Какво по-хубаво от прохладен, освежаващ млечен шейк в горещ летен ден? В крайна сметка това е, което толкова много обичат и децата, и възрастните. Приготвянето на млечен шейк не е толкова трудно. Това изисква обичайните съставки за всяка домакиня: мляко, плодове, плодове, сладолед, захар и др.
Убедени сме, че няма да ви е трудно да го измислите собствена рецептамлечен шейк. Но защо да губим време в мислене? Можете да използвате избраните рецепти. Те са доста прости и бързи за приготвяне.
Млечният шейк е пълноценен, здравословен, високо питателен десерт за възрастни и деца. В следващите раздели ще ви разкажем как да си направите млечен шейк у дома, ще дадем някои популярни рецепти и разкрие тайните на един невероятен десерткойто ще ви спечели със своята простота и оригиналност. Препоръчваме да гледате видеоклипа и да се уверите, че можете да направите млечен шейк със собствените си ръце.
Основният млечен шейк се състои само от два компонента:
Такава безалкохолна напитка може да донесе много приятни моменти, особено ако се консумира в лятна жега. В същото време направете млечен шейк у дома - лесна работа.
За да направите млечен шейк, трябва да знаете няколко тайни:
Не използвайте много студено мляко. Оптимална температуратрябва да е около +6 градуса.
Смесете всички съставки на висока мощност. Така получавате хомогенна консистенция на продукта.
Структурата на млечен шейк се счита за идеална, ако на повърхността се е образувала гъста пяна.
Въз основа на основния продукт можете да променяте вкусовете, да експериментирате с цвета, като добавяте различни сиропи и топинги.
Ако добавите плодове, горски плодове или лед към вашата напитка, прецедете напитката преди сервиране. Така че се отървавате от нежеланите семена или зрънца лед.
Най-полезното допълнение към млечен шейк, разбира се, ще бъдат пресни или замразени плодове и плодове. Млечен шейк, приготвен с мляко и сладолед перфектно с банан. Този сладък и мек плод придава на напитката невероятна, деликатна текстура и наситен, екзотичен вкус.
Можете да добавите и други плодове към основния млечен шейк:
ягоди;
кайсии;
За по-кадифена текстура можете да използвате плодов сироп или прясно изцеден сок.
Друга класика е шоколадът. Любителите на този продукт могат да си направят млечен шейк у дома с какао, разтопен шоколад или шоколадова паста.
Една от най-често срещаните рецепти се състои от:
250 мл мляко
пудра захар,
Плодове (всякакви)
Две супени лъжици какао на прах
И една топка сладолед от 100 грама.
Всички съставки трябва да се разбият в блендер, докато се образува гъста пяна. При сервиране гарнирайте коктейла с топка сладолед и настърган шоколад.
Има много оригинална рецептави позволява да си направите млечен шейк у дома със сладолед, но без добавено мляко.
Вземете 200 грама сладолед,
Половин литър кисело мляко за пиене,
1-2 чаши нарязани и обелени ягоди или пулпата на 1 банан.
Сложете всичко в купа на блендер, разбъркайте и след това разбийте за 1 минута. Коктейлът е готов.
Рецептата за млечен шейк може да бъде без сладолед. Просто заменете го с кисело мляко, сметана или кондензирано мляко. Вкусът ще излезе невероятен, а хранителните свойства само ще се възползват от това.
За 3 порции коктейл ще ви трябва:
600 г мляко;
250 г червено или касис;
1 пакетче ванилова захар;
2 с.л. лъжици захар;
1 яйчен жълтък.
Разбийте жълтъка с млякото, ванилията и обикновената бяла захар. След това добавете касиса и включете блендера за около 40 секунди. Прецеждаме готовия коктейл през марля или сито. Освен това, за да не правите тази допълнителна работа, можете да използвате сок от горски плодове вместо плодове от касис.
За приготвяне на 2 големи порции:
400 ml мляко;
400 ml сметана с масленост 10%;
4 праскови или 6 кайсии;
4 с.л. лъжици захар.
Подготвяме плодовете: измиваме, премахваме кожата, премахваме костилката. Нарязваме големи плодове на парчета, изпращаме ги в блендер. Добавете сметаната и включете блендера на пълна мощност за 1,5 минути. Изключете, налейте мляко, добавете захар. Разбийте още 30-45 секунди. Коктейлът е готов.
Както можете да видите, млечен шейк е универсален десерт. Той ще внесе разнообразие в ежедневната ви диета и ще се превърне в ярка украса за празничната трапеза. Експериментирайте и се наслаждавайте!
Свиване
История на създаването
Толкова са изкусителни и вкусни. Те искат да се насладят, да вкусят. Усетете пълнотата на вкусовете и ароматите.
Всичко това са шийки с мляко. На нашия сайт ще намерите няколко рецепти.
Вкусът на млечен шейк ни е познат от детството. Как тогава обичах да си поръчам някъде млечен шейк в блендер и да го пия през сламка.
Вкусът му е несравнимо удоволствие, той е лек и ефирен.
Една от най-разпространените смеси е плодово смути в блендер с мляко.
Поради това, че има много плодове, а дори и тук има фантазии къде да се разхождате. Млечен шейк с плодове в блендер ще задоволи и най-прословутите капризи.
Рецептите за млечен шейк в блендер дават огромно поле за творчество и са предимно основни.
Много вкусна и любима напитка за децата е млечен шейк с ягоди в блендер.
съставки:
готвене:
Получава се много оригинален и вкусен млечен шейк с киви в блендер.
готвене:
Сервирайте, налейте в чаши и гарнирайте с резени киви. Трябва да се помни, че кивито е силно киселинно и може да подсири млякото, ако сложите твърде много от него.
Както можете да видите, млечните шейкове с пресни плодове могат да бъдат доста разнообразни и питателни.
Шейковете на млечна основа са много полезни за растящите деца, тъй като съдържат калций и витамин D.
А използването на пресни плодове насища организма с витамини.
В допълнение към плодовете, можете да използвате всякакви топинги за шейкове, а този млечен шейк в блендер ще бъде само от полза, като придобие изискан вкус.
Има и някои несправедливо забравени рецепти за млечни шейкове в блендер, които правехме в детството, когато беше сезонът на плодовете и горските плодове.
Това са различни смеси със сладко.
Млечен шейк със сладко в блендер
Необходими съставки:
Млечни шийки
Начин на приготвяне: сложете всички съставки в купа на блендер и разбийте съвестно около 3 минути.
И сега напитката от детството е готова. Можете да се радвате и да се наслаждавате на живота, чувствайки се като дете.
Трябва да се помни, че млечен шейк в блендер е висококалоричен продукт и може да навреди на фигурата.
Затова не бива да им се наслаждавате често. Но ако замените някои съставки с по-здравословни, например, направете напитка на базата на неподсладено кисело мляко, плодове и мед, тогава такъв шейк може да бъде включен в здравословна диета.
Не само дете, но и възрастен ще се радва да се наслади на млечен шейк в летните жеги. За да направите това, не е необходимо да бягате до кафенета или търговски обекти. В крайна сметка млечен шейк е лесен за приготвяне у дома, ако имате блендер или миксер. Това е може би единственото изискване, а след това - да действаме както диктува фантазията. Разнообразието от млечни шейкове ще бъде обсъдено допълнително.
Коктейлът, приготвен у дома, е много по-вкусен от този, купен в магазина. И ако го приготвите с децата си, можете да получите и вълнуващо занимание, което ще се хареса на всички.
За съжаление не всяко дете обича да пие мляко. Но е много полезно и дори необходимо за детския организъм. През лятото млечен шейк ще помогне на майките. Става много бързо и лесно, ако имате блендер у дома. Има само няколко важни аспекта.
Друг нюанс на домашните млечни шейкове е, че пяната не е толкова голяма, колкото бихме искали. Разбира се, става много вкусно и всеки с удоволствие ще изпразни чашите си. Но има някои трикове, които могат да ви помогнат да получите гъста пяна.
Това е най-простият и бърза рецептавъв всички кухни. Перфектно утолява жаждата и освежава през лятото. Съдържа само две съставки:
Приготвянето му отнема около минута и дори дете може да се справи с него:
По стандарт за 1 литър мляко се използват 50-250 г сладолед. Колкото повече сладолед, толкова по-гладък и плътен е коктейлът.
Такъв коктейл също включва два компонента - мляко и лед. И тогава можете да добавите това, което душата желае. Е, или това, което е под ръка в хладилника. Това могат да бъдат ягоди, кондензирано мляко, сироп от любимото ви сладко или обикновен сок.
Действията са:
Такъв коктейл е идеален дори за малки деца, тъй като може да се направи без захар. Един банан ще ви даде сладостта, от която се нуждаете. Разбира се, можете да използвате и други съставки, ако желаете.
Става много вкусно с ягоди дори без захар и сладолед. Между другото, бананът дава известна плътност, така че е необходим по-малко сладолед или изобщо можете да го направите без него.
В началото на лятото такъв коктейл ще бъде добре дошъл. Всички съставки са достъпни за всеки и през този период те ще бъдат най-полезни. Разбира се, можете да използвате замразени плодове и дори сладко от ягоди. Коктейлът пак ще се окаже много вкусен. Взимаме следния набор от компоненти:
Както във всяка друга рецепта, комбинирайте всички съставки в чаша на блендер и разбийте до гладкост с образуването на пяна.
Ако нямате блендер на ваше разположение, той лесно може да бъде заменен с миксер. Разбира се, за много от нас това устройство веднага се свързва с теста. В крайна сметка миксерът е най-важният помощник в този аспект. Мнозина, между другото, приготвят много ефирно пюре с миксер. Но може да се използва и за приготвянето на чудесен млечен шейк. Въпреки това, обърнете внимание на такива нюанси:
Следователно принципът на добавяне е следният:
Ако нямате кухненски уреди под ръка, няма значение. Същият вкусен млечен шейк можете да направите от импровизирани прибори. Основните съставки, разбира се, са мляко и сладолед. След това можете да добавите всякакви съставки по ваш избор. Основното е, че плодовете и плодовете трябва да се разтриват добре.
В млечния шейк млякото е най-важната съставка. Най-лесната рецепта и метод за готвене е мляко със сладолед. Можете да замените сладоледа с лед и захар. Но децата ще оценят повече първия вариант. Можете да го победите по някой от горните начини.
Комбинирайте всички съставки и разбийте до получаване на пяна. Тази рецепта се счита за класическа. По желание този коктейл може да се поръси с кокосови стърготини или нарязани ядки.
Макар и да звучи малко парадоксално, млечен шейк се приготвя без мляко. Ще се окаже не по-малко вкусен и здравословен шейк. Можете да го замените с бадемово мляко. Според тази рецепта коктейлът ще излезе много полезен и необичайно вкусен. Вярно, не всеки го държи в хладилника си. Можете да готвите с други, по-достъпни съставки.
Всички компоненти - старателно разбийте в блендер. Готов. Киселото мляко, разбира се, трябва да се приема най-обикновено, без никакви пълнители.
У дома можете да експериментирате с различни компоненти. Просто не винаги въпросната напитка се оказва толкова гъста, колкото купената от магазина. За тези, които искат да получат точно млечен шейк, както в любимото си кафене, струва си да обмислят някои нюанси и да прибегнат до няколко трика.
Много хора ще харесат този деликатес. В крайна сметка кое дете не обича шоколад? А освен вкус има и полезни вещества. Разбира се, не си струва да ядете на плочка всеки ден. Но добавянето на малко парченце към млечен шейк е точно!
В тази рецепта можете веднага да добавите шоколадов сладолед вместо сладолед. Но ще бъде много по-вкусно, ако добавите няколко парченца шоколад.
Млечен шейк може да се приготви не само с един вид плод или зрънце, но и да се комбинира. Трябва да започнете директно от вашите вкусови предпочитания.
Дори тези съставки да изглеждат несъвместими на пръв поглед, не се страхувайте да експериментирате. Трябва да правите само малки порции.
Благодарение на тази рецепта можете да приготвите коктейл, който ще наподобява детството. Разбира се, можете да добавите всякакви плодове и да вземете сиропи с различни вкусове. И можете също да го замените с обикновено сладко или по-скоро сироп от него. В този случай не можете да добавите захар.
Вкусен коктейл ще се получи след следните стъпки:
Ванилов коктейл, въпреки че изглежда безумно прост, но се оказва много вкусен. И има много ценители на тази рецепта. Можете да вземете ванилов сладолед, но е по-добре да изберете сладолед или сметана.
Но за вкус е по-добре да добавите ванилин или ванилова захар. Второто ще се нуждае от малко повече. И добавете малко сметана. Те ще ви помогнат да направите вкуса по-нежен и богат. И така, трябва да вземете:
Комбинирайте всички съставки, разбийте за 30-40 секунди. И можете да се насладите на вкусен коктейл, приготвен от вас.
Тази рецепта е идеална за тези, които следват фигурата. Можете спокойно да го пиете за закуска или лека закуска.
Коктейлът помага за насищане на тялото с необходимите елементи, много е вкусен и се приготвя невероятно бързо:
Ако приготвяте такъв коктейл за деца, тогава трябва да добавите захар или сладолед. В този случай не е необходимо охлаждане.
Както можете да видите, разнообразието от млечни шейкове е огромно. Всички предложени опции са минималният класически набор. Но можете да създадете свои собствени коктейли и да зарадвате семейството и приятелите си с освежаваща напитка.
Млечният шейк е вкусно, сладко лакомство с неоспорими ползи за здравето. Приготвя се от мляко, плодове, като по желание се добавят ядки, сметана или кисело мляко. Дори спортисти приготвят протеинова напитка за себе си след тренировка с блендер, изсипвайки парчета плодове или плодове в чаша. В разгара на лятото коктейлът със сладолед и мляко се счита за най-добър - това е много вкусно лакомство за деца и тийнейджъри.
Има много рецепти за приготвяне на млечен шейк у дома. Можете да използвате миксер за разбиване, смесете продуктите с мляко в блендер, добавете всякакви плодове, плодове, конфитюр, сладолед на вкус. Всичко зависи от предпочитанията и наличието на всичко необходимо у дома.
Най-простите и популярни рецепти за приготвяне на млечен шейк у дома са известни на опитни домакини от дълго време. Те изискват минимум продукти, през лятото почти винаги са у дома. Основното е да решите да опитате сами да приготвите този вкусен сладък деликатес.
Ще имаш нужда:
У дома по желание можете да поръсите готовата напитка с кокосови стърготини, ядки или смлян лед, да полеете отгоре с любимия си сироп, да залепите дълга сламка за удобство.
Подготовката обикновено изисква:
За 1 рецепта трябва да вземете:
Технологията на готвене е проста:
Отгоре можете да украсите с бита сметана цяло зрънце, поръсете с парченца шоколад, парченца ядки.
За 2 рецепти са ви необходими:
Приготвянето на десерт е лесно:
Ще имаш нужда:
Приготвя се просто:
За да направите здравословна протеинова напитка, трябва да готвите малко повече храна. Протеиновият протеин може да се купи в аптеката и просто да се разрежда с вода след спорт, но е по-добре да се пие смес, приготвена у дома.
Такава протеинова напитка може да се пие преди и след тренировка, по време на въглехидратна диета.
Всеки коктейл: млечен, шоколадов, протеинов или плодов, трябва да е сладък, хладен и приятен на вкус. Можете да експериментирате с плодове, горски плодове, сладолед, като изберете точно вашата лична рецепта. Такова лечение е особено ценено от малки деца или тийнейджъри в жегата, почерпете ги с вкусен десерт със сигурност.