Oktoberfest: najveľkolepejšie slávnosti na svete. Oktoberfest: Najväčší svetový folklórny festival Najväčší svetový folklórny festival

20. júla sa konalo pravidelné stretnutie Oktoberfestu, na ktorom sa rozhodlo, že pivný festival sa bude konať v Mníchove už po 173. krát od 16. septembra do 3. októbra 2006. Oktoberfest je najdemokratickejší, najhlučnejší a najobľúbenejší sviatok v Nemecku.

V súčasnosti je to najväčší svetový „pivný festival“, ročne ho navštívi asi šesť miliónov fanúšikov z celého sveta.

Táto veľkolepá slávnosť sa datuje od 12. októbra 1810, kedy sa vzali princ Ľudovít I. (neskorší kráľ Ľudovít I.) a princezná Tereza Saská. Mníchovčania boli pozvaní na svadobnú oslavu, ktorá sa konala na lúkach oproti mestským bránam. V závere prázdnin sa konali dostihy, ktoré sa mali opakovať aj budúci rok.

Následne v roku 1850 bola na počesť tohto sviatku otvorená socha Bavorska, ktorá sa stala akýmsi „dozorcom“ októbrových slávností. A v roku 1881 sa na festivale prvýkrát objavil pekáč na kurčatá. Odvtedy je nemožné si predstaviť Oktoberfest bez tradičných.

V roku 1892 sa pivo prvýkrát predávalo v sklenených litrových krígľach av roku 1896 boli postavené pivné stany a pevnosti.

Prvá a druhá svetová vojna priniesla vynútenú prestávku v radovánkach na lúkach. Ale s príchodom mieru bola tradícia vždy obnovená.

V roku 1957 boli pre tento sviatok dokonca o týždeň odložené parlamentné voľby: politici čakali na prechádzku.

Z roka na rok (tento rok 16. septembra) presne na poludnie primátor mesta odzátkuje prvý sud piva a vysloví tradičnú vetu: "O`zapft is!" Tento moment sa považuje za oficiálne otvorenie dovolenky.

Je to mimoriadne krásny pohľad. Slávnostne vyzdobené koče a vozy s pivom zo všetkých oblastí Nemecka a najmä z Bavorska prechádzajú okolo zhromaždeného mnohotisícového davu. Tento sprievod tradične vedie „Munchner Kindi“ – mladé dievča jazdiace na ozdobenom koni s veľkým zvonom v ruke. Je odetá v žlto-čiernom kláštornom rúchu. Za ňou sú slávnostne vyzdobené vozne starostu Mníchova, šéfa bavorskej vlády a členov mestskej rady v Mníchove.

Krojovaný sprievod vychádza do ulíc hlavného mesta každoročne už od roku 1835. Dĺžka trasy je 6 km. V tomto divadelnom sprievode môžete vidieť nielen obyvateľov Nemecka, ale aj hostí z Ruska, Holandska, Francúzska, Talianska, Portugalska, Ukrajiny, Pobaltia, Belgicka a ďalších krajín.

Tento sprievod smeruje na Terezínske lúky, kde je postavených štrnásť obrích stanov - filiálok nemeckých pivníc, ktorých počet sa nemení.

Celková plocha, ktorú tento sviatok zaberá, presahuje 30 hektárov.

Hlavnú časť z päťtisíc odrôd nemeckého piva dodnes varia mnísi. Pre milovníkov piva je to skutočne neopísateľná rozloha..

V roku 1999 bol Oktoberfest zapísaný do Guinessovej knihy rekordov ako najväčší pivný festival na svete.. V tom roku ho navštívilo 7 miliónov ľudí, ktorí vypili 5,8 milióna litrov piva v 11 obrovských stanoch postavených na ploche rovnajúcej sa päťdesiatim futbalovým ihriskám!

Pivný festival, ktorý si dlho získal svetové uznanie, je považovaný za najväčší chlast roka. A v Moskve či Petrohrade sa snáď nenájde milovník piva, ktorý by o tejto masovej oslave nepočul.

Pre informáciu:

1. Na tomto festivale funguje viac ako 200 jázd a koncertných pódií.

2. Všetky stany pojmú približne 100 000 ľudí súčasne.

3. Počet obsluhujúceho personálu je 12 000 osôb.

4. Vypije sa asi 5 miliónov litrov piva, zje sa 380 000 klobás a 650 000 kurčiat.

5. Litrový krígeľ piva bude tento rok stáť od 6,95 do 7,50 eura, stolové víno (možno zakúpiť aj na festivale) - 5,5 eura za liter.

V Mníchove sa začal 181. Oktoberfest 2014 - najväčší ľudový festival na svete, ktorý potrvá 16 dní, navštívi ho viac ako 6 miliónov ľudí, pričom cena litrového hrnčeka dosahuje 10,67 € (~ 530 rubľov, minulý rok - 9,66 EUR a 415 rubľov).
Tradične ho otvoril starosta Mníchova: na poludnie po salve 12 diel trafil paličkou prvý sud piva a s tradičným výkrikom „O`zapft is!“ vybil zátku. - preložené z bavorského dialektu ako "Otvorené!", Ale všetci ho vnímajú ako "Nalejte!".

1. Oktoberfest sa spravidla začína v septembri z racionálnych dôvodov: počasie v Nemecku je v tomto čase lepšie a noci ešte nie sú také chladné.


2. Za 16 dní navštívi festival viac ako 6 miliónov ľudí a len počas otváracieho víkendu sa podľa organizátorov vypilo 1 milión krígľov piva.


3. Vyklepnutie zátky z prvého pivného suda súčasným primátorom Mníchova prebieha presne o 12:00 pod zbraňami kamier. Táto akcia sa vykonáva s charakteristickým výkrikom "O'zapft is!", čo znamená "Otvoriť!".
Prvý hrnček je najčestnejší. Oktoberfest 2014, 20. september.


4. Čašníčky predvádzajú zázraky šikovnosti a nosia 10 a viac hrnčekov naraz. Mimochodom, hrnčeky sú litrové.


5. Oktoberfest sa nielen pije, je tu veľké množstvo atrakcií – od kolotočov, na ktorých sa dá jazdiť už viac ako 80 rokov, až po ultramoderné stavby ako kolotoče či horské dráhy.


6. Skutoční Bavori sú pestrofarební ľudia, 21. september 2014.


7. Medovník. Mníchov 20. septembra 2014.


8. Pivný festival Oktoberfest sa prvýkrát konal v roku 1810 na počesť svadby korunného princa a budúceho kráľa Ludwiga Bavorského a princeznej Terézie zo Saxe-Hildburghausenu. Svadobné oslavy sa slávili 5 dní sprievodmi, ohňostrojom, hudbou a širokou hostinou. V roku 1818 sa na Oktoberfeste objavil prvý kolotoč a v roku 1867 prvý pivný stan.
Oktoberfest má najvyššiu mobilnú vežu na simuláciu voľného pádu na svete. Výška veže je 66 metrov a rýchlosť pádu je viac ako 79 km/h.


9. Mníchovský Oktoberfest sa koná v špeciálnom priestore Theresa Meadow, ktorý sa nachádza v centre Mníchova, neďaleko Hlavnej stanice. Teresa's Meadow má 14 pivných pavilónov a celkovo asi 100 000 miest na sedenie. Najväčším pavilónom je dlhé roky známy „Hofbräu“ – 10 000 miest na sedenie, vrátane pivných záhrad priľahlých k pavilónu.


10. V súlade s pravidlami Oktoberfestu sa na festivale môže fľašovať iba mníchovské pivo uvarené v súlade s mníchovským zákonom o čistote piva z roku 1487 a nemeckým zákonom o čistote piva z roku 1516. Pre návštevníkov je otvorených 14 veľkých a 15 malých stanov.


11. Vyprážané kura je veľmi obľúbené ako chuťovka k pivu. Za festival ich zje asi 500-tisíc.

12. Zo 180-ročnej histórie Oktoberfestu vypadlo 24 rokov, kedy sa tento festival nekonal: vojna a prvé povojnové roky, ako aj počas epidémií cholery v rokoch 1854 a 1873.


13. Hlavným nápojom sviatku je špeciálne uvarené pivo Oktoberfest, ktoré je možné zakúpiť len v tomto ročnom období. Vyzrieva dlhšie ako bežné svetlé pivo, má výraznú sladovú chuť a ABV 5,8 až 6,3 %.


14. Unavený na trávniku v Mníchove. Podľa štatistík každý účastník Oktoberfestu vypije 1,33 litrové krígle piva. Toto je priemer. Niekto sa určite príde len tak pozrieť na rôzne prehliadky a jazdy a niekto pije pivo za päť.


15. Plocha lúky Teresa, kadiaľ prechádza, je 26 hektárov. Asi 70 % návštevníkov je z Bavorska. Je tu veľa návštevníkov z Talianska a iných členov EÚ, ako aj z USA, Japonska, Austrálie. V posledných rokoch prichádzajú obyvatelia Ruska a ďalších krajín bývalého ZSSR.


16. Mnoho nemeckých rodín navštevuje Oktoberfest len ​​s deťmi. Festival predsa nie je len pivo. Na Oktoberfeste je špeciálny deň – každý utorok od 14:00 do 18:00, kedy sú pre deti zľavy na všetky aktivity a atrakcie.


17. Jedným z problémov moderného Oktoberfestu je najmä nadmerná konzumácia alkoholu, ktorú si na sviatok prinášajú jeho návštevníci. Tento problém sa týka najmä mladých ľudí, ktorí často nie sú pripravení kupovať pomerne drahé pivo a radšej si so sebou prinášajú lacné a silné alkoholické nápoje. Výsledkom nadmernej konzumácie alkoholu sú takzvané „pivné mŕtvoly“. Zhromažďujú sa v stane Červeného kríža a tam sa privádzajú k rozumu.


18. Ďalšia atrakcia. Tohtoročný Oktoberfest 2014 sa otvoril 20. septembra.


19.


20. Prejazd k ruskému kolesu.


21. V posledných rokoch sa kradnutie krígľov (čo je trestné) rozrástlo do takých rozmerov, že to už možno nazvať najobľúbenejším športom na Oktoberfeste. Z tohto dôvodu môžu pracovníci bezpečnostnej služby skontrolovať prípadných podozrivých návštevníkov, či nevyniesli hrnčeky zo stanov. V roku 2004 sa takto podarilo zabrániť 210 000 krádežiam hrnčekov.


22. Toto bola reportáž z Oktoberfestu 2014 - najväčšieho ľudového festivalu na svete.

Napriek všetkým problémom, ťažkostiam a neustálemu zamestnávaniu svet nezabudol, ako sa zabávať. Potvrdzujú to mnohé sviatky a festivaly vo svete, ktoré by ste mali určite raz vidieť na vlastné oči, než o nich neustále čítať.

Rebríček najlepších svetových festivalov začneme najbližším dátumom. Pripravte si teda kufre, rezervujte letenky a hotely a vyrazte na výlet. Na svete je toľko úžasných vecí!

Slávny pivný festival a zároveň najväčší ľudový festival na svete - Oktoberfest, sa koná koncom septembra - začiatkom októbra nielen v Mníchove, ale už aj ďaleko za jeho hranicami. Dovolenka trvá 16 dní, počas ktorých pivo tečie ako voda a hudba neutícha 24 hodín denne. Ak plánujete navštíviť tento festival, mali by ste sa o hotel v Mníchove postarať vopred.

Dia de los Muertos - Deň mŕtvych v Mexiku

festival svetla v Japonsku

Úžasný festival svetiel v meste Kuwana sa koná od novembra do marca. Každý rok je botanická záhrada Nabana no Sato vyzdobená miliónmi LED svetiel. Vytvárajú rôzne kresby a maľby, ktoré ohromia aj toho najnáročnejšieho znalca krásy. Všetky žiarovky sú napájané solárnymi panelmi, ktoré sa nabíjajú počas celého dňa.

Jadrom sviatku Inti Raimi sú staroveké obrady Inkov a iných indických národov, ktoré tvoria ríšu. Festival sa koná každý rok počas zimného slnovratu podľa tradícií predkov.

Festival lucerny Yuanxiaojie v Číne

Tajomný a krásny Yuanxiaojie Lantern Festival oslavujú Číňania každý rok v januári. Sviatok má dávne korene a pochádza z 15. storočia. Číňania spravidla v tento deň zapaľujú nebeské lampáše a vypúšťajú ich na nočnú oblohu.

Festival Up Helly Aa v Škótsku

Grandiózny Up Helly Aa Viking Festival, ktorý sa v Škótsku koná posledný januárový utorok, umožní hosťom nahliadnuť do legendárnej minulosti týchto nebojácnych bojovníkov. Každoročne sa tu koná fakľový sprievod miestnych obyvateľov v krojoch. Dovolenka, ktorá končí spálením veľkej lode, zavedie hostí do vzdialenej histórie Škótska.

Festival farieb Holi v Indii

Čas starovekého hinduistického festivalu pripadá na koniec februára - začiatok marca. Toto farebné podujatie každoročne symbolizuje víťazstvo dobra nad zlom. Všetko začína ohňom, ktorého posvätný plameň „spaľuje“ zlo, po ktorom sa začína zábava. Neuveriteľná energia radosti a šťastia, ktorá vládne na festivale, je taká nákazlivá, že sa dnes oslavuje v mnohých krajinách sveta.

Foto: holi-festival-de-color-en-mexico

Každý rok od konca februára do začiatku marca je najromantickejšie mesto Talianska Benátky plné pestrých farieb a zvuku hudby. Obyvatelia a hostia mesta sa obliekajú do veľkolepých stredovekých kostýmov a zakrývajú si tváre maskami, ktoré sa oddávna stali tradičným symbolom benátskeho karnevalu.

Paradajkový festival La Tomatina v Španielsku

V posledných dňoch odchádzajúceho leta sa v Španielsku koná úžasný paradajkový festival La Tomatina. Celých sedem dní sa konajú hudobné vystúpenia, tance, prehliadky a ohňostroje. To všetko sprevádzajú neľútostné bitky, ktorých hlavnou zbraňou sú milióny zrelých paradajok.

Burning Man Festival v USA

Festival Burning Man sa možno vymyká akémukoľvek popisu. Koná sa od posledného augustového pondelka do prvého septembrového pondelka Podivný a šokujúci sviatok Burning Man nemá jasný akčný program. Jedinečnú atmosféru dodávajú nielen organizátori a púšť, kde sa sviatok koná, ale aj samotní účastníci. Nikto nevie, ako prekvapia divákov i seba navzájom: bláznivé tance, nudistické jazdy na bicykli alebo prehliadka vesmírnych mimozemšťanov.

17. septembra 2011 sa v Mníchove začali najväčšie slávnosti na svete - známy pivný festival Oktoberfest.

Na Oktoberfest príde ročne až 6 miliónov návštevníkov z celého sveta. Dovolenka trvá minimálne 16 dní, takže až do konca tu zostávajú len tí najvytrvalejší milovníci piva.

Je pravda, že pre tých, ktorí neocenia penivý nápoj, ktorý preslávil Nemecko, bude na Oktoberfeste zábava.

Najprv však malá odbočka do histórie. Prvý Oktoberfest sa konal 12. októbra 1810 na počesť svadby korunného princa a budúceho kráľa Ludwiga a princeznej Terézie Sasko-Hildburghaus, po ktorých je pomenovaná Oktoberfestová lúka.

Od roku 1819 bolo rozhodnuté konať každý rok Oktoberfest. Odvtedy je to zvykom, výnimky sa robili len počas vojnových rokov, keď štát ani bežní občania nemali čas na dovolenky a zábavu.

Chladné októbrové počasie sviatku veľmi neprialo, a tak sa v roku 1872 rozhodlo usporiadať Oktoberfest koncom septembra – začiatkom októbra, keď je v Európe „indické leto“. Sviatok sa posunul s tým, že posledná prázdninová nedeľa pripadne na október. Odvtedy je to zvykom a s prihliadnutím na tieto požiadavky je určený prvý deň Oktoberfestu.

Svoj grandiózny rozsah začal sviatok nadobúdať koncom 19. storočia, keď sa objavili prví obchodníci s vyprážanými kurčatami a iným jedlom a pivo sa začalo čapovať do tradičných sklenených litrových krígľov, ktoré prežili v nezmenenej podobe dodnes. Organizátori Oktoberfestu každoročne vymýšľali nové a nové atrakcie a zábavu, ktoré prilákali čoraz väčší počet návštevníkov.

V roku 1950 starosta Thomas Wimmer navrhol začať oslavy dvanástimi výstrelmi z dela do neba a otvorením prvého suda tradičného piva Oktoberfest. Pravda, na otvorenie suda musel starosta urobiť po prvý raz 19 rán.

Šesťdesiate roky dvadsiateho storočia urobili z Oktoberfestu skutočný medzinárodný sviatok. Do Mníchova prúdili turisti z celého sveta, aby sa ho zúčastnili. Pravdaže, neprišli sem len turisti, ale aj teroristi. Napríklad v roku 1980 teroristický útok pri vchode na Oktoberfest zabil 13 a zranil viac ako 200 návštevníkov. No ani táto tragédia nespôsobila zrušenie dovolenky.

Oktoberfest je známy nielen a nie tak presláveným silným pivom, ktoré špeciálne varia všetci pivovarníci v krajine, ale aj rôznymi sprievodmi a podujatiami. Okrem spomínaného rituálu odzátkovania prvého suda si Oktoberfest nemožno predstaviť bez sprievodu majiteľov pivných stanov.

Tento sprievod vedie primátor Mníchova a symbol mesta – malé dieťa. Po nich nasledujú kapely, ktoré budú hrať v pivných stanoch, a samotní pivári, ktorí na vozíkoch prevážajú obrovské sudy svojho piva.

Po sprievode sládkov nasleduje rituál vyklepania korku z prvého súdka. Všetci hostia festivalu so záujmom sledujú, koľko úderov bude potrebovať súčasný hlavný purkmistr, aby sud odzátkoval. V tomto roku to dokázal Christian Uhde s druhým úderom, ktorý tesne zaostal za vlastným rekordom z roku 2006, keď dokázal otvoriť sud len jednou ranou.

Ďalším dôležitým rituálom Oktoberfestu je kostýmový sprievod, ktorý je jedným z najväčších sprievodov na svete. V prvú sviatočnú nedeľu sa po trase od budovy bavorského parlamentu na Terezinu lúku prechádzajú tisícky ľudí prezlečených do krojov.

Mimochodom, aj návštevníkom Oktoberfestu sa odporúča obliecť sa do tradičných bavorských krojov. Pre dievčatá sú to Dirndl - šaty s hlbokým výstrihom, zásterou a pelerínou a pre mužov - kožené krátke nohavice s trakmi, biela košeľa, nadkolienky, topánky a samozrejme bavorský klobúk s pierkom .

Hlavným lákadlom dovolenky sú však pivné stany, bez ktorých by v skutočnosti nebol žiadny Oktoberfest. Tieto stany sú skutočne obrovské, niekedy sa v nich naraz zmestí až 10 tisíc ľudí. Ako už bolo spomenuté, každý pivovar považuje za svoju povinnosť prezentovať svoje produkty na sviatku, takže vymenovať ich všetky je zdĺhavá záležitosť. Pristavme sa len pri najikonickejších pivných stanoch festivalu.

Stan Augustiner-Bräu je preslávený tým, že sa tu pivo stále čapuje z pravých drevených sudov, iní pivári prešli na kovové sudy obložené drevom na vrchu.

Najväčším festivalovým stanom sa môže právom pýšiť pivovar Hofbräu-Festzelt. Do tohto obrovského stanu, ktorého plocha dosahuje 7 000 metrov štvorcových, sa naraz zmestí 10 000 ľudí. Počas dvoch týždňov festivalu sa vypije 550 000 litrov piva, zje sa 70 000 sliepok, 5 500 ošípaných a 8 500 porcií bravčových klobás. Stan Hofbräu-Festzelt je navyše medzi zahraničnými hosťami najobľúbenejší.

Okrem týchto dvoch je na festivale 12 pivných stanov, do ktorých sa zmestí viac ako tisíc ľudí, a obrovské množstvo menších stanov.

Oktoberfest okrem piva a jedla ponúka aj inú zábavu. Na území festivalu sú nainštalované všetky druhy atrakcií, od malých kolotočov až po obrovské horské dráhy a ruské koleso.

Oktoberfest je najväčší ľudový festival na svete. Oktoberfest každoročne priláka okolo 6 miliónov návštevníkov, ktorí prichádzajú do Mníchova zo všetkých častí Bavorska a Nemecka, ako aj z iných krajín.

Sviatok sa koná v polovici septembra - začiatkom októbra na lúke Teresa - v centre Mníchova, neďaleko Hlavnej stanice. Jeho priemerné trvanie je 16 dní. Dovolenka sa vyznačuje veľkým počtom pivných stanov a množstvom atrakcií.

Oktoberfest organizuje a hostí mesto Mníchov. Tohto festivalu sa môžu zúčastniť len mníchovské pivovary, ktoré preň varia špeciálne pivo Oktoberfest s obsahom alkoholu 5,8 – 6,3 %.

Oktoberfest sa prvýkrát konal 12. októbra 1810 na počesť svadby korunného princa Ludwiga a princeznej Terézie Sasko-Hildburghaus (lúka, kde je festival po nej pomenovaný). Na počesť svadby 17. októbra boli usporiadané aj konské dostihy.

Pôvodne sa sviatok organizoval a konal súkromne. V roku 1819 bola organizácia a riadenie festivalu zverené do rúk mestskej rady Mníchova. Bolo rozhodnuté, že Oktoberfest sa bude konať každý rok bez výnimky.

V roku 1872 bol Oktoberfest presunutý na koniec septembra - začiatok októbra, keďže počasie v Mníchove je v tomto čase príjemnejšie ako v polovici októbra. Posledná prázdninová nedeľa však musí byť v októbri. Táto tradícia sa zachovala dodnes.

V roku 1887 bola Teresa Meadow mimo Mníchova. Prvýkrát si majitelia stanov a atrakcií urobili spoločný výlet z mesta na lúku, aby spoločne otvorili dovolenku. Odvtedy je sprievod majiteľov pivných stanov oficiálnym otvorením sviatku.

Sprievod sprevádzajú kapely pivných stanov. Na sprievode sa zúčastňujú slávnostné tímy všetkých pivných stanov sviatku. Vozíky sú vybavené sudmi piva, ktoré sa podáva v príslušnom stane. Sprievod prechádza stredom mesta a končí na Terezinej lúke.

V prvú sviatočnú nedeľu sa po 7-kilometrovej trase od Maximileanea (budova bavorského parlamentu) na Teresa Meadow prejde asi 8000 ľudí oblečených v historických a národných kostýmoch.

Dokonca aj psy sú oblečené v národných krojoch.

Sprievodu sa zúčastňuje aj kolóna strelcov, umelcov a folklórnych interpretov, dychovky, oddiely v historických uniformách, ako aj zástupcovia všetkých nemeckých krajín. V rukách účastníkov sprievodu sú hudobné nástroje z rôznych oblastí krajiny, ktoré sa používajú od staroveku až dodnes.

Na festivale je množstvo atrakcií – od tradičných kolotočov, na ktorých sa jazdí už viac ako osemdesiat rokov, až po ultramoderné stavby ako horské dráhy.

Vyprážané kura, obrovské praclíky, biele mníchovské klobásy, zemiakové a kapustové šaláty, ale aj bravčové šunky, pečené voly a ryby pečené na paličke sú veľmi obľúbené ako chuťovka k pivu.

Tento rok je 200. výročie Oktoberfestu. V roku 1910 Oktoberfest oslávil storočnicu. Pri tejto príležitosti sa predalo 1,2 mil. liter piva. V roku 1913 bol postavený najväčší stan v histórii festivalu s 12 000 miestami na sedenie Bräurosl, teraz má okolo 6 000 miest, doteraz najväčší stan Hofbräu-Festhalle má okolo 10 000 miest.

Na festivale pracuje asi 12 000 ľudí, z toho asi 1 600 čašníčok.