Звездни новини

Съхранение на питейна вода. Кой е най-добрият съд за съхранение на вода? Къде да съхранявате питейната вода

Мода и стил
29.03.2020

Изворната вода е опасна
- Игор Николаевич, водата от извора може да се събира в кутии, пластмасови шишета?
- Най-добре е изворната вода да се събира в стъклени съдове. Пластмасовите контейнери не са най-добрият вариант, тъй като под въздействието на слънчевата светлина пластмасата може да отдели опасно вещество - винилхлорид. Също така е необходимо да се следи етикетирането на пластмасовите контейнери. Например, маркировка под формата на "PVC" или триъгълник с номер 3 показва, че бутилката е направена от вреден поливинилхлорид и водата не може да се съхранява в нея. Можете да събирате вода в пластмасови съдове от бутилирана вода, но не я съхранявайте на светлина.

Не е желателно да съхранявате изворна вода в алуминиеви съдове. Алуминият постепенно преминава във водата и влияе неблагоприятно на бъбреците. Освен това алуминият влияе негативно на функцията на паращитовидните жлези. Дългосрочната консумация на вода с високо съдържание на алуминий е една от основните причини за болестта на Алцхаймер при възрастните хора.

Как правилно да събираме изворна вода?
- Не се препоръчва да се събира през пролетта, когато почвата е наситена с вода, а оттам и с вредни вещества, които преминават във водата. Това се прави най-добре една и половина до две седмици след края на дъждовете или след установяването на сухо време.
Преди събиране на вода съдът трябва да се изплакне с изворна вода, но да се излее след извора.
Водата трябва да се черпи от потока, а не от резервоара, който се образува под потока.
Желателно е да се събира вода от коня. Необходимо е да се обърне внимание на външните свойства на водата, което показва нейното лошо качество: миризма на плесен, мътност, наличие на пяна.

Срок на годност - седмица
- Колко дълго може да се съхранява изворната вода и как да го направите правилно?
- Изворната вода бързо губи свойствата си, така че не трябва да се събира за бъдеща употреба. Допустимият срок на годност на изворната вода (за предпочитане в хладилник или просто на студено) е 3-4 дни. Максималното време за съхранение е една седмица. Освен това във водата започват необратими промени. Дори водата да е бистра, това не означава, че е качествена. В него протичат химични процеси, размножават се микроорганизми. Това се доказва от появата на миризма, неприятен послевкус.
Във всеки случай изворната вода трябва да се преварява преди пиене. Особено ако източникът ви е непознат.

Ако водата стане зелена...
- Нашите читатели се оплакват, че са взели вода през извора и тя е позеленяла ...
- Изворната вода е "жива" вода. В допълнение към различни химически вещества, съдържа различни микроорганизми и микроводорасли. На светлина те се размножават, използвайки светлинна енергия, както и вещества от въздуха и водата. Поради това водата става зелена. Това може да се дължи и на мръсни съдове, които служат като източник на хранителни вещества за микроорганизмите.
- Какво може да означава черен налеп на дъното на бидона, в който е имало изворна вода?
- Цветът на изворната вода и утайката може да се свърже с наличието в нея на органични колоидни съединения на желязо, сяра, манган и др. Черната утайка най-често се образува от манганови съединения, с чието високо съдържание се отличават нашите почви. Това не е индустриален манган, а естествен. Това са характеристиките на нашите почви.
Не можете да пиете вода с черна утайка и да вземете вода от източник, чието дъно има черно покритие.
Освен това трябва да се вземе предвид предишното предназначение на кутията. Може би в него са се съхранявали някакви химикали или нехранителни продукти.

Относно бутилираната вода
— Игор Николаевич, в края на нашето интервю, моля, кажете ни защо бутилираната вода не се разваля? Минава ли през някакво почистване?

Здравейте!

Имам въпрос. Кой е най-добрият съд за съхранение на вода? Доколкото разбрах, по-добре е в прозрачен, за ултравиолетово лъчение. Но във връзка с това следва следващият въпрос. Учих в Химическия факултет, изучавах полимери, според информацията, която имам, полимерите могат да отделят определени вещества при температури над 20 градуса по Целзий. Остава стъкло или последните годининауката прекрачи знанията ми и сега полимерните контейнери са безвредни?

Благодаря ви предварително за отговора.

Здравейте!

Най-добре е водата да се съхранява в затворен стъклен съд..

Ако това не е възможно, тогава е по-добре да използвате контейнери от хранителна пластмаса, която е направена от поливинилхлорид (PVC), полипропилен, полиетилен, полистирен, поликарбонат и полиетилен терефталат.

Тези полимери са химически инертни и нетоксични, но технологичните добавки - стабилизатори, които се добавят от производителите за увеличаване на якостта, могат да имат токсичен ефект, когато попаднат във водата в резултат на химично разлагане. Това може да се случи и при дългосрочно съхранение или нагряване на вода. В допълнение, полимерните материали, подложени на промяна (стареене), отделят продукти на разграждане.

Основните полимерни материали, използвани при производството на пластмасови контейнери, са изброени по-долу:

Полиетиленът (означаван като PE) е термопластичен наситен полимерен въглеводород, чиито молекули се състоят от етиленови единици.

PE не се намокря от вода и други полярни течности. при стайна температуратой е неразтворим в органични разтворители. Само когато температурата се повиши (70°C и повече), той първо набъбва и след това се разтваря в ароматни и хлорирани въглеводороди. Най-добрите разтворители са ксилен, декалин, тетралин. При нагряване (често с предварително омекване) PE се разлага. Не е чувствителен към влага, устойчив на силни киселини и основи, съотношението към органичните разтворители е различно (в зависимост от химическата природа на полимера). Физиологично PE е безвреден.

Поливинилхлоридът (наричан още PVC) е продукт на сложен химичен синтез, който се основава на естествени суровини - натриев хлорид и нефтени въглеводороди. При производството на PVC междинният продукт е VC (винилхлорид), който има мономерна структура. След това те се превръщат в PVC полимери по време на процеса на полимеризация. Последните, за разлика от биологично активните мономери, са абсолютно инертни и нетоксични. Крайното съдържание на VC в полимера е 0,1 ppm, докато максимално допустимата концентрация (ПДК) на токсини в билкови продуктимощността е 10 ppm. За да се придадат на PVC необходимите свойства, се използват различни добавки, като стабилизатори, пластификатори и пълнители. Съвременните стабилизатори са два вида - Ca/Zn (калциево-цинкови) и дори оловни съединения, които са силно токсични. PVC е широко разпространено в целия свят, т.к. изключително евтино. Използва се за изработка на бутилки за напитки, кутии за козметика, съдове за битова химия, съдове за еднократна употреба. С течение на времето PVC започва да отделя вреден канцероген - винилхлорид. От бутилката попада във водата, от чинията в храната, а с храната в тялото. Според експериментите, вредно веществоот PVC започва да се откроява седмица след като съдържанието е излято в него. Месец по-късно в минералната вода се натрупват няколко милиграма винилхлорид (онколозите смятат, че това е достатъчно за развитието на онкологични заболявания). Често пластмасовите бутилки се използват повторно: в тях се налива вода или други напитки, дори алкохолни. На пазарите продават мляко и слънчогледово олио, което е крайно нежелателно.

Полистирен(обозначен PS) - продукт от полимеризацията на стирен (виниобензен), принадлежи към класа на полимерите на термополимери, т.е. полимери, устойчиви на термични ефекти. Той има химическа формула под формата: [-CH 2 -CH (C 6 H 5) -] n -. Фенилните групи в състава на PS предотвратяват подреденото подреждане на макромолекулите и образуването на кристални образувания. PS е твърд, чуплив, аморфен полимер с висока степен на оптично пропускане на светлина, ниска механична якост, произведен под формата на прозрачни цилиндрични гранули. Полистиролът има ниска плътност (1060 kg/m³), термична устойчивост (до 105 °C), свиване по време на формоване от 0,4-0,8%. PS има отлично диелектрични свойстваи добра устойчивост на замръзване (до 40°C). Има ниска химическа устойчивост (с изключение на разредени киселини, алкохоли и основи). За да се подобрят свойствата на полистирола, той се модифицира чрез смесването му с различни полимери - подлага се на омрежване, като се получават стиренови съполимери. PS е разтворим в ацетон, толуен и бензин. Широкото използване на полистирен (PS) и пластмаси, базирани на него, се основава на неговата ниска цена, лекота на обработка и огромна гама от различни степени. Най-широко използвани (повече от 60% от производството на полистиролови пластмаси) са удароустойчивите полистироли, които са съполимери на стирен с различни видове каучук. PS е инертен към вода и студени течности. Но когато в него се постави гореща течност или вода, контейнерът, направен от полистирол, може да освободи известно количество токсично съединение - стирен.

Полиетилен терефталат(обозначава се като PET, PET) - термопласт, устойчив на повишени температури, продукт от поликондензацията на етиленгликол с терефталова киселина (или нейния диметилов етер); твърдо, безцветно, прозрачно вещество в аморфно състояние и бяло, непрозрачно в кристално състояние. Молекулно тегло (20-50)·10 3 . PET Издръжлив, устойчив на износване, добър диелектрик.

PET е неразтворим във вода и има голяма химическа устойчивост на киселини, соли, основи, алкохоли, бензин, парафини, мазнини, минерални масла и етер. PET също е силно устойчив на водни пари. PET материалът се разтваря при 40-150 °C в ацетон, бензен, фенол, толуен, циклохексанон, етил ацетат, въглероден тетрахлорид, хлороформ. PET има ниска хигроскопичност (водопоглъщането обикновено е 0,4-0,5%), което зависи от фазовото състояние на полимера и относителната влажност на въздуха. Характеризира се с висока топлоустойчивост (290°C); разграждането във въздуха започва при температура с 50 °C по-ниска, отколкото в инертна среда. Експлоатационните свойства на PET се запазват в диапазона от -60 до 170°C. Полиетилентерефталатът претърпява термично разграждане при температурен диапазон 290-310 °C. Разграждането на PET протича статистически по полимерната верига. Летливите продукти са терефталова киселина, ацеталдехид и въглероден окис. При температура от 900 ° C се образуват голям брой различни въглеводороди. Основните летливи продукти се състоят от въглероден диоксид, въглероден оксид и метан.

В студено и нагрято състояние PET запазва отлична пластичност. Процесът на термоформоване е прост и високотехнологичен поради факта, че материалът има ниски вътрешни напрежения. PET не изисква предварително сушене, тъй като топлинният капацитет на материала е много по-малък от този на полистирола и плексигласа. PET ви позволява да спестите електроенергия и значително намалява интензивността на труда, защото много по-малко Термална енергияи време за температура на формоване. Всичко това гарантира намаляване на себестойността на продукцията. По този начин полиетилентерефталатът може лесно да замени прозрачния твърд поликарбонат, като цената му е с порядък по-ниска.

PET се използва за производството на полимерни влакна, конци, контейнери и опаковки.

Световното производство на PET през 1989 г. възлиза на около 9,3 милиона тона, като 90% от целия PET се използва за производството на опаковъчни влакна.

Полиетилен терефталат, образуващ влакна, е синтезиран за първи път в Обединеното кралство през 1941 г.

Днес PET се използва за производството на различни опаковки за храни и напитки, козметика и фармацевтични продукти, PET материалите са незаменими в производството на аудио, видео и рентгенови филми, автомобилни гуми, бутилки за напитки, фолиа с високи бариерни свойства, влакна за тъкани. Възможен е широк спектър от приложения благодарение на изключителния баланс на възможностите на PET и факта, че степента на кристалност и нивото на ориентация могат да се контролират в крайния продукт.

Говорейки за токсичността на PET, трябва да се отбележи, че чистият PET не е токсичен. PET обаче може да съдържа фталати и други токсични химични съединения, дикарбоксилни киселини, гликоли и др., които се въвеждат в полимера за подобряване на термичните, светлинните и огнеупорните свойства.

При производството на пластмасови бутилки понякога се използва и бисфенол А (BPA), който нарушава ендокринната система, провокира рак на гърдата и води до хормонален дисбаланс. Родителите трябва да обърнат особено внимание на използването на пластмасови бутилки за хранене на деца.

Първоначалните проучвания на британски учени показват, че наличието на BPA в човешкото тяло може да доведе до риск от диабет и сърдечно-съдови заболявания. Последвалите експерименти доведоха до по-сдържани заключения. Доказано е, че при чернодробни заболявания и затлъстяване съдържанието на BPA в организма също се повишава, но не беше възможно това явление да се свърже с употребата на пластмасови контейнери. Освен това в състава на пластмасовите бутилки се откриват следи от формалдехид.

Добросъвестните производители поставят на дъното на опасните бутилки икона - три в триъгълник, или PVC, т.е. PVC. Вредният капацитет може да се разпознае и по наплива на дъното. Предлага се под формата на линия или копие в двата края. Ако натиснете бутилката с нокът, върху опасната се образува белезникав белег. Правилната бутилка остава гладка.

Водата играе важна роля в биохимичните процеси, протичащи в човешкото тяло. Нашето здраве и благополучие пряко зависят от качеството на питейната вода. Ако не знаете как да съхраняваме водаТочно така, може да бъде много вредно за вашето здраве.

Всеки знае, че изворната вода, която има отличен вкус, е най-полезна. Градските жители, далеч от естествени извори, пият чешмяна вода, която е хлорирана, за да се предпази от патогенни бактерии. Но това не спасява от вредни микроорганизми. За да избегнете неприятни последици, водата от чешмата трябва да се преварява или да се прекарва през филтър.

Как и къде да съхраняваме вода

Съдовете, мястото и температурата на съхранение оказват голямо влияние върху качеството на водата. Изследователите са доказали, че молекулите на материалите, които изграждат контейнерите за съхранение, влияят върху структурата на водните молекули по различни начини. Затова е важно в какво се налива водата.

Голямо количество вода (например в страната) се препоръчва да се съхранява в дървени или керамични съдове. Благодарение на техните свойства, водата остава годна за пиене до 3 дни.

Сребърните йони имат положителен ефект върху запазването на молекулярната структура на водата и съответно върху нейното качество. Сребърните съдове са най-подходящи за съхранение на вода.

Стойността на слънчевата светлина

Мислейки как да съхранявате вода, не забравяйте за ефекта на светлината.
Според заключенията на учените съдържанието на структурни елементи в непреварената вода постепенно намалява на тъмно. Обратно, под въздействието на разсеяната светлина настъпват промени в положителна страна. Също така е отбелязано, че ако чешмяната вода се излее в стъклена гарафа и се остави да престои добре на разсеяна слънчева светлина, тогава нейната структура почти не се променя през деня. Докато в пластмасова бутилка, съхранявана в хладилник, промените към по-лошо настъпват след 10 минути. Затова е по-полезно водата да се съхранява на светло.

Оптимална температура за съхранение на вода

Най-приемливата температура е 7-12 градуса. Забавя процесите на размножаване на микроорганизмите, остава прозрачен и добре утолява жаждата.

Можете да съхранявате минерална вода при по-ниска температура – ​​от 4 до 10 градуса. Стъклени бутилкитрябва да е в хоризонтално положение.

Водата в пластмасова бутилка се съхранява в хладилник. През лятото при температури над 30 градуса пластмасата започва да отделя токсични вещества във водата.

Така че, за да не навредите на здравето си и да се наслаждавате на питейната вода, най-добре е да съхранявате водата в сребърни или стъклени съдове на разсеяна слънчева светлина при температура не по-висока от 15 градуса.

Спомнете си, в старите филми: гарафа с вода е някъде на нощното шкафче, на масата или на подиума на говорителя. Едва ли сега ще видите това в домовете ни. Пия водасъхраняваме все повече в полимерни съдове, в бутилки за еднократна употреба, в чайници.

Но учени от Смоленск медицинска академияразбра, че съхранявайте воданеобходимо е само в прозрачен стъклен съд!

Всеки знае, че водата има повече от значително влияние върху нашето здраве, вероятно не по-малко от въздуха, който дишаме. Ако не всички, то много потребители вече знаят, че не само санитарните и хигиенните показатели на водата, но и нейните структурни характеристики влияят върху живия организъм. Сега това често се пише в научната и популярната литература.

водае хетерогенна система, състояща се от течност и подобна на лед или структурирана фракция. Тази структурирана фракция има значителен ефект върху поддържането на динамичната структура в живата клетка. Функциите на водата в тялото са много разнообразни, по-специално тя образува пространствените структури на биополимерите. структурирана водапредпазва клетките и подобрява биохимичните процеси. В комбинация с органични съединениятой създава полимерна матрица - течен псевдокристал, а това е основата на двойната спирала на ДНК, тоест основата на базите - гените.

Провеждат се много различни изследвания, има още много да се учи, но това вече е ясно структурирана вода, подобно на пролетта, е полезно за здравето. Производителите предлагат различни методи за подобряване на водата в тази посока.

Структурата на водата се влияе от физични и химични въздействия, различни лъчения. Но не само. Има прости начини, достъпни за всички нас.

За експеримента се използва обикновена чешмяна вода, в нея се измерва структурираната фракция (SF), след което пробите се изсипват в различни съдове и се съхраняват два дни. За измерването е избран дилатометричният метод, който се основава на свойството на водата да увеличава обема си при преминаване към кристално състояние.

Използваните прибори са най-често срещаните в ежедневието:

стъклен декантер;
- кристална гарафа;
- керамичен глазиран съд;
- неглазиран керамичен съд;
- алуминиев тиган;
- емайлирана тенджера;
- тиган от неръждаема стомана;
- сребърен съд;
- стъклена чаша с поставена в нея сребърна чаена лъжичка;
- пластмасова прозрачна бутилка;
- пластмасова зелена бутилка.

Какво получи?

Първо, при съхранение на водаосветлението е важно. На тъмно съдържанието на структурната фракция във водата намалява, а на светло се увеличава. Когато водата се съхранява на тъмно, съдържанието на структурираната фракция значително намалява в кристал и пластмаса, започвайки от 10 минути съхранение, и в стъкло, започвайки от 2 часа съхранение. Най-лошите показатели за качество са отбелязани при пластмасовите прибори, най-малко променени водна структурав стъкло. Тези положителни промени под въздействието на разсеяната слънчева светлина се увеличават в рамките на два дни. Няма повече подобрение.

Второ, влияе структурата на материала на съдовете водна структура. Най-силно изразен положително влияниеструктурата на водата е повлияна от метални съдове: сребро с 2,81%, неръждаема стомана с 2,12% и алуминий с 1,39%. Когато водата се съхранява в емайлирани съдове, нейната структура се променя приблизително по същия начин, както в стъклените съдове на тъмно. Комбинацията от сребро и светлина предизвика най-голям ефект структуриране на водатаи този ефект се увеличава с времето. След 2 часа увеличението е 7,35%.

По този начин контактът с метал предизвиква бързо увеличаване на структурираната фракция, докато аморфните материали (керамика, пластмаса) не поддържат структурното състояние на водата или я разрушават по време на съхранение. Това важи особено за пластмасовите прибори.

Учените заключават, че най-добрият и приемлив вариант в ежедневието съхранение на водае разпръсната стъклария слънчева светлина. Кристалът в този смисъл е малко по-нисък от стъклото. Добавянето на метален компонент, особено сребро, подобрява процеса структуриране на водата. Съдържанието на структурираната фракция в такава вода до края на втория ден е 6,5-7%, което съответства на показателите на изворната вода. Най-лошият вариант е съхранение на водав пластмасова купа.

Самият живот се заражда във водата. Началото на началото - формирането на нова ДНК от две спирали в един двоен - Тайната е отвъд. Ако ние сами можем да помогнем с нещо, не наранявайте, нека го направим! Включително, мили бъдещи майки, и пийте хубава вода.

Съхранявайте водата правилно!

Люба Котикова, химик

От тази статия ще научите:

  • Кой е най-добрият съд за съхранение на питейна вода?
  • Условия и срокове за съхранение на питейна вода в пластмасови съдове
  • Как правилно да съхранявате питейна вода с различни свойства

В момента, за да си приготвите храна или просто напитка, водата трябва да бъде филтрирана или закупена от магазин, където се продава в 19-литрови бутилки или в малки пластмасови бутилки. В същия контейнер ние, като правило, го съхраняваме у дома. Но правилно ли е? Какви условия и срокове трябва да се спазват при съхранение на питейна вода, ще научите от нашата статия.

Кои са най-добрите контейнери за съхранение на питейна вода

На първо място трябва да се отбележи, че е правилно водата да се съхранява в затворен съд и непременно в стъклен.

Ако нямате такъв контейнер под ръка, вземете контейнер от хранителна пластмаса, който включва полиетилен терефталат, полиетилен, поликарбонат, поливинилхлорид (PVC), полистирол и полипропилен.

Изброените полимери са химически неактивни и безвредни, но производителите добавят към тях технологични вещества - стабилизатори за подобряване на здравината. В резултат на химическо разлагане, попаднали във вода, те могат да имат токсичен ефект. Същият ефект получаваме, когато питейната вода се съхранява дълго време в пластмасов съд или след нагряване. В допълнение, полимерните материали, променящи се (стареещи), отделят продукти на гниене.

Полиетилен(съкратено PE) е термопластичен наситен полимерен въглеводород. Молекулата му съдържа етиленови единици.

Водата и другите полярни течности не намокрят полиетилена, освен това органичните разтворители не действат върху него при стайна температура. При нагряване (до +70 °C и повече) PE набъбва и след това се разтваря в ароматни и хлорирани въглеводороди. Най-доброто от всичко е, че полиетиленът се разтваря от ксилен, декалин и тетралин. Освен това при високи температури PE се разлага (обикновено е предварително омекотено).

Полиетиленът е устойчив на силни киселини и основи, не пропуска влага. Той реагира различно на органични разтворители (в зависимост от химичната основа на полимера) и е физиологично безвреден.

PVC(съкратено PVC) - продукт, получен в резултат на сложен химичен синтез на базата на естествени материали - натриев хлорид и маслени въглеводороди.

При производството на поливинилхлорид междинният продукт е VC (винилхлорид) с мономерна структура. Освен това, по време на полимеризацията, VC мономерите се превръщат в PVC полимери. Те вече са напълно инертни и нетоксични. Крайният полимер съдържа само 0,1 ppm, въпреки че максимално допустимата концентрация на токсини в растителните храни трябва да бъде 10 ppm.

За да се придадат на PVC определени свойства, се използват различни добавки - стабилизатори, пластификатори и пълнители. Стабилизаторите се делят на два вида - Ca/Zn (калций/цинк) и могат да се използват дори силно токсични оловни съединения.

Поливинилхлоридът е много популярен поради ниската си цена. PVC се използва за производство на съдове за еднократна употреба, съдове за битова химия, козметични чанти, бутилки за вода и напитки. След известно време PVC започва да отделя VC (винилхлорид). Този канцероген навлиза във водата, от нея в храната и с храната в човешкото тяло.

Според проучванията винилхлоридът започва да се отделя седмица след като течността се излее в пластмасов контейнер. Месец по-късно в минерална вода например се натрупват няколко милиграма VC (според онколозите това е напълно достатъчно за развитието на онкологично заболяване). В никакъв случай пластмасовите бутилки не трябва да се използват повторно, въпреки че виждаме това през цялото време.

Полистирен(съкратено PS) - получава се в резултат на полимеризацията на стирен (виниобензен). Този продукт принадлежи към класа на термополимерните полимери (термоустойчиви). Химичната му формула е [-CH 2 -CH (C 6 H 5) -] n -. Фенилните групи в състава на полистирола пречат на подреденото подреждане на макромолекулите и създаването на кристални съединения.

Полистиролът се характеризира като твърд и същевременно чуплив аморфен полимер със значителна степен на оптично пропускане на светлина и ниска механична якост. В готов вид представлява безцветни гранули с цилиндрична форма.

Плътността на PS е ниска (1060 kg / m 3), термична стабилност - до +105 ° С, свиване по време на леене под налягане 0,4–0,8%. Той е отличен диелектрик, устойчив на замръзване (издържа на температури до -40 ° C). Притежава ниска химическа устойчивост (с изключение на разредени киселини, основи и алкохоли).

За да се подобрят качествата на PS, той се модифицира чрез смесване с други полимери – омрежват се и се получават стиренови съполимери.

Полистиролът се разтваря в бензин, толуен и ацетон.

Популярността на полистирола се основава на неговата ниска цена, лесна обработка и широка гама от продукти. различни видове. Най-разпространени са удароустойчивите полистироли (производството им е над 60% от общото производство на полистиролови пластмаси). Това са съполимери на стирол с различни видове каучук.

PS е инертен по отношение на вода и различни течности. Но ако изсипете в подобен съд топла вода, тогава този контейнер ще започне да отделя токсично съединение - стирен.

Полиетилен терефталат(съкратено PET, PET) е термопластмаса, която е устойчива на повишени температури. Получава се чрез поликондензация на етиленгликол с терефталова киселина (и нейния диметилов етер). PET е твърд, безцветен, прозрачен в аморфно състояние и бял и непрозрачен в кристално състояние. Молекулното тегло е (20-50)x10 3 . PET е отличен диелектрик, здрав и устойчив на износване.

PET е химически устойчив на киселини, соли, алкохоли, бензин, парафин, мазнини, минерални масла, етер, неразтворим във вода, устойчив на водни пари.

При температури от +40 °C до +150 °C полиетилентерефталатът се разтваря във вещества като ацетон, бензен, фенол, толуен, циклохексанон, етилацетат, тетрахлорид на въглерода, хлороформ.

Практически не абсорбира влага (хигроскопичност 0,4–0,5%) - това зависи от фазовото състояние на полимера и относителната влажност на въздуха.

PET има висока термоустойчивост (топи се при +290 °C), разпада се при температура, която е с 50 °C под инертната среда. Може да работи при температури от +60 °С до + 170 °С, претърпява термична деструкция при температури от +290 °С до +310 °С.

Разрушаването на PET протича статистически по полимерната верига. PET съдържа летливи продукти като терефталова киселина, ацеталдехид и въглероден оксид. При температура от +90 °C се образува голямо количество различни видове въглеводороди. Повечето от летливите продукти се състоят от въглероден диоксид, въглероден оксид и метан.

Сега полиетилентерефталатът се използва в производството на голямо разнообразие от опаковки за храни и напитки, козметика и фармацевтични продукти, видео, аудио и рентгенови филми, гуми за автомобили и много други. Този материал придоби своята популярност благодарение на изключителния баланс на възможностите на PET, както и поради факта, че лесно се контролира нивото на ориентация и степента на кристалност в готовия продукт.

PET без примеси е нетоксичен, но може да съдържа фталати и други токсични химични съединения, дикарбоксилни киселини, гликоли и др., Които повишават светлинните, термичните и огнеупорните свойства на полимера.

В допълнение, BPA (бисфенол А) може да се използва в производството на пластмасови контейнери за напитки. Той нарушава ендокринната система, насърчава развитието на рак на гърдата и води до хормонален дисбаланс.

Първоначално британски учени заявиха, че наличието на BPA в човешкото тяло е опасно и може да доведе до развитие на сърдечно-съдови заболявания, до диабет. По-нататъшни експерименти доказват, че нивата на BPA също са превишени при чернодробни заболявания и затлъстяване, но не могат да свържат това с използването на пластмасови контейнери, а в състава им се откриват и следи от формалдехид.

На обратната страна на дъното на опасните контейнери добросъвестните производители поставят икона с номер 3 в триъгълник или пишат PVC (което означава PVC). Също така такава бутилка се разпознава по характерния налив на дъното под формата на линия или копие в двата края. Когато натиснете опасен съд с нокът, остава бяла следа. Качествената опаковка ще остане гладка.

Условия за съхранение на питейната вода в пластмасови съдове

В наши дни броят на пластмасовите бутилки за вода в магазините непрекъснато се увеличава. Може да се поръча бутилирана вода с доставка до дома. Хипермаркетите са склонни да продават такава вода, тъй като срокът й на годност е доста дълъг.

При нормални условия водата под въздействието на слънчева светлина и топлина бързо губи свойствата си и поради попадналите в нея бактерии се появява неприятна миризма и вкус. Но защо водата се съхранява дълго време в супермаркетите? Факт е, че производителите запазват тази вода.

Има три вида консервация:

  • озониране;
  • карбонизация;
  • добавяне на антибиотик.

Първите два метода са безвредни, но такава течност се съхранява само до отваряне на бутилката, тоест веднага след като разопаковате контейнера, трябва да пиете вода от него през следващите няколко дни.

Пиенето на вода, консервирана по третия начин, издържа дълго време, но антибиотиците могат сериозно да навредят на вашето здраве и имунна система.

Бутилираната вода трябва да се съхранява на тъмно място при температура от +15…+30 °С. По-добре е да закупите наскоро бутилирано във вашия район - има повече полезни вещества.

Контейнерът за съхранение на вода трябва да бъде направен от пластмаса за храни. Ако върху него има маркировка PET, значи е от полиетилен терефталат, който не реагира с течност и не е токсичен. В никакъв случай водата не трябва да се съхранява в бутилка с надпис PVC - това означава, че е направена от токсичен материал. Освен това течността, съхранявана в меламинови контейнери, е опасна.

В случай, че не сте намерили следи по бутилката, тогава е доста лесно да проверите към кой клас принадлежи материалът. Натиснете нокътя си в контейнера. На опасната ще видите белезникава следа, на PET бутилката няма да забележите никакви промени. Докоснете бутилката, ако звукът е глух, тогава контейнерът е направен от меламин.

Срокът на годност на водата, съхранявана в пластмасова бутилка, е от 6 месеца до една година. В същото време, след отваряне, можете да съхранявате течността за пиене за около 10 дни.

Освен срок на годност, питейната вода има и така наречения период на „полезност“, след който губи повечето от полезните си свойства. Следователно трябва да закупите възможно най-прясна вода.

Характеристики на съхранение на питейна вода с различни свойства

Според производителите водата в пластмасови контейнери е не само възможна за съхранение, но и просто необходима.

Пластмасовите съдове за съхранение на питейна вода се изработват предимно от полиетилен терефталат (PET(E)), който е хранителен и неутрален, тоест не реагира на водата и е безвреден за здравето. Пластмасовите маркировки обикновено са щамповани върху бутилките. Разбира се, има и пластмасови контейнери от клас PVC (този материал е токсичен) или изработени от меламин (водата изобщо не може да се съхранява в такива бутилки). От 6 до 12 месеца от датата на бутилиране - това е срокът на годност на течността в пластмасови бутилки.

вода от чешматаза съхранение първо трябва да се филтрира и след това да се изсипе в емайлирана, стъклена или пластмасова (PET) бутилка, без да затваряте капака, оставете да престои (например една нощ), така че хлорът да изчезне.

След това бутилката с вода трябва да се затвори плътно и да се съхранява в хладилник или на стайна температура за не повече от два до три дни.

Ако пиеш само сварена вода, съхранявайте го в добре затворен емайлиран съд в малко количество, не е нужно да варите в резерв.

Срокът на годност на преварената вода зависи от нейното първоначално качество, състав, степен на пречистване. Известно е, че кипенето убива всички бактерии, включително полезните. Но по време на дългосрочно съхранение микроорганизмите от външната среда отново навлизат в течността и целият ефект от кипенето се намалява до нищо. Поради това не се препоръчва да го съхранявате повече от 12 часа.

Кладенец или изворна водаСъветваме ви да съхранявате в стъклени или керамични (глинени) съдове. Херметически затворен, нейният естествен полезни свойствасъхранявани три години. Металните съдове за съхранение на питейна вода трябва да се използват само емайлирани или с друго неутрално покритие отвътре.

Наливайте изворна вода само от доверени източници, опасно е да пиете друга!

Днес има много спорове относно полезността структурирана водаи положителното му въздействие върху човешкия организъм, включително на клетъчно и генно ниво. Такава размразена вода може лесно да се съхранява в стъклен съд.

Най-добре е структурираната вода да се съхранява в съд от неръждаема стомана или метал с примес на сребро на място, където не достига пряка слънчева светлина. Руски учени са доказали, че ефектът от структурирането на течността се увеличава значително в сребърните съдове на светлина - с около 7,5% в рамките на два часа.

Ако качеството на водата оставя много да се желае...

Проблемът с мръсната вода в къщата може да бъде частично решен чрез инсталиране на висококачествен филтър, но в такива системи е необходимо периодично да се сменят компонентите, тъй като пряко зависи от това колко добре ще бъде почистена питейната течност.

В същото време остава нерешен въпросът как да осигурим вода на работното ни място или на детето в училище. най-добро качество? Най-доброто решение е да го закупите с доставка.

Фирма Айсберг предлага изгодни условия за обслужване на своите клиенти:

  • безплатна доставка на вода до вашия дом или офис: купувачите заплащат само стойността на стоките;
  • кладенци, от които се черпи вода, имат регистрационни документи в Държавния воден кадастър на Руската федерация;
  • за добива и бутилирането на вода се използват съвременни технологии, които спомагат за запазване и повишаване на нейното качество и естествена чистота;
  • ние също така продаваме модерни охладители за вода и друго оборудване, произведено от известни европейски марки, като се вземат предвид съществуващите стандарти за качество. Размерите на помпите и стелажите за бутилки варират, което ви позволява да инсталирате устройства дори в малки помещения;
  • доставката на питейна вода до вашия дом или офис се извършва на най-ниската цена, благодарение на постоянните промоции от нашата компания;
  • заедно с вода можете да закупите съдове за еднократна употреба, чай, кафе и други спомагателни продукти.

Чистата вода е ценна, но не трябва да струва злато. Нашата мисия е да осигурим на всеки дом и работно място висококачествена питейна вода, затова сме подготвили най-изгодните условия за нашите клиенти.