Средства за имунитет от сушени кайсии. Смес от сушени плодове за имунитет. Полезни свойства на компонентите за повишаване на имунитета

образование

Един от по-добри начиниУкрепване на защитната бариера на тялото е просто домашно и вкусно лекарство - витаминна смес за имунитет от сушени плодове с ядки, мед и лимон.

Повечето случаи на заболявания са свързани с отслабена имунна система и много хора прибягват до помощта на фармацевтични препарати (), витамини или народни средства.

През лятото и началото на есента не е нужно да се тревожим много за това как да наситим тялото с витамини. Това са сезоните, когато наоколо има изобилие от плодове, зеленчуци и зеленчуци.

Тези условия, съчетани с топло и все още сухо време, обясняват защо по-рядко се оплакваме от здравето през този период. През зимата е по-трудно с витамините, тъй като зеленчуците и плодовете губят част от полезните си свойства по време на съхранение и замразяване.

Смес от сушени плодове с лимон, ядки и мед ще дойде на помощ. Неговите компоненти в комбинация един с друг са много полезни:

  • дават мощен имуностимулиращ ефект;
  • компенсира сезонната липса на витамини;
  • подобряване на метаболизма;
  • тонизирам, давам сила;
  • помагат за възстановяване от заболяване и устояват на нови инфекции в бъдеще;
  • укрепва сърдечния мускул;
  • почиства съдовете;
  • подобряване на състава на кръвта;
  • повишаване на физическата издръжливост.

Голям плюс от използването на витаминна смес е, че може да се дава дори на малки деца, т.к. се състои само от чисти натурални продукти. Съставът може да се променя в зависимост от предпочитанията и личните характеристики на индивида.

Приготвяне на витаминната смес

Приготвянето на чудодейно лекарство ще отнеме не повече от 15 минути. За основна витаминна смес са ви необходими 5 съставки:

  • стафиди - 200 гр.;
  • сушени кайсии - 200 гр.;
  • ядки - 200 гр.;
  • лимон - 1 бр.;
  • мед - 5-6 с.л. л.

Астронавтите наричат ​​сместа от тези продукти "5-калиев допинг" и има защо, тъй като всеки от тези компоненти съдържа важен минерал калий, който има благоприятен ефект върху работата на сърцето и е необходим за мускулния тонус.

Как се приготвя смес?Целият процес може да бъде разделен на няколко етапа:

    1. Стафидите и сушените кайсии ще трябва да се измият топла водаи се отпуснете малко.
    2. Отстранете костилките и по желание обелете лимона.
    3. Орехите първо се освобождават от твърди черупки и междуядрени прегради, след което се сушат във фурна или в тиган.
    4. Запарете меда, така че да стане по-рядък, за удобство при по-нататъшно смесване на съставките.
    5. Готовите сушени плодове, ядки и лимон трябва да бъдат нарязани с блендер или обикновена месомелачка.
    6. Изсипете получената маса с мед.

Рецептата позволява вариации, така че към нея можете да добавите всичките си любими сушени плодове, след като сте им махнали семките - смокини, фурми, сушени банани, сушени сини сливи, червени боровинки и др. Освен орехи използвайте и други ядки - кашу, кедрови ядки, лешници, бадеми.

Ако правите без лимони, можете да направите здравословни сладки от тази смес. За целта просто оваляйте топките, оваляйте ги в сладкарска поръска или кокосови стърготини и оставете на хладно място.

Също така предлагаме да се запознаете с друга ефективна смес за повишаване на имунитета у дома в нашата статия.

Характеристики на съхранение и използване

Приготвената маса трябва да се разложи в обикновени стъклени буркани, плътно затворени с капаци и поставени на студено. Витаминната смес с мед може да се съхранява в хладилник до 6 месеца.

  • Възрастни - 1 супена лъжица. л.;
  • Деца - 1 ч.л.

Необходимо е да се приема витаминна смес в тези пропорции 3 пъти на ден 40-60 минути преди хранене.

Възможни противопоказания

Основното противопоказание е алергична реакция към един от компонентите на сместа, например пчелни продукти или цитрусови плодове. Ядките също са силно алергенни.

В допълнение, сместа е много калорична, което трябва да се има предвид за тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, а също и да се придържат към диета. За възрастни не се препоръчва употребата на повече от 5 супени лъжици. л. на ден, деца - повече от 5 ч.л.

Витаминната смес за укрепване на имунната система е изпитано от времето и поколенията лекарство. Той е не само вкусен, но и естествен и безопасен.

Студеният зимен сезон вече настъпи, а с него все повече мислим за укрепване на имунитета. На първо място, струва си да се грижим за здравето на децата, но не всеки родител ще се съгласи да тъпче децата си с химически лекарства. Най-доброто решение е да подсилите имунитета с естествени средства. Опитайте се да си приготвите витаминна смес от ядки и лимони и ще видите колко ефективни могат да бъдат естествените имуномодулатори. Разбира се, такава витаминна "бомба" се показва не само на деца, но и на възрастни. Една лъжица витаминна смес сутрин за всеки член на семейството е най-положителният навик, който определено трябва да придобиете.

Съставът на витаминната смес: ядки, сушени кайсии, стафиди, смокини, мед, лимони.

Сушените плодове и ядки, които са в основата на тази смес, са естествен концентрат от най-полезните за организма вещества - витамини, минерални соли, пектини, фибри и органични киселини. Сместа е естествен биостимулатор, който поддържа имунните сили и благоприятства здравето.

Ако разгледаме всеки компонент поотделно, можем да разберем защо сместа е толкова ефективна:

  • орехиполезни за сърцето, съдържат голямо количество полиненаситени киселини;
  • сините сливи са полезни за червата;
  • сушените кайсии са богати на калий;
  • стафидите са незаменими за мозъчната функция;
  • смокините укрепват кръвоносните съдове, богати на витамини от група В;
  • Лимоните са източник на витамин С.

За ползите от меда изобщо не е необходимо да се говори. Този продукт има толкова много предимства, че изброяването му ще отнеме часове. В комбинация с ядки медът активира обменните процеси, тонизира и укрепва организма. Този дует е необходим след интензивна умствена и физическа работа. Сместа е полезна и за хора с нисък хемоглобин.

Как да приготвите витаминна смес:

За да приготвите такъв витаминен коктейл, ще отделите само 15 минути от времето си. И така, ние приемаме тези съставки в количество от 100 или 200 грама от всяка.

Измийте добре сушените плодове. Ако сте закупили сини сливи с костилки, те трябва да бъдат отстранени. Изсушете сушените плодове с хартиена кърпа.

Лимонът се залива с вряла вода и се нарязва на ситно. По-добре е да премахнете семената от плодовете, в противен случай готовата смес ще има горчив вкус. Не режем кората, тя е важен компонент на сместа.

Почистете ядките от черупките и преградите. Усучете всичко в месомелачка.

Добавете мед. Разбъркайте сместа до гладкост. Прехвърля се в чист буркан, затваря се с найлонова капачка и се съхранява на хладно, най-добре в хладилник. В тази форма витаминната смес за имунитет може да стои много дълго време. Когато целият буркан е изяден, трябва да направите един месец почивка и ... да приготвите втория буркан 😉

  1. По-добре е сместа да се приема сутрин, преди закуска. Препоръчителното количество е 1 чаена лъжичка за деца и 1 супена лъжица за възрастни членове на семейството.
  2. С една лъжица от тази витаминозна бомба покривате нуждата от минерали, витамини и микроелементи за целия ден.
  3. Деца под 3-годишна възраст трябва да дават сместа с голямо внимание, тъй като всички нейни компоненти са доста силни алергени. Консултирайте се с вашия педиатър!
  4. Доста често алергия към мед се среща при възрастни. В този случай медът може да бъде заменен със сироп от горски плодове или сладко. Разбира се, без мед ефектът от сместа няма да е толкова силен.
  5. Помислете за калоричното съдържание на получения "коктейл" - в 100 gr. Тази смес съдържа 350 kcal.
  6. Витаминната смес е перфектна като сладкиш за чай.
  7. За тежки работници физически труди спортисти тази смес ще е особено актуална. Известно е, че е част от специална метаболитна диета.

Приятен апетит!!!

Веднага щом настъпи студът, ние, възрастните, започваме да пием лекарства, храним децата си с лекарства за повишаване на имунитета. И не мислим, че може би по този начин вредим на здравето си. Но можете да повишите имунитета, без да навредите на здравето, а по-скоро да го укрепите, по прост начин- смес от сушени плодове. В тази статия ще научим рецептите за такива смеси.

Имуностимулиращи смеси от сушени плодове

Сушени плодове за имуностимулиращата смес, желателно е да са добро качество, а по-скоро изсушени от вас през лятото. От сушени плодове можете да вземете всякакви и да направите свои собствени рецепти за смес:

  • Дати
  • сушена райска ябълка
  • сушени кайсии
  • сушени ябълки
  • сушени круши
  • сушени сливи

В допълнение към сушените плодове, много смеси включват мед, ядки (фъстъци, орехи, бадеми, кедър, кашу), тиквени семки, слънчогледови и ленени семки, сусам, лимони.

Какви са ползите от сушените плодове и меда?

  • Сушените кайсии съдържат много магнезий, калий и желязо, които помагат за работата на сърцето, както и премахват токсините.
  • Сушените сливи са полезни за червата и за хипертония.
  • Стафидите са полезни за нашия мозък, черен дроб, бъбреци, сърце и зъби.
  • Ядките са полезни със своите растителни мазнини и витамин Е, особено орехите. А ядките с мед са основните компоненти на сместа за повишаване на имунитета.
  • Лимоните са богати на витамин С.

Постоянният прием през студения сезон на няколко супени лъжици на ден смес от сушени плодове, мед и лимон дава следните резултати:

  • Подобрява метаболизма и работата на червата
  • Нормализира хемоглобина и кръвното налягане
  • Подобрява работата на сърцето
  • Насища тялото ни с витамини и минерали
  • Усещате прилив на жизненост, така че е полезно при силен физически и психически стрес


Как да подготвим смес за повишаване на имунитета?

готвене смес номер 1 за повишаване на имунитетаот следните продукти:

  • по 0,5 кг стафиди, сушени сливи, сушени кайсии, ядки
  • 0,5 л буркан течен мед
  • 1 голям лимон

Приготвяне на сместа:

  1. Измиваме сушените плодове в топла вода, подсушаваме ги и ги смиламе в месомелачка.
  2. Моят лимон, нарязан на филийки, извадете семената и също смилайте в месомелачка заедно с ядките.
  3. Смесваме всичко, добавяме меда, омесваме, слагаме в буркани и съхраняваме в хладилника.
  4. Хапваме по 1 ч.л. преди хранене (за половин час) 3 пъти на ден.

Тази смес може да се направи кръгли бонбони, оваляйте ги в смлени ядки, овесена кашаили кокос (може и по-малко мед да е нужен, за да не е течна сместа), като се хапва по 1 бонбон преди хранене.

готвене смес номер 2 за повишаване на имунитета:

  • 200 г ядки (за предпочитане няколко вида), стафиди. пчелен мед
  • 100 г сушени кайсии и сливи
  • 50 г смокини
  • по 20 г тиквени и слънчогледови семки
  • 20 г сушени плодове (може 1 или повече бр.) арония, касис, череша, червена боровинка, червена боровинка
  • На върха на ванилов нож

Приготвяне на сместа:

  1. Измийте сушените плодове, изсушете, обелете семената (не пържени).
  2. Смиламе всичко в месомелачка, добавяме мед, разбъркваме.
  3. Добавете ванилия за подобряване на вкуса.
  4. Съхраняваме на хладно. Хапваме по 1 ч.л. преди хранене (за половин час).

готвене смес No3 за повишаване на имунитета и при настинки:

  • 250 г пресен джинджифил и мед
  • 2 лимона

Приготвяне на сместа:

  1. Моят джинджифил, отстранете кожата, смилайте в месомелачка.
  2. Моите лимони, нарязани на филийки, извадете семената и също се смила.
  3. Смесете джинджифил, лимони и мед, разбъркайте, сложете в буркан и съхранявайте в хладилника.
  4. Добавете 1 ч.ч. чай сутрин и вечер.

Известен кардиолог предписвал на своите пациенти такава смес от 2-3 ч.л. 3 пъти на ден. готвене Смес № 4 на Амосов за повишаване на имунитета и подобряване на работата на сърцето и кръвоносните съдове:

  • по 200 г стафиди, сушени кайсии, орехи, сушени смокини и мед
  • 1 лимон

Приготвяне на сместа:

  1. Измийте сушените плодове в топла вода, изсушете.
  2. Лимонът се залива с вряща вода, избърсва се, нарязва се на четвъртинки, семките се изваждат.
  3. Смиламе всичко, включително ядките, в месомелачка, добавяме мед, разбъркваме.
  4. Приемаме преди хранене. Когато сместа свърши, правим почивка за 1-2 месеца и повтаряме отново.


Внимание при използване на сместа за повишаване на имунната система

  • Някои хора може да са алергични към ядки (особено фъстъци), имайте предвид това и ако след приема на сместа има зачервяване на тялото, не добавяйте към сместа.
  • Сместа от сушени плодове е с високо съдържание на калории (350-400 Kcal на 100 g от сместа) и съдържа много въглехидрати, така че хората със затлъстяване и диабетиците не трябва да се увличат.
  • Не можете да ядете деца под 4 години, след 4 години можете да вземете 0,5 ч.л., ако няма алергия към компонентите.
  • Бременните жени не трябва да ядат, не се знае как ще реагира детето на такава смес.

И така, ние се научихме как да повишим имунитета и да подобрим здравето си с помощта на народни лекарства и това е много по-полезно и по-вкусно от пиенето на хапчета и отвари.

През зимата и пролетта съдържанието на витамини в зеленчуците и плодовете е минимално. Именно през този период се увеличава честотата на простудните заболявания и острите респираторни инфекции. Защитните сили на организма са отслабени и не могат да устоят достатъчно добре на вирусите и вредните микроорганизми.

Проста витаминна смес на базата на сушени плодове с ежедневна употреба помага да се компенсира липсата на най-важните и полезни хранителни вещества. Този витаминен "коктейл" се усвоява много по-добре от организма, отколкото най-скъпите и най-модерни мултивитаминни препарати.

Какви хранителни вещества съдържат витаминните смеси

Домашните смеси от сушени плодове и ядки съдържат много калий, който е необходим за пълното функциониране на всяка клетка на всеки човешки орган. Средната дневна нужда на възрастен от калий е от 1800 до 5000 mg на ден, за дете - от 600 до 1700 mg на ден. Зависи от телесното тегло, степента на дневна физическа дейности райони на обитаване. При липса на калий се нарушава сърдечната и нервната дейност, мускулите отслабват.

Витаминната смес съдържа голямо количество други минерали, необходими за укрепване на имунната система (калций, нехемово желязо, фосфор, магнезий, натрий). Особено много от тях в сушени кайсии и сини сливи.

Съдържа много пектин и естествени витаминиА, В1, В2, В5, С, РР, както и фруктоза и глюкоза и органични киселини (ябълчена, лимонена, оксалова и други).

Какви здравословни проблеми могат да бъдат предотвратени

Витаминната и много вкусна смес може да сведе до минимум рисковете от вирусни заболявания, анемия, хипертония и злокачествени тумори. Помага за изхвърлянето на тежки метали и радионуклиди. Смес от витамини помага за укрепване на всички органи и системи на тялото, включително централната нервна системаи визия.

Благодарение на органичните киселини се нормализира съставът на чревната микрофлора, основният компонент на силния имунитет. Подобрява състоянието на косата, ноктите, кожата. Укрепва зъбите и костите. Водно-солевият баланс е оптимизиран. Нивото на хемоглобина се повишава до нормални нива.

Ядките и медът ще ви помогнат да се събудите. Тонизират организма и действат много ободряващо. Можете лесно да се включите в работата, въпреки зимните студове и липсата на слънчева светлина.

Класическа рецепта за смес от витамини

Витаминна смес от сушени плодове и ядки за укрепване на имунната система.

Действие.
Попълва сезонния недостиг на основни витамини и минерали. Укрепва здравето и имунитета.

Съединение.
Сини сливи - 200 гр.
Сушени кайсии - 200 гр.
Лимон - 1 бр.
Орехи - 200гр.
Стафиди - 200гр.
Мед - 4 супени лъжици

Приложение.
Сушени кайсии и сини сливи се заливат с вряща вода за 10 минути. След това подсушете с кърпа. Отстранете костилките от сините сливи. Нарежете лимона на тънки резени и отстранете семките от него. Обелете ядките, запържете малко в тиган или затоплете във фурната. Смелете всички съставки в месомелачка или блендер. Добавете мед и разбъркайте добре. Съхранявайте сместа в стъклен съд с капак в хладилник. Приемайте редовно по 1 супена лъжица дневно. За деца дневни пари- 1 ч.л. Препоръчително е да се използва на празен стомах, преди хранене.

Ще навреди ли такава смес на здравето и фигурата

Смес от сушени плодове, ядки и мед е много калорична. 100 g съдържат 350 kcal. Но дори и да сте на диета, витаминозното вкусно няма да ви навреди. За да укрепите тялото си и да го предпазите от бери-бери, трябва да ядете не повече от 1 супена лъжица от това прекрасно лекарство. Това е само 82,7 kcal или 25 g, от които 1,34 g са лесно смилаеми растителни протеини, 3,38 g са полиненаситени (и следователно много здравословни) мазнини и 12,7 g сложни "въглехидрати, така необходими за активната работа на мозъка.

Като тонизира и ускорява метаболитните процеси в организма, витаминната "каша" ще помогне за отслабване. наднормено тегло. Това ще даде полезна енергия и ще помогне да се избегнат „сривове“ при преминаване към правилно хранене.

Може ли рецептата да се промени?

Можете да направите тази смес без сини сливи (ако не ги обичате), но в този случай трябва да добавите още мед:

Ако имате индивидуална непоносимост към някой от компонентите на витаминната смес, можете да ги замените с други продукти, които са също толкова важни за здравето, колкото и оригиналните съставки.

Така че, ако сте алергични към мед, можете да го смените със сладко от пресни плодове (със захар, но без термична обработка). В същото време полезните свойства ще зависят от това кои плодове сте използвали за приготвяне на сладко.

Ако вземете ягоди или ягоди, обогатете витаминния "коктейл" с ефективни антиоксиданти. Това зрънце има много фолиева киселина, което е особено полезно за бременни жени или жени, планиращи скорошна бременност.

Касисът ще ви предпази от опасните свободни радикали и ще предотврати образуването на ракови тумори. Въпреки това, въздържайте се от добавяне на това зрънце, ако имате проблеми, свързани с повишено съсирване на кръвта.

Вместо орехи можете да използвате кедрови ядки, кашу или бадеми. Кедровите ядки ще помогнат при гастрит, панкреатит, стомашна язва и други стомашно-чревни проблеми. Те се използват широко в народна медицина.

Кашуто е в състояние да понижи нивата на холестерола в кръвта, да засили имунната система и практически не предизвиква алергии.

Бадемите съдържат не по-малко органични киселини от орехите. Често се използва в народната медицина, за да се отървете от безсъние или мигрена.

Както можете да видите, тази витаминна рецепта може лесно да се променя в зависимост от собствените ви вкусови предпочитания или нуждите на тялото ви. Основното нещо е използването на естествени и висококачествени продукти в състава му.