ang isa sa mga pinakamahusay na upang itaboy ang taglagas-taglamig blues at tandaan na ang buhay ay maganda. Ang isang maliit na bahagi ng naturang delicacy ay itataboy hindi lamang masama ang timpla, ngunit nararamdaman din ng gutom, kaya kung mayroon kang ilang kalabasa sa refrigerator, siguraduhing gamitin ang recipe na ito.

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• millet groats - 1 tbsp;
• kalabasa - 200 g;
• mansanas - 2 mga PC;
• pulot - sa panlasa;
• asin - isang pakurot;
• kanela - sa panlasa;
• mantikilya - sa panlasa.

Ang mga mansanas para sa paggawa ng gayong lugaw ay pinakamahusay na pumili ng berde at bahagyang maasim. Ang pinakakaraniwan at murang mga varieties ay gagawin, dahil ang kanilang laman ay hindi kumukulo ng malambot at pinapanatili ang lasa nito.

Hakbang-hakbang na pagluluto ng sinigang na dawa na may kalabasa at pulot sa isang mabagal na kusinilya:

Millet na sinigang na may kalabasa at pinatuyong mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe na ito ay ginawa lamang para sa mga mahilig sa orange. Kung gusto mo ng mainit at maliwanag sa malamig na umaga ng taglamig, magluto ng sinigang na dawa na may kalabasa at pinatuyong mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya! Kahit na walang asukal, ito ay lumalabas na napakatamis at malasa at sa parehong oras ay hindi masyadong mataas sa calories.

Para sa pagluluto, ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• millet groats - 1 tbsp;
• kalabasa - 1.5 tbsp;
• pinatuyong mga aprikot - 10 mga PC;
• magaan na pasas - 3 tbsp. l.;
• tubig - 4 tbsp;
• gatas - 1 tbsp;
• asin - isang pakurot;
• asukal - sa panlasa;
• mantikilya - sa panlasa;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo.

Ang nasabing lugaw ay magiging hindi lamang isang matamis na pagkain, kundi pati na rin isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina, na kulang sa taglamig.

Paano magluto ng malusog na "maaraw" na sinigang na dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya:

1. Pagbukud-bukurin ang mga butil ng dawa at banlawan ito upang malinis na tubig.
2. Grate ang pulp ng pumpkin sa isang coarse grater.
3. Banlawan ang mga pinatuyong aprikot na may mga pasas at ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 20 minuto. Upang maayos na ma-disinfect ang mga pinatuyong prutas, inirerekumenda na pakuluan sila ng tubig na kumukulo.
4. Ilipat ang mga grits sa isang multi-cooker pan, punuin ng tubig at lutuin sa programang "Porridge" o "Rice / Cereals" hanggang kalahating luto.
5. Magdagdag ng kalabasa, namamagang pinatuyong mga aprikot na may mga pasas sa kawali, bahagyang asin at patamisin ng asukal sa panlasa. Ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring ihagis nang buo, o gupitin sa maliliit na cubes - ayon sa gusto mo.
6. Kapag ang tubig ay halos ganap na sumingaw, ibuhos ang gatas, ibaba ang takip at lutuin hanggang malambot.
7. Panghuli, timplahan ang sinigang ng dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya na may mantikilya.

Kawili-wili: Noong unang panahon, ang sinigang na dawa na may kalabasa ay isang tradisyonal na ulam na inihanda at minamahal sa bawat pamilya. Ito ay isang maaasahang pinagmumulan ng lakas, sigla at kagandahan - ang millet ay saturates, at ang orange na kalabasa ay nagpapayaman sa katawan. kapaki-pakinabang na bitamina. Sa sinigang na pumpkin millet, maaari kang magdagdag ng mga mani, pinatuyong prutas, berry, minatamis na prutas, sa pangkalahatan, anuman ang nais ng iyong puso. Sa gayon, pag-iba-ibahin mo ang iyong diyeta at sa parehong oras ituring mo ang iyong sarili sa masarap at masustansyang pagkain.

Millet na sinigang na may kalabasa: video

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang trabaho, pag-aaral at iba pang pang-araw-araw na gawain ay nakakakuha ng maraming lakas at lakas mula sa isang tao. Ang isang masustansya, balanseng almusal ay makakatulong na mapunan ang kanilang suplay. Ang kalabasa na may dawa sa isang mabagal na kusinilya ay perpekto para sa isang pagkain sa umaga. Ang produkto ay naglalaman ng maraming bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, ito ay inihanda nang simple at mabilis.

Paano magluto ng sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga pinggan mula sa cereal na ito. Ang pagluluto ng lugaw na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya ay madali, mabilis at masarap. Una, dapat mong maingat na pag-aralan ang teknolohiya at ihanda ang mga bahagi. Sa susunod na yugto, kakailanganin mong ibuhos ang mga kinakailangang produkto sa kagamitan sa kusina, i-on ang naaangkop na mode at lutuin ang oras na ibinigay ng recipe. Pagkatapos ng beep, masisiyahan ka sa natanggap na ulam. Inirerekomenda ng mga nakaranasang maybahay ang pagdaragdag ng mantikilya sa plato bago ihain.

Sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya - mga recipe

Kung hindi mo alam kung paano pasayahin ang sambahayan na may masarap at malusog na almusal, bigyang pansin ang recipe para sa sinigang ng dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Kasama sa teknolohiya ang paggamit ng full-fat milk, ngunit maaari kang mag-eksperimento. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng puting likido sa sabaw, pagdaragdag ng karne at isang sibuyas ng bawang, makakakuha ka ng isang produkto na radikal na naiiba sa mga katangian at lasa nito. Ang mga taong nasa diyeta ay pinapayuhan na magluto ng tubig.

Millet na sinigang na may kalabasa sa Redmond slow cooker

• Oras ng pagluluto: 60 minuto.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 99 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.

Ang mga millet groats ay sikat sa kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian. Sa tapos na anyo, nakakakuha ito ng lambot at pinong lasa. Ang sinigang na dawa na may kalabasa sa Redmond slow cooker ay magiging isang mahusay na ulam para sa malusog na pagkain. Hindi ka maaaring magdagdag ng butil na asukal sa naturang pagkain, dahil ang tamis ng isang orange na gulay ay magiging kapalit nito. Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay paikliin ang tagal ng proseso, na ginagawang madurog at malasa ang sinigang.

Mga sangkap:

• gatas - 4 tbsp.;
• asin - 1 pakurot;
• dawa - 2 tbsp.;
• mantikilya;
• kalabasa - 0.4 kg;
• asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ng mabuti ang mga groats, ibuhos sa tubig na kumukulo. Ang ganitong proseso ay kinakailangan upang alisin ang kapaitan.
2. Ang mga prutas ng kalabasa ay kailangang alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes, ilagay sa isang mangkok ng multicooker. Magdagdag ng asukal ayon sa iyong kagustuhan.
3. Ilagay ang mga inihandang millet groats sa gulay, ibuhos ang gatas.
4. Sa device, kailangan mong itakda ang mode na "Milk porridge", itakda ang timer sa 45 minuto.
5. Kapag tumunog ang beep, handa na ang sinigang na kalabasa na may dawa sa slow cooker. Ihain kasama ng isang piraso ng mantikilya.

Millet na sinigang na may kalabasa sa Polaris multicooker

• Oras ng pagluluto: 90 minuto.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 99 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang culinary appeal ng orange na prutas ay higit pa sa mga halatang benepisyo. Ang kultura ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga cereal (bakwit, bigas). Ang lugaw na dawa na may kalabasa sa Polaris slow cooker ay nagiging malambot, malasa at mabango. Ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas (mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun) bago ihain ay makakatulong upang magdagdag ng twist sa gayong ulam. Ang mga karagdagang bahagi ay magpapataas ng suplay ng mga bitamina.

Mga sangkap:

• butil na asukal - 2-3 tbsp. l.;
• dawa - 1 tbsp.;
• vanillin - 1 pakurot;
• gatas - 2.5 tbsp.;
• kalabasa - 0.3 kg.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong ihanda ang mga pangunahing sangkap. Banlawan ang cereal nang lubusan hanggang sa maubos ang malinaw na tubig. Balatan ang orange na sangkap, alisin ang mga buto. Gupitin ang nagresultang pulp sa maliliit na cubes.
2. Ibuhos ang gatas sa mangkok, ilagay ang mga inihandang sangkap, magdagdag ng vanillin. Itakda ang opsyon na "Porridge" sa loob ng kalahating oras.
3. Ang sinigang na kalabasa sa isang multicooker na may millet ay magiging handa pagkatapos ng signal. Bago ihain, maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mesa.

Millet na sinigang na may kalabasa sa Panasonic multicooker

• Oras ng pagluluto: 1 oras.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 99 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang sinigang na dawa na may kalabasa sa Panasonic multicooker ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang malusog na masustansyang almusal. Ang recipe ay batay sa gatas, gayunpaman, kung gumamit ka ng sabaw o tubig, maaari kang magluto ng ulam na may karne. Inirerekomenda na iwiwisik ang matamis na bersyon ng produkto na may kaunting kanela kapag naghahain upang magdagdag ng maanghang na lasa. Ang produkto ay mag-apela sa mga bata at matatanda, magbibigay ito ng lakas at lakas.

Mga sangkap:

• ghee - para sa Pagprito;
• kalabasa - 300 gramo;
• asin;
• dawa - 1 multi-glass;
• asukal;
• gatas - 3 multi-baso.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang peeled orange na gulay sa mga piraso tungkol sa 1 cm ang laki.Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya, patamisin. Kailangan mong magprito sa mataas na init hanggang sa mabuo ang blush.
2. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa multicooker pan. Ang dawa ay kailangang hugasan at ibuhos ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang inihandang cereal sa kalabasa.
3. Magdagdag ng gatas, asin at asukal. Itakda ang opsyon na "Milk porridge", markahan ang oras sa timer sa loob ng 30 minuto.
4. Ang millet na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya ay inihahain sa mesa pagkatapos ng isang beep.

Gatas na sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

• Oras ng pagluluto: 2 oras.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 115 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: madali.

Sinigang na gatas na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya - mabilis na recipe upang bigyan ang katawan ng lakas at enerhiya. malambot, kapaki-pakinabang na produkto madaling matunaw, mahusay para sa almusal. Maaari mong kunin ito bilang batayan, pag-iba-iba ang lasa sa iba pang mga sangkap: prutas, pampalasa, pulot, berry. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras; ang sinigang na pumpkin millet sa isang mabagal na kusinilya ay nagsasangkot lamang ng paghahanda ng mga produkto at pagtatakda ng nais na pag-andar sa makina. Kung ang device ay walang opsyong "Porridge", gamitin ang "Extinguishing".

Mga sangkap:

• gatas - 1 l;
• asin;
• kalabasa - 700 g;
• asukal;
• dawa - 1 multi-glass;
• mantikilya - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang dawa ng tubig na umaagos, pakuluan upang maalis ang mapait na lasa. Balatan ang bunga ng kalabasa, alisin ang mga buto. Gupitin ang pulp sa mga cube. Kung nais mong maging homogenous ang sinigang na kalabasa at dawa sa isang mabagal na kusinilya, kuskusin ang gulay sa isang kudkuran.
2. Ilagay ang mantikilya sa mangkok ng multicooker, iwisik ang mga piraso ng kalabasa. Magluto sa mode na "Pagprito" sa loob ng 10 minuto nang hindi isinasara ang takip ng kagamitan sa kusina.
3. Sa susunod na yugto, magdagdag ng dawa, ibuhos ang gatas. Ang ulam ay nangangailangan ng kaunting asin, magdagdag ng asukal.
4. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali, itakda ang mode na "Milk porridge", magluto ng 40-50 minuto. depende sa kapangyarihan ng device.
5. Upang gawing mas masarap ang kalabasa na may dawa, pagkatapos ng senyas na tapusin ang pagluluto, iwanan ang pagkain sa "Pag-init" nang halos kalahating oras.

Pumpkin porridge sa isang mabagal na kusinilya na may dawa - ang mga lihim ng mga chef

Ang isang simpleng ulam ay maaaring maging mas masarap kung susundin mo ang ilang mga rekomendasyon:

• Pumili lamang ng sariwa at hinog na mga bunga ng kalabasa.
• Kapag bumibili, maingat na suriin ang gulay. Sa ibabaw nito ay dapat na walang mga dents, bitak, berdeng mga spot at mabulok.
• Ang tamis ng prutas ng kalabasa ay maaaring matukoy sa isang paunang yugto sa pamamagitan ng kulay. Ang mas maliwanag ang lilim, mas mataas ang produkto na mayroong tagapagpahiwatig na ito.
• Kung gusto mong ang sinigang na kalabasa sa isang mabagal na kusinilya na may dawa ay hindi gaanong mataas ang calorie, palitan ang gatas ng tubig.
• Maaari mong gawing mas malambot ang pagkakapare-pareho ng ulam sa pamamagitan ng pagpasa ng produkto sa pamamagitan ng isang blender pagkatapos magluto.
• Ang masusing paghuhugas ay makakatulong na alisin ang mapait na lasa ng dawa. Inirerekomenda na ibuhos ang malinis na cereal na may tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.
• Ang gulay ay magiging malambot kung ito ay pre-fried sa isang kawali na may mantika.

Hakbang 1: ihanda ang mga sangkap.

Upang magsimula, inilatag namin sa countertop ang lahat ng mga produkto na kakailanganin para sa simpleng ulam na ito, at simulan ang paghahanda ng mga ito. Tinatakpan namin ng kitchen towel ang countertop. Ibuhos ang tamang dami ng dilaw na dawa dito at ayusin ito, alisin ang anumang uri ng basura. Pagkatapos ay itinapon namin ang cereal sa isang colander na may pinong mesh, banlawan nang lubusan hanggang sa maubos ang malinaw na tubig, at iwanan ito sa lababo hanggang sa maubos ang labis na likido.

Pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina, nililinis namin ang isang piraso ng sariwang kalabasa mula sa alisan ng balat, mga buto, at mga hibla, banlawan ito, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel sa kusina, at ipinapadala ito sa malinis na slate, gupitin sa maliliit na cubes na 1 sentimetro at magpatuloy sa susunod, halos huling hakbang.

Hakbang 2: magluto ng sinigang na dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya.

Pagkatapos ay i-on namin ang plug ng appliance sa kusina sa socket, ipasok ang isang Teflon bowl sa recess nito, ilagay ang millet na tuyo, tinadtad na kalabasa, asukal, asin doon at punan ang lahat ng buong pasteurized na gatas. Dahan-dahang ihalo ang mga produkto gamit ang silicone o wooden kitchen spatula, mahigpit na isara ang takip ng appliance sa kusina, itakda ang mode "sinigang" o "sinigang na gatas" sa loob ng 20 minuto, at pumunta sa anumang iba pang mahalagang negosyo.
Sa sandaling tumunog ang isang beep, na nagpapahiwatig ng dulo ng multicooker, itakda bagong mode na "Extinguishing" 30 minuto at magpatuloy sa pagluluto. Matapos patayin muli ang appliance sa kusina, maingat na buksan ito at tingnan kung gaano naging likido ang pinggan.
Kung ang istraktura ng lugaw ay hindi angkop sa iyo, dinadala namin ito sa isang mas malapot na pagkakapare-pareho. sa "Heating" mode para sa isa pang 10-15 minuto at maghintay para makumpleto ang proseso. Pagkatapos ay itinaas namin muli ang takip, punan ang lugaw ng mantikilya, paluwagin ito hanggang makinis, ipamahagi ito sa mga bahagi sa mga plato at anyayahan ang pamilya na subukan ito para sa almusal, tanghalian o hapunan!

Hakbang 3: ihain ang sinigang na dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya.

Ang sinigang na dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya ay isang sobrang pagkain para sa mga taong mas gusto malusog na Pamumuhay buhay. Ang masarap na ito ay inihahain sa mga bahagi sa mga plato, mainit bilang pangalawang pangunahing pagkain. Kung ninanais, ang ulam na ito ay maaaring dagdagan ng pulot, jam, condensed milk, jam, cream, sour cream, sariwa o pinatuyong prutas, pati na rin ang mga berry. Tangkilikin at tamasahin ang malusog na pagkain!
Masiyahan sa iyong pagkain!

Maaari kang magluto ng sinigang na may lutong bahay na gatas, ngunit bago iyon dapat itong pakuluan at palamig sa temperatura ng silid;

Kadalasan ang pulot ay ginagamit sa halip na asukal;

Kung ikaw ay nag-aayuno, pagkatapos ay mas mahusay na magluto ng sinigang sa purified water o prutas o berry sabaw;

Gusto mo bang magluto ng maanghang na sinigang na dawa na may kalabasa? Pagkatapos ay ganap na palitan ang asukal ng asin, gatas na may tubig at, kung ninanais, magdagdag ng anumang mga pampalasa at pampalasa na nagtimplahan ng mga cereal dish sa likido.

15.02.2018

Ang almusal ay ang pangunahing pagkain ng araw, kaya dapat ito ay nakabubusog, masustansya at malusog. Ang kalabasa na may millet sa isang mabagal na kusinilya ay isa sa mga pagkaing Central Asian, bagaman marami ang itinuturing na tulad ng isang dairy treat na primordially Russian. Miracle helper ang magluluto masarap na sinigang para sa almusal, at ang iyong sambahayan ay mabubusog.

Ang kakaibang lasa ng sinigang na gatas

Sa diyeta ng mga bata, ang mga lugaw ng gatas ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon. Tiyak na nais ng bawat ina na makuha ng kanyang sanggol ang lahat mahahalagang bitamina, micro at macro elements. Oo, at ang mga matatanda ay makikinabang sa sinigang ng dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Maaari kang makakuha ng dagdag na enerhiya at sigla para sa buong darating na araw.

Sa isang tala! Maaari kang magluto ng kalabasa na may dawa sa isang batayan ng tubig o gatas. Gayundin, ang mga sangkap na ito ay halo-halong sa pantay na sukat.

Upang mapabuti ang lasa ng sinigang na kalabasa, magdagdag ng mantikilya. Ang mga prun, pinatuyong mga aprikot o mga piraso ng halaman ng kwins ay magdaragdag ng mga natatanging tala ng lasa sa sinigang.

Tambalan:

• 1 litro ng pasteurized na gatas ng baka;
• 0.2 kg na pulp ng kalabasa;
• 1 tsp pinong giniling na mga asing-gamot;
• 30-40 g mantikilya;
• 200 g ng millet groats.

Nagluluto:

1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng kinakailangang hanay ng mga produkto.
2. Ang mga butil ng millet ay dapat na maingat na pag-uri-uriin, alisin ang mga labi at mga pebbles na dumating sa kabuuan.
   
3. Gupitin ang kalabasa sa kalahati. Alisin ang balat gamit ang isang pagbabalat ng gulay, linisin ang mga buto.


4. Ipinapadala namin ang durog na pulp ng kalabasa sa lalagyan ng multicooker.
   
5. Punan ang pulp ng kalabasa ng pasteurized na gatas ng baka na may anumang porsyento ng nilalaman ng taba.
   
6. Inayos na namin ang mga millet groats, ngayon hinuhugasan namin ito ng tubig na tumatakbo, alisan ng tubig ang labis na likido.
   
7. Magdagdag ng mga millet groats sa mangkok ng multicooker.
8. Pinipili namin ang mode ng programa na "Milk porridge" o "Rice - Cereals", itakda ang timer sa loob ng 40 minuto.
9. Literal na 10 minuto pagkatapos magsimula ng pagluluto, magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa mabagal na kusinilya.
   
10. Pagluluto hanggang tumunog ang beep. Huwag kalimutang magdagdag ng butil na asukal o pulot sa panlasa.
    
11. Hinahalo namin ang natapos sinigang na kalabasa at ihain sa mesa.

Bagong gawain para sa "Multi-cook"

sa ilalim ng marami mga sikat na tatak Ang mga multicooker ay ginawa ngayon. Ngunit sa ilang kadahilanan, kadalasan, ang mga maybahay ay interesado sa kung paano inihanda ang sinigang na millet na may kalabasa sa mabagal na kusinilya ng Redmond. Ang gadget sa kusina ng naturang mga modelo ay nilagyan ng function na "Multi-cook", ito ay sa mga serbisyo nito na gagawin namin sa paghahanda ng masarap na sinigang na millet na may tagapuno ng kalabasa.

Tambalan:

• 0.6 kg na pulp ng kalabasa;
• 30 g ng pinalambot na mantikilya;
• 1 multi-glass ng millet groats;
• isang pakurot ng pinong dinurog na asin;
• 4 na maraming baso na pasteurized na gatas ng baka;
• 2 multi-baso ng pinakuluang tubig;
• 3 sining. l. butil na asukal.

Nagluluto:

1. Kunin ang tamang dami ng pulp ng pumpkin. Nililinis namin ang kalabasa mula sa alisan ng balat, linisin ang mga buto. Narito kung ano ang nakuha namin.
   
2. Gupitin ang pulp ng kalabasa sa mga piraso o maliliit na cubes.
   
3. Lubricate ang ilalim at gilid ng mangkok ng multicooker na may pinalambot na mantikilya. Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang lalagyan.
   
4. Ang mga napiling millet groats ay pinagsunod-sunod, hinugasan at inilalagay sa isang lalagyan ng multi-cooker.
   
5. Idagdag kaagad ang asukal. Kung gusto mo ng mas matamis na pagkain, magdagdag ng kaunting asukal. Maaari kang gumamit ng pulot.
   
6. Upang bigyan ang sinigang ng creamy na lasa, magdagdag ng isang piraso ng pinalambot na mantikilya.
   
7. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may pasteurized na gatas ng baka sa temperatura ng silid.
   
8. Pinipili namin ang mode ng programa na "Multi-cook", ang timer ay nakatakda para sa 40-50 minuto.
9. Siguraduhing tanggalin ang balbula, dahil sa panahon ng proseso ng paggamot sa init, ang lugaw ay maaaring "tumakas". Pigilan natin ang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan.
   
10. Pagkatapos magbigay ng beep, ihalo ang lahat ng mabuti at, kung kinakailangan, gilingin gamit ang isang mortar o immersion blender.
    
11. Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga piraso ng pinatuyong mga aprikot, prun at mga pasas.

Mas gusto ng maraming maybahay na magluto ng sinigang na kalabasa mula sa cereal ng bigas. At kung pagsamahin mo ang bigas sa dawa, makakakuha ka ng kakaiba at hindi kapani-paniwalang masarap. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo gusto ang sinigang na gatas, magluto ng water-based dish.

Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagtimpla ng sinigang na may cinnamon powder, vanilla o nutmeg. Sa pagdaragdag ng mga mabangong pampalasa, ang pangunahing ulam ng iyong araw ay magiging isang tunay na gastronomic na obra maestra.

Tambalan:

• 1 st. cereal ng bigas;
• millet groats - 3-4 tbsp. l.;
• isang pakurot ng cinnamon powder;
• 6 sining. l. butil na asukal;
• 400 g pulp ng kalabasa;
• 1/3 tsp pinong giniling na mga asing-gamot;
• 1 st. pasteurized na gatas ng baka na may average na porsyento ng taba ng nilalaman;
• 100 g mantikilya.

Nagluluto:

1. Nag-uuri kami ng mga butil ng bigas at dawa, nag-aalis ng mga basura, mga bato, mga nasirang butil.
2. Ang mga butil ng bigas ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig na umaagos hanggang transparent.
3. Banlawan ng maigi ang millet groats na may tubig na kumukulo. Maaari mong i-pre-steam ang parehong uri ng cereal sa tubig na kumukulo.
4. Nililinis namin ang kalabasa mula sa balat, nililinis ang mga buto. Gupitin sa mga cube. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng blender o food processor. Gilingin ang kalabasa sa isang katas na pare-pareho.
5. Ilagay ang rice at millet cereal, pumpkin pulp sa multicooker bowl.
6. Magdagdag ng pinong butil na asin, granulated sugar, cinnamon powder.
7. Ibuhos ang lahat ng may pasteurized na gatas ng baka at ihalo nang mabuti.
8. Maglagay ng ilang piraso ng pinalambot na mantikilya sa itaas.
9. Pagluluto ng sinigang na kalabasa sa mode ng programa na "Milk porridge". Ito ay tumatagal ng 40 minuto upang maihanda ito.
10. Pagkatapos magbigay ng sound signal, hayaang magluto ng kaunti ang lugaw at tawagin ang lahat sa mesa.

Sa isang tala! Kung gusto mong pag-iba-ibahin ang menu ng iyong pamilya, bilang karagdagan sa pulp ng kalabasa, magdagdag ng ilang mansanas o peras sa sinigang. At upang palamutihan ang ulam, maaari mong gamitin ang mga piraso ng sariwang prutas o ang iyong mga paboritong berry.

Oras: 50 min.

Servings: 6

Kahirapan: 2 sa 5

Ang recipe para sa kahanga-hangang millet pumpkin porridge sa Redmond slow cooker

Ang sinigang na dawa na may kalabasa na niluto sa isang Redmond slow cooker ay maaaring hindi pangkaraniwang masarap. Ito ay inihanda mula sa natural na gatas at sa pulp ng isang hinog na matamis na kalabasa. Ang vanillin o cinnamon ay kadalasang idinagdag para sa lasa.

Ang sinigang na dawa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, matatanda at mga taong pinahina ng mga sakit, dahil naglalaman ito ng bitamina B at kailangan para sa katawan mga elemento ng bakas: magnesiyo, bakal, silikon, fluorine at tanso. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay at hindi gustong magkasakit.

Ang kalabasa ay isang kahanga-hangang mapagkukunan ng mga mineral at bitamina. Naglalaman ito ng maraming bakal, na lubhang kapaki-pakinabang para sa anemia, pinapabuti nito ang paggana ng puso at inaalis ang labis na likido mula sa katawan.

Subukan ang isang kahanga-hangang ulam sa diyeta - sinigang na kalabasa, na napakadaling lutuin sa Redmond slow cooker.

Ang sinigang na dawa na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring ihanda kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang sangkap na nagdaragdag ng pagkakaiba-iba at pagiging kaakit-akit sa natapos na ulam.

Ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa natapos na dawa: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun. Sa halip na asukal o kasama nito, maaari kang maglagay ng pulot. Kung gusto mo ng low-calorie dish, magdagdag ng tubig sa halip na gatas at maglagay ng mas kaunting asukal.

Ang nasabing millet porridge ay maaaring ganap na walang asukal, na may matamis na kalabasa. Maaari ka ring maglagay ng mga mani sa natapos na ulam, palamutihan ng isang sprig ng mint.

Nagluluto

Hakbang 1

Ang mga millet groats ay dapat ihanda bago lutuin. Ito ay pinagsunod-sunod, hugasan sa pamamagitan ng isang salaan hanggang sa ang tubig ay malinaw, ibabad sa mainit na tubig para sa hindi bababa sa kalahating oras upang alisin ang kapaitan.

Pagkatapos ay hinugasan. Bago lutuin sa isang mabagal na kusinilya, ang dawa ay maaaring ibabad sa magdamag upang ito ay maluto.

Hakbang 2

Ang kalabasa ay hugasan, binalatan at ang mga buto ay binalatan, gadgad o gupitin sa maliliit na cubes. Pinakamainam na gumamit ng mga varieties ng nutmeg para sa pagluluto, na may madilim na orange, makatas na pulp.

Sa mabagal na kusinilya ng Redmond, ang pulp ng kalabasa ay maaaring ilagay nang hilaw o nilaga sa isang kawali sa loob ng ilang minuto sa mantikilya.

Hakbang 3

Lubricate ang mangkok ng Redmond multicooker na may langis, ilagay ang tinadtad na kalabasa sa ilalim, ibuhos ang dawa, ibuhos ang buong pinakuluang gatas. Ibuhos ang asukal, isang kurot ng asin, banilya o kanela sa panlasa.

Maaari mong i-stack ang mga produkto sa mga layer: kunin ang ilalim ng mangkok na may kalabasa, ibuhos ang dawa, pagkatapos ay isara itong muli gamit ang kalabasa at dawa. Dapat takpan ng gatas ang dawa sa pamamagitan ng dalawang daliri. Matapos isara ang mangkok sa multicooker, itakda ang oras para sa 35 minuto sa mode na "Porridge".

Hakbang 4

Pagkatapos ng isang beep na nagpapahiwatig na ang ulam ay handa na. Ang isang pares ng mga kutsara ng mantikilya at pinatuyong prutas ay idinagdag dito.

Ang mga pinatuyong aprikot at pasas ay paunang hugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo at ibabad sa mainit na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ang mga pinatuyong aprikot ay durog, at kasama ang mga pasas ay idinagdag sa pinakuluang sinigang na dawa. Ang pagsasara ng mangkok ng Redmond multicooker, itakda ang heating mode sa loob ng 15 minuto.

Inihahain ang ulam ng mainit para sa almusal o afternoon tea, na may mainit na tsaa at matamis na dessert. Maipapayo na magluto ng lugaw sa isang pagkakataon upang kumain kaagad. Hindi ito magiging kasing sarap kapag pinainit.

Ang lugaw ng millet na may kalabasa ay may mababang nilalaman ng calorie, 115 kcal lamang bawat 100 g. Sa kabila nito, nagiging sanhi ito ng pakiramdam ng pagkabusog. Samakatuwid, ito ay perpekto para sa taong grasa na gustong pumayat. Ang kalabasa ay nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.

Hindi kanais-nais na kumain ng lugaw ng dawa para sa mga taong may mababang kaasiman gastric juice at mga sakit sa thyroid. Ang mga bata ay nagsisimulang magbigay nito mula sa edad na isa o isa at kalahating taon.