Pestovanie obilnín a strukovín. Fazuľa - pestovanie, odrody Poľnohospodárska technológia na pestovanie strukovín v Poľsku

1. Zaraďte do striedania plodín

2. Obrábanie pôdy

3. Hnojivá

Umiestnite do striedania plodín. Strukoviny obilnín s krátkym vegetačným obdobím (hrach, vika, podbradok) možno pestovať na úhorovom poli, čo nespôsobuje pokles úrody ozimín.

Najlepšími predchodcami sú obrábané plodiny (zemiaky, kukurica, cukrová repa atď.), hnojené oziminy a jariny. Vo vlhkých a teplých oblastiach ( Severný Kaukaz, Zakaukazsko, strednej Ázie) Strukoviny na zrno možno pestovať ako strniskové plodiny. Tieto rastliny neznášajú opakované plodiny, čo vedie k poklesu úrod v dôsledku hromadenia a šírenia škodcov (nosatice, háďatká, háďatká), patogénov (fusária, afanomykózy) a špecifických burín. Opakované plodiny strukovín na zrno vedú k „únave pôdy“, preto sa odporúča vrátiť tieto plodiny na to isté pole najskôr o štyri roky neskôr. Je nežiaduce umiestňovať plodiny strukovín na zrno vedľa plodín viacročných bôbovitých tráv, pretože majú spoločných škodcov a choroby.

Obrábanie pôdy. Systém obrábania pôdy strukovín na zrno sa výrazne nelíši od obrábania pôdy skorých jarných plodín.

Ihneď po zbere predchodcu sa vykonáva lúpanie, pri ktorom sa do pôdy ukladajú zvyšky plodín, semená burín, škodcovia a patogénna mikroflóra. Zároveň klesá odparovanie vlahy, vytvárajú sa podmienky na klíčenie burín a na kvalitnú jesennú orbu. Na poliach posiatych jednoročnými burinami sa lúpanie vykonáva do hĺbky 4-5 cm, polia posiate koreňovými burinami sa ošetrujú radlicovým náradím do hĺbky 10-12 cm, polia posiate pšeničnou trávou sa diskujú v dvoch smeroch (priečne ) do hĺbky 10-12 cm.Pri vyklíčení buriny sa vykonáva hlboká jesenná orba pluhom so skimmerom.

Predsejbové spracovanie pôdy by malo zabezpečiť zachovanie vlahy, kyprenie a vyrovnanie povrchu poľa.

Pri obilných strukovinách skorého sejbového obdobia sa bránenie vykonáva v smere jesennej orby alebo predsejbovej kultivácie do hĺbky 8-10 cm.

Pri neskorej sejbe strukovín (sója, fazuľa, cícer) sa vykonáva skoré jarné kyprenie a jedna až dve kultivácie, keď sa burina objaví do hĺbky 6-8 cm.Pred sejbou sa pole ošetrí kyprením RVK-3. jednotka.

Hnojivá. Obilné strukoviny dobre reagujú na používanie fosfátových a potašových hnojív, ktoré zvyšujú ich aktivitu viažucu dusík.

Ako hlavné hnojivo môžete použiť superfosfát, fosfátovú horninu, draselnú soľ na hlavnú orbu v množstve 45-60 kg fosforu, 45-50 kg draslíka na 1 ha.

Dobré výsledky sa dosahujú zavedením granulovaného superfosfátu do riadkov pri sejbe v množstve 10-15 kg fosforu na 1 ha.

Strukoviny reagujú pozitívne na používanie mikrohnojív (mangán, bór, molybdén).

Na kyslých pôdach sa vápno aplikuje pod hlavnú orbu.

Siatie. Príprava semien. Na siatie sa používajú veľké, triedené, zdravé semená I. a II. triedy podmienok siatia. Tri mesiace pred výsevom sa ošetria TMTD alebo fentiuramom (3-4 kg drogy na 1 tonu semena). Ak sa plodina zasiala na pole prvýkrát, potom sa semená pred sejbou ošetria nitragínom.

Termíny, výsevné dávky a spôsoby výsevu. Obilné strukoviny dlhý deň zasiate v skoré dátumy

(Tabuľka 20). Teplomilné plodiny (sója, fazuľa) sa vysievajú pri teplote hornej vrstvy pôdy 8-12 °C, zvyčajne po zasiatí obilných plodín. Výsevok závisí od účelu pestovania, klimatických podmienok a spôsobu sejby. Pri bežnom riadkovom spôsobe sejby je väčšia ako pri širokoriadkovej, v oblastiach s dostatkom vlahy je väčšia ako v oblastiach s nedostatočnou vlhkosťou. Pri pestovaní strukovín na zrno na zelené krmivo, seno a siláž sa zvyšuje výsev.

Spôsob výsevu je určený biologickými vlastnosťami rastlín, účelom produktu a zaburinenosťou poľa. Plodiny, ktoré v počiatočnom vegetačnom období rýchlo rastú, sa vysievajú obvyklým riadkovým alebo úzkym spôsobom sejby. Plodiny (sója, fazuľa), ktoré v prvom období rastú pomaly, sa vysievajú širokoriadkovým spôsobom.

Výsev strukovín v obvyklých riadkových a úzkoriadkových spôsoboch výsevu sa vykonáva sejacími strojmi na obilie s horným výsevom a širokým riadkom so sejačkami kukurice.

Hĺbka výsevu semien závisí od plodiny, mechanického zloženia pôdy a jej vlhkosti. Plodiny, ktoré prinášajú kotyledóny na povrch pôdy (lupina, fazuľa, sója^) vyžadujú plytší výsev ako plodiny, ktoré neznášajú osivo laloku.Na pôdach ľahkého mechanického zloženia, ako aj pôdach so suchou vrchnou vrstvou, semená sú vysadené do väčšej hĺbky .

Starostlivosť pre plodiny. Po zasiatí sa pôda valcuje prstencovými valcami. Táto technika dáva najväčší účinok na ľahkých a stredných pôdach a na suchej jari.

Ak sa pred vyklíčením vytvorí pôdna kôra alebo sa začne objavovať burina, pole sa zarýva ľahkými bránami alebo sa obrába rotačnou motykou. Po vyklíčení sa môže bránenie opakovať. Porasty hrachu sa bránia vo fáze troch alebo štyroch listov, sóje a bôbov - vo fáze prvotných listov a prvého trojlistu. Spracovanie sadeníc sa vykonáva v suchom počasí a počas dňa (v tomto čase sú rastliny menej krehké).

Na širokoriadkových plodinách v boji proti burinám sa používa medziriadková kultivácia s kultivátormi KPN-4.2, KPG-4.2. Počet medziriadkových ošetrení závisí od zaburinenosti a mechanického zloženia pôdy.

Upratovanie. Zrenie je nepriateľské, spodná fazuľa dosahuje plnú zrelosť a vrchná je ešte zelená. Keď sú zrelé, praskajú. Dvojfázový zber umožňuje znížiť straty a získať kvalitnejšiu úrodu.

Kosenie rastlín do riadkov začína, keď je 70-75% bôbov v strednej vrstve zhnednutých pomocou zberačov fazule ZhBN-3.5A alebo kosačiek KS-2.1 so zariadením PB-1.

Po vysušení hlavnej hmoty na vlhkosť 14-17% sú riadky preberané obilnými kombajnmi.

Obilné strukoviny, v ktorých fazuľa nepraská (cícer, sója, vlčí bôb biely), sa zbierajú jednofázovým (priamym) spôsobom. Semená po vymlátení sa čistia, sušia a triedia. Sušíme pri teplote neprevyšujúcej 40 0 ​​C v bežných sušičkách obilia a skladujeme pri vlhkosti 13 %.

Strukoviny obilnín patria do čeľade strukovín. Ich výhodou oproti obilninám je, že obsahujú viac bielkovín, ich kvalita a stráviteľnosť sú vyššie. Ide o najlacnejší proteín, pretože do biologického cyklu zahŕňa vzdušný dusík, ktorý je pre iné rastliny nedostupný. Jedným z hlavných znakov, ktoré určujú hodnotu obilných strukovín, je vysoký obsah bielkovín v semenách, stonkách a listoch. Semená obsahujú 27...30% bielkovín, čo v prvom rade určuje ich vysoké nutričné ​​a kŕmne kvality.

Jedným z najdôležitejších problémov poľnohospodárstva, ktorý treba vyriešiť, je zvýšenie produkcie rastlinných bielkovín. V súčasnosti je svetová produkcia rastlinných bielkovín 1,5-krát nižšia ako množstvo potrebné na výživu ľudí a potreby hospodárskych zvierat. V dôsledku nedostatku bielkovín sú náklady na krmivo na jednotku produkcie 1,5-krát vyššie ako skutočne opodstatnené normy. V tejto súvislosti sa v posledných rokoch stal životne dôležitým problém rastlinných bielkovín a bielkoviny sa stali strategickou surovinou. Nedostatok rastlinných bielkovín je teda jednou z hlavných prekážok zvyšovania produktivity chovu zvierat.

Hodnota strukovín obilnín spočíva aj v tom, že bielkoviny v semenách a vegetatívnych orgánoch sa tvoria najmä vďaka atmosférickému dusíku. Strukoviny, ktoré majú schopnosť využívať vzdušný dusík pomocou nodulových baktérií, pôdu nielen nevyčerpávajú, ale naopak obohacujú o dusík. Preto sú výbornými predchodcami pre iné plodiny v osevnom postupe.

Podľa charakteru použitia sa všetky obilné strukoviny delia do niekoľkých skupín: hlavne potravinárske (hrach obyčajný, fazuľa, cícer); 2) prevažne kŕmne (kŕmna vlčí bôb, kŕmna fazuľa); 3) prevažne technické (sója); 4) zmiešané použitie (šošovica, rad); 5) rastliny, ktoré idú len na zelené hnojenie (alkaloid lupina).

Zistilo sa, že zmesi strukovín s obilninami zvyšujú zber bielkovín o 25...50% a viac. Významnou rezervou pre zvýšenie produkcie strukovín na zrno je ich pestovanie na rušných polomoch, sene a strniskách s cieľom zintenzívniť striedanie plodín. Pri správnej technológii využitia obsadených úhorov slúžia ako dobrí predchodcovia ozimín.

Výsev strukovín na zrno vo svete dosiahol 142,4 milióna hektárov vrátane sóje. Vo svetovej produkcii strukovín sú na prvom mieste ázijské krajiny: Čína, India, Indonézia, Pakistan. V Rusku je osiata plocha obilnými strukovinami v pomere k celkovej osiatej ploche obilnín, vrátane obilných strukovín, extrémne malá a predstavuje len 3,2 % (v USA 32 %, vo svete celkovo 10,7 %). . Podiel obilných strukovín na celkovej úrode obilnín a strukovín v Rusku je 2,2 %, v USA 17,1 %, na celom svete 9,9 %.

Naša krajina tak výrazne zaostáva za údajmi svetového priemeru, a to ako v osevnej ploche, tak aj v hrubej úrode strukovín na zrno. Najväčšie plochy obilných strukovín sa nachádzajú v regióne Volga, Central, Volga-Vyatka a Ural.

Dôležitou úlohou šľachtenia intenzívnych odrôd strukovín je vytvoriť odrody prispôsobené na mechanizovaný zber z dôvodu ich poliehania.

Najintenzívnejší rast nadzemných orgánov pozorujeme v období pučania a kvitnutia. Niektoré strukoviny majú mimoriadne veľké množstvo kvetov, no zvyčajne len zlomok z nich tvorí struky.

Vo vlhkom počasí sa plodiny nachádzajú takmer na každej rastline súčasne prezretej, zrelej a polozrelej fazule, kvetoch a pukoch vo všetkých fázach vývoja. Často je teda potrebné rátať so stratou veľkého množstva obilia (vo väčšine prípadov najcennejších semien).

Podľa dĺžky vegetačného obdobia možno tieto plodiny rozdeliť do dvoch skupín: hrach, šošovica a ranky majú kratšiu vegetačnú dobu a kŕmna fazuľa, fazuľa a sója majú dlhšie vegetačné obdobie.

Strukoviny obilnín odoberajú z pôdy veľa vápnika a uprednostňujú pôdy s neutrálnou reakciou.

Malé (10...30 kg/ha) alebo „štartovacie“ dávky dusíka by sa mali aplikovať pod strukoviny, aby v prvých fázach vývoja rastlín, keď sa ešte nevyvinuli uzliny a nenastala fixácia dusíka z atmosféry by mali zdroj výživy dusíkom

Pri dostatočnom obsahu fosforu v pôde sa zvyšuje vývoj koreňového systému rastlín, zvyšuje sa počet koreňových vláskov, čo prispieva k bohatej tvorbe uzlín.

O niečo menšiu úlohu zohrávajú potašové hnojivá. Preto je väčšina pôd zásobená draslíkom.

Fazuľa je nenáročná zeleninová plodina z čeľade strukovín, ktorá je v Rusku známa už od staroveku. V súčasnosti sa na fazuľu nezaslúžene zabúda, hoci u našich predkov bola hlavnou záhradnou plodinou, ktorá sa všade pestovala, konzumovala vo veľkom. Fazuľa bola hlavnou ingredienciou mnohých jedál, neskôr ju nahradili zemiaky. Fazuľa je cenný výživný produkt bohatý na bielkoviny, mikroelementy a vitamíny, ktorý má vynikajúcu chuť a rýchlo zasýti telo. Fazuľu možno pripísať rastlinám, ktoré letní obyvatelia pestujú v záhradách nielen na jedenie, ale aj na hnojenie pôdy. Rastlina dokonale koexistuje na lôžkach so všetkou zeleninou, s výnimkou cibule a cesnaku, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a poskytuje vysoký výnos. Ako pestovať fazuľu správnym spôsobom prímestská oblasť a aké sú vlastnosti pestovania fazule, čítajte ďalej.

Fazuľa: popis rastliny

Fazuľa je bylinná jednoročná rastlina z čeľade bôbovitých. Stonka rastliny je vzpriamená, zahustená, dosahuje výšku 30 až 120 cm.Listy sú nepárové a párové, farba je zelená. Má vyvinutý silný koreň, ktorý siaha hlboko do pôdy až 1,5 metra. Fazuľové súkvetie je kefka so 4-12 kvetmi o veľkosti 2,5-3,5 cm Fazuľa kvitne bielo, s čiernou škvrnou na krídlach okvetných lístkov, kvety. Kvety sa otvárajú popoludní. Počas kvitnutia fazuľa vyzerá atraktívne.

Plodom rastliny (fazuľa) je struk dlhý až 30 cm, ktorý obsahuje 2 a viac semien žltej, zelenej, hnedej, fialovej, čiernej farby, ktorých veľkosť a tvar závisí od odrody rastliny. Existujú malosemenné, stredne semenné a veľkosemenné odrody fazule, ktoré sa líšia nielen farbou, veľkosťou, ale aj úrodou a dobou dozrievania. Zo všetkých záhradných plodín je fazuľa najodolnejšia voči chladu a nenáročná na ňu tepelný režim. Semená rastliny klíčia už pri teplote 3-4 stupňov Celzia a dospelé exempláre vydržia mrazy až do 4 stupňov. Pri teplote vzduchu 19-22 stupňov mladé rastliny aktívne začínajú rásť a rozvíjať sa.

odrody fazule

Moderné odrody fazule majú vysokú nutričnú hodnotu a vynikajúcu chuť. Chovatelia, podobne ako fazuľa, sú rozdelení do dvoch hlavných skupín: severné a západoeurópske odrody. Severné odrody produkujú vysoké výnosy v miernych oblastiach, zatiaľ čo západoeurópske odrody sa pestujú v južných oblastiach s horúcim, suchým podnebím.

• ruskí černosi. Jedna z najznámejších stredne skorých odrôd, široko používaná na pestovanie v severnom pásme Ruska. Krík dosahuje výšku až 60 cm, kvitne bielymi kvetmi a čiernymi škvrnami. Tvar fazule je mierne zakrivený, dĺžka struku je 7-8 cm.Semená tmavofialovej farby majú podlhovastý oválny tvar, fazuľa sa po dozretí neotvára.

• bieloruský. Patria k odrode strednej sezóny, výška výhonkov je od 60 cm do 1 metra. Kvety biele, škvrnité. Zrnko je rovné, až 11 cm dlhé, pri dozretí pukajú plodové chlopne. Semená sú svetlohnedej farby a predĺžené. Odroda je široko známa na Ukrajine av Bielorusku, Lotyšsku.

• Windsorské zelené a biele. Odrody v polovici sezóny. Rastlina je kompaktná, výška stonky je 0,6-1 m. Tvar fazule je elipsovitý, mierne sploštený, s mäsitými, zelenými krídlami, ktoré sa po dozretí otvárajú, obsahuje 3 semená. Odrody sa líšia farbou semien.

• Virovskiye. Fazuľa patrí k stredne skorej odrode. Rastlina vysoká až 1 meter so vzpriamenou stonkou. Kvety sú veľké. Fazuľový struk má zakrivený tvar, dozrievajú v ňom 3-4 semená veľkých veľkostí mliečnej farby.

Fazuľa: pestovateľské vlastnosti

Fazuľa patrí k rastlinám denného svetla nenáročným na teplo. Semená fazule začnú aktívne klíčiť, keď nízke teploty a nebojte sa mrazov až do 4 stupňov, takže semená sa vysievajú na jar, v čo najskoršom termíne. Rastlina sa cíti najpohodlnejšie pri miernych teplotách do 22 stupňov Celzia. Vyššie teploty vzduchu môžu viesť k padaniu kvetov a neplodným kvetom a následne k nedozrievaniu plodov.

Fazuľa miluje vlhkosť, bolestivo znáša sucho. Je potrebné poznamenať, že najvyššie výnosy fazule sa pozorujú, keď počas obdobia kvitnutia spadne veľké množstvo zrážok.

Fazuľa je nielen chutný a výživný produkt, ale aj zdravá záhradná plodina. Rovnako ako všetky rastliny z čeľade strukovín, korene fazule tvoria uzlové baktérie, ktoré obohacujú pôdu dusíkom a robia ju voľnejšou a vhodnejšou na plný rast a vývoj iných zeleninových plodín. Koreň a stonky fazule, zapustené do zeme po dozretí a zbere, sú pre lokalitu cenným hnojivom. Tiež silný rozvetvený koreňový systém fazule neumožňuje rozvoj buriny a spoľahlivo chráni úrodnú pôdnu vrstvu pred vyplavením silnými zrážkami.

Výber miesta na pestovanie fazule

Pri výbere miesta na pestovanie fazule by ste mali uprednostniť osvetlenú oblasť záhrady s hlinitými, úrodnými, mierne kyslými alebo neutrálnymi pôdami. Veľmi dôležitým kritériom pre výber miesta na pestovanie fazule je vlhkosť pôdy, preto sú na ich výsadbu pridelené nížiny, rozstupy medzi radmi iných zeleninových plodín, ako aj malé kopce, z ktorých sa sneh topí skoro. Stagnácia vlhkosti v pôde by však nemala byť. Studená a príliš mokrá pôda je na pestovanie zeleninovej fazule úplne nevhodná – s najväčšou pravdepodobnosťou semienka zhnijú a nevyklíčia. Na pestovanie rastlín, oblasti, kde sa predtým pestovali zemiaky, kapusta, uhorky. Nie sú vhodné záhradné miesta, kde sa predtým pestovali strukoviny: fazuľa, hrach, sója, šošovica na zabezpečenie striedania plodín zeleniny.

Výsadba fazule na otvorenom priestranstve

Zeleninová fazuľa je nenáročná plodina, ktorá vydrží pomerne nízke teploty, takže ju možno vysádzať skoro na jar, keď sa pôda začne otepľovať a hrozba zamrznutia pôdy pominie.

Príprava pôdy na pestovanie fazule so semenami

Príprava pôdy na výsadbu fazule sa vykonáva na jeseň. Pôda by mala byť dobre vykopaná na bajonete lopaty, pretože rastlina má silný koreňový systém. Pri kopaní sa používajú organické hnojivá: kompost, mullein, hnoj (3-4 kg na 1 meter štvorcový). Výnimkou je vtáčí trus, keďže obsahuje skvelý obsah dusíka. Tiež je pôda obohatená o fosfátové hnojivá, popol, ktorý znižuje kyslosť pôdy. Na jar, pred výsadbou semien, sa pôda zhutnená počas zimy vykope, pridá sa 10-20 g superfosfátu, 20 g draselnej soli.

Podmienky výsadby semien fazule na otvorenom priestranstve

Výsev semien fazule do zeme sa vykonáva v posledných dňoch apríla - začiatkom mája. Zem by sa mala dostatočne zahriať, ale mala by byť navlhčená, pričom si väčšinu udrží roztopená voda. Pre stredné Rusko je optimálne obdobie na pestovanie fazule v zemi od 7. do 14. mája. Pri neskoršej výsadbe je vývoj a rast sadeníc slabší, rastlina sa stáva náchylnou na hubové choroby a napadnutie škodlivým hmyzom.

Menej často sa sadenice používajú na výsadbu, ktorá sa používa na získanie skorého zberu a je vhodná pre regióny s neskorou jarou. Za týmto účelom sa semená namočia do vody až na 15 hodín a začiatkom apríla sa vysadia v samostatných nádobách, kde rastú v skleníkových podmienkach. Po 30-35 dňoch sú sadenice pripravené na výsadbu otvorená pôda.

Ako zabezpečiť vysokú klíčivosť semien fazule

Semená fazule klíčia pri nízkych teplotách (od 4 do 10 stupňov), nočné mrazy môžu spôsobiť ich smrť. Pred výsadbou je potrebné skontrolovať všetky semená a vybrať iba zrelé, pripravené na výsadbu. Pri vyšetrení dávajte pozor na semená s malým otvorom - toto semienko je poškodené mlynčekom. Rozbitím semena môžete nájsť larvu škodcu.

Do zeme môžete zasadiť suché aj namočené semená. Pred výsevom by sa semená mali namočiť na tanierik s vlhkou gázou v dvoch vrstvách na 24-48 hodín. Nestojí za to odkladať výsadbu semien napučaných vo vode, pretože sa môžu „dusiť“ a nevyklíčiť.

Ako pestovať fazuľu vonku so semenami

• Fazuľa sa vysádza ihneď do vlhkej pôdy, v 2 radoch, pričom sa dodrží široká vzdialenosť medzi riadkami aspoň 45 cm, aby sa o ne ľahšie starala.
• Pre odrodu čiernej ruskej fazule je možné zmenšiť rozstup riadkov až na 30 cm.
• Semená sa prehlbujú do hĺbky 5-7 cm, pričom medzi nimi je vzdialenosť 10-15 cm. Pre silný klíčok nebude ťažké preraziť na svetlo. Po výsadbe je potrebné záhony poliať.
• Pre fazuľu si môžete vybrať samostatné záhony v záhrade alebo ich môžete skombinovať s inými zeleninovými plodinami zasadením semien medzi riadky. Kombinované výsadby poskytujú ochranu záhradným plodinám pred voškami.

Fazuľa: starostlivosť o záhradu

Starostlivosť o fazuľa nie je náročná, stačí poskytnúť rastline pravidelné zavlažovanie, uvoľňovanie pôdy, kopcovitosť. Je potrebné zabezpečiť, aby burina nezasahovala do aktívneho rastu a vývoja mladých sadeníc, preto je potrebné odstraňovať burinu častejšie. Keď rastlina rastie a naberá na sile, sama inhibuje rast buriny a potreba odstraňovania buriny sama zmizne. Akonáhle stonky fazule dosiahnu výšku 50 cm, sú kopcovité, kopcovanie sa vykonáva 2-3 krát počas celej sezóny. Hilling chráni stonky fazule pred nárazmi vetra a robí rastlinu stabilnejšou.

fazuľová výživa

V procese kyprenia pôdy sa do medziriadkov zavádzajú kvapalné komplexné organicko-minerálne hnojivá (na meter štvorcový pôdy, je potrebné pridať až 10 g superfosfátu, 5 g dusičnanu amónneho a 5 g draselnej soli).

zalievanie fazule

Dôležitou súčasťou starostlivosti pri pestovaní fazule je pravidelná zálievka. Výdatnú zálievku potrebuje rastlina najmä v období kvitnutia, kedy dochádza k násadeniu plodov. Nemal by sa však dovoliť prebytok a stagnácia vlhkosti v pôde, čo môže viesť k hnilobe koreňov alebo aktívnemu rastu vegetatívnej hmoty rastliny, čo povedie k nízkym výnosom.

Zovretie hornej časti fazule

Zaštipnutie hornej časti rastliny počas kvitnutia je efektívna metóda ochrana mladých výhonkov pred napadnutím vošiek, ktoré si radi pochutnávajú na šťave z mladej rastliny. Vrcholy stonky dlhé 10-15 cm sú odrezané. Tiež štipnutie pomáha plodom dozrieť rovnomerne.

Viazanie fazule, vytvorenie opory pre výhonky

V závislosti od kultivaru môže vzpriamená, rozvetvená stonka fazule dosiahnuť dĺžku viac ako meter. Pre stabilitu vysokých odrôd sa používa podpera, na ktorú sa priviažu stonky rastliny. Ako podpera slúžia kolíky vysoké 1 meter, medzi ktoré sa natiahne špagát alebo lano, stonku môžete priviazať aj priamo na samostatný kolík.

Zber fazule

Začiatok prvého zberu fazule je leto, úroda sa zberá niekoľkokrát za sezónu. Zelená, šťavnatá a jemná fazuľa sa zbiera na čerstvú spotrebu. Zrná zelenej fazuľky sú v mliečnej zrelosti asi 2 týždne po odkvitnutí. Zber zo spodnej časti stonky, kde ovocie rýchlejšie dozrieva.

• Zelená (nezrelá) fazuľka je ideálna do šalátov, príloh. A zrelšie plody so zrelými semienkami sú vhodné na prípravu polievok.
• Zber semien fazule na uskladnenie a následné rozmnožovanie sa vykonáva po stmavnutí a otvorení ovocných ventilov. Na skladovanie sa vyberajú klíčiace semená. Na určenie ich klíčivosti sa semená posielajú do fyziologického roztoku. V tomto prípade prázdne fazule vyplávajú na povrch a zrelé zostanú na dne misky.
• Semená fazule zostávajú životaschopné 5-10 rokov. Skladujte ich na suchom a tmavom mieste, mimo vykurovacích zariadení, kde je udržiavaná stabilná teplota a nie je vlhkosť.
• Po zbere sa prízemná časť rastliny odreže a spáli a pôda sa spolu s koreňmi vykope.
• Koreňový systém fazule je výborný kompost a ideálne pôdne hnojivo. Na obohatenie pôdy dusíkom na mieste je možné korene fazule počas jesenného kopania vytiahnuť zo zeme a zakopať do zeme.

Choroba fazule a kontrola škodcov

Fazuľa je zelenina odolná voči rôzne druhy choroby a škodcovia. Medzi bežné choroby rastlín patria:

• čierna fazuľová voška. Škodca, ktorý v lete napáda stonky mladej rastliny. Vošky najčastejšie napádajú vrchol stonky. Vedie k deformácii a zakriveniu stonky. Počas aktívneho rastu stonky sa odporúča odštipnúť všetky vrcholy rastliny až do dĺžky 15 cm, aby sa zabránilo výskytu vošiek. Na prevenciu je rastlina ošetrená karbofosom alebo Fitoverom.

• klíčiť mušku. Fazuľu často napáda malý škodca - klíčková mucha, ktorá kladie vajíčka do pôdy pod výhonok. Larvy muchy sa živia koreňom fazule. Na ochranu rastliny pred škodcom je potrebné pravidelne odstraňovať burinu a uvoľňovať pôdu pod kríkmi.
• nodula nosatec. Vyzerá ako malý sivý chrobáčik. Toto je jeden z najnebezpečnejších škodcov fazule, ktorý môže zničiť celú rastlinu. Larvy hmyzu sa živia koreňovými uzlinami a samotný nosatec žerie mladé lístie, v dôsledku čoho rastlina časom slabne a odumiera. Ak sa nájde škodca, rastlina by sa mala postriekať prachom v množstve 10 gramov na meter štvorcový.
• nosatec fazuľový- hmyz, ktorý škodí rastline v období kvitnutia, kedy dochádza k násadu plodov. Kladie larvy na mladé vaječníky, po niekoľkých dňoch larvy prenikajú do semena a živia sa jeho obsahom, čím poškodzujú budúcu úrodu. Larvy obilia sú nebezpečné, pretože môžu prezimovať v semenách určených na výsadbu na jar. Aby sa zabránilo infekcii mladých sadeníc, semená sa namočia do soľného roztoku.

Okrem škodcov sú mladé sadenice náchylné na niektoré choroby, ktoré sú zvyčajne spojené s premokrením pôdy. Medzi nimi sú:

• Blackleg. Ochorenie charakterizované tvorbou tmavého povlaku na koreňovom krčku rastliny. Vedie k rýchlemu vädnutiu a odumieraniu výhonku. Páchateľom choroby je huba, ktorej infekcia prebieha cez pôdu. Choroba postupuje na chladnej, vlhkej jari, pozorovaná pri neskorom zasiatí semien na otvorenom priestranstve.
• Čokoládové (hnedé) škvrny. Choroba charakterizovaná výskytom škvŕn na listoch a stonke rastliny, ktoré majú tmavohnedú farbu. Ak sa na listoch nájdu čokoládové škvrny, musia sa odstrániť, aby sa choroba nerozšírila po celom výhonku. V procese chemikálie rastlina nepotrebuje

Okrem toho hmatateľné škody na úrode fazule spôsobujú nezvaní hostia záhrad - vrany a vrany, ktoré vyťahujú mladé výhonky spolu s koreňom. Aby sa zabránilo útoku vtákov, je potrebné poskytnúť metódy na ich odplašenie.

Fazuľa je pre naše telo zdravou a výživnou zeleninou, jej výsadbou v záhrade získame dvojitý úžitok. Okrem vysokého výnosu chutných plodov je pôda na stanovišti prehnojená a nasýtená dusíkom. Osobitná pozornosť je potrebné venovať pozornosť výberu miesta na pestovanie strukovín a vedieť, kedy zasiať fazuľa na otvorenom priestranstve, aby sa dosiahol vysoký výnos. Lahodné, výživné fazuľové jedlá sú zdrojom rastlinných bielkovín a cenných látok, ktoré spestria váš jedálniček a naplnia vaše telo vitamínmi a minerálmi na celý rok.

19.01.2012 / 12:18

Príprava pôdy na strukoviny

V popise biologické vlastnosti a pestovateľských podmienkach sa opakovane poukazovalo na to, že strukoviny preferujú mierne kyslé alebo neutrálne stredne súdržné pôdy, preto pri príprave miesta pre tieto plodiny netreba zabúdať na vápnenie (vytváranie optimálnej kyslosti pôdy) a pridávanie organickej hmoty ( vytvorenie optimálnej štruktúry pôdy). Na jeseň sa vykonáva hlboké kopanie, na jar - uzavretie vlhkosti (čo najskôr bránenie), hlboké kyprenie s aplikáciou potrebných hnojív.

Pletie, kyprenie, zalievanie v prípade potreby.

Väčšina odrôd hrachu a fazule vyžaduje podpery (ale toto je samostatný rozhovor). Strukoviny pomerne rýchlo zakryjú pôdu a tým burinu utopia, takže najčastejšie stačí jedno odburinenie, no niekedy sa vo výseve objavia jednotlivé buriny, ktoré kazia krásny výhľad do záhrady. Je ťažké ho odstrániť (vytrhnúť z pôdy a vyniesť zo záhrady), pretože pestované strukoviny ho pevne držia rúčkami. V tomto prípade sa burina opatrne vytiahne z pôdy, aby nepoškodila hlavnú plodinu, a nechá sa visieť v náručí: burina je zničená, rastliny nie sú ovplyvnené. Strukoviny majú veľa spoločného, ​​pokiaľ ide o

Úroda

Vo veľkochovoch sa takmer úplne zmechanizuje: najprv sa všetko, čo na poli vyrástlo, pokosí do roliek a potom sa po niekoľkých dňoch vymláti kombajnmi. Oba tieto procesy však sprevádzajú straty na úrode.

Malý vlastník pôdy má v tomto smere veľkú výhodu: nedostatok zariadení na zber obilia mu umožní zbierať a uchovávať všetko, čo sa na mieste tak starostlivo pestuje. Fazuľa uvažovaných plodín dozrieva nerovnomerne, preto bude potrebné zberať plodiny v niekoľkých fázach.

V šošovici a cíceri sú fazule malé, málo praskajú, preto sa zbierajú na malej ploche rovnakým spôsobom ako na komerčných farmách, v dvoch fázach. Urobte to, keď je polovica fazule už zrelá. Najprv sa zozbiera celá rastlina aj s vetvičkami a listami, ktoré sa stláčajú kosákom. Korene so spodnou časťou stonky (k fazuli) je najlepšie nechať na záhrade a zakopať do pôdy. Urobte to za slnečného dňa. Rastliny sa nechajú na záhrade jeden deň.

Kým sa vŕby vyhrievajú na slnku, pripravte im miesto v maštali. Malo by to byť dobre vetrané, suché miesto. Ak ich plánujete umiestniť na podlahu, potom sa uistite, že v nej nie sú žiadne medzery, pretože môžete stratiť časť úrody. Na podlahu môžete položiť papier, film, starú prikrývku atď. Večer v deň zberu sa stlačené rastliny rozložia na pripravenú plochu, aby bola táto kopa dobre vetraná a rýchlo vyschla. Po úplnom vysušení rastlín je zrno dobre vymlátené. Ak sa zrno po vymlátení ukáže ako zanesené lístím, úlomkami chlopní..., teda pohlavné, tak to treba vyvetrať.

Vysušené, vykysnuté zrno je možné poslať na uskladnenie a horlivý majiteľ musí pozbierať všetky rastlinné zvyšky a dať ich na kompost, alebo ich zakopať v záhrade, kde rástla šošovica a cícer, alebo v akomkoľvek inom ...