Конят е благородно животно с дълга история. Чифтокопитни животни: клас преживни животни Физиологични явления в храносмилането на преживни животни

хоби

Артиодактилите, които обитават планетата в наше време, са плацентарни бозайници. Всички те са разделени на 3 подразреда, съставени от десет семейства, осемдесет и девет рода и 242 вида животни. Много видове от този набор играят много важна роля в живота на хората. Това важи особено за семейството на бовидите.

Описание

Животните от семейството на артиодактилите имат огромно разнообразие от размери и форми на тялото. Тяхната маса също е много различна: малък елен тежи около 2 килограма, а хипопотамът тежи до 4 тона. Височината на животните може да бъде от 23 см за същия елен и до 5 метра при холката за жираф.

Особеността на артиодактилите, откъдето всъщност идва името на семейството, е наличието на третия и четвъртия пръст, които са покрити с дебело копито в краищата си. Всички крака имат разделение между пръстите. Броят на пръстите при артиодактилите е намален в резултат на недоразвитие на палеца. В допълнение, повечето видове имат редуцирани втори и пети пръст спрямо останалите. Това позволява да се каже, че артиодактилите имат 2 или 4 пръста.

В допълнение, талусът на артиодактилите е много специфичен: неговата структура абсолютно ограничава движението настрани, което прави възможно по-доброто огъване / разгъване на задните крайници. Пружинните връзки и уникалната структура на талуса, дългите крайници и твърдите копита дават на животните от този разред способността да се движат много бързо. Видовете, живеещи в заснежени или пясъчни райони, имат разперени пръсти, което им позволява да разпределят тежестта по по-голяма площповърхност, което ви позволява да се чувствате по-уверени върху насипни повърхности.

Артиодактилите, чийто списък е много разнообразен, са предимно тревопасни. Изключение правят прасетата и пекариите, които могат да се хранят с яйца и ларви на насекоми.

Въпреки факта, че растенията са отличен източник на различни хранителни вещества, артиодактилите не могат да усвояват лигнин или целулоза поради липсата на необходимите ензими. Поради тази причина артиодактилите са принудени да разчитат повече на микроорганизми, за да помогнат за смилането на тези сложни съединения. Всички членове на семейството имат поне една допълнителна камера на храносмилателния тракт, което прави възможно извършването на бактериална ферментация. Тази камера се нарича още "фалшив стомах", тя се намира пред истинския. Бовидите и елените са оборудвани с три фалшиви стомаха; хипопотами, елени, камили - два; пекари и свине са едно.

Поведение

Артиодактилите в повечето случаи водят стаден живот. Има обаче видове, които предпочитат съществуването на единични. Храненето на групи значително увеличава приема на храна от един индивид. Това се дължи на факта, че животните прекарват по-малко време в проследяване на хищник. Въпреки това, с увеличаване на броя на индивидите в стадото, конкуренцията в рамките на вида се увеличава.

Повечето артиодактили са принудени да извършват сезонни миграции. Може да има много причини за това, но най-често такива пътувания са свързани с природни промени: сезонна наличност на храна, увеличаване на броя на хищниците, суша. Въпреки факта, че миграцията изисква големи физически и количествени разходи от стадото, тя увеличава индивидуалното оцеляване, което води до подобряване на вътрешновидовите качества.

Естествените врагове на парнокопитните са кучетата и котките. Освен това хората също ловуват тези животни за кожи, месо и трофеи. Пред малките хищници малките са най-уязвими, не могат да се движат бързо или да се защитават.

размножаване

За да разберете кои животни принадлежат към артиодактилите, трябва да знаете как се възпроизвеждат.

Повечето животни са полигамни, но има видове, които са склонни да бъдат моногамни. Полигамията може да се изразява не само в защитата на женската или на целия харем, но и в внимателното опазване на района, в който живее мъжът и има достатъчен брой жени.

Най-често размножаването се извършва веднъж годишно. Но някои видове са в състояние да оставят потомство няколко пъти през годината. Артиодактилните животни, чийто списък е предложен по-долу, могат да носят малки от 4 до 15,5 месеца. В допълнение към прасетата, раждащи до 12 бебета в котило, артиодактилите могат да раждат 1-2 малки с тегло от 500 грама до 80 кг при раждането.

Артиодактилите стават напълно възрастни, способни да размножават животни до 6-60 месеца (в зависимост от вида). Раждането на бебета най-често се случва по време на вегетационния период на растенията. Така животните, обитаващи арктическите и умерените райони, раждат малки през март-април, докато тропическите жители - в началото на дъждовния сезон. За женската срокът на раждане е особено важен, тъй като тя трябва да възстанови силата си не само след бременността, но и да има предвид повишената нужда от хранителни вещества за целия период на кърмене. Голямото количество зеленина позволява на младото поколение да расте по-бързо.

Дори домашните артиодактили (конят не принадлежи към тях) демонстрират ранна независимост: в рамките на 1-3 часа след раждането малкото може да се движи самостоятелно. До края на периода на хранене (с продължителност от 2 до 12 месеца през различни видове) малкото става напълно независимо.

Разпръскване

Артиодактилните животни, чиито имена е трудно да се изброят в една статия, обитават всички екосистеми на Земята. Човешката дейност доведе до факта, че много видове сега живеят далеч отвъд естествените си местообитания.

Артиодактилите имат висока степен на адаптивност. Те могат да живеят във всякакви райони, където има храна, подходяща за животното. Въпреки факта, че такива животни са често срещани навсякъде, за тях е по-типично да живеят на открити ливади, ливади близо до скали, в храсти и гори, в екотони.

Класификация

Разредът се разделя на три подразреда: царевичнокраки, преживни и непреживни. Нека разгледаме всеки от тях по-подробно.

Преживни животни

Този подразред включва 6 семейства. Името на подразреда идва от факта, че всички животни, принадлежащи към него, могат да усвояват храната само след допълнително дъвчене на оригната храна. Стомахът им е сложен, състоящ се от четири или три камери. В допълнение, преживните нямат горни резци, но имат недоразвити горни кучешки зъби.

Тази подредба включва:

Вилорог.

Бовиди.

Жираф.

Елен.

Мускусен елен.

Северен елен.

Непреживни животни

Артиодактилните животни, чиято снимка е представена по-долу, не използват „дъвка“ при храносмилането, стомасите им са доста прости, въпреки че могат да бъдат разделени на три камери. Краката обикновено имат 4 пръста. Зъби с форма на бивник, без рога.

Бехемоти.

Пекарна.

мазоли

Този подразред се състои само от едно семейство - камили. Стомахът при животните е трикамерен. Те нямат копита като такива, вместо това имат крайници с два пръста, в краищата на които има извити тъпи нокти. При ходене камилите не използват върховете на пръстите си, а цялата област на фалангите. Долната повърхност на стъпалата има несдвоена или сдвоена мазолеста възглавница.

Всеядни или тревопасни животни

Много животни принадлежат към разреда на артиодактилите: хипопотами, антилопи, прасета, жирафи, кози, бикове и огромен брой други видове. Всички артиодактилни животни (конят е артиодактилно животно) имат копита в краищата на фалангите на пръстите - твърди рогови капаци. Крайниците на тези животни се движат успоредно на тялото, така че ключиците отсъстват при артиодактилите. По-голямата част от артиодактилите живеят в земни системи, но хипопотамите прекарват по-голямата част от времето си във водата. Повечето артиодактили могат да се движат много бързо.

Смята се, че парнокопитните са се появили в долния еоцин. Предците на тези животни са били примитивни хищници. В момента тези животни са обитавани от всички континенти, с изключение на Антарктида. В Австралия обаче артиодактилите се появиха изкуствено - те бяха донесени от хората с цел използването им в селското стопанство.

Днес е известен богат списък от изчезнали артиодактили, повечето от които са изчезнали по вина на човека. Много видове са включени в Червената книга и са на ръба на изчезване. Това са сахалински мускусни елени, бизони, чукотски снежни овце, усурийски петнист елен, дзерен и много други.

Възможно ли е да разберете сами кои животни са артиодактили? Да, и не е много трудно да се направи. За да се уверите, че едно животно принадлежи към този отряд, просто трябва да погледнете краката му. Ако копитото е разделено наполовина, тогава това животно е артиодактил. Ако няма възможност да погледнете краката, достатъчно е да си припомните близките роднини на този вид. Например, не можете да видите краката на планинска овца, но отлично разбирате, че нейният домашен роднина е коза. Копитата й са разделени наполовина. Съответно това са артиодактили.

Процесът на отглеждане на животни във ферма или чифлик често се нарича угояване. И това не е случайно: крайният резултат зависи от качеството на фуражите, тяхното усвояване и количество - навременно наддаване на тегло, постигане на стандартни показатели. За да бъде резултатът от работата добър, преди да започнете проекта, е необходимо да се запознаете със структурните особености на храносмилателните органи на домашните любимци и тяхната физиология. Особено сложна система е стомахът на преживните животни.

От устата през хранопровода храната навлиза в една от секциите на стомаха.

Стомахът на тази група жители на ферма или ферма има специална структура. Състои се от 4 отдела:

  1. Белег.
  2. Решетка.
  3. Книга.
  4. Абомазум.

Всяка от частите има свои собствени функции, а физиологията е насочена към най-пълното усвояване на храната - получаване на енергия и " строителен материал"за тялото.

Белег

Това не е истински стомах, а по-скоро един от неговите 3 преддверия, които се наричат ​​предвентрикулус. Белегът е най-голямата част от стомашната система. Това е торба с извита конфигурация, която заема значителна част от коремната кухина - почти цялата лява половина от нея и задната част на дясната. Обемът на белега се увеличава с растежа и до шестмесечна възраст достига:

  • от 13 до 23 литра при малки животни (овце, кози);
  • от 100 до 300 литра при едри преживни животни (крави).

Стените на белега нямат лигавица и не отделят ензими за смилане. Те са облицовани с множество мастоидни образувания, които правят вътрешната повърхност на отдела грапава и увеличават площта му.

Решетка

Малка заоблена торбичка, чиято лигавица образува напречни гънки, наподобяващи мрежа с дупки с различен диаметър. Храносмилателните ензими тук, както в търбуха, не се произвеждат, но размерът на клетките ви позволява да сортирате съдържанието и да пропускате само парчета храна от определен калибър.

Книга

Граничен орган между предвентрикула и истинския стомах. Лигавицата на отдела е групирана в еднопосочни гънки с различни размери, съседни една на друга. На върха на всеки "лист" има груби къси папили. Структурата на книгата осигурява по-нататъшна механична обработка на входящия фураж и преминаване към следващия отдел.

Схема на структурата на книгата: 1 - дъно; 2- вход; 3-6 - листа

Абомазум

Това е истински стомах с всички функции, присъщи на този орган. Формата на абомасума е крушовидна, извита. Разширеният участък е свързан с изхода от книгата, а стеснения край е плавно свързан с чревната кухина. Вътрешната кухина е облицована с лигавици и има жлези с храносмилателна секреция.

Физиологични явления в храносмилането на преживните животни

За пълното развитие на животното процесът на преработка и усвояване на храната при преживните трябва да бъде постоянен. Това не означава, че трябва постоянно да пълните хранилката. Природата предвижда дълъг период на обработка на всяка порция храна при възрастните преживни животни.

Процесът на абсорбция започва в устната кухина. Тук фуражът се навлажнява със слюнка, частично се смила и започва процесът на ферментация.

Първи етап

Твърдата и суха храна попада в търбуха. Създадено тук благоприятна средаза развитието на микроорганизми:

  • ниско съдържание на кислород;
  • липса на активна вентилация;
  • влажност на въздуха;
  • подходяща температура - 38 - 41°C;
  • липса на светлина.

Хранителните фрагменти, влизащи в търбуха, вече не са толкова груби, както в хранилката. Поради първичното дъвчене и излагане на слюнка, те стават гъвкави за смилане върху грапавата повърхност на епитела на белега и обработка от микроби.

Подложена на тези процеси, фуражната маса остава в търбуха от 30 до 70 минути. През този период малка част от него достига желаното състояние и влиза в книгата през решетката, но основната част преминава през процеса на дъвчене.

Дефиниция на феномена

Дъвченето на дъвка е процес на многократно повръщане на храна от търбуха в устата, за да се подобри нейната смилаемост.

Рефлексният механизъм включва процес, който протича периодично и постоянно. Оригва се не цялата постъпваща храна, а отделните й порции. Всяка порция се връща обратно в устната кухина, където отново се навлажнява със слюнка и се дъвче за около минута, след което отново навлиза в първата панкреатична област. Последователното свиване на влакната на мрежата и мускулите на белега придвижва сдъвканата част от храната дълбоко в първия участък.

Периодът на дъвчене продължава около час (приблизително 50 минути), след което се прекъсва за известно време. През този интервал продължават съкратителните и релаксиращи движения (перисталтика) в храносмилателната система, но регургитация не настъпва.

важно! Приемането на сдъвкана храна в търбуха активира микроорганизмите, които, хранейки се със сока си, увеличават наличността на храна за храносмилане от животните.

Сложното усвояване на растителни протеини се улеснява от активността на бактериите, които постоянно живеят в участъците на стомашното храносмилане на преживните животни. Тези микроорганизми възпроизвеждат няколко поколения от собствения си вид на ден.

Освен че участват в разграждането на целулозата, микроорганизмите от търбуха са и най-важните доставчици в менюто на преживните животни:

  • животински протеин;
  • много витамини от група В - фолиева, никотинова, пантотенова киселина, рибофлавин, биотин, тиамин, пиридоксин, цианокобаламин, както и мастноразтворим филохинон (витамин К), който влияе върху съсирването на кръвта.

Това "взаимноизгодно сътрудничество" - използването на организма гостоприемник за жизнената дейност на бактериите и подпомагането на този макроорганизъм при осъществяването на физиологичните процеси се нарича симбиоза - широко разпространено явление в природата.

Храносмилането на преживните животни е многостранно: много процеси протичат едновременно. Отделни порции храна непрекъснато се движат в решетката, която преминава през парчета с подходящ калибър и избутва големите обратно със свиващи движения.

След период на почивка, който продължава различно време за преживните животни (в зависимост от условията, вида на храната и вида на животното), започва нов период на преживяване.

важно! Процесът на дъвчене не спира през нощта, а напротив, се активира.

Търбухът се нарича камера за ферментация на тялото на преживните животни и има защо. Именно в търбуха 70–75% от храната, включително целулозата, претърпява разцепване, което е придружено от освобождаване на големи количества газове (метан, въглероден диоксид) и мастни (т.нар. летливи) киселини - източници на липиди (оцетна, пропионова, маслена). Храната става смилаема.

Допълнителна обработка на хранителните компоненти

През мрежата преминават само хранителни частици, които вече са достатъчно ферментирали (чрез слюнка, растителен сок и бактерии).

Между листата на книгата те са:

  • допълнително натрошен;
  • подложите на допълнително бактериално лечение;
  • частично губят вода (до 50%);
  • обогатен с животински протеин.

Тук има активно усвояване на летливи мастни киселини (до 90%) - източник на глюкоза и мазнини. Към момента на излизане от книгата бучката храна е хомогенна (хомогенна) маса.

За разлика от други животни, стомахът на преживните животни (abomasum) произвежда сок, съдържащ храносмилателни ензими непрекъснато, а не в отговор на приема на храна. През деня сирищният сок, съдържащ пепсин, липаза, химозин и солна киселина, се произвежда от 4-11 литра при овцете до 40-80 литра при възрастните крави. Непрекъснатостта на секрецията на сирище се обяснява с постоянното доставяне на достатъчно приготвена маса от храна от предвентрикула.

Количеството и качеството на сирищния сок зависи пряко от състава на фуража. Най-големият обем и най-значителната активност на секреторната течност се наблюдава след получаване на прясна трева или сено от бобови растения, зърнени храни, торти.

В процеса на смилане на храната в абомасума участват хормони на черния дроб, панкреаса, щитовидната жлеза, половите жлези и надбъбречните жлези.

Стените на абомасума, а по-късно и червата, завършват процеса на храносмилане, абсорбирайки преди това несмлени вещества. Неусвоените остатъци се отделят под формата на тор. Благодарение на дълбоката бактериална обработка, той е много ценен продукт от селскостопанската дейност, винаги търсен на пазара и широко използван в растениевъдството.

Функции на стомашните отдели

ОтделФункции
БелегФерментация, ферментация, създаване и поддържане на среда за симбиотични бактерии, обогатяване на храни, дъвка, разграждане на целулоза, усвояване на налични вещества
РешеткаСортиране на парчета храна
КнигаТранзит + допълнително смилане на отделни частици;

Усвояване на вода и мастни киселини

АбомазумОкончателно храносмилане с участието на вътрешни храносмилателни органи и частична асимилация, транспортиране на хранителни остатъци до червата

Управление на храненето на преживни животни

Хармоничното развитие на добитъка зависи пряко от правилния състав на фуража според възрастта.

Образуване на храносмилателните органи на младите животни

При младите преживни животни феноменът на изживяване, както и камерите на стомашната система, не се формират от раждането. Abomasum по това време е най-голямата камера на стомашната система. Млякото, с което се хранят новородените в началото на живота, навлиза веднага в абомасума, заобикаляйки неразвития провентрикулус. Храносмилането на този вид храна става с помощта на стомашни секрети и частично ензими от тялото на майката, присъстващи в продукта.

За да се даде възможност за процеса на дъвчене на дъвка и началото на търбуха, са необходими растителни храни и присъщите им микроорганизми. Обикновено младите животни се прехвърлят на растителни храни на възраст от 3 седмици.

Съвременните технологии за култивиране обаче позволяват известно форсиране на процеса на полагане на типично храносмилане на преживни животни:

  • от третия ден започват да включват малки порции комбиниран фураж в диетата на младите животни;
  • предлагайте на телетата малка бучка повърнала храна от майката - това много бързо причинява феномена на дъвка;
  • осигурете редовно снабдяване с вода.

Младите животни, които ядат мляко, трябва постепенно да се прехвърлят на растителни храни. Ако малките са родени по време на пасищния период, тогава се получава смесване на фуража в диетата естествено- заедно с майчиното мляко, новородените много скоро вкусват трева.

Но по-голямата част от отелването се случва през есента - зимата, така че преминаването към смесена, а след това към зеленчукова диета зависи изцяло от собственика на стадото.

По време на периода на смесено хранене започва:

  • развитие на всички отдели на стомашното храносмилане, което се формира напълно до 6-месечна възраст;
  • осеменяване на вътрешните повърхности на белега с полезна микрофлора;
  • преживен процес.

Общи въпроси на храненето на преживните животни

Бактериалният компонент на диетата, видов съставмикроорганизмите се променят със смяната на храната (дори зеленчукова). Следователно прехвърлянето, например, от сух фураж към сочен фураж също не трябва да се случва наведнъж, а да се удължи във времето с постепенна подмяна на компонентите. Рязката промяна в диетата е изпълнена с дисбактериоза и следователно влошаване на храносмилането.

И разбира се, при всякакъв вид хранене храната трябва да бъде разнообразна. Само при спазване на това условие ще се осигури доставянето на достатъчно количество протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи в организма на преживните животни.

Преобладаването на един вид храна може да дисбалансира хармоничните процеси в организма, да ги измести към повишена ферментация, газообразуване или перисталтика. И всяко засилване на един от аспектите на храносмилането със сигурност ще отслаби останалите. В резултат на това животното може да се разболее.

важно! В допълнение към фуража е важно да се осигури на добитъка достатъчно количество пия водадори и при паша. Неговият дефицит забавя храносмилането, намалява дъвкателната активност и смилаемостта на фуража.

Така че е добре организирано храненеотчитайки особеностите на храносмилането при преживните животни, е гаранция за правилното развитие на селскостопанските животни и отлични резултати при тяхното отглеждане.

Собствениците на лични ферми, които имат преживни животни, за да получат най-голямо количество продукти от тях и да поддържат животните здрави, трябва да познават храносмилателните характеристики на тази група животни.

При преживните от всички селскостопански животни стомахът е най-сложен - многокамерен, разделен на четири дяла: белег, мрежа, книга, като първите три отдела се наричат ​​proventriculus, последният - abomasum е истински стомах.

Белег- най-големият отдел на стомаха на преживните животни, неговият капацитет при говеда, в зависимост от възрастта, е от 100 до 300 литра, при овце и кози от 13 до 23 литра. При преживните животни заема цялата лява половина на коремната кухина. Вътрешната му обвивка като такава няма жлези, тя е кератинизирана от повърхността и е представена от множество папили, които загрубяват повърхността му.

Решетка- е малка заоблена чанта. Вътрешната повърхност също няма жлези. Лигавицата е представена от изпъкнали под формата на ламеларни гънки с височина до 12 mm, образува клетки по протежение на външен видподобен на пчелна пита. С белега, книгата и хранопровода мрежата комуникира с хранопровода под формата на полузатворена тръба. Мрежата при преживните животни работи на принципа на сортиращ орган, пропускайки в книгата само достатъчно натрошен и втечнен фураж.

Книга- лежи в десния хипохондриум, има заоблена форма, от една страна е продължение на решетката, от друга преминава в стомаха. Лигавицата на книгата е представена от гънки (листа), в краищата на които има къси, груби папили. Книгата е допълнителен филтър и мелничка за груб фураж. Книгата попива много вода.

Абомазум- е истински стомах, има удължена форма под формата на извита круша, в основата - удебелен тесен край, който преминава в дванадесетопръстника. Лигавицата на абомасума има жлези.

Храната, погълната от животните, първо ще попадне в вестибюла на белега, а след това в белега, от който след известно време се връща в устната кухина за повторно дъвчене и цялостно намокряне със слюнка. Този процес при животните се нарича дъвка. Регургитацията на хранителната маса от белега в устната кухина се извършва според вида на повръщането, при което мрежата и диафрагмата последователно се намаляват, докато ларинксът на животното се затваря и сърдечният сфинктер на хранопровода се отваря.

Дъвкаживотни обикновено започва 30-70 минути след храненеи протича в строго определен за всеки животински вид ритъм. Продължителността на механичната обработка на хранителна кома под формата на дъвка в устата е около една минута. Следващата порция храна отива в устата след 3-10 секунди.

Периодът на преживните животни продължава до средно 45-50 минути, след това животните навлизат в период на почивка, който продължава за различни животни различно време, след което започва отново периодът на дъвчене. По този начин кравата дъвче през деня 60 кгхранително съдържание на търбуха.

След това дъвчената храна се поглъща отново и навлиза в белега, където се смесва с цялата маса на цикатрициалното съдържание. Поради силните контракции на мускулите на предвентрикулуса, храната се смесва и се движи от преддверието на белега към абомасума.

Многокамерният стомах при преживните животни изпълнява уникална, сложна храносмилателна функция. В търбуха тялото на животното използва 70-85%смилаемо сухо вещество диетано само 15-30% използвани останалата част от стомашно-чревния трактживотно.

Биологичната особеност на преживните животни е, че те консумират много растителни фуражи, включително груби фуражи, които съдържат голямо количество несмилаеми фибри. Поради наличието на многобройна микрофлора (бактерии, реснички и гъбички) в съдържанието на търбуха, растителните храни са подложени на много сложна ензимна и друга обработка. Броят и видовият състав на микроорганизмите в търбуха на животните зависи от редица фактори, сред които условията на хранене играят основна роля. На всеки промяната на диетата на хранене в търбуха едновременно променя микрофлоратаЕто защо за преживните е от особено значение постепенното преминаване от един вид хранене към друг. Ролята на ресничките в търбуха се свежда до механичната обработка на фуража и синтеза на собствени протеини. Те разхлабват и разкъсват влакното, така че влакното става по-достъпно за действието на ензими и бактерии. Под действието на целулолитичните бактерии в панкреаса се разграждат до 70% от смилаемите фибри от 75% от сухото вещество на усвоения тук фураж. В търбуха под влияние на микробната ферментация се образува голямо количество от летливи мастни киселини - оцетна, пропионова и маслена, както и газове - въглероден диоксид, метан и др. До 4L летливи мастни киселини, а съотношението им пряко зависи от състава на диетата. Летливите мастни киселини се абсорбират почти напълно в провентрикула и са източник за животинския организъм. енергия, а също така се използват за синтеза на мазнини и глюкоза. При навлизане в абомасума микроорганизмите под въздействието на на солна киселинаумират. В червата, под въздействието на амилолитични ензими, те се усвояват до глюкоза. 40-80% протеинът (протеинът), получен с храната в търбуха, претърпява хидролизаи други трансформации, се разгражда от микроби до пептиди, аминокиселини и амонякаминокиселините и амонякът също се образуват от непротеиновия азот, постъпващ в търбуха. Едновременно с процесите на разцепване на растителния протеин в търбуха, синтезът на бактериален протеин и протозоен протеин. За тази цел в практиката се използва и небелтъчен азот (карбамид и др.). Може да се синтезира в търбуха на ден от 100 до 450 грамамикробен протеин. В бъдеще бактериите и ресничките със съдържанието на търбуха навлизат в абомасума и червата, където се усвояват до аминокиселини, а мазнините и мазнините се усвояват тук. превръщане на каротина във витамин А. Благодарение на протеина на микроорганизмите, преживните животни са в състояние да задоволят до 20-30% от нуждите на организма от протеини. В търбуха на животните се синтезират присъстващите там микроорганизми аминокиселини, вкл. и незаменим.
Заедно с разграждането и синтеза на протеин в търбуха, абсорбция на амоняккойто се преобразува в черния дроб в урея. В случаите, когато в търбуха се образува голямо количество амоняк, черният дроб не може да го превърне целия в урея, концентрацията му в кръвта се повишава, което води до появата на клинични признаци при животното токсикоза.

Липолитични ензимимикроорганизмите в търбуха се хидролизират фуражните мазнини към глицерол и мастни киселини, а след това в стената на белега се синтезират отново.

Микрофлората в търбуха синтезира витамини: тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, пиридоксин, никотинова киселина, биотин, фолиева киселина, кобаламин, витамин К в количества, които практически осигуряват основните нужди на възрастните животни.

Дейността на белега е тясно свързана с други органи и системи и се контролира от централната нервна система. Механо- и барорецепторите, присъстващи в белега, се дразнят от разтягане и свиване на мускулния слой, хеморецепторите се дразнят от околната среда на съдържанието на белега и всички заедно влияят върху тонуса на мускулния слой на белега. Движението на всяка от секциите на предвентрикула засяга други секции на храносмилателния тракт. Така че препълването на абомасума забавя двигателната активност на книгата, препълването на книгата отслабва или спира свиването на мрежата и белега. Дразненето на механорецепторите на дванадесетопръстника причинява инхибиране на контракциите на предвентрикулуса.

Болестите на предвентрикула се наблюдават най-често при говеда, по-рядко при дребни говеда, което води до рязък спад в производителността, и понякога случай.

Най-често причини за болесттана proventriculus са: ненавременно хранене, некачествен фураж, замърсяване на фуража с метални предмети, бърз преход от сочен към сух фураж и обратно.

Едностранното обилно хранене с концентрати, пивоварни зърна и барда или груби бедни на хранителни вещества фуражи води до нарушаване на функцията на предвентрикула и метаболизма.

Водещият фактор за появата на заболявания на предвентрикула е нарушение на двигателните и микробните функции на предвентрикула. Под въздействието на силно дразнене на механо-, термо- и хеморецепторите, контракциите на търбуха се инхибират, дъвката се нарушава, храносмилането в търбуха се нарушава, pH на съдържанието на търбуха се променя към киселинната страна, съдържанието се подлага на микробно разпадане с образуване на токсини.

Подразред Преживни - висши гръбначни животни, появили се през еоценския период. Те успяха да направят голяма крачка в развитието си и да заемат доминиращо място сред копитните благодарение на добрата адаптация към променящата се външна среда, способността да се движат бързо и да се измъкнат от врагове и най-важното, те успяха да се адаптират към яденето на груби, влакнеста храна.

Кравата е представител на преживните животни

Сложната храносмилателна система на преживните животни позволява най-ефективната обработка на храната и извличане на всички хранителни вещества от храни на растителна основа, богати на фибри.

За да уловят листа, трева и други зелени растения, преживните използват устни, език и зъби. На горната челюст няма резци, но е снабден с твърд калозен валяк, кътниците на повърхността имат дупка, тази структура ви позволява активно да абсорбирате и смилате растителни храни. В устата храната се смесва със слюнка и преминава през хранопровода към стомаха.

Структурата на храносмилателната система

Отделите на сложния стомах на преживните бозайници са подредени в следния ред.


Белег

Белег- Това е провентрикулусът, който служи като резервоар за растителни храни. Размерите варират при възрастни от 20 литра (например при кози) до 300 литра при крави. Има извита форма и заема цялата лява страна на коремната кухина. Тук не се произвеждат ензими, стените на белега са лишени от лигавица, снабдени с мастоидни израстъци, за да образуват грапава повърхност, която допринася за обработката на храната.

Под въздействието на микрофлората храната се обработва частично, но по-голямата част от нея се нуждае от допълнително дъвчене. Белегът е участък от стомаха на преживни парнокопитни животни, от който съдържанието се изригва обратно в устната кухина - така се образува дъвка (процесът на многократно прехвърляне на храна от белега в устата). Вече достатъчно смляната храна се връща отново в първата секция и продължава.

Микроорганизмите играят важна роля в храносмилането на преживните животни, те разграждат целулозата, самите те стават източник на животински протеин в процеса на храносмилане и редица други елементи (витамини, никотинова киселина, тиамин и др.)

Решетка

Решетка- сгъната структура, подобна на мрежа с кухини с различни размери. Гънките са в постоянно движение, високи около 10 мм. Служи като филтър и пропуска парчета храна с определен размер, които се обработват от слюнката и микрофлората на търбуха. По-големите частици се изпращат обратно към мрежата за по-щателна обработка.

Книга

Книга- част от стомаха на преживни животни (с изключение на елени, те нямат), който се състои от мускулни плочи, съседни една на друга. Храната попада между "страниците" на книгата и се подлага на допълнителна механична обработка. Тук се адсорбират много вода (около 50%) и минерални съединения. Дехидратирана бучка храна и смляна на хомогенна маса е готова да премине към последната секция.

абомасум

абомасум- истински стомах, облицован с лигавица с храносмилателни жлези. Гънките на кухината на абомасума увеличават повърхността, която произвежда кисел стомашен сок (до 80 литра могат да бъдат секретирани при крави за 24 часа). Под действието на солна киселина, ензими, храната се смила и постепенно преминава в червата.

Попадайки в дванадесетопръстника, хранителният болус провокира отделянето на ензими от панкреаса и жлъчката. Те разграждат храната на молекули (протеини на аминокиселини, мазнини на моноглицериди, въглехидрати на глюкоза), които се абсорбират в кръвта през чревната стена. Неразградените остатъци се движат в сляпото, а след това в ректума и се извеждат през ануса.

Парнокопитни преживни животнихарактеризиращ се с дълги, тънки крайници и специална структурастомаха. Растителната храна се нарязва с резци. В устната кухина храната се навлажнява със слюнка и се дъвче с помощта на молари. След това храната влиза в стомаха, който се състои от 4 секции: белег, мрежа, книга и абомасум. В най-обемния отдел - белег- храната се усвоява под действието на ензими от слюнката и ензими, секретирани от живеещите там бактерии. От белега храната навлиза в мрежата и оттам се оригва в устната кухина. Там се дъвче известно време и отново се навлажнява със слюнка. В резултат на това се образува дъвка, която през хранопровода влиза в книгата. Стените на тази част на стомаха имат гънки, наподобяващи страници от книга. Накрая храната навлиза в абомасума, където се смила под действието на стомашния сок. Такава структура храносмилателната системанасърчава по-доброто храносмилане на растителни храни. Преживните включват елени, кози, овни, бикове, жирафи и др.

Най-големият представител на елените - лосове (телесно тегло - до 600 кг) - има дълги крайници, голяма главаи широки рога. Тези животни се държат сами, по-рядко в малки групи. Живейте до 25 години.

AT Източна Европасъщо намерени: Европейска сърна , на територията на Крим - Благороден елен . Сърната прилича на малки елени (дължина на тялото 100-135 см, височина до 90 см). На територията на нашата страна е аклиматизиран петнистият елен (разпространен в Югоизточна и Източна Азия), наречен така заради петнистия цвят на вълната. Елените са дивеч. Те се ловуват заради месото им, а младите рога са еленови рога -използвани за производство на тонизиращи лекарства. В северната част на Евразия и Америка живеят Северен елен , опитомени от човека.

За разлика от елените, чиито костни рога се сменят ежегодно, при други представители на преживните животни те растат през целия си живот. Такива рога са кухи, неразклонени, разположени върху израстъци на черепните кости. Сред тези бовидни парнокопитни има много търговски видове: газели, сайги, диви кози и овни (муфлони, архари).

Най-големите размери са бикове . Тези силни животни имат мощно тяло, дебели и къси рога. Мъжко телесно тегло индийски и африкански биволи достига 1 т. Предшественикът на различни породи говеда е бил див бик - обиколка , унищожени от човека през 17 век. материал от сайта

Среща се в източна Европа бизони (тяло с дължина до 3 m, тегло до 1 t) . Този горски гигант е съществувал в свободно състояние до началото на 18 век. В началото на 20-ти век е запазен само в резервати (през 20-те години са останали около 50 индивида!). Благодарение на мерките, предприети за защита на тези животни, техният брой постепенно се увеличава и този вид живее дива природа. Този вид е включен в Международната червена книга.

диви кози и овце опитомени от човек, създал много породи от тези животни.

Характеристики на представителите разред Чифтокопитни:

  • пръстите са покрити с рогови покривки - копита;
  • ключиците са неразвити или липсват, което е адаптация към бързо бягане;
  • повечето видове са тревопасни;
  • червата са удължени, при преживните артиодактили стомахът има сложна структура - има четири камери.