Jáhlová kaša s tekvicou môže byť výbornými raňajkami v každom ročnom období. Len pár kúskov voňavej pomarančovej dužiny premení jedlo na skutočnú lahôdku, ktorá osloví aj malých vrtošivých labužníkov. Nie je ťažké uvariť takúto kašu, a ak je v kuchyni pomalý sporák, úroveň zložitosti má tendenciu k nule. V tomto článku nájdete niekoľko receptov na lahodnú prosovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci.

Začnime možno diétny recept proso kaša s tekvicou v pomalom hrnci. Na varenie potrebujete minimum surovín a času. Samotná tekvica nie je príliš kalorická a okrem toho obsahuje veľa užitočných stopových prvkov a veľké množstvo vitamínu A. zimný čas taká kaša bude skutočnou spásou pre telo túžiace po šťavnatej zrelej zelenine.

Pripravte si nasledujúce jedlá:

• proso krúpy - 200 g;
• tekvica - 300 g;
• voda - 2 lyžice;
• soľ - štipka;
• maslo - podľa chuti;
• cukor - podľa chuti.

Z tohto množstva surovín získate 3 porcie lahodnej prosovej kaše s tekvicou v pomalom hrnci. Môžete si vybrať akúkoľvek odrodu tekvice podľa vlastného výberu. Vhodná je aj na jeseň mrazená dužina.

Postupná príprava diétnej prosovej kaše s tekvicou v pomalom hrnci:

1. Proso dôkladne opláchnite studená voda, ak je to potrebné, pretrieďte zrná, aby ste si nevylomili zub na kamienku, ktorý náhodou spadol.
2. Dužinu tekvice nakrájame na malé kocky.
3. Vložte ingrediencie do multivarkovej panvice, nalejte potrebné množstvo vody, soľ a pridajte trochu cukru. Po uvarení ochutnajte a podľa potreby doslaďte.
4. Nastavte program varenia „Ryža/Cereálie“ alebo „Kaša“ na 20 minút.
5. Po signáli kašu naplníme maslom a necháme 5 minút lúhovať pod pokrievkou.

Jáhlová kaša s tekvicou v pomalom hrnci s mliekom

Mliečna kaša z prosa sa ukáže byť jemnejšia a voňavejšia, ale aj viac kalorická. Ide o kompletné raňajky pre celú rodinu a zdravé jedlo pre deti. Kaša je veľmi uspokojivá a na zahnanie hladu stačí aj malá porcia.

Aké produkty sa budú vyžadovať:

• proso krúpy - 200 g;
• tekvica - 300 g;
• mlieko - 600 ml;
• maslo - 30 g;
• soľ - štipka;
• cukor - podľa chuti;
• vanilín - na špičke noža.

Môžete to urobiť bez vanilínu, ale dodá jedlu príjemnú vôňu a zdôrazní chuť kúskov tekvice.

Ako uvariť proso kašu s tekvicou v pomalom hrnci:

1. Dužinu tekvice nakrájajte na malé kocky a uvarte vo vode na programe „Varenie“, pričom pridajte vodu len toľko, aby pokryla kocky. Dusíme 3-5 minút, aby trochu zmäklo.
2. Roztrieďte a prepláchnite krúpy z prosa, vložte ich do multivarkovej panvice, zmeňte program na „Mliečna kaša“ a varte, kým sa voda úplne neodparí.
3. Do hrnca nalejeme mlieko, osolíme, pridáme trochu cukru a premiešame. Sklopte pokrievku a varte, kým proso nezmäkne.
4. Vypnite pomalý hrniec, do kaše dajte trochu masla a pridajte vanilín, premiešajte, nechajte 5 minút lúhovať pod pokrievkou.

Jáhlová kaša s tekvicou a jablkami v pomalom hrnci

Dokonca aj tí najrozmarnejší malí kritici budú potešení z takejto kaše. Proso v ňom je úplne nasýtené tekvicovou a jablkovou šťavou, v dôsledku čoho iba zvýrazňuje ich sladkú arómu a iba nastavuje konzistenciu jedla.

Z akých produktov variť kašu:

• proso krúpy - 300 g;
• tekvicová buničina - 300 g;
• jablká - 2 ks;
• voda - 1 l;
• soľ - štipka;
• vanilín - podľa chuti.

Takáto tekvicovo-jablková kaša môže byť varená s vodou alebo mliekom, v každom prípade sa ukáže ako veľmi chutná a uspokojujúca.

Ako uvariť proso kašu s tekvicou a jablkami v pomalom hrnci:

1. Proso opláchnite v tečúcej vode, vyberte tvrdé zrná a kamienky.
2. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a dužinu nakrájame na veľké kocky.
3. Dužinu tekvice nakrájajte na o niečo menšie kocky, pretože je hustejšia ako jablká a vyžaduje si dlhší čas varenia.
4. Proso premiestnite do hrnca na multivar, naplňte ho vodou a nastavte na varenie na programe „Kaša“ alebo „Ryža / obilniny“.
5. Pošlite tam jablká s tekvicou, trochu osoľte, premiešajte, sklopte veko a varte 20-25 minút. predtým plne pripravený obilniny.
6. Na záver posypeme vanilkou, dobre premiešame a podávame.

Jáhlová kaša s tekvicou a medom v pomalom hrnci

Kombinácia tekvice a medu je azda jedna z najlepších na zahnanie jesenno-zimného blues a pripomenutie si, že život je krásny. Malá porcia takejto pochúťky zaženie nielen zlá nálada, ale aj pocit hladu, takže ak máte v chladničke nejakú tekvicu, určite použite tento recept.

Aké produkty budete potrebovať:

• proso krúpy - 1 polievková lyžica;
• tekvica - 200 g;
• jablká - 2 ks;
• med - podľa chuti;
• soľ - štipka;
• škorica - podľa chuti;
• maslo - podľa chuti.

Jablká na výrobu takejto kaše je najlepšie zvoliť zelené a mierne kyslé. Najbežnejšie a lacné odrody sa hodia, pretože ich dužina sa nerozvarí do mäkka a zachová si svoju chuť.

Postupné varenie prosovej kaše s tekvicou a medom v pomalom hrnci:

Proso kaša s tekvicou a sušenými marhuľami v pomalom hrnci

Tento recept je ako stvorený pre milovníkov pomaranča. Ak chcete v chladné zimné ráno niečo teplé a svetlé, uvarte si v pomalom hrnci prosovú kašu s tekvicou a sušenými marhuľami! Aj bez cukru sa ukáže byť veľmi sladký a chutný a zároveň nie príliš kalorický.

Na varenie pripravte nasledujúce produkty:

• proso krúpy - 1 polievková lyžica;
• tekvica - 1,5 lyžice;
• sušené marhule - 10 ks;
• ľahké hrozienka - 3 lyžice. l.;
• voda - 4 lyžice;
• mlieko - 1 polievková lyžica;
• soľ - štipka;
• cukor - podľa chuti;
• maslo - podľa chuti;
• vanilín - na špičke noža.

Takáto kaša sa stane nielen sladkou maškrtou, ale aj cenným zdrojom vitamínov, ktorých je v zime tak nedostatok.

Ako uvariť zdravú „slnečnú“ kašu z prosa s tekvicou v pomalom hrnci:

1. Roztrieďte krúpy z prosa a opláchnite ich do čistej vody.
2. Dužinu tekvice nastrúhame na hrubšom strúhadle.
3. Sušené marhule opláchnite hrozienkami a namočte do teplej vody na 20 minút. Na správnu dezinfekciu sušeného ovocia sa odporúča oparenie vriacou vodou.
4. Premiestnite krúpy na panvicu s viacerými varičmi, naplňte vodou a varte na programe „Kaša“ alebo „Ryža / obilniny“ do polovice varenia.
5. Do panvice pridáme tekvicu, napučané sušené marhule s hrozienkami, jemne osolíme a osladíme cukrom podľa chuti. Sušené marhule môžete hádzať celé alebo nakrájať na malé kocky - ako chcete.
6. Keď sa voda takmer úplne odparí, nalejte mlieko, sklopte pokrievku a varte do mäkka.
7. Jahlovú kašu s tekvicou nakoniec dochutíme v pomalom hrnci na masle.

Zaujímavosť: Za starých čias bola prosová kaša s tekvicou tradičným jedlom, ktoré sa pripravovalo a milovalo v každej rodine. Je to spoľahlivý zdroj sily, vitality a krásy - proso zasýti a oranžová tekvica telo obohatí. užitočné vitamíny. V kaši z tekvicového prosa môžete pridať orechy, sušené ovocie, bobule, kandizované ovocie, vo všeobecnosti, čo si vaše srdce želá. Spestríte si tak svoj jedálniček a zároveň si doprajete chutné a zdravé jedlo.

Jáhlová kaša s tekvicou: video

Irina Kamshilina

Varenie pre niekoho je oveľa príjemnejšie ako pre seba))

Obsah

Práca, štúdium a iné každodenné činnosti uberajú človeku veľa síl a energie. Výživné, vyvážené raňajky pomôžu doplniť ich zásoby. Tekvica s prosom v pomalom hrnci je ako stvorená na ranné jedlo. Produkt obsahuje veľa vitamínov a ďalších užitočných prvkov, pripravuje sa jednoducho a rýchlo.

Ako uvariť kašu s tekvicou v pomalom hrnci

Existuje veľa možností na prípravu jedál z tejto obilniny. Varenie kaše s tekvicou v pomalom hrnci je jednoduché, rýchle a chutné. Najprv by ste mali starostlivo preštudovať technológiu a pripraviť komponenty. V ďalšej fáze budete musieť naliať potrebné produkty do kuchynského prístroja, zapnúť príslušný režim a variť čas stanovený v recepte. Po pípnutí si budete môcť vychutnať prijaté jedlo. Skúsené gazdinky odporúčajú pred podávaním pridať na tanier maslo.

Kaša s tekvicou v pomalom hrnci - recepty

Ak neviete, ako potešiť domácnosť chutnými a zdravými raňajkami, venujte pozornosť receptu na prosovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci. Technológia zahŕňa použitie plnotučného mlieka, ale môžete experimentovať. Nahradením bielej tekutiny vývarom, pridaním mäsa a strúčika cesnaku získate produkt, ktorý sa radikálne líši svojimi vlastnosťami a chuťou. Ľuďom na diéte sa odporúča variť s vodou.

Jáhlová kaša s tekvicou v pomalom hrnci Redmond

• Čas varenia: 60 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 99 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.

Jahlové krúpy sú preslávené užitočné vlastnosti. V hotovej forme získava jemnosť a jemnú chuť. Jahlová kaša s tekvicou v pomalom hrnci Redmond bude skvelým jedlom Zdravé stravovanie. Do takéhoto jedla nemôžete pridať granulovaný cukor, pretože sladkosť pomarančovej zeleniny sa stane jeho náhradou. Varenie v pomalom hrnci skráti trvanie procesu, vďaka čomu bude kaša drobivá a chutná.

Ingrediencie:

• mlieko - 4 lyžice;
• soľ - 1 štipka;
• proso - 2 polievkové lyžice;
• maslo;
• tekvica - 0,4 kg;
• cukor - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Krúpy dobre prepláchneme, zalejeme vriacou vodou. Takýto proces bude potrebný na odstránenie horkosti.
2. Ovocie tekvice je potrebné olúpať, nakrájať na malé kocky, vložiť do misky multivarkára. Pridajte cukor podľa vašich preferencií.
3. Pripravené krúpy z prosa vložte do zeleniny, zalejte mliekom.
4. Na zariadení musíte nastaviť režim „Mliečna kaša“, nastaviť časovač na 45 minút.
5. Keď zaznie pípnutie, tekvicová kaša s prosom v pomalom hrnci bude hotová. Podávame s kúskom masla.

Jáhlová kaša s tekvicou v multivarke Polaris

• Čas varenia: 90 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 99 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Kulinárska príťažlivosť pomarančového ovocia presahuje zjavné výhody. Kultúra sa hodí k rôznym obilninám (pohánka, ryža). Prosová kaša s tekvicou v pomalom hrnci Polaris je jemná, chutná a voňavá. Pridanie sušeného ovocia (hrozienka, sušené marhule, slivky) pred podávaním pomôže takémuto jedlu dodať šmrnc. Ďalšie zložky zvýšia prísun vitamínov.

Ingrediencie:

• granulovaný cukor - 2-3 lyžice. l.;
• proso - 1 polievková lyžica;
• vanilín - 1 štipka;
• mlieko - 2,5 lyžice;
• tekvica - 0,3 kg.

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte pripraviť hlavné komponenty. Cereálie dôkladne prepláchnite, kým nevytečie čistá voda. Pomarančovú prísadu ošúpeme, odstránime semienka. Výslednú dužinu nakrájajte na malé kocky.
2. Do misky nalejte mlieko, vložte pripravené ingrediencie, pridajte vanilín. Nastavte možnosť "Kaša" na pol hodiny.
3. Po signáli bude pripravená tekvicová kaša v multivarke s prosom. Pred podávaním môžete na stôl položiť kúsok masla.

Jáhlová kaša s tekvicou v multivarke Panasonic

• Čas varenia: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 99 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Jahlová kaša s tekvicou v multivarke Panasonic bude výborným riešením pre zdravé výživné raňajky. Recept je založený na mlieku, ak však použijete vývar alebo vodu, môžete uvariť jedlo s mäsom. Pri podávaní sa odporúča posypať sladkú verziu produktu trochou škorice, aby sa pridala pikantná chuť. Výrobok osloví deti a dospelých, dodá energiu a silu.

Ingrediencie:

• ghee - na vyprážanie;
• tekvica - 300 gramov;
• soľ;
• proso - 1 viacsklo;
• cukor;
• mlieko - 3 multi-poháre.

Spôsob varenia:

1. Ošúpanú pomarančovú zeleninu nakrájame na kúsky veľké asi 1 cm, vložíme na panvicu s rozpusteným maslom, osladíme. Musíte smažiť na vysokej teplote, kým sa nevytvorí sčervenanie.
2. Vložte obsah panvice do panvice multivarka. Proso je potrebné umyť a zaliať vriacou vodou. Nalejte pripravenú obilninu do tekvice.
3. Pridajte mlieko, soľ a cukor. Nastavte možnosť "Mliečna kaša", označte čas na časovači na 30 minút.
4. Proso s tekvicou v pomalom hrnci sa podáva na stôl po pípnutí.

Mliečna kaša s tekvicou v pomalom hrnci

• Čas varenia: 2 hodiny.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 115 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Mliečna kaša s tekvicou v pomalom hrnci - rýchly recept dodať telu silu a energiu. mäkké, užitočný produktľahko stráviteľné, skvelé na raňajky. Môžete si to vziať ako základ, diverzifikovať chuť ďalšími prísadami: ovocím, korením, medom, bobuľami. Proces varenia nezaberie veľa času, kaša z tekvicového prosa v pomalom sporáku zahŕňa iba prípravu produktov a nastavenie požadovanej funkcie na stroji. Ak zariadenie nemá možnosť „Kaša“, použite „Hasenie“.

Ingrediencie:

• mlieko - 1 l;
• soľ;
• tekvica - 700 g;
• cukor;
• proso - 1 viacsklo;
• maslo - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Proso opláchneme tečúcou vodou, oparíme, aby sme odstránili horkú chuť. Ovocie tekvice ošúpeme, zbavíme semienok. Dužinu nakrájame na kocky. Ak chcete, aby kaša z tekvice a prosa v pomalom hrnci bola homogénna, nastrúhajte zeleninu na strúhadle.
2. Vložte maslo do misky multivarkára, posypte kúsky tekvice. Varte v režime „Frying“ 10 minút bez zatvorenia veka kuchynského prístroja.
3. V ďalšej fáze pridajte proso, nalejte mlieko. Miska potrebuje trochu soli, pridajte cukor.
4. Zmiešajte obsah panvice, nastavte režim "Mliečna kaša", varte 40-50 minút. v závislosti od výkonu zariadenia.
5. Aby bola tekvica s prosom chutnejšia, po signáli na ukončenie varenia nechajte jedlo na „Ohrievaní“ asi pol hodiny.

Tekvicová kaša v pomalom hrnci s prosom - tajomstvá kuchárov

Jednoduché jedlo môže byť chutnejšie, ak budete dodržiavať niektoré odporúčania:

• Vyberajte len čerstvé a zrelé plody tekvice.
• Pri nákupe zeleninu dôkladne skontrolujte. Na jeho povrchu by nemali byť žiadne priehlbiny, praskliny, zelené škvrny a hniloba.
• Sladkosť tekvicového ovocia možno v predbežnom štádiu určiť podľa farby. Čím je odtieň jasnejší, tým vyšší má produkt tento indikátor.
• Ak chcete, aby tekvicová kaša v pomalom hrnci s prosom bola menej kalorická, nahraďte mlieko vodou.
• Konzistenciu misky môžete urobiť jemnejšou tým, že produkt po varení prejdete cez mixér.
• Dôkladné umytie pomôže odstrániť horkú chuť prosa. Čisté obilniny sa odporúča na niekoľko minút naliať vriacou vodou.
• Zelenina zmäkne, ak ju predpražíte na panvici s olejom.

Krok 1: pripravte ingrediencie.

Na začiatok položíme na dosku všetky produkty, ktoré budú potrebné pre toto jednoduché jedlo, a začneme ich pripravovať. Pracovnú dosku prikryjeme kuchynskou utierkou. Nasypte naň správne množstvo žltého prosa a vytriedte ho, odstráňte akýkoľvek odpad. Potom cereálie vhodíme do cedníka s jemnou sieťkou, dôkladne prepláchneme, kým nevytečie čistá voda, a necháme v dreze, kým nevytečie prebytočná tekutina.

Potom ostrým kuchynským nožom očistíme kúsok čerstvej tekvice od kôry, semienok a vlákien, opláchneme, osušíme papierovými kuchynskými utierkami a odošleme na čistá bridlica, nakrájajte na malé kocky s hrúbkou 1 cm a prejdite na ďalší, takmer posledný krok.

Krok 2: v pomalom hrnci uvarte prosovú kašu s tekvicou.

Potom zapojíme zástrčku kuchynského spotrebiča do zásuvky, do jej priehlbiny vložíme teflónovú misku, dáme tam sušené proso, nakrájanú tekvicu, cukor, soľ a všetko zalejeme plnotučným pasterizovaným mliekom. Jemne premiešajte produkty silikónovou alebo drevenou kuchynskou stierkou, pevne zatvorte veko kuchynského spotrebiča, nastavte režim "Kaša" alebo "Mliečna kaša" po dobu 20 minút a prejdite do akejkoľvek inej dôležitej firmy.
Hneď ako zaznie pípnutie, ktoré indikuje koniec multivarky, nastavte nový režim "Hasenie" 30 minút a pokračujte vo varení. Po opätovnom vypnutí kuchynského spotrebiča ho opatrne otvorte a zistite, ako tekutý je riad.
Ak vám štruktúra kaše nevyhovuje, privedieme ju do viskóznejšej konzistencie. v režime "Vykurovanie" ďalších 10-15 minút a počkajte na dokončenie procesu. Potom opäť zdvihneme veko, kašu naplníme maslom, uvoľníme do hladka, rozdelíme po častiach na taniere a pozveme rodinu na raňajky, obed alebo večeru!

Krok 3: Podávajte prosovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci.

Jáhlová kaša s tekvicou v pomalom hrnci je super jedlo pre ľudí, ktorí preferujú zdravý životný štýlživota. Táto mňamka sa podáva po porciách na tanieroch, horúca ako druhý hlavný chod. Ak je to žiaduce, toto jedlo môže byť doplnené medom, džemom, kondenzovaným mliekom, džemom, smotanou, kyslou smotanou, čerstvým alebo sušeným ovocím, ako aj bobuľami. Užite si a vychutnajte si zdravé jedlo!
Dobrú chuť!

Kašu môžete variť s domácim mliekom, ale predtým by sa mala uvariť a ochladiť na izbovú teplotu;

Veľmi často sa namiesto cukru používa med;

Ak držíte pôst, potom je lepšie uvariť kašu v čistenej vode alebo ovocnom alebo bobuľovom vývare;

Radi by ste si uvarili pikantnú prosovú kašu s tekvicou? Potom už len úplne nahraďte cukor soľou, mlieko vodou a ak chcete, pridajte do tekutiny akékoľvek korenie a koreniny, ktoré dochucujú cereálne jedlá.

15.02.2018

Raňajky sú hlavným jedlom dňa, preto by mali byť výdatné, výživné a zdravé. Tekvica s prosom v pomalom hrnci patrí medzi stredoázijské jedlá, aj keď mnohí považujú takúto mliečnu pochúťku za prvotne ruskú. Zázračný pomocník uvarí lahodná kaša na raňajky a vaša domácnosť bude spokojná.

Jedinečná chuť mliečnej kaše

V detskej strave zaujímajú popredné miesto mliečne kaše. Určite každá matka chce, aby jej dieťa dostalo všetko esenciálne vitamíny, mikro a makro prvky. Áno, a dospelí budú mať prospech z kaše z prosa s tekvicou v pomalom hrnci. Môžete získať dávku energie a vitality na celý nasledujúci deň.

Na poznámku! Tekvicu s prosom môžete variť na vodnej alebo mliečnej báze. Tieto zložky sa tiež zmiešajú v rovnakých pomeroch.

Ak chcete zlepšiť chuť tekvicovej kaše, pridajte maslo. Sušené slivky, sušené marhule alebo kúsky dule dodajú kaši jedinečné tóny chuti.

zlúčenina:

• 1 liter pasterizovaného kravského mlieka;
• 0,2 kg tekvicovej buničiny;
• 1 lyžička jemne mleté ​​soli;
• 30-40 g masla;
• 200 g prosových krúp.

varenie:

1. Začneme prípravou potrebnej sady produktov.
2. Krúpy z prosa sa musia starostlivo vytriediť, odstrániť nečistoty a kamienky, ktoré sa vyskytujú.
   
3. Tekvicu prekrojíme na polovicu. Odstráňte šupku pomocou škrabky na zeleninu, vyčistite semená.


4. Rozdrvenú tekvicovú buničinu posielame do nádoby multivarkára.
   
5. Dužinu tekvice naplňte pasterizovaným kravským mliekom s ľubovoľným percentom obsahu tuku.
   
6. Prosové krúpy sme už vytriedili, teraz ich premyjeme tečúcou vodou, prebytočnú tekutinu scedíme.
   
7. Do misky multivarkára pridajte krúpy z prosa.
8. Vyberieme režim programu „Mliečna kaša“ alebo „Ryža – obilniny“, časovač nastavíme na 40 minút.
9. Doslova 10 minút po začiatku varenia pridajte do pomalého hrnca zmäknuté maslo.
   
10. Varenie, kým nezaznie pípnutie. Nezabudnite pridať kryštálový cukor alebo med podľa chuti.
    
11. Hotové rozmixujeme tekvicová kaša a podávajte na stôl.

Nová úloha pre „Viackuchár“

pod mnohými slávnych značiek dnes sa vyrábajú multivarky. Z nejakého dôvodu sa však ženy v domácnosti najčastejšie zaujímajú o to, ako sa v pomalom sporáku Redmond pripravuje kaša z prosa s tekvicou. Kuchynská vychytávka takýchto modelov je vybavená funkciou „Multi-cook“, k jej službám sa uchýlime pri príprave lahodnej prosovej kaše s tekvicovou náplňou.

zlúčenina:

• 0,6 kg tekvicovej buničiny;
• 30 g zmäknutého masla;
• 1 viac pohárov prosových krúp;
• štipka jemne mletej soli;
• 4 viacnásobné poháre pasterizovaného kravského mlieka;
• 2 viacnásobné poháre prevarenej vody;
• 3 čl. l. kryštálový cukor.

varenie:

1. Vezmite správne množstvo tekvicovej buničiny. Tekvicu očistíme od šupky, očistíme semienka. Tu je to, čo máme.
   
2. Dužinu tekvice nakrájajte na pásiky alebo malé kocky.
   
3. Namažte dno a boky misky multivarkára zmäknutým maslom. Vložte kúsky tekvice do nádoby.
   
4. Vybrané krúpy z prosa sa roztriedia, umyjú a vložia do nádoby s viacerými varičmi.
   
5. Okamžite pridajte cukor. Ak máte radi sladšie jedlá, pridajte trochu viac cukru. Môžete použiť med.
   
6. Aby kaša dostala krémovú chuť, pridajte kúsok zmäknutého masla.
   
7. Všetky ingrediencie zalejeme pasterizovaným kravským mliekom izbovej teploty.
   
8. Vyberieme programový režim "Multi-cook", časovač je nastavený na 40-50 minút.
9. Nezabudnite odstrániť ventil, pretože počas procesu tepelného spracovania môže kaša „utiecť“. Predchádzajme nepríjemným následkom.
   
10. Po pípnutí všetko dobre premiešame a v prípade potreby rozdrvíme v mažiari alebo ponorným mixérom.
    
11. Pred podávaním môžeme misku ozdobiť kúskami sušených marhúľ, sliviek a hrozienok.

Mnohé ženy v domácnosti radšej varia tekvicovú kašu z ryžových obilnín. A ak skombinujete ryžu s prosom, získate niečo jedinečné a neskutočne chutné. Mimochodom, ak nemáte radi mliečnu kašu, uvarte si jedlo na vodnej báze.

Môžete experimentovať, keď kašu dochutíte škoricou, vanilkou alebo muškátovým orieškom. S pridaním voňavého korenia sa hlavné jedlo vášho dňa stane skutočným gastronomickým majstrovským dielom.

zlúčenina:

• 1 st. ryžové obilniny;
• proso krúpy - 3-4 lyžice. l.;
• štipka škoricového prášku;
• 6 čl. l. kryštálový cukor;
• 400 g tekvicovej buničiny;
• 1/3 lyžičky jemne mleté ​​soli;
• 1 st. pasterizované kravské mlieko s priemerným percentom obsahu tuku;
• 100 g masla.

varenie:

1. Triedime ryžové a proso krúpy, odstraňujeme odpadky, kamienky, pokazené zrná.
2. Ryžové krúpy sa premyjú pod tečúcou vodou, kým nie sú priehľadné.
3. Proso dôkladne opláchnite vriacou vodou. Obe odrody obilnín môžete predpariť vo vriacej vode.
4. Tekvicu očistíme od šupky, očistíme semienka. Nakrájajte na kocky. Ak chcete, môžete použiť mixér alebo kuchynský robot. Pomelieme tekvicu na konzistenciu pyré.
5. Do misky multivarky vložte obilniny z ryže a prosa, tekvicovú dužinu.
6. Pridajte jemnozrnnú soľ, kryštálový cukor, škoricu.
7. Všetko zalejeme pasterizovaným kravským mliekom a dobre premiešame.
8. Na vrch dáme pár kúskov zmäknutého masla.
9. Varenie tekvicovej kaše v režime programu "Mliečna kaša". Jeho príprava trvá 40 minút.
10. Po zaznení zvukového signálu nechajte kašu trochu uvariť a zavolajte všetkých k stolu.

Na poznámku! Ak chcete spestriť rodinný jedálniček, pridajte do kaše okrem tekvicovej dužiny aj trochu jabĺk alebo hrušiek. A na ozdobenie jedla môžete použiť kúsky čerstvého ovocia alebo svoje obľúbené bobule.

Čas: 50 min.

Porcie: 6

Obtiažnosť: 2 z 5

Recept na skvelú prosovú tekvicovú kašu v pomalom hrnci Redmond

Kaša z prosa s tekvicou varená v pomalom hrnci Redmond môže byť nezvyčajne chutná. Pripravuje sa z prírodného mlieka a dužiny zrelej sladkej tekvice. Pre chuť sa často pridáva vanilín alebo škorica.

Prosová kaša je veľmi užitočná pre deti, starších ľudí a ľudí oslabených chorobami, keďže obsahuje vitamín B a potrebné pre telo stopové prvky: horčík, železo, kremík, fluór a meď. Je to užitočné pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl a nechcú ochorieť.

Tekvica je úžasným zdrojom minerálov a vitamínov. Obsahuje veľa železa, ktoré je veľmi užitočné pri anémii, zlepšuje činnosť srdca a odvádza z tela prebytočnú tekutinu.

Vyskúšajte skvelé diétne jedlo – tekvicovú kašu, ktorú veľmi jednoducho pripravíte v pomalom hrnci Redmond.

Proso kašu s tekvicou v pomalom hrnci je možné pripraviť pridaním rôznych prísad, ktoré hotovému jedlu dodajú rozmanitosť a atraktivitu.

Do hotového prosa sa pridáva sušené ovocie: hrozienka, sušené marhule, sušené slivky. Namiesto cukru alebo s ním môžete dať med. Ak chcete nízkokalorické jedlo, pridajte namiesto mlieka vodu a dajte menej cukru.

Takáto prosová kaša môže byť úplne bez cukru, so sladkou tekvicou. Do hotového jedla môžete dať aj orechy, ozdobiť vetvičkou mäty.

Varenie

Krok 1

Pred varením sa musia pripraviť krúpy z prosa. Vytriedi sa, premyje sa cez sito, kým nie je voda číra, namočí sa do horúcej vody aspoň pol hodiny, aby sa odstránila horkosť.

Potom umyté. Pred varením v pomalom hrnci môžeme proso namočiť cez noc, aby sa lepšie uvarilo.

Krok 2

Tekvica sa umyje, ošúpe a semená sa olúpajú, nastrúhajú alebo nakrájajú na malé kocky. Na varenie je najlepšie použiť muškátové odrody s tmavo oranžovou, šťavnatou buničinou.

V pomalom hrnci Redmond môže byť tekvicová dužina položená surová alebo dusená na panvici niekoľko minút na masle.

Krok 3

Misku multivarkára Redmond namažte olejom, na dno vložte nakrájanú tekvicu, nalejte proso, nalejte celé prevarené mlieko. Nalejte cukor, štipku soli, vanilku alebo škoricu podľa chuti.

Výrobky môžete stohovať vo vrstvách: dno misky odoberte tekvicou, nalejte proso, potom ju znova zatvorte tekvicou a prosom. Mlieko by malo zakryť proso dvoma prstami. Po zatvorení misky v multivarke nastavte čas na 35 minút v režime „Kaša“.

Krok 4

Po pípnutí, ktoré indikuje, že jedlo je pripravené. K tomu sa pridá pár polievkových lyžíc masla a sušeného ovocia.

Sušené marhule a hrozienka sa vopred umyjú, nalejú sa vriacou vodou a pol hodiny sa namočia do horúcej vody. Potom sa sušené marhule rozdrvia a spolu s hrozienkami sa pridajú do uvarenej prosovej kaše. Po zatvorení misy multivarky Redmond nastavte režim vykurovania na 15 minút.

Jedlo sa podáva horúce na raňajky alebo popoludňajší čaj, s teplým čajom a sladkým dezertom. Kašu je vhodné uvariť naraz a ihneď ju zjesť. Pri zohriatí nebude chutiť tak dobre.

Proso kaša s tekvicou má nízky obsah kalórií, iba 115 kcal na 100 g. Napriek tomu vyvoláva pocit sýtosti. Preto je ideálny pre tučných ľudí ktorí chcú schudnúť. Tekvica odvádza prebytočnú tekutinu z tela a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Je nežiaduce jesť proso kašu pre ľudí s nízka kyslosťžalúdočnej šťavy a ochorenia štítnej žľazy. Deti to začínajú podávať vo veku jedného alebo jeden a pol roka.