Paano magluto ng mga steam cutlet sa isang mabagal na kusinilya. Contraindications at mga reseta para sa paggamit ng mga cutlet ng singaw

Oras ng pagluluto - 20-25 minuto.

Ang steamed food ay ang pinakamalusog. Ito ay isang kilalang katotohanan at hindi mapag-aalinlanganan. Kasabay nito, pinapanatili ng mga steam dish ang lahat ng kanilang mga pangunahing katangian ng panlasa, na lalong mahalaga para sa mga gourmets. Nalalapat din ito sa mga steamed cutlet sa Redmond slow cooker.

Upang makamit ang pinakamasarap na resulta, inirerekumenda namin ang paggamit ng mga modelo ng Redmond multicooker na may mode na "Pagluluto" o "Pagpapasingaw". Ito ay maaaring, halimbawa, Redmond RMC-M45021 o isa pang device na nakakatugon sa mga pamantayang ito.

Mga sangkap para sa pagpapasingaw ng mga cutlet sa isang Redmond slow cooker

• Tinadtad na baboy, karne ng baka o manok - 600 gramo.
• Bombilya - 1 piraso.
• Bawang - 1 clove.
• Gatas - 100 mililitro.
• Tinapay.
• Asin at paminta para lumasa.

Paano magluto ng steamed cutlets sa isang Redmond slow cooker

3) Paghaluin ang 3 sangkap.

4) Sa isang hiwalay na mangkok, ibabad ang malambot na bahagi ng tinapay sa gatas.

5) Pagkatapos lumambot ang tinapay, ilagay ito sa tinadtad na karne kasama ang natitirang gatas at ihalo.

6) Bumubuo kami ng mga cutlet, pagkatapos ay igulong namin ang mga ito sa harina o breadcrumbs.

7) Ibuhos ang tubig sa multicooker, mag-install ng double boiler container at ilagay ang mga cutlet dito. Hindi sila dapat malapit sa isa't isa, dahil tataas sila sa laki sa panahon ng pagluluto.

Kasaysayan ng ulam

Ang alamat na ang karne ay dapat kainin gamit ang iyong mga kamay ay direktang nauugnay sa mga cutlet. Maaari kang tumutol, dahil ang pagkain ng mga cutlet gamit ang iyong mga kamay ay hindi tinatanggap! Ang bagay ay bago ang isang cutlet ay tinawag na isang buong piraso ng karne, mas tiyak, pinirito na karne ng baka sa buto. Sa kanya kung eksklusibo sa tulong ng mga kamay. Ang pangalan na "cotelette" at ang mismong hitsura ng mga cutlet ay nagmula sa mga masters ng pagluluto sa mundo - ang Pranses. Pagkatapos ay lumitaw ang mga varieties - tumaga at tinadtad na cutlet. Bukod dito, idinagdag na sa huli ang binabad na tinadtad na puting tinapay.

Sa ilalim ni Peter I, lumitaw ang mga tinadtad na cutlet ng karne sa Russia. Ang kasaysayan ng hitsura ng mga cutlet ng Pozharsky ay lubhang kawili-wili. Si Alexander I, habang hindi sinasadyang naglalakbay, ay natigil sa maliit na bayan ng Ostashkov. Siyempre, gutom, nag-order sila ng hapunan para sa kanya sa isang lokal na tavern. Ngunit walang mga veal cutlet, pagkatapos ay ang may-ari ay kailangang lumabas sa kanyang sariling paraan. Sa payo ng kanyang asawa, naghanda siya ng mga tinadtad na cutlet ng manok, nilagyan ng tinapay ang mga ito sa mga breadcrumb. Nagustuhan ng hari ang pagkaing ito, at nagpasya siyang gantimpalaan ang nagluluto. Ngunit ipinagtapat ng may-ari ng bahay-tuluyan ang kanyang panlilinlang, sinabing pinayuhan siya ng kanyang asawa na gawin iyon. Pagkatapos ay inutusan ni Alexander I na gantimpalaan ang pareho at kasama ang mga cutlet sa menu ng royal table. Simula noon, ang mga cutlet ng Pozharsky, na pinangalanan sa sikat na innkeeper, ay naging napakapopular.

Sa pagdating makabagong teknolohiya, na gumaganap bilang isang katulong sa kusina, hindi lamang namin mabilis na maihanda ang anumang ulam, ngunit gawin itong kapaki-pakinabang. Tutulungan tayo ng multicooker sa ngayon. Samakatuwid, siguraduhin na ang mga cutlet sa mabagal na kusinilya, ang mga recipe na makikita mo sa ibaba, ay magiging kasiya-siya at pagyamanin ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga sangkap para sa mga cutlet

• Karne ng baka at baboy - 500 g
• Itlog - 1 piraso
• Puting tinapay na walang crust - 100g
• Asin, paminta - sa panlasa
• Mantika

Nagluluto

1. Pinutol namin ang karne sa mga piraso, pre-wash at tuyo ito.
2. Gilingin ang karne gamit ang food processor o blender.

   

3. Magdagdag ng asin at paminta.

   

4. Magdagdag ng itlog at tinapay na binasa ng gatas. Haluing mabuti ang minced meat.

   

5. Maghanda tayo ng isang lalagyan ng bapor mula sa isang multicooker. Lubricate ang ibabaw ng langis ng gulay gamit ang isang brush.

   

6. Mula sa tinadtad na karne ay bubuo kami ng mga cutlet at ilagay sa isang lalagyan.

   

7. Magdagdag ng tubig sa palayok mula sa multicooker, ipasok ito sa base ng multicooker, maglagay ng double boiler container na may mga cutlet sa itaas. I-on ang steam cooking mode sa loob ng 30 minuto.

   

8. Pagkatapos ng tamang oras, ang multicooker ay magbibigay ng signal at ang mga cutlet sa multicooker ay handa na para sa isang pares.

   

Upang magluto ng mga cutlet sa isang mabagal na kusinilya at isang side dish sa parehong oras, kailangan mong banlawan ang nais na cereal, halimbawa, bakwit, lubusan itong banlawan, ibuhos ito sa kawali mula sa multicooker, ibuhos ito ng tubig, at ilagay ang isang lalagyan ng double boiler na may mga cutlet sa itaas. Itakda ang nais na mode at hintayin na makumpleto ang programa. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng mga damo o magluto ng pana-panahon salad ng gulay. Upang mababad ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kailangan mong magluto ng isda o mga cutlet ng manok sa isang multicooker. Kasabay nito, maaari ka ring mag-eksperimento sa isang side dish, dahil ang mabagal na kusinilya ay maaaring magluto ng dalawang pinggan nang sabay-sabay! Makakatipid ito ng maraming oras at nagbibigay-daan sa iyo na gumawa ng iba pang mga bagay.

Ang mga benepisyo ng mga cutlet sa isang mabagal na kusinilya

Ang mahusay na bentahe ng ulam na ito ay na ito ay steamed. Ang pamamaraang ito ng pagluluto, pati na rin ang nilaga, ay ang pinakaligtas para sa kalusugan. Ang mga steam cutlet sa isang mabagal na kusinilya ay magpapanatili ng lahat ng mga sustansya at inirerekomenda kahit para sa mga bata at sa mga sumusunod malusog na pagkain. Angkop para sa mga taong kontraindikado sa pritong pagkain, dahil hindi namin ginamit ang pag-andar ng pagprito, kapag nabuo ang isang gintong crust at maraming taba ang inilabas. Bilang karagdagan sa baboy at baka, maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng karne, tulad ng karne ng pabo o manok. Ang karne ng manok ay mahusay na hinihigop ng katawan at hindi naglalaman ng mga magaspang na hibla, ito ay malambot at naglalaman ng isang buong hanay ng mga mineral: posporus, potasa, magnesiyo, bakal, bitamina. Hindi nakakagulat na ang karne ng manok ay ipinakilala sa diyeta ng mga atleta upang bumuo masa ng kalamnan. Kaya, kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya, ang mga steamed cutlet ng manok ay magiging isang angkop na recipe sa listahan ng mga malusog na pagkain.

Ang isang pagpipilian sa pandiyeta ay mga steamed fish cake sa isang mabagal na kusinilya. Kadalasan para dito ay gumagamit sila ng ilog o isda sa dagat matangkad na mga varieties. Ang mga steamed cutlet sa isang slow cooker ay ang pinakakapaki-pakinabang na opsyon sa pagluluto. Ang iyong katawan ay magiging masaya sa gayong pagkain. Nais ka ng HozOboz ng mabuting kalusugan at umaasa na ang aming malusog na mga recipe kakailanganin mong!

Ang mga steamed dish ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan, dahil ang steaming na pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang maximum na halaga ng nutrients sa kanila. Ang mga steam minced meat cutlet ay napaka-kasiya-siya, ngunit naglalaman ng mas kaunting mga calorie kaysa sa pinirito. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng masarap at mabangong mga bola-bola sa isang steamed slow cooker.

Mga steamed chicken cutlet na may gatas sa isang slow cooker

Kailangan namin: gilingan ng karne, multicooker na may basket ng bapor.

Mga sangkap

Hakbang sa pagluluto

1. Ibabad ang 5 hiwa ng tinapay sa 105 mililitro ng tubig at mag-iwan ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang tinapay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Pinagsasama namin ang tinapay na may 625 gramo ng tinadtad na manok, magdagdag ng 3 gramo ng asin, 5 gramo ng tuyo na bawang at pukawin.
   
   
3. Magdagdag ng isang itlog, 105 mililitro ng gatas sa tinadtad na karne at masahin ang tinadtad na karne nang napakatigas gamit ang iyong mga kamay.
   
   
4. Inilalagay namin ang tinadtad na karne sa refrigerator sa loob ng 45-50 minuto.
   
   
5. Ibuhos ang 585 mililitro ng tubig sa multicooker bowl at ilagay ang double boiler basket.
   
   
6. Ilagay ang mga cutlet sa basket na may isang kutsara at isara ang takip ng multicooker. Pinipili namin ang function na "Steamer" ("Steaming" o "Cooking") at lutuin ang aming mga cutlet sa loob ng 20-25 minuto.
   
   
7. Inilipat namin ang natapos na mga cutlet ng singaw sa isang maginhawang ulam at inihahain nang mainit sa mesa.
   
   

Video recipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng manok sa isang mabagal na kusinilya para sa isang mag-asawa

Ang isang mahusay na recipe para sa steamed chicken cutlets na maaaring lutuin sa isang slow cooker ay ipinapakita din sa video. Ito ay magiging partikular na interes sa mga hindi gustong magdagdag ng tinapay sa tinadtad na karne upang gawing mas mababa ang caloric ng ulam. Tingnan mo, ang mga sangkap ay minimal!

Mga cutlet ng baboy na may steamed rice sa isang slow cooker

Oras ng pagluluto: 50-55 minuto.
Kailangan namin: multicooker, gilingan ng karne, basket ng bapor.
Servings: 5.

Mga sangkap

Hakbang sa pagluluto

Video recipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng baboy sa isang mabagal na kusinilya para sa isang mag-asawa

Malinaw mong makikita ang proseso ng pagluluto ng steamed pork cutlet kung panoorin mo ang sumusunod na video.

Mga cutlet ng manok na may semolina sa isang mabagal na kusinilya para sa isang mag-asawa

Oras ng pagluluto: 55-60 minuto.
Kailangan namin: basket ng bapor, gilingan ng karne, multicooker.
Servings: 6.

Mga sangkap

Hakbang sa pagluluto

Video recipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng manok na may semolina sa isang mabagal na kusinilya para sa isang mag-asawa

Upang hindi makaligtaan ang anumang bagay na mahalaga sa proseso ng pagluluto ng mga cutlet ng singaw ng manok, inirerekumenda namin na panoorin ang sumusunod na video.

Ang recipe na ito ay mula sa kategorya ng malusog na nutrisyon. Ang mga steamed cutlet ng manok ay ganap na magkasya sa diyeta ng isang atleta, isang ina ng pag-aalaga, ay angkop sa mga bata at makakatulong sa iyo na malampasan ang gutom kung ikaw ay nasa isang diyeta. Ang karne ng manok ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng mga bagong kalamnan, ito ay payat at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang isang maliit na karagdagan sa anyo ng mga pampalasa ay gagawin ang mga cutlet na napakabango at hindi kapani-paniwalang malambot.

Upang maghanda ng mga cutlet kailangan mo:

1. 200 gramo ng fillet ng manok;
2. isang maliit na hiwa ng tinapay (maaaring lipas na);
3. 1 itlog;
4. maliit na bombilya;
5. asin;
6. ang itim paminta sa lupa at oregano

Upang ang mga cutlet ay maging mas kasiya-siya, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na piraso ng tinapay sa kanila. Ang tinapay ay hindi lamang magbibigay sa mga cutlet ng bahagyang pinong lasa, ngunit gagawin din ang tinadtad na karne na hindi gaanong likido. At upang ang mga cutlet ay hindi magaspang, ibabad ang tinapay sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto.

Ang karne ng manok at mga sibuyas ay dapat na hiwa-hiwain. Hindi mahalaga kung ano ang laki ng iyong mga piraso, ang pangunahing bagay ay na pumasa sila nang maayos sa butas ng gilingan ng karne.

Ipasa ang karne at mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pigain ang labis na likido mula sa tinapay gamit ang iyong mga kamay at dumaan din sa isang gilingan ng karne. Gamitin ang pinakamahusay na salaan. Magdagdag ng asin at pampalasa sa tinadtad na karne. Sa mga pampalasa, itim na paminta lamang ang maaaring gamitin, ngunit ang oregano ay nagbibigay sa karne ng manok ng pinakamasasarap at pinaka-pinong lasa.

Hugis ang minced meat sa maliliit na patties at ilagay ito sa steaming grate.

Ibuhos ang halos isang litro ng tubig sa lalagyan ng multicooker. Sa multicooker, itakda ang cooking mode sa "Steam", ang oras ng pagluluto ay 20 minuto. Isara ang takip. Sa loob ng 20 minuto magkakaroon ka ng pinaka malambot at napakasarap na mga cutlet na handa na. Ang ganitong mga cutlet ay makadagdag sa anumang side dish at magiging hindi lamang malusog, ngunit masarap din.

Mga steamed cutlet sa Polaris multicooker

Ang mga cutlet sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring lutuin nang sabay-sabay sa niligis na patatas. Napaka makatwiran at sa mga tuntunin ng oras at panlasa!

Ang panahon ng fast food, inihaw na manok ay nagsimulang bumaba, at maraming mga tao ang nag-isip tungkol sa tamang nutrisyon. Ang karne ng manok ay pinakaangkop para sa mga hindi kasama ang mataba, mataas na calorie na pagkain mula sa kanilang diyeta. Ang mga cutlet ay kasama rin sa listahang ito ng mga ipinagbabawal na pagkain - dahil sa kanilang pampagana, pinirito (ngunit napakasama) na crust.

Kahit na ang mga cutlet ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung steamed. Pagkatapos ay hindi sila maglalaman ng mga carcinogenic substance na lumilitaw sa panahon ng proseso ng pagprito. Mayroong ilang mga calorie sa naturang mga cutlet, dahil ginagamit nila fillet ng manok walang balat at subcutaneous fat. Salamat sa banayad na paggamot sa init, halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa karne.

Maaaring lutuin ang mga steamed cutlet sa double boiler at sa slow cooker.

Mga subtleties ng pagluluto

• Chicken mince ay mas mahusay na magluto sa iyong sarili. Upang hindi ito maging likido, ang fillet ng manok ay dapat na ma-blot ng isang tuwalya ng papel bago mag-scroll sa isang gilingan ng karne.
• Upang mapabuti ang lasa, ang sibuyas, bawang at iba't ibang pampalasa ay idinagdag sa tinadtad na karne. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, ang patatas, repolyo at iba pang mga gulay ay inilalagay dito. Upang ang mga cutlet ay hindi maputla dahil sa puting karne ng manok, maaari kang maglagay ng mga diced na karot sa tinadtad na karne, kampanilya paminta, mga gulay.
• Ang sibuyas, na dumaan sa isang gilingan ng karne, ay gumagawa ng tinadtad na karne ng likido. Samakatuwid, mas mahusay na i-cut ito sa pamamagitan ng kamay o gumamit ng blender, i-on ang aparato sa loob lamang ng ilang segundo.
• Ang isang itlog at tinapay na ibinabad sa gatas (tubig) ay ginagawa ring likido ang tinadtad na karne. Upang maiwasang mangyari ito, ang semi-tapos na produkto ay dapat na lubusan na masahin. Pagkatapos ang karne ay sumisipsip ng halos lahat ng likido at ang tinadtad na karne ay nagiging mas siksik.
• Ang pagdaragdag ng semolina ay nakakatulong upang mas makapal ang tinadtad na manok. Para sa isang kalahating kilong karne ng lupa, kailangan mong maglagay ng isang kutsara ng semolina, hayaan itong bumukol, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagputol ng mga cutlet.
• Ang mga steamed cutlet ay hindi nangangailangan ng breading. Dahil ang tinadtad na karne ay lumalabas na malapot at dumikit sa mga kamay, ang mga cutlet ay nabuo gamit ang mga kamay na binasa sa malamig na tubig at inilatag sa isang umuusok na lalagyan na may langis ng gulay.
• Ang mga steam cutlet ay niluto sa loob ng 25-40 minuto, depende sa kapangyarihan ng multicooker. Ang mode ay nakatakda sa "Steaming". Upang mapabilis ang proseso, kailangan mo lamang ibuhos sa mangkok mainit na tubig. Siyempre, hindi ito dapat maging labis upang sa panahon ng pigsa ay hindi maabot ang ilalim ng lalagyan na may mga cutlet.

Mga steamed chicken cutlet na may mga carrots at herbs sa isang slow cooker

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g;
• katamtamang karot - 1 pc .;
• dill greens (o alinman sa iyong pinili) - 1 bungkos;
• asin - sa panlasa;
• sibuyas (maliit na ulo) - 1 pc.;
• itlog - 1 pc;
• ground black pepper - opsyonal;

Paraan ng pagluluto

• Banlawan ang fillet ng manok na may malamig na tubig, patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Dumaan sa isang gilingan ng karne.
• Pinong tumaga ang sibuyas o i-chop ito sa isang blender. Siguraduhing hindi ito magiging mush.
• Grate ang karot sa isang medium grater.
• Gupitin ang dill greens.
• Ilagay ang mga gulay at damo sa isang mangkok na may karne. Magbasag ng itlog dito. Ibuhos sa asin at paminta. Masahin ng mabuti ang mince.
• Kumuha ng multicooker. Grasa ang isang bapor ng langis ng gulay.
• Gamit ang mga kamay na binasa ng malamig na tubig, kumuha ng maliliit na bahagi ng tinadtad na karne at gumawa ng mga cutlet. Maaari silang maging bilog o hugis-itlog. Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan.
• Ibuhos ang mainit na tubig sa palayok ng multicooker. Itakda ang mangkok na may mga bola-bola. Isara ang takip. I-on ang "Steam" mode. Magluto ng mga cutlet sa loob ng 20-25 minuto.

Recipe para sa okasyon::


Mga cutlet ng manok na may steamed bread sa isang slow cooker

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• gatas - 50 g;
• isang slice ng isang tinapay na walang alisan ng balat - 1 pc.;
• itlog - 1 pc;
• asin at itim na paminta - sa panlasa;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng mangkok.

Paraan ng pagluluto

• Patuyuin ang karne gamit ang mga tuwalya ng papel. Ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
• Gilingin ang sibuyas gamit ang isang blender at ihalo sa karne.
• Ibabad ang isang hiwa ng saging sa gatas. Kapag ito ay ganap na lumambot, pisilin ito ng kaunti at ilagay ito sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
• Magdagdag ng itlog, paminta, asin at ihalo nang maigi. Kung mas matagal mong matalo ang tinadtad na karne, mas malambot at mas makatas ang mga cutlet.
• Langis ang rehas na bakal ng multicooker, na idinisenyo para sa steaming.
• Basain ang iyong mga kamay ng malamig na tubig. Kumuha ng maliliit na bahagi ng tinadtad na karne sa iyong palad at gumawa ng mga bilog na cutlet. Ang mga cutlet ng ganitong hugis ay tumatagal ng mas kaunting espasyo sa mabagal na kusinilya.
• Ibuhos ang mainit na tubig sa multicooker. Maglagay ng grill na may mga cutlet dito. Piliin ang programang "Steam". Pakuluan ng 20-25 minuto.
• Ihain ang anumang side dish na may mga yari na steamed chicken cutlet.

Mga cutlet ng manok na may steamed cheese sa isang slow cooker

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g;
• itlog - 1 pc;
• asin - sa panlasa;
• sibuyas - 1 pc .;
• keso - 100 g;
• mantika.

Paraan ng pagluluto

• Patuyuin ang fillet ng manok gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga piraso at pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne.
• Gilingin ang sibuyas sa isang blender, idagdag sa karne.
• Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ibuhos sa tinadtad na karne.
• Ilagay ang itlog at asin. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
• Ihanda ang iyong multicooker. Grasa ng mantika ang steamer rack.
• Ibabad ang iyong mga kamay sa malamig na tubig. Gumawa ng round patties. Ilagay ang mga ito sa rack.
• Ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok. I-install ang rehas na bakal. Isara ang takip. Pakuluan ang mga cutlet ng manok sa loob ng 25 minuto sa mode na "Steam".

Mga steamed cutlet ng manok na may semolina sa isang slow cooker

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g;
• maliit na sibuyas - 1 pc.;
• bawang - 2 cloves;
• itlog - 1 pc;
• semolina - 1-2 tbsp. l.;
• kefir - 100 ML;
• Asin at paminta para lumasa;
• karot - 1 pc .;
• lagyan ng rehas ng langis.

Paraan ng pagluluto

• MULA SA dibdib ng manok alisin ang balat. Gupitin ang karne sa mga piraso at dumaan sa isang gilingan ng karne.
• Gilingin ang sibuyas sa isang blender o makinis na tumaga.
• Grate ang karot sa isang medium grater. Kung nais mong maging maganda ang mga cutlet, gupitin ang mga karot sa maliliit na cubes.
• Ilagay ang mince, sibuyas at karot sa isang mangkok. Magdagdag ng buttermilk, itlog, asin at paminta. Haluing mabuti.
• Ilagay ang semolina at ihalo. Iwanan ang palaman sa loob ng kalahating oras temperatura ng silid para sa mga bukol na butil. Pagkatapos ay haluin muli.
• Grasa ng mantika ang steamer rack. Ibabad ang iyong mga kamay sa malamig na tubig. Gumawa ng mga bilog na patties mula sa tinadtad na karne at ilagay ito sa wire rack.
• Ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok ng multicooker. Itakda ang lalagyan na may mga bola-bola. Sa "Steam" mode, lutuin ang mga cutlet ng manok sa loob ng 25 minuto.

Mga steamed chicken cutlet na may oatmeal sa isang slow cooker

Mga sangkap:

• tinadtad na manok - 500 g;
• oatmeal - 2 tbsp. l.;
• itlog - 1 pc;
• karot - 1 pc .;
• sibuyas - 1 pc .;
• bawang - opsyonal;
• asin at pampalasa - sa panlasa;
• gatas o cream - 50 g;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng rehas na bakal.

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang oatmeal na may mainit na gatas at hayaang lumaki. Upang gawing mas homogenous ang mga cutlet, ang hopya ay maaaring gilingin sa isang blender muna.
• Gilingin ang sibuyas at bawang sa isang blender o tumaga nang napakapino gamit ang isang kutsilyo. Ilagay sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
• Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at pagsamahin sa iba pang mga produkto.
• Magdagdag ng itlog, namamagang cereal, asin at anumang pampalasa sa panlasa.
• Grasa ng mantika ang umuusok na rehas na bakal.
• Haluing mabuti ang mince. Sa basang mga kamay, gumawa ng mga cutlet at ilagay sa inihandang lalagyan.
• Ibuhos ang mainit na tubig sa multicooker. Itakda ang mangkok na may mga bola-bola. I-steam ng 25 minuto sa setting na "Steam".

Mga cutlet ng manok na may steamed na patatas sa isang slow cooker

Mga sangkap:

• tinadtad na manok - 500 g;
• itlog - 1 pc;
• sibuyas - 1 pc .;
• patatas - 1 pc.;
• karot - 1 pc .;
• Asin at paminta para lumasa;
• lagyan ng rehas ng langis.

Paraan ng pagluluto

• Gilingin ang sibuyas sa isang blender. Grate ang mga karot at patatas sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang mga gulay sa mangkok na may karne.
• Magdagdag ng itlog, asin at paminta. Haluing mabuti ang mince.
• Sa basang mga kamay, hulmahin ang mga cutlet mula sa tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang umuusok na lalagyan, na una mong lagyan ng mantika.
• Ilagay ito sa multicooker. Itakda sa Steam mode, isara ang takip at lutuin ng 25 minuto.

Paalala sa may-ari

Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng mga cutlet ng singaw ng manok ay hindi mahirap.

Maaari mong palaging palitan ang ilang mga produkto ng iba, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa.

Halos walang taba sa mga cutlet ng manok, kaya maaari silang maisama sa menu ng mga bata at magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga diyeta.

Upang gawing mas masarap ang mga cutlet ng manok, maaari kang magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa tinadtad na karne.


Matrix ng Produkto: 🥄