Χαρακτηριστικά της δομής του πεπτικού συστήματος των μηρυκαστικών. Μηρυκαστικά Ζώα Οπληφόρο κατοικίδιο ζώο στην ανθρώπινη οικονομική δραστηριότητα

12.07.2016

Οι αρτιοδάκτυλοι και οι ιππήλες εκπρόσωποι της πανίδας έχουν μια σειρά από διαφορές και ανόμοια χαρακτηριστικά όχι μόνο στα εξωτερικά δεδομένα και τη δομή, αλλά και στη συμπεριφορά και τη ζωή στη φύση. Για τους περισσότερους μαθητές, είναι μάλλον προβληματική η διάκριση μεταξύ αυτών των δύο τάξεων θηλαστικών.

Μιλώντας για άλογα, αυτή η οικογένεια έχει μια οπλή, λόγω της οποίας δεν μπορεί καν να αποδοθεί οπτικά στην κατηγορία των αρτιοδακτύλων. Ως εκ τούτου, εκτός από τη θεωρία σε σχολικά βιβλία και βιβλία για τη ζωολογία, σύμφωνα με εξωτερικά σημάδια, τόσο τα άλογα όσο και οι διάφοροι ρινόκεροι και οι εκπρόσωποι των τάπιρων ταξινομούνται ως ιπποειδή. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 17 είδη τέτοιων ζώων. Συνδύασε όλα τα εξωτερικά διαφορετικά ζώα σε μια κατηγορία οπληφόρων με μονόποδα, ο ζωολόγος Richard Owen, έχοντας πραγματοποιήσει μια σειρά μελετών τον 19ο αιώνα.

Σημάδια αρτιοδάκτυλων

Για να καταλάβουμε τι είναι χαρακτηριστικά γνωρίσματαδύο κατηγορίες θηλαστικών - αρτιοδάκτυλα και ιπποειδή μεταξύ τους, είναι απαραίτητο να καθοριστεί αρχικά ποιες οικογένειες περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους.

Τα αρτιοδάκτυλα ζώα περιλαμβάνουν τέτοιους εκπροσώπους της πανίδας:

• μηρυκαστικά - ταύροι, πρόβατα, καμηλοπαρδάλεις, ελάφια, βίσονες, πρόγονοι, καθώς και αντιλόπες.
• μη μηρυκαστικά - χοίροι, ιπποπόταμοι, αρτοποιοί.
• κάλοι, δηλαδή καμήλες.

Κατά κανόνα, τα άκρα τέτοιων ζώων τελειώνουν σε μια ειδική περίπτωση με τη μορφή οπλών. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των αρτιοδάκτυλων είναι το μειωμένο πρώτο δάκτυλο στα άκρα, καθώς και το υπανάπτυκτο δεύτερο και πέμπτο δάχτυλο. Συνήθως, τα άτομα αυτού του τύπου έχουν μεγάλα ή μεσαία μεγέθη σώματος, καθώς και επιμήκη ρύγχος, εάν είναι μηρυκαστικά, επιπλέον κέρατα.

Όλες οι ήπειροι του κόσμου κατοικούνται από αρτιοδάκτυλα, η μόνη εξαίρεση ήταν η Ανταρκτική. Προηγουμένως, αυτά τα πλάσματα δεν βρίσκονταν στην επικράτεια του νησιού της Αυστραλίας, αλλά χάρη στις προσπάθειες του ανθρώπου, αυτό το «ελάττωμα» διορθώθηκε. Τις περισσότερες φορές, τα ζώα της κατηγορίας των αρτιοδακτύλων κατοικούν στις στέπα και επίπεδες περιοχές, στην τούνδρα, στις ερήμους, στις σαβάνες. Πολύ λιγότερο συχνά μπορούν να βρεθούν σε δάση και αλσύλλια.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ αρτιοδάκτυλων και ιπποειδών είναι στα ακόλουθα σημεία:

1. Οι αρτιοδάκτυλοι εκπρόσωποι της πανίδας έχουν μια οπλή με ένα ζευγάρι δάχτυλα, με τη σειρά τους, τα ιπποειδή έχουν ένα άκρο με περιττό αριθμό δακτύλων που καλύπτονται με μια οπλή.
2. Στην άγρια ​​φύση, οι εκπρόσωποι της κατηγορίας των αρτιοδακτύλων είναι πιο συνηθισμένοι σε όλο τον κόσμο, οι «αντίπαλοί» τους για εβδομάδες.
3. Επιπλέον, τα αρτιοδάκτυλα ζώα έχουν μια περίπλοκη μορφή πέψης, υποδηλώνοντας ένα στομάχι με πολλούς θαλάμους.

Γιατί το άλογο είναι άλογο;

Εκτός από το άλογο (γαϊδούρια και ζέβρες), στην ομάδα των ιπποειδών ανήκουν και τα ακόλουθα ζώα: οι οικογένειες των τάπιρων και των ρινόκερων. Αρχικά, τέτοιοι εκπρόσωποι της πανίδας ήταν ευρέως διανεμημένοι παντού εκτός από την Αυστραλία και την Ανταρκτική. Όπως είναι ήδη γνωστό, το άλογο ανήκει στην κατηγορία των ιπποπλήκτων, καθώς έχει μια ενιαία συμπαγή οπλή, η οποία σημειώνεται και εστιάζεται στο τρίτο δάκτυλο του ποδιού. Τα υπόλοιπα δάχτυλα, δηλαδή το δεύτερο και το τέταρτο δάχτυλο, είναι τόσο υπανάπτυκτα από τη φύση τους που δεν φτάνουν στο έδαφος.

Το επόμενο σημάδι με το οποίο ένα άλογο ανήκει σε αυτή την κατηγορία ζώων είναι το πεπτικό του σύστημα. Σε τέτοια πλάσματα, η πέψη της τροφής δεν γίνεται στο στομάχι, όπως πολλοί έχουν υποθέσει, αλλά στο παχύ έντερο. Εξαιτίας αυτού, δεν υπάρχει ανάγκη τέτοια πλάσματα να έχουν στομάχι πολλών θαλάμων· στη δομή τους, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα όργανο ενός θαλάμου. Σε γενικές γραμμές, τόσο τα άλογα όσο και τα άλλα ιπποειδή ανήκουν σε αυτή την κατηγορία λόγω του περιττού αριθμού ενεργών «περπατητών» ποδιών.

Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένα τυπικά διακριτικά χαρακτηριστικά των ιπποειδών:

• μεταξύ του αστραγάλου και του οστού, θεωρείται μια ειδική πρόσθετη άρθρωση, λόγω της οποίας μειώνεται η κινητικότητα των άκρων.
• επιμήκη σχήμα κεφαλιού και μακριά άνω γνάθο.
• υπάρχει ευρεία επαφή μεταξύ των δακρυϊκών και των ρινικών οστών.
• τα κέρατα είναι φτιαγμένα από κερατίνη.
• διευρυμένη κάτω γνάθο και βαθύτερη άρθρωση της γνάθου.

Σύμφωνα με όλα τα παραπάνω σημάδια και χαρακτηριστικά, η οικογένεια των ιπποειδών είναι σαφής εκπρόσωπος της κατηγορίας των ιπποειδών.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα ενός αλόγου ως αρτιοδάκτυλου ζώου

Εκτός από τις παραπάνω προφανείς διαφορές μεταξύ των αρτιοδακτυλικών αλόγων και άλλων ειδών αρτιοδακτυλικών ζώων, υπάρχει μια σειρά από δευτερεύοντα χαρακτηριστικά αυτών των ευγενών ζώων. Τέτοια ζώα οδηγούν έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής κατά το λυκόφως και τη νύχτα. Τρέφονται αποκλειστικά με βλάστηση, δηλαδή φύλλα και βότανα, καθώς και άλλα μέρη φυτών.

Επιπλέον, τα ιπποειδή, δηλαδή τα άλογα, δίνουν μικρούς απογόνους και προτείνουν μεγάλη περίοδο κύησης. Συνήθως κατά τη διάρκεια του τοκετού, τα άτομα δίνουν ένα μικρό κάθε φορά. Στην αιχμαλωσία, τα ζώα μπορούν να ζήσουν έως και 50 χρόνια.

Τα μηρυκαστικά τρέφονται με φυτικές ίνες, τις οποίες μπορούν να αφομοιώσουν μόνο με τη βοήθεια βακτηρίων.[ ...]

Η κατσίκα είναι ένα μηρυκαστικό ζώο. Έχει στομάχι τεσσάρων θαλάμων, που περιλαμβάνει ουλή, πλέγμα, φυλλάδιο, αψίδα.[ ...]

Το στομάχι των μηρυκαστικών (όπως τα ελάφια, τα βοοειδή και οι αντιλόπες) έχει τέσσερα διαμερίσματα και η τροφή που καταπίνεται εισέρχεται πρώτα σε ένα από αυτά, το οποίο ονομάζεται πλέγμα. Το πρώτο μάσημα οδηγεί στο άλεσμα της τροφής σε σωματίδια όγκου 1-1000 μl και μερικά από αυτά μπορούν να φτάσουν σε μήκος τα 10 εκ. Μόνο σωματίδια με όγκο όχι μεγαλύτερο από 5 μl μπορούν να περάσουν από το πλέγμα στο επόμενο τμήμα του στομάχου, το βιβλίο? τα μεγαλύτερα ζώα αναμασούν και μασούν ξανά (συνεχής διαδικασία «μάσησης κουκούλας»). Η ουλή κατοικείται από πολυάριθμα βακτήρια (1010-1011 σε 1 ml) και πρωτόζωα (105-106 σε 1 ml). Το pH του περιβάλλοντος σε αυτό ρυθμίζεται από το ζώο λόγω της έκκρισης από τους σιελογόνους αδένες ενός μυστικού που περιέχει 100-140 mm διττανθρακικά και 10-50 mm φωσφορικά. Έτσι, η συνεχής εισροή υποστρωμάτων και ο έλεγχος των συνθηκών ζύμωσής του από μικροοργανισμούς παρέχεται από τον ίδιο τον ξενιστή και τα προϊόντα της μικροβιακής ζύμωσης αποτελούν την κύρια πηγή διατροφής γι' αυτόν (Εικ. 13.4).[ ...]

Όταν χορηγείται παρεντερικά σε μηρυκαστικά, ο μεταβολισμός αυτού του φυτοφαρμάκου δεν διαφέρει σημαντικά από τις αλλαγές που υφίσταται στο σώμα ζώων άλλων ειδών. Το LDbo DNOC για τα πρόβατα όταν λαμβάνεται από το στόμα είναι 200 ​​mg / kg, για τις κατσίκες - 100 mg / kg.[ ...]

Τα φυτοφάγα, για να χωνέψουν τη φυτική τροφή, πρέπει να τη μασήσουν καλά (μηρυκαστικά) και τα πουλιά την αλέθουν στο μυώδες στομάχι τους. Τα σαρκοφάγα δεν χρειάζεται να μασήσουν τίποτα απολύτως, αφού στο κρέας του θύματος όλα τα συστατικά που χρειάζονται για τη ζωή περιέχονται σε μια μορφή έτοιμη για αφομοίωση, έτσι ώστε η τροφή να καταπίνεται ολόκληρη.[ ...]

Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον τρόπο ποτίσματος των ζώων. Κατά τη διάρκεια της λιμοκτονίας στα ζώα, ο μεταβολισμός νερού-αλατιού διαταράσσεται. Υπάρχει πάχυνση του αίματος. Η δραστηριότητα των οργάνων και των συστημάτων διαταράσσεται. Η παραγωγικότητα των ζώων, ιδιαίτερα των θηλαζουσών αγελάδων, μειώνεται απότομα. Κατά τη διάρκεια της βοσκής, τα ζώα συνιστάται να πίνουν τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα: την πρώτη φορά - 2 ώρες μετά την έναρξη της βόσκησης. την τελευταία φορά - 2 ώρες πριν από το τέλος του. Οι αγελάδες υψηλής απόδοσης ποτίζονται 4-5 φορές την ημέρα. Η ανάγκη των αγελάδων για νερό αυξάνεται ιδιαίτερα μετά το άρμεγμα. Το πότισμα βοοειδών και προβάτων αμέσως μετά το τάισμα με τριφύλλι ή μηδική μπορεί να οδηγήσει σε πρήξιμο (τυμπανία) της μεγάλης κοιλίας και θάνατο των ζώων. Επομένως, όταν βόσκουν όσπρια, συνιστάται στα μηρυκαστικά να πίνουν νερό όχι νωρίτερα από 2,5-3 ώρες μετά το φαγητό.[ ...]

Η αμοιβαία φύση της σύνδεσης μεταξύ μηρυκαστικών και μικροχλωρίδας της μεγάλης κοιλίας είναι προφανής: τα μικρόβια λαμβάνουν μια σταθερή πηγή τροφής και αρκετά σταθερές συνθήκες, και το ζώο λαμβάνει ουσίες διαθέσιμες για πέψη από τις ζωοτροφές, ¡που δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία χρησιμοποιώντας τα δικά του ένζυμα.[ . ..]

Κατά την ανάπαυση, η σωματική δραστηριότητα των ζώων είναι περιορισμένη. Παίρνουν μια ιδιόμορφη στάση, το σώμα τους είναι χαλαρό, τα μάτια τους είναι συνήθως κλειστά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διαδικασία μάσησης της τροφής ενεργοποιείται στα μηρυκαστικά (όταν το ζώο κινείται, αποδυναμώνεται και μάλιστα καταστέλλεται). Η έγκαιρη παροχή ανάπαυσης βοηθά στη βελτίωση της πέψης, στην αύξηση της παραγωγικότητας των ζώων και στην πρόληψη της νοσηρότητάς τους.[ ...]

Είδαμε ότι, τόσο μεταξύ των φυτών όσο και μεταξύ των ζώων, υπάρχουν πολύ διαφορετικές σχέσεις που μπορούν να θεωρηθούν αμοιβαία συμβίωση. Αυτό περιλαμβάνει τις συσχετίσεις δύο εντελώς διαφορετικών οργανισμών, που συνδέονται με συμπεριφορικές αντιδράσεις, αλλά ξοδεύουν μέρος από τους κύκλος ζωήςανεξάρτητα το ένα από το άλλο και διατηρώντας μεμονωμένα χαρακτηριστικά (γκόμπι και γαρίδες, πεταλούδες και μυρμήγκια). Στη συνέχεια, όσον αφορά την πολυπλοκότητα, είναι τα οικοσυστήματα τύπου χημειοστάτη (αυστηρά εξωτερικά των ιστών) στην κοιλιά των μηρυκαστικών και στο τυφλό έντερο των τερμιτών. στη συνέχεια - μεσοκυττάρια εκτομυκόρριζα και ενδοκυτταρικές ζωοξανθέλλες των συνεντερικών. Αυτά τα στάδια μπορούν να θεωρηθούν ως διαδοχικά στάδια ενσωμάτωσης - πρώτα μεμονωμένα μέλη της κοινότητας και στη συνέχεια, όπως λέγαμε, μέρη ενός "οργανισμού".[ ...]

Το Fenuron έχει γοναδοτροπική δράση στα μηρυκαστικά. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι η μέθη των ζώων με αυτό το φάρμακο συνοδεύεται από αμβλώσεις.[ ...]

Για τη δηλητηρίαση ζώων εκτροφής με ζιζανιοκτόνα αυτής της ομάδας, είναι χαρακτηριστικά τα ακόλουθα συμπτώματα: σιελόρροια, τρόμος σώματος, λήθαργος, γενική κατάθλιψη, τυμπανία (στα μηρυκαστικά), έλλειψη όρεξης και μερικές φορές διαταραχή του συντονισμού των κινήσεων.[ ...]

Αυτό το μέρος του παρασκευάσματος που απορροφάται από τους ιστούς του ζώου αποσυντίθεται, προφανώς ως αποτέλεσμα υδρόλυσης, σε πυροσταφυλικό, οξικό οξύ και CO2. Στην κοιλιά των μηρυκαστικών, το dalapon δεν εκτίθεται σε μικροχλωρίδα.[ ...]

Για να απορροφηθούν καλύτερα τα χόρτα των δέντρων από τα ζώα, πρέπει να συνθλίβονται. Σε μη αλεσμένη μορφή, τα μηρυκαστικά τρέφονται με πράσινα φύλλα, μικρά φυλλώδη κλαδιά (έως 6 mm σε διάμετρο), φρέσκο ​​φλοιό νεαρών δέντρων, αν και είναι προτιμότερο να αλέθονται και αυτά.[ ...]

Η συλλογή είναι αφιερωμένη στη φυσιολογία και τη βιοχημεία της πρωτεϊνικής διατροφής μηρυκαστικών διαφόρων κατευθύνσεων παραγωγικότητας και ηλικίας. Παρουσιάζονται οι σύγχρονες έννοιες της αξιολόγησης των πρωτεϊνών ζωοτροφών και του δελτίου των αζωτούχων ουσιών για τα ζώα. Δείχνεται η επίδραση δίαιτας με διαφορετικά επίπεδα εύπεπτης πρωτεΐνης στην παραγωγικότητα και το μεταβολισμό στις αγελάδες. Αρχές νέο σύστημαπρωτεϊνική διατροφή αγελάδων υψηλής παραγωγικότητας.[ ...]

Ενεργειακή θρεπτική αξία των ζωοτροφών. Η ενέργεια είναι t[ ...]

Σε βαθύτερα στρώματα εδάφους και ιζήματα (καθώς και στο σώμα μεγάλων ζώων, για παράδειγμα, στη μεγάλη κοιλία των μηρυκαστικών, όπου υπάρχουν αναερόβιες συνθήκες), η περιεκτικότητα σε CO2 αυξάνεται και το οξυγόνο γίνεται περιοριστικός παράγοντας για τα αερόβια. Ο ρόλος του ανθρώπου στον κύκλο του CO2 εξετάστηκε στο Κεφ. τέσσερα.[ ...]

Ο μετασχηματισμός των ινών από μικρόβια στο σύνθετο στομάχι των μηρυκαστικών έχει μελετηθεί με μεγάλη λεπτομέρεια (Hangate, 1963). Αυτό το σύστημα είναι ένα περιβάλλον με συνεχή παροχή θρεπτικών ουσιών σε υψηλό επίπεδο. Οι δραστηριότητες μπορούν να χαρακτηριστούν χρησιμοποιώντας μια παράμετρο όπως η ταχύτητα, με την προϋπόθεση ότι είναι σταθερές. Χρησιμοποιώντας αυτή την αρχή, ο Hungate και οι συνεργάτες του ανακάλυψαν ποιοι οργανισμοί εμπλέκονται στον μετασχηματισμό των ινών και προσδιόρισαν τα τελικά προϊόντα και το ενεργειακό ισοζύγιο ολόκληρου του συστήματος. Δεδομένου ότι αυτό το σύστημα είναι αναερόβιο, είναι αναποτελεσματικό για την ανάπτυξη βακτηρίων (μόνο το 10% της ενέργειας αφομοιώνεται από τα βακτήρια), αλλά ακριβώς λόγω αυτής της αναποτελεσματικότητας τα μηρυκαστικά μπορούν να υπάρχουν ακόμη και σε ένα υπόστρωμα όπως οι ίνες. Το κύριο μέρος της ενέργειας που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας των μικροβίων αποθηκεύεται σε λιπαρά οξέα, τα οποία σχηματίζονται από ίνες, αλλά δεν αποσυντίθενται περαιτέρω. Τα μηρυκαστικά μπορούν να αφομοιώσουν άμεσα αυτά τα τελικά προϊόντα. Έτσι, ο όρος «αποτελεσματικότητα» μπορεί να είναι αρκετά παραπλανητικός. Σε αυτό το παράδειγμα, ο αναερόβιος μεταβολισμός είναι αναποτελεσματικός για τα βακτήρια, αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικός για τα μηρυκαστικά.[ ...]

Είναι γνωστό ότι οι μικροβιολογικές διεργασίες που συμβαίνουν στα έντερα των ζώων εκτροφής (ιδιαίτερα των μηρυκαστικών) παίζουν τεράστιο ρόλο στην πέψη. Η περιεκτικότητα σε μικροοργανισμούς στο πεπτικό κανάλι είναι πολύ υψηλή (μέχρι 1 δισεκατομμύριο διαφορετικά βακτήρια μπορούν να βρεθούν σε 1 g c la ή στο περιεχόμενο της μεγάλης κοιλίας), η σύνθεσή τους είναι ποικίλη. Όλοι αυτοί οι οργανισμοί στη διαδικασία της ζωής σχηματίζουν και εκκρίνουν στα έντερα διάφορες ουσίες που μπορεί να είναι ωφέλιμες ή τοξικές για το ζώο.[ ...]

Ενώ ο μόλυβδος εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα μέσω της τροφικής αλυσίδας από τις φυτικές τροφές μέσω του ήπατος και των νεφρών των μηρυκαστικών, ο υδράργυρος συσσωρεύεται κυρίως στα ψάρια και τα οστρακοειδή, καθώς και στο συκώτι και τα νεφρά των θηλαστικών. Στη δεκαετία του 1970, όταν τα παρασκευάσματα που περιέχουν υδράργυρο χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στην επεξεργασία σπόρων, αναφέρθηκαν ατυχήματα κατά την εργασία με επεξεργασμένους σπόρους. Ο υδράργυρος εισέρχεται στο σώμα κυρίως με τη μορφή μεθυλικών ενώσεων (βλ. Εξίσωση 3.19). Είναι αποδεκτό ότι η ετήσια δόση για έναν ενήλικα είναι 18 mg υδραργύρου ή 10 mg μεθυλυδραργύρου. η πραγματική δόση στη Γερμανία είναι περίπου 5,7 mg ετησίως.[ ...]

Τα οπληφόρα χωρίζονται σε δύο τάξεις: ιπποειδή (άλογο, γάιδαρος, ζέβρα, ρινόκερος, τάπιρος), αυτά είναι φυτοφάγα ζώα. αρτιοδάκτυλα (ελάφια, αγελάδες, καμηλοπαρδάλεις, κατσίκες, πρόβατα) φυτοφάγα μηρυκαστικά.[ ...]

Η αμοιβαιότητα φέρνει οφέλη και στους δύο εταίρους - στη συμβίωση είναι ζωτικής σημασίας, στην πρωτοσυνεργασία δεν είναι πολύ σημαντική. Έτσι, τα μηρυκαστικά και οι μικροοργανισμοί της μεγάλης τους μεγάλης κοιλίας δεν μπορούν να υπάρξουν το ένα χωρίς το άλλο, και η ύδρα, αντίθετα, μπορεί να ζήσει χωρίς φύκια χλωρέλλας, όπως αυτή χωρίς αυτό.[ ...]

Αυτά τα βακτήρια ζουν κάτω από αυστηρά αναερόβιες συνθήκες στη λάσπη των δεξαμενών, σε βάλτους και άλλα μέρη, καθώς και στο γαστρεντερικό σωλήνα των ανθρώπων και των ζώων. Ιδιαίτερα πολλά από αυτά στην κοιλιά των μηρυκαστικών.[ ...]

Οι εκτροφές ζώων μπορούν να είναι μια άλλη πηγή μεθανίου, καθώς το CH4 απελευθερώνεται αυθόρμητα στις αποθήκες κοπριάς. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, τα μηρυκαστικά εκπέμπουν έως και το 15% του συνόλου του μεθανίου στην ατμόσφαιρα.[ ...]

Για τις κατσίκες, οι βιταμίνες Α, D και Ε έχουν τη μεγαλύτερη σημασία. Άλλες βιταμίνες, για παράδειγμα, η ομάδα Β, συντίθενται στην μεγάλη κοιλία, λόγω των οποίων τα μηρυκαστικά καλύπτουν την ανάγκη τους[ ...]

Ορισμένες άλλες αμοιβαίες συνδέσεις είναι ήδη σημαντικές για την κοινότητα. Το ξύλο είναι ένας από τους κύριους βιολογικούς πόρους του πλανήτη μας, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα ανώτερα ζώα στον κόσμο που είναι σε θέση να αφομοιώσουν την κυτταρίνη και τις λιγνίνες, αυτά τα κύρια συστατικά του ξύλου. Στη ζώνη ενός ψυχρού εύκρατου κλίματος, η αποσύνθεση του ξύλου πραγματοποιείται κυρίως από ανώτερους μύκητες. Σε θερμά εύκρατα και τροπικά κλίματαπολύ νεκρό ξύλο καταναλώνεται από τους τερμίτες, οι οποίοι περιέχουν στο πεπτικό τους σύστημα ειδικά πρωτόζωα μαστιγίων που μπορούν να χρησιμοποιήσουν το ξύλο ως τροφή. Από αυτή τη συνεργασία, τα πρωτόζωα παίρνουν ένα σπίτι και μια προμήθεια σωματιδίων ξύλου θρυμματισμένου από τερμίτες για φαγητό, και οι τερμίτες τρέφονται με περίσσεια σακχάρων που λαμβάνονται από υπερβολικά χωνεμένο ξύλο από τα πρωτόζωα. Τα μεγάλα φυτοφάγα θηλαστικά χρειάζονται συμβιωτικά βακτήρια που ζουν στη μεγάλη κοιλία, ένα ειδικό τμήμα του στομάχου των μηρυκαστικών, για να αφομοιώσουν τους φυτικούς ιστούς. Ορισμένα ανώτερα φυτά (ιδιαίτερα τα όσπρια) εξαρτώνται από μια συνεργασία με βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο που εγκαθίστανται στις ρίζες αυτών των ειδών: το φυτό προμηθεύει τα βακτήρια με τροφή και τα βακτήρια παρέχουν στο φυτό άζωτο.[ ...]

Στο μονοπάτι της ενίσχυσης των συμβιών, πολλές από τις αρχικές μορφές ζωής εξελίχθηκαν πριν γίνουν μεμονωμένοι ζωντανοί οργανισμοί. Για παράδειγμα, οι μικροοργανισμοί που κατοικούν στην τροφική οδό των μηρυκαστικών δεν αποτελούν καθόλου μέρος του σώματος της αγελάδας. Αλλά μόνο αυτοί είναι σε θέση να σχηματίσουν λιπαρά οξέα από τις ίνες που τρώει η αγελάδα, τα οποία η αγελάδα μπορεί να αφομοιώσει. Οι αγελάδες δεν μπορούν να αφομοιώσουν τις φυτικές ίνες άμεσα, και ως εκ τούτου θα πεθάνουν από την πείνα αν αποστειρωθεί η τροφική τους οδός, ακόμα κι αν υπάρχει πληθώρα βοτάνων τριγύρω. Τα βακτήρια, με τη σειρά τους, στο πεπτικό σύστημα της αγελάδας παρέχονται με ένα σταθερό περιβάλλον με σταθερή θερμοκρασία[ ...]

Οι μικροοργανισμοί της μεγάλης κοιλίας πολλαπλασιάζονται συνεχώς και ταυτόχρονα μειώνονται σε αριθμό καθώς το περιεχόμενό της περνά στα έντερα. Περαιτέρω πέψη της τροφής, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων μικροβίων, συμβαίνει στο έντερο λόγω των ενζύμων του ίδιου του μηρυκαστικού. Τα κύρια προϊόντα της πέψης στην κοιλιά είναι τα πτητικά λιπαρά οξέα (οξέα (οξικό, προπιονικό, βουτυρικό), αμμωνία, διοξείδιο του άνθρακα και μεθάνιο. Τα λιπαρά οξέα απορροφώνται και χρησιμεύουν ως η κύρια πηγή διατροφής με άνθρακα για το μηρυκαστικό. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι το προπιονικό οξύ, το μόνο που μπορεί να μετατραπεί από αυτά τα ζώα σε υδατάνθρακες και είναι απαραίτητο για τον μεταβολισμό τους - ουσίες, ειδικά κατά τη γαλουχία.[ ...]

Η περιεκτικότητα σε κοβάλτιο στα φυτά εξαρτάται κυρίως από την παρουσία των διαλυτών ενώσεων του στο έδαφος. Η έλλειψη κοβαλτίου σε ορισμένα εδάφη (λιγότερο από 2...2,5 mg/kg εδάφους) οδηγεί σε μείωση της περιεκτικότητάς του στα φυτά, που με τη σειρά του προκαλεί σοβαρή ασθένεια των ζώων που τρέφονται με αυτά τα φυτά. Η μειωμένη περιεκτικότητα σε κοβάλτιο στις ζωοτροφές - λιγότερο από 0,07 mg/kg ξηρής ουσίας - οδηγεί σε απότομη μείωση της παραγωγικότητας των ζώων εκτροφής. Η αύξηση του ζωντανού βάρους μειώνεται, οι αποδόσεις γάλακτος μειώνονται. Το κοβάλτιο ρυθμίζει το μεταβολισμό και προάγει τον σχηματισμό αίματος. Λόγω της έλλειψής της στα μηρυκαστικά, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 μειώνεται απότομα στην κοιλιά, το συκώτι και επίσης στο γάλα. Η ποσότητα άλλων σημαντικών βιταμινών μειώνεται επίσης.[ ...]

Η κυτταρίνη είναι η κύρια τροφή για αυτούς τους οργανισμούς και χρειάζεται ένα ένζυμο για την πέψη της. Υπάρχουν επίσης στοιχεία για το σχηματισμό κυτταρινάσης σε ανώτερα φυτά, όπου ο ρόλος της φαίνεται να είναι να μαλακώνει τα κυτταρικά τοιχώματα πριν από την ανάπτυξή τους.Για τα ανώτερα φυτά και τα περισσότερα ανώτερα ζώα (εκτός από τα μηρυκαστικά), η κυτταρίνη δεν είναι θρεπτικό συστατικό. Δεδομένου ότι η κυτταρίνη είναι αδιάλυτη, πρέπει να διασπαστεί έξω από την κυτταρική μεμβράνη, δηλαδή στην επιφάνεια του κυττάρου του μύκητα ή σε κάποια απόσταση από αυτό. Στα σημεία επαφής των μυκητιακών υφών με τα κυτταρικά τοιχώματα των υλικών κυτταρίνης, σχηματίζονται οπές και η διάλυση των κυτταρικών τοιχωμάτων παρατηρείται ακόμη και σε κάποια απόσταση από τις διεισδυτικές υφές. Κατά την καλλιέργεια, οι μύκητες εκκρίνουν κυτταρολυτικά ένζυμα στο μέσο καλλιέργειας. Σχεδόν τίποτα δεν είναι γνωστό για τον μηχανισμό έκκρισης, αν και μπορεί να υποτεθεί ότι εκκρίνονται ζωντανά κύτταρα και όχι νεκρά.[ ...]

Το μεθάνιο (CH4) παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο φαινόμενο του θερμοκηπίου, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 19% της συνολικής του αξίας (από το 1995). Το μεθάνιο παράγεται σε αναερόβιες συνθήκες όπως διάφοροι τύποι φυσικών ελών, εποχιακά στρώματα και στρώματα μόνιμου παγετού, φυτείες ρυζιού, χωματερές, καθώς και ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας μηρυκαστικών και τερμιτών. Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι περίπου το 20% των συνολικών εκπομπών μεθανίου σχετίζεται με τεχνολογίες ορυκτών καυσίμων (καύση καυσίμων, εκπομπές από ανθρακωρυχεία, παραγωγή και διανομή φυσικού αερίου, διύλιση πετρελαίου). Συνολικά, η ανθρωπογενής δραστηριότητα παρέχει το 60-80% της συνολικής εκπομπής μεθανίου στην ατμόσφαιρα.[ ...]

Στις ΗΠΑ και αλλού ξένες χώρεςγια ζωοτροφές χρησιμοποιείται ειδικής ποιότητας ουρία με περιεκτικότητα 42% Ν. Ωστόσο, η πρακτική έχει δείξει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ουρία με περιεκτικότητα 45-46% σε άζωτο. Στη Γαλλία παράγεται ουρία (44% N), η οποία παρέχεται σε μικροκόκκους, επεξεργασμένη με ειδικό τρόπο για τη βελτίωση της όρεξης των μηρυκαστικών. Στην ΕΣΣΔ, για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της κτηνοτροφίας, οργανώνεται η παραγωγή συμπυκνώματος καρβαμιδίου. Αυτό το προϊόν πρέπει να έχει ισοδύναμο πρωτεΐνης (ολικό άζωτο σε συντελεστή 6,25) της τάξης του 40-80%.[ ...]

Οι προσαρμογές μπορεί να είναι μορφολογικές, εκφραζόμενες στην προσαρμογή της δομής (σχήματος) των οργανισμών σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, ένα παράδειγμα είναι η διαφορά στο μέγεθος των αυλών στους σκαντζόχοιρους του δάσους και της στέπας. φυσιολογική - προσαρμογή του πεπτικού σωλήνα στη σύνθεση της τροφής, ένα παράδειγμα είναι η δομή του στομάχου με την παρουσία ενός πρόσθετου τμήματος σε φυτοφάγα μηρυκαστικά. συμπεριφορική ή περιβαλλοντική - η προσαρμογή της συμπεριφοράς των ζώων σε συνθήκες θερμοκρασίας, υγρασίας κ.λπ., ένα παράδειγμα είναι χειμέρια νάρκησε έναν αριθμό ζώων: τρωκτικά, αρκούδες κ.λπ.[ ...]

Οι υδατάνθρακες είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας στο σώμα, η οποία απελευθερώνεται ως αποτέλεσμα των αντιδράσεων οξειδοαναγωγής. Έχει διαπιστωθεί ότι η οξείδωση 1 g υδατάνθρακα συνοδεύεται από σχηματισμό ενέργειας σε ποσότητα 4,2 kcal. Η κυτταρίνη δεν αφομοιώνεται στο γαστρεντερικό σωλήνα των σπονδυλωτών λόγω της έλλειψης ενζύμου υδρόλυσης. Αφομοιώνεται μόνο στο σώμα των μηρυκαστικών (μεγάλα και μικρά βοοειδή, καμήλες, καμηλοπαρδάλεις και άλλα). Όσον αφορά το άμυλο και το γλυκογόνο, διασπώνται εύκολα από τα ένζυμα αμυλάσης στο γαστρεντερικό σωλήνα των θηλαστικών. Το γλυκογόνο στο γαστρεντερικό σωλήνα διασπάται σε γλυκόζη και λίγη μαλτόζη, αλλά στα ζωικά κύτταρα διασπάται από τη φωσφορυλάση του γλυκογόνου για να σχηματίσει 1-φωσφορική γλυκόζη. Τέλος, οι υδατάνθρακες χρησιμεύουν ως ένα είδος θρεπτικού αποθέματος των κυττάρων, αποθηκεύονται σε αυτά με τη μορφή γλυκογόνου στα ζωικά κύτταρα και αμύλου στα φυτικά κύτταρα.[ ...]

Μετά το 1970, η γκάμα των φωσφορικών αλάτων ζωοτροφών που παράγονται από τη βιομηχανία έχει επεκταθεί σημαντικά. Εάν για δύο δεκαετίες το κύριο φωσφορικό τροφοδοτικό ήταν το ίζημα, τότε μέσα τα τελευταία χρόνιαΤέτοια πρόσθετα ζωοτροφών εμφανίστηκαν ως φωσφορικά χωρίς φθόριο, φωσφορικό μονοασβέστιο κ.λπ. Για μηρυκαστικά με μεγάλη περίσσεια ασβεστίου στις δίαιτες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται συμπληρώματα χωρίς ασβέστιο: φωσφορικό αμμώνιο και διπατρφωσφορικό.[ ...]

Ας επικεντρωθούμε στους υδατάνθρακες. Στις βιοχημικές αναλύσεις ζωοτροφών, εμφανίζονται στην επικεφαλίδα «εκχυλιστικές ουσίες χωρίς άζωτο» (NES). Αυτοί είναι οι πιο εύπεπτοι υδατάνθρακες (μονοσακχαρίτες και πολυσακχαρίτες), αλλά σε αυτήν την κατηγορία εμπίπτουν και άλλες ουσίες, όπως οι τανίνες. Ωστόσο, βρίσκουμε υδατάνθρακες σε αναλύσεις και κάτω από την επικεφαλίδα «ακατέργαστες ίνες», αλλά πρόκειται για κακώς εύπεπτους και δύσπεπτους υδατάνθρακες (κυτταρίνη, λιγνίνη, χιτίνη). Λίγα θηράματα (μηρυκαστικά) μπορούν να τα απορροφήσουν, και στη συνέχεια μόνο εν μέρει. Ως εκ τούτου, όσο περισσότερες ακατέργαστες ίνες στη ζωοτροφή, τόσο χαμηλότερη είναι η διατροφική τους ποιότητα. Παραδείγματα τέτοιων τροφών είναι οι τριανταφυλλιές (46,9% φυτικές ίνες), τα είδη καλαμιών (29,3-37,8%).[ ...]

Η οικολογική ισορροπία στα οικοσυστήματα διατηρείται από πολύπλοκους μηχανισμούς σχέσεων μεταξύ ζωντανών οργανισμών και περιβαλλοντικών συνθηκών και μεταξύ ατόμων του ίδιου είδους και ατόμων διαφορετικών ειδών μεταξύ τους. Η σχέση μεταξύ οργανισμών του ίδιου τροφικού επιπέδου ονομάζεται οριζόντια και η σχέση μεταξύ οργανισμών διαφορετικών τροφικών επιπέδων ονομάζεται κάθετη. Οι οργανισμοί του ίδιου τροφικού επιπέδου (φυτά, φυτοφάγα ζώα, αρπακτικά, παρασιτοφάγα) συνδέονται κυρίως με τον ανταγωνισμό για κατανάλωση πόρων, δηλ. ανταγωνισμός. Ο ανταγωνισμός προκύπτει όταν κάποιοι πόροι δεν επαρκούν. Στα ζώα, λιγότερο συχνά στα φυτά, μπορεί να σημειωθεί αμοιβαία βοήθεια. Οι σχέσεις μεταξύ οργανισμών διαφορετικών τροφικών επιπέδων είναι πιο διαφορετικές. Ο κύριος τύπος σχέσης είναι η θήρευση, τρώγοντας έναν οργανισμό χαμηλότερου τροφικού επιπέδου (φυτά - φυτοφάγα, φυτοφάγα - αρπακτικά πρώτης τάξης, αρπακτικά πρώτης τάξης - μεγαλύτερα αρπακτικά δεύτερης τάξης). Υπάρχουν ευρέως διαδεδομένες συμβιωτικές σχέσεις μεταξύ των φυτών και των επικονιαστών, των φυτών και των συμβιοτροφικών μυκήτων και βακτηρίων, των φυτοφάγων μηρυκαστικών και των μικροοργανισμών που ζουν στην πεπτική οδό κ.λπ. Όλες αυτές οι σχέσεις σε ένα φυσικό οικοσύστημα αποσκοπούν στη διατήρηση της οικολογικής του ισορροπίας[ ...]

Έως και 10 τεχνολογίες και οι πολυάριθμες παραλλαγές τους είναι γνωστές χρησιμοποιώντας μικρομυκήτες που μοιάζουν με μύκητες για μαγείρεμα /?5, 220, 4007. Διαφορετικοί συγγραφείς χρησιμοποίησαν τα Peecylomycea verioti, Áepergillue niger, A.oryzee, Rhizopus oryzae, Mucor ra-oemoeilium, Fun. , Chaetomium globoeum, Pénicillium sp., Pénicillium chryaogemim από θερμόφιλα - Sporotriohum pul-▼erulentum, S.thermophile, Chaetomium cellulolyticum. Το άχυρο και άλλες χονδροειδείς ζωοτροφές που περιέχουν κυτταρίνη καταλαμβάνουν σημαντικό μερίδιο στο ισοζύγιο ζωοτροφών των μηρυκαστικών. Όπως γνωρίζετε, αυτοί οι τύποι ζωοτροφών έχουν χαμηλό συντελεστή πεπτικότητας. Η διάσπαση των κυρίαρχων πολυμερών της χονδροειδούς ζωοτροφής (κυτταρίνη, ημικυτταρίνη, λιγνίνη κ.λπ.) πραγματοποιείται κυρίως από αναερόβια βακτηριακή χλωρίδα που καταστρέφει την κυτταρίνη στην κοιλιά των ζώων. Από αυτή την άποψη, το πρόβλημα της αύξησης της πεπτικότητας του ακατέργαστου κόκκου, της διαθεσιμότητάς του για πέψη από τη μικροχλωρίδα του πεπτικού σωλήνα και της αύξησης της θρεπτικής αξίας είναι πολύ σημαντικό στις συνολικές δραστηριότητες δημιουργίας κτηνοτροφικής βάσης για την κτηνοτροφία.[ ... ]

Υπάρχει πολύ σημαντικός κίνδυνος τα ραδιενεργά ισότοπα στα λύματα να εισχωρήσουν σε φυτά που καλλιεργούνται σε αρδευόμενα χωράφια. Όταν τα νερά αυτά ποτίζονται, το γρασίδι γίνεται ραδιενεργό. Οι αγελάδες, τρώγοντας αυτό το γρασίδι, αρχίζουν να εκκρίνουν ραδιενεργό γάλα. Ταυτόχρονα, ορισμένα ραδιενεργά ισότοπα, όπως το Cs137, περνούν στο γάλα σε συγκέντρωση πέντε φορές μεγαλύτερη από αυτή που εισάγεται. Το ίδιο ισότοπο εναποτίθεται στο κρέας των μηρυκαστικών σε ποσότητα έως και 5% της εισαγόμενης συγκέντρωσης (Klechkovsky, 1956).

μηρυκαστικά ζώα. Μασώντας αρτιοδάκτυλα θηλαστικά. Αυτά περιλαμβάνουν τα οκάπι του Τζόνστον, τα ελάφια, τα ελάφια, τις καμηλοπαρδάλεις, τις αντιλόπες, τα βοοειδή, τα πρόβατα και τις κατσίκες. Όλα τα μηρυκαστικά, εκτός από τα ελάφια, έχουν ΣΤΟΜΑΧΙ τεσσάρων θαλάμων. Πήραν το όνομά τους... Επιστημονικό και τεχνικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό

- (των ζώων). Ο Νόμος της Παλαιάς Διαθήκης κατέτασσε τα ζώα με χωριστές οπλές και λίπος ως καθαρά ζώα. Η σάρκα τους μπορούσε να φαγωθεί (Λευιτ. 11:3 κ.ε.· Δευτ. 14:6). Οι εξαιρέσεις μεταξύ των τσίχλας ήταν η καμήλα, η ζέρμποα και ο λαγός, γιατί αυτοί… Brockhaus Bible Encyclopedia

- (Ruminantia), υποκατηγορία αρτιοδάκτυλων. Γνωστό από το Ανώτερο Ηώκαινο. καταγόταν από πρωτόγονα ελάφια. Ως επί το πλείστον λεπτά, ψηλόποδα ζώα, με τέσσερα, σπάνια δύο δάχτυλα με οπλές. Κορυφή, χωρίς κοπτήρες. αντί για αυτούς, ένας πυκνός κύλινδρος με κάλους ... Βιολογικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό

ΜΥΡΗΚΕΥΤΙΚΑ- Μηρυκαστικά, Ruminantia, ομάδα αρτιοδάκτυλων θηλαστικών (Artiodactyla) που ανήκουν στην τάξη των Οπληροειδών (Ungu lata). Τα πόδια των αρτιοδακτύλων φέρουν ζυγό αριθμό δακτύλων λόγω της μείωσης του πρώτου δακτύλου. το δεύτερο και το πέμπτο δάχτυλο αναπτύσσονται συνήθως ... ... Μεγάλη Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια

Μηρυκαστικά ... Βικιπαίδεια

- (Ruminantia) υποκατηγορία θηλαστικών της τάξης αρτιοδάκτυλων. Το στομάχι στο μεγαλύτερο μέρος του στομάχου αποτελείται από 4 τμήματα: ουλή, πλέγμα, βιβλίο και αφίσα. σε ορισμένα θηλυκά απουσιάζει η 3η ενότητα (βιβλίο). Στη διαδικασία της πέψης, σημαντικό ρόλο διαδραματίζει ο ... ... Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια

- (Cotylophora) ομάδα θηλαστικών που περιλαμβάνει τυπικά μηρυκαστικά. Αυτό το όνομα βασίζεται στη δομή των οργάνων διατροφής του εμβρύου κατά τη διάρκεια ενδομήτρια ανάπτυξη. Στα θηλαστικά, βρίσκεται στην εξωτερική βλαστική μεμβράνη (ορώδης) του εμβρύου ... ...

Θηλαστικά στα οποία η μετά τον τοκετό (πλακούντας, βλέπε) είναι εξοπλισμένη με λάχνες, λίγο πολύ ομοιόμορφα κατανεμημένες σε ολόκληρη την επιφάνεια της ορογόνου μεμβράνης (χόριο) και ονομάζεται θολή ή χυμένη (διάχυτος πλακούντας). Αυτά περιλαμβάνουν:…… Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό F.A. Brockhaus και I.A. Έφρον

- (Bovidae) ** * * Η οικογένεια των βοοειδών, ή βοοειδών, είναι η πιο εκτεταμένη και ποικιλόμορφη ομάδα αρτιοδάκτυλων, περιλαμβάνει 45-50 σύγχρονα γένη και περίπου 130 είδη. Τα βοοειδή αποτελούν μια φυσική, σαφώς καθορισμένη ομάδα. Δεν έχει σημασία πόσο ... ... Ζωή

Οικόσιτα αρτιοδάκτυλα μηρυκαστικά της οικογένειας βοοειδών του γένους των πραγματικών ταύρων. Καταγόμενος από τον άγριο ταύρο της περιοδείας. Εκτρέφεται κυρίως για γάλα και κρέας. Η μέση ετήσια απόδοση γάλακτος των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής είναι 4 5 χιλιάδες κιλά, η μέγιστη είναι περίπου 20 χιλιάδες κιλά · ... ... εγκυκλοπαιδικό λεξικό

Το Gaur είναι ένα σπάνιο αρτιοδάκτυλο ζώο, που δεν είναι γνωστό σε ένα ευρύ φάσμα φυσιολατρών. Αυτή η ύβρη φαίνεται άδικη, γιατί ο γκάρος, μαζί με τον βίσονα, μοιράζεται τον τίτλο του μεγαλύτερου άγριου ταύρου στον πλανήτη. Αν όμως ο βίσονας διεκδικεί την πρώτη θέση μόνο λόγω του βάρους του, τότε ο γκάουρ αξίζει την παλάμη λόγω του μεγέθους του. Από την άποψη της ταξινόμησης, ο πλησιέστερος συγγενής αυτού του οπληφόρου είναι το banteng και πιο απομακρυσμένοι είναι ο βίσονας, ο βίσονας και ο βούβαλος.

Gaur (Bos frontalis).

Με την πρώτη ματιά στη γάουρα, οι κολοσσιαίες διαστάσεις της είναι εντυπωσιακές: τα ηλικιωμένα αρσενικά μπορούν να φτάσουν ρεκόρ 330 εκατοστών σε μήκος και 220 εκατοστών στο ακρώμιο! Το μήκος της ουράς τους φτάνει το 1 m, το μήκος των κεράτων είναι μέχρι 115 cm, το βάρος μπορεί να φτάσει τον 1 τόνο και σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ακόμη περισσότερο. Τα θηλυκά είναι περίπου ένα τέταρτο μικρότερα. Το πιο εκπληκτικό από όλα, με τέτοιο μέγεθος, το γκαούρ δεν δίνει καθόλου την εντύπωση ενός βαριού και αδέξιου ζώου. Το βαρύ, φαρδύ κεφάλι του αντισταθμίζεται από έναν καλά ανεπτυγμένο λαιμό, ψηλό ακρώμιο και κεκλιμένους ώμους - από δυνατά και λεπτά πόδια. Με μια λέξη, ο γκαούρς μοιάζει με πραγματικό αθλητή.

Το κοντό παλτό του gaur τονίζει τους εξέχοντες μυς του.

Το χρώμα αυτών των ταύρων είναι καφέ, που μετατρέπεται σε σχεδόν μαύρο στην περιοχή του κεφαλιού, του λαιμού και του άνω μέρους των ποδιών. Το κάτω μέρος των ποδιών είναι λευκό, ο ρινικός καθρέφτης είναι ελαφρύς. Τα κέρατα αποκλίνουν στα πλάγια, και στη συνέχεια λυγίζουν προς τα πάνω και ελαφρώς πίσω, ενώ το κάτω μέρος τους είναι υπόλευκο και τα άκρα είναι μαύρα. Ο σεξουαλικός διμορφισμός μειώνεται μόνο στην ενδεικνυόμενη διαφορά μεγέθους και λεπτότερα κέρατα στα θηλυκά. Παρεμπιπτόντως, αυτό σας επιτρέπει να διακρίνετε με ακρίβεια τα gaurs από τα bantengs, στα οποία τα αρσενικά έχουν παρόμοιο χρώμα και τα θηλυκά, αντίθετα, είναι έντονα κόκκινα.

Ηλικιωμένο αρσενικό στις διακοπές.

Κάποτε η γκάμα των Γκαούρ κάλυπτε τις τεράστιες εκτάσεις της Νότιας και Νοτιοανατολικής Ασίας: από τη χερσόνησο του Ινδουστάν έως τη χερσόνησο της Ινδοκίνας, τη Μαλαισία, την Κίνα, το Νεπάλ και το Μπουτάν. Σήμερα, οι γκάοι εξακολουθούν να βρίσκονται σε αυτές τις περιοχές, αλλά οι πληθυσμοί τους είναι πολύ λίγοι και διάσπαρτοι, και στη Σρι Λάνκα αυτό το είδος έχει καταστραφεί ολοσχερώς. Αυτοί οι ταύροι κατοικούν σε υγρά αειθαλή δάση και προτιμούν λοφώδεις περιοχές με αραιές συστάδες και αποφεύγουν τα αδιαπέραστα αλσύλλια. Στα βουνά, οι γκάοι υψώνονται σε ύψος 2000-2800 μ., αλλά ταυτόχρονα επισκέπτονται τακτικά τις κοιλάδες.

Γυναίκα με μικρά.

Αναζητώντας τέτοια τροφή, μπορούν να επισκεφτούν βοσκοτόπια, αλλά ποτέ δεν χορτάνουν καλλιέργειες στα χωράφια.

Η διατροφή των γκαουρών περιλαμβάνει όλα τα είδη βοτάνων, βλαστούς μπαμπού και κλαδιά θάμνων.

Όπως και τα οικόσιτα βοοειδή, αυτά τα ζώα χρειάζονται πολλά μέταλλα και νερό.

Ικανοποιούν την ανάγκη για μέταλλα γλείφοντας λάσπη, αλλά, σε αντίθεση με τα ινδικά βουβάλια, δεν τους αρέσει να κυλιούνται σε λακκούβες όλη την ημέρα.

Ο χαρακτήρας των γκάουρα ταιριάζει με την εμφάνισή τους. Όπως αρμόζει σε δυνατούς άνδρες που έχουν επίγνωση της δύναμής τους, αυτά τα ζώα εκπέμπουν ακατανίκητη ηρεμία, ηρεμία και... επιφυλακτικότητα. Η τελευταία ιδιότητα εξηγείται, φυσικά, όχι από τη δειλία, αλλά απλώς από την απροθυμία να μπουν σε συγκρούσεις που δεν είναι άξιες της προσοχής τους.

Σε περίπτωση κινδύνου, οι γκάοι απλώς απομακρύνονται με ένα γρήγορο βήμα και κινούνται στο πάχος του δάσους εξαιρετικά αθόρυβα.

Αυτά τα ζώα δείχνουν την ίδια φιλικότητα μεταξύ τους. Τα κοπάδια τους αποτελούνται από 8-11 θηλυκά με μοσχάρια, τα αρσενικά διατηρούνται μόνα τους. Η γριά μητριάρχη ελέγχει το κοπάδι, τα αρσενικά προσχωρούν στο κοπάδι μόνο κατά το ζευγάρωμα. Τα χωριστά κοπάδια προσκολλώνται σε μια συγκεκριμένη περιοχή, αλλά μερικές φορές μπορούν να ενωθούν σε ομάδες έως και 50 ατόμων. Αξιοσημείωτο είναι ότι στα βοσκοτόπια, αυτοί οι ταύροι μπορούν να δημιουργήσουν ανάμεικτα κοπάδια ακόμα και με σαμπάρ (ινδικά ελάφια).

Ράτσα Gauras όλο το χρόνο, αλλά πιο συχνά το ζευγάρωμα συμβαίνει μεταξύ Νοεμβρίου και Απριλίου. Τα αρσενικά βρυχώνται δυνατά κατά τη διάρκεια της αυλάκωσης, αλλά οι καυγάδες μεταξύ τους είναι σπάνιες. Κατά κανόνα, οι υποψήφιοι περιορίζονται στο να επιδεικνύουν σοβαρές προθέσεις, να χαμηλώνουν το κεφάλι τους και να κατευθύνουν το ένα κέρατο προς τον αντίπαλο. Η εγκυμοσύνη διαρκεί 270-280 ημέρες, συνήθως γεννιέται ένα μοσχάρι, δίδυμα εμφανίζονται πολύ σπάνια. Κατά τη στιγμή του τοκετού, το θηλυκό αποσύρεται σε πυκνούς θάμνους και επιστρέφει στο κοπάδι ήδη με το μωρό. Ταΐζει το μοσχάρι με γάλα έως και 7-12 μήνες (έως 9 κατά μέσο όρο). Οι νέοι ωριμάζουν σεξουαλικά στα 2-3 χρόνια και το μέγιστο προσδόκιμο ζωής για τους γκάους φτάνει τα 30 χρόνια.

Ένας ταύρος γάουρα σε μια χαρακτηριστική απειλητική στάση.

Αυτοί οι γίγαντες έχουν λίγους εχθρούς. Το πιο τρομακτικό από όλα είναι ο άνθρωπος. Οι άνθρωποι, πρώτον, εκτοπίζουν τους γκάους από τους βιότοπούς τους, αναπτύσσοντας εδάφη, κόβουν δάση, καταλαμβάνουν τα καλύτερα ποτίσματα. Δεύτερον, τα ζώα μολύνουν τους γκάους με επικίνδυνες μολύνσεις και εάν τα οικόσιτα ζώα μπορούν να ζητήσουν βοήθεια από κτηνίατρο, τότε οι άγριοι ταύροι πεθαίνουν. Οι νεαροί γκάουρ μερικές φορές δέχονται επίθεση από κροκόδειλους, λεοπαρδάλεις και τίγρεις. Παρεμπιπτόντως, η τίγρη είναι το μόνο αρπακτικό που μπορεί να σκοτώσει έναν ενήλικο ταύρο. Η προσοχή, η ευαισθησία και η δύναμη βοηθούν τους γάουρα να αποφεύγουν τους κινδύνους. Σε περίπτωση κινδύνου ρουθουνίζουν δυνατά, και αν ο εχθρός είναι ευδιάκριτος, οι ενήλικες του επιτίθενται με ειδική πλάγια κίνηση. Σε αυτή την περίπτωση, το αρπακτικό έχει όλες τις πιθανότητες να καρφωθεί στο κέρατο και να πεταχτεί σε μια σημαντική απόσταση, η οποία συχνά ισοδυναμεί με θάνατο.

Ακόμη και οι τίγρεις προτιμούν να παρακάμπτουν τους ισχυρούς γίγαντες και επιτίθενται μόνο όταν δεν καταφέρνουν να πιάσουν μικρότερα θηράματα.

Παρά την τόσο εντυπωσιακή αυτοάμυνα, οι γκαούρες έχουν εξημερωθεί από καιρό. Η εξημερωμένη μορφή τους - gayal - δεν είναι πολύ συνηθισμένη σε σύγκριση με τα βουβάλια. Οι Guyals διακρίνονται για το μικρότερο ανάστημά τους, την πιο ογκώδη σωματική διάπλαση και τα κοντά κέρατά τους. Από τους άγριους προγόνους τους, κληρονόμησαν την ηρεμία και εκτιμώνται πολύ για αυτή τη συμπάθεια. Χρησιμοποιούνται ως τροφοδοσία ρεύματος και πηγή κρέατος. Αλλά η μοίρα των άγριων γκαούρων δεν εμπνέει ακόμη αισιοδοξία. Η εκτεταμένη υπονόμευση της προσφοράς τροφίμων, η καταστροφή κατάλληλων οικοτόπων οδηγούν σε αδυσώπητη μείωση του αριθμού σε όλη την περιοχή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γκαούρ καταγράφηκαν στο Διεθνές Κόκκινο Βιβλίο και μπορείτε να δείτε αυτές τις ομορφιές μόνο σε ορισμένα καταφύγια και στους μεγαλύτερους ζωολογικούς κήπους.

- Αρτιοδάκτυλα). Τα περισσότερα μηρυκαστικά έχουν στομάχι με τέσσερις θαλάμους. Οι άνω κοπτήρες είναι μειωμένοι ή μερικές φορές απουσιάζουν. Ωστόσο, οι καμήλες και τα ελάφια έχουν στομάχι με τρεις θαλάμους. Τα μηρυκαστικά τρώνε γρήγορα, συσσωρεύοντας χόρτο ή φύλλα στον πρώτο θάλαμο του στομάχου, τη μεγάλη κοιλία, όπου μαλακώνει. Αργότερα αναμείνουν αυτό το υλικό, που ονομάζεται cud, και το μασούν ξανά για να διασπάσουν περαιτέρω τη δύσκολα αφομοιώσιμη κυτταρίνη. Το κόμμι πηγαίνει κατευθείαν στους άλλους θαλάμους του στομάχου (το πλέγμα, το φυλλάδιο και το αβύσμα), όπου χωνεύεται περαιτέρω από τους διάφορους μικροοργανισμούς που κατοικούν στο στομάχι. Τα μηρυκαστικά είναι επίσης φυτοφάγα.

Τα μηρυκαστικά περιλαμβάνουν εκπροσώπους 6 οικογενειών αρτιοδακτυλικών ζώων:

κόρνα

αντιλόπη pronghorn ( Antilocapra americanaακούστε)) είναι ένα είδος αρτιοδάκτυλου θηλαστικού που ζει στις δυτικές και κεντρικές περιοχές. Είναι το μόνο είδος που επιζεί στην οικογένειά του. Αν και το ζώο δεν ανήκει στις αντιλόπες, συχνά αποκαλείται έτσι στην πατρίδα του. Αυτό οφείλεται στην ομοιότητα των αντιλόπες pronghorn με τις πραγματικές αντιλόπες του Παλαιού Κόσμου. Επιπλέον, καταλαμβάνουν παρόμοια.

Οι αντιλόπες Pronghorn προτιμούν ανοιχτές περιοχές που βρίσκονται σε υψόμετρο μικρότερο από 2000 km. Οι μεγαλύτεροι πληθυσμοί βρίσκονται σε περιοχές που δέχονται ετήσια βροχόπτωση που κυμαίνεται από 25 έως 40 εκ. Τρώνε μια μεγάλη ποικιλία από φυτικά προϊόντα, συχνά περιλαμβάνει φυτά ακατάλληλα ή δηλητηριώδη για οικόσιτα ζώα (πρόβατα και βοοειδή). Αν και τα ανταγωνίζονται και για φαγητό.

Καμηλοπάρδαλη

οικογένεια καμηλοπάρδαλης (Giraffidae)αποτελείται από δύο σύγχρονα είδη - (Καμηλοπάρδαλης καμηλοπάρδαλης) και οκάπι ( Okapia johnstoni). Οι καμηλοπαρδάλεις ζουν στην υποσαχάρια Αφρική. Τα ενδιαιτήματα που προτιμούν είναι δασώδη και ανοιχτά. Οι καμηλοπαρδάλεις είναι οι πιο ψηλές στον πλανήτη μας. Μπορούν να φτάσουν σε ύψος περίπου 6 μ.

Η καμηλοπάρδαλη είναι φυτοφάγο που τρέφεται κυρίως με φύλλα. Λόγω του ύψους και του μήκους της, η καμηλοπάρδαλη μαζεύει φύλλα από τις κορυφές των δέντρων. Αυτό το μηρυκαστικό είναι σε θέση να απορροφήσει έως και 65 κιλά τροφής την ημέρα. Οι καμηλοπαρδάλεις αγαπούν ιδιαίτερα τα φύλλα της ακακίας.

Τα φύλλα της ακακίας περιέχουν πολλή υγρασία, η οποία βοηθά την καμηλοπάρδαλη πολύς καιρόςκάνω χωρίς πόσιμο νερό. Αυτό βοηθά το ζώο να επιβιώσει. Όταν μια καμηλοπάρδαλη σκύβει για να πιει, του είναι δύσκολο να παρακολουθεί τα αρπακτικά που πλησιάζουν!

Τα Okapi είναι κοινά στα τροπικά δάση της ΛΔΚ στην κεντρική Αφρική. Αυτό το ζώο δεν ανακαλύφθηκε από τους επιστήμονες μέχρι το 1900. Το Okapi έχει ύψος στο ακρώμιο έως και 1,7 μ. Έχει ασπρόμαυρα ριγέ πόδια, σκούρο καφέ σώμα, μεγάλα αυτιά και μακριά ουρά. Οι ρίγες στα πόδια του οκάπι βοηθούν το ζώο να καμουφλάρεται στο τροπικό δάσος.

Όπως η καμηλοπάρδαλη, το okapi έχει μια μακριά, σκούρα γλώσσα που χρησιμοποιεί για να φτάσει σε φύλλα και μπουμπούκια από δέντρα ή θάμνους. Η ανάπτυξη του ζώου του επιτρέπει να μαζεύει τροφή από το έδαφος (και όχι μόνο από τις κορυφές των δέντρων, όπως η καμηλοπάρδαλη). Η δίαιτα okapi αποτελείται επίσης από βότανα, φτέρες, μανιτάρια και φρούτα.

μοσχοβολά

Το μόσχο ελάφι είναι το μόνο ζωντανό γένος στην οικογένεια των ελαφιών. (Moschidae),που περιλαμβάνει 7 σύγχρονα είδη. Ο βιότοπος αυτών των ζώων εκτείνεται από τα Ανατολικά Ιμαλάια και το Θιβέτ μέχρι την Ανατολική Σιβηρία, την Κορέα και τη Σαχαλίνη. Κατοικούν, κατά κανόνα, σε απότομες πλαγιές κατάφυτες με κωνοφόρα βλάστηση. Τα ελάφια μόσχου κατοικούν σε περιοχές σε υψόμετρο μικρότερο των 1000 μέτρων, αλλά στο Θιβέτ και τα Ιμαλάια μπορούν να βρεθούν αρκετά χιλιόμετρα ψηλότερα.

Τα ελάφια μόσχου είναι αντικείμενα λαθροθηρίας επειδή έχουν μοσχοειδές αδένα, ο οποίος χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και την σαπωνοποιία. Τα αρσενικά έχουν δύο προεξέχοντες κυνόδοντες που αναπτύσσονται σε όλη τη διάρκεια της ζωής του ζώου. Αυτοί οι κυνόδοντες μπορούν να φτάσουν έως και 10 εκατοστά σε μήκος.

Η διατροφή του μόσχου ελαφιού αποτελείται από λειχήνες δέντρων, κλαδιά, φύλλα, φλοιό δέντρων, γρασίδι, βρύα και ακόμη και μανιτάρια. Το χειμώνα τρέφονται με επιφυτικούς και χερσαίους λειχήνες. Αυτά τα διατροφικά χαρακτηριστικά καθορίζουν την κατανομή των ζώων σε έναν απομονωμένο βιότοπο.

Τάρανδος

Τάρανδος

Οικογένεια ελαφιών ( Cervidae) περιλαμβάνει περίπου 50 είδη τοποθετημένα σε τρεις υποοικογένειες: ελάφια του Νέου Κόσμου ( Capriolinae), ελάφια του Παλαιού Κόσμου ( Cervinae) και νερό ελάφια ( υδροπότες). Ωστόσο, η ταξινόμηση των ελαφιών ήταν πάντα αμφιλεγόμενη και η φυλογενετική και ταξινομική ιστορία δεν έχει ακόμη καθοριστεί. Το βάρος των ελαφιών κυμαίνεται από 9 έως 800 κιλά και όλα τα είδη εκτός από ένα - τα κινεζικά ελάφια νερού - έχουν κέρατα.

Τα ελάφια μπορούν να βρεθούν σε ένα ευρύ φάσμα ενδιαιτημάτων, από εξαιρετικά κρύο έως . Έχουν εισαχθεί σχεδόν παντού στον κόσμο, αλλά είναι εγγενείς στο μεγαλύτερο μέρος του Νέου Κόσμου και του Βορειοδυτικού. Αν και η Ευρασία έχει γίνει το σπίτι της μεγαλύτερης ποικιλίας ειδών. Τα ελάφια ζουν σε δάση φυλλοβόλων, υγροτόπους, λιβάδια, τροπικά δάση και τα πηγαίνουν ιδιαίτερα καλά στα αλπικά.

Όλα τα ελάφια είναι αυστηρά φυτοφάγα και η διατροφή τους αποτελείται από γρασίδι, θάμνους και φύλλα. Όλα τα μέλη της οικογένειας μασούν τσίχλα, έχουν στομάχι με τρεις ή τέσσερις θαλάμους και υποστηρίζουν μικροοργανισμούς που διασπούν την κυτταρίνη. Σε αντίθεση με πολλά άλλα μηρυκαστικά, τα ελάφια επιλεκτικά αναζητούν τροφή σε εύπεπτη βλάστηση αντί να καταναλώνουν όλη τη διαθέσιμη τροφή.

ελάφι

ελάφια ( Tragulidae) είναι μια μικρή οικογένεια αρτιοδακτύλων, η οποία περιλαμβάνει 3 γένη. Αυτά τα ζώα είναι κοινά στη Νοτιοανατολική Ασία και την Αφρική. Συνήθως ακολουθούν έναν μοναχικό και νυχτερινό τρόπο ζωής. Οι τάρανδοι προτιμούν την πυκνή βλάστηση στο δασικό έδαφος.

Τα μέλη της οικογένειας έχουν μικρό μέγεθος σώματος. τα μεγαλύτερα άτομα ζυγίζουν περίπου 4,5 κιλά. Η γούνα τους είναι καφέ. Λευκές κηλίδες και ρίγες είναι ορατές στο σώμα. Τα σώματα των ελαφιών φαίνονται μικρά και συμπαγή και τα πόδια τους είναι αρκετά λεπτά.

Το στομάχι αυτών των θηλαστικών είναι τριών θαλάμων (καθώς το βιβλίο είναι ελάχιστα ανεπτυγμένο) και είναι μηρυκαστικά. Η διατροφή τους αποτελείται από βότανα, φύλλα και μερικά φρούτα, αλλά τρέφονται επίσης μικρά θηλαστικάκαι μερικές φορές ακόμη και πτώματα.

βοοειδών

οικογένεια Bovid ( Bovidae) είναι η μεγαλύτερη από τις 10 οικογένειες που έχουν επιζήσει στην τάξη των Αρτιοδάκτυλων ( Αρτιοδάκτυλα). Αποτελείται από πάνω από 140 ζωντανά και 300 εξαφανισμένα είδη. Ονομασία υποοικογένειας εντός Bovidaeήταν πάντα αμφιλεγόμενο και πολλοί ειδικοί διαφωνούν με την ταξινόμηση.

Τα βοοειδή είναι κοινά στην Αφρική, στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, στην Ασία και Βόρεια Αμερική. Το λιβάδι είναι ο προτιμώμενος βιότοπος για αυτά τα θηλαστικά. Η οδοντοφυΐα, τα οπλισμένα άκρα και η εξειδίκευση του γαστρεντερικού σωλήνα πιθανότατα προέκυψαν από τον τρόπο ζωής τους στη βοσκή. Όλα τα βοοειδή έχουν στομάχι με τέσσερις θαλάμους και τουλάχιστον ένα ζευγάρι κέρατα, τα οποία υπάρχουν συνήθως τόσο στα αρσενικά όσο και στα θηλυκά.

Αν και τα βοοειδή είναι φυτοφάγα, μερικές φορές συμπληρώνουν τη διατροφή τους με ζωικά προϊόντα. Τα μεγάλα είδη καταναλώνουν βλάστηση που περιέχει περισσότερη κυτταρίνη και λιγνίνη από τα μικρότερα είδη. Ωστόσο, όλα τα βοοειδή διατηρούν μικροβιακές κοινότητες ( , πρωτόζωα και ) στην κοιλιά τους. Αυτοί οι μικροοργανισμοί βοηθούν στη διάσπαση της κυτταρίνης και της λιγνίνης και μετατρέπουν την ινώδη τροφή σε άφθονη πηγή ενέργειας.

Τα θηλαστικά αυτής της οικογένειας έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην πολιτιστική εξέλιξη του ανθρώπου, αφού πολλά είδη αρτιοδάκτυλων έχουν εξημερωθεί από τον άνθρωπο.