Γιατί ο στιγμιαίος καφές σε κάνει να θέλεις να κοιμηθείς. Γιατί ο καφές πρέπει να πλένεται με νερό Καφές 30 χλμ

Τεχνολογία

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανδρών (και πολλές γυναίκες) αντιμετωπίζουν αρκετά συχνά την ανάγκη να περάσουν ένα εντυπωσιακό χρόνο πίσω από το τιμόνι ενός αυτοκινήτου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους οδηγούς φορτηγών που περνούν τεράστιο χρόνο στο δρόμο. Η μονότονη κίνηση, η έλλειψη ποικιλίας και η στοιχειώδης υπερένταση των μυών των ματιών δίνουν ένα προβλέψιμο αποτέλεσμα - ένα άτομο αρχίζει να κοιμάται. Το πρώτο πράγμα που κάνει ένας οδηγός σε αυτή την περίπτωση είναι να πίνει δυνατό καφέ. Εδώ τον περιμένει το πιο τρομερό, που αναφέρεται μεταξύ των ειδικών ως «η επίδραση του 30ου χιλιομέτρου».

Το θέμα είναι ότι μόνο ο φυσικός καφές έχει αναζωογονητική δράση και ακόμη και τότε η διάρκειά του δεν υπερβαίνει τα τριάντα λεπτά. Μετά από αυτό, η επίδραση του ποτού στο σώμα αλλάζει στο διαμετρικά αντίθετο - υπάρχει ένα αίσθημα υπνηλίας, κόπωσης και γενικής κατάρρευσης. Γιατί συμβαίνει αυτό?

Τα παρασκευασμένα δημητριακά περιέχουν δύο αλκαλοειδή ταυτόχρονα - καφεΐνη και θεοβρωμίνη. Το πρώτο βρίσκεται στο κέλυφος του κόκκου του καφέ και το δεύτερο είναι μέσα του. Η καφεΐνη αρχίζει να δρα αμέσως, συστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία και επεκτείνοντας τα στα νεφρά, γεγονός που δίνει το αποτέλεσμα της ευθυμίας. Το κακό είναι ότι αυτό το αποτέλεσμα διαρκεί μόνο περίπου 20-25 λεπτά. Μετά από αυτό, η θεοβρωμίνη παίρνει τον έλεγχο, μειώνοντας την πίεση, προκαλώντας χασμουρητό και αυξημένη υπνηλία.

Ενδιαφέροντα γεγονότα!

Στις ΗΠΑ κάθε στιγμιαίος καφές θεωρείται ντεκαφεϊνέ, αφού το ποσοστό της περιεκτικότητάς του στο ρόφημα δεν ξεπερνά το 10%. Δυστυχώς, σε κρατικό επίπεδο, δεν έχει καταστεί ακόμη δυνατό να αναγκαστούν οι κατασκευαστές να αναφέρουν αυτό το όχι εντελώς ευχάριστο γεγονός.

Ανεξάρτητα από το επίπεδο ποιότητας, οποιοσδήποτε καφές (φυσικός ή στιγμιαίος) προκαλεί παρόμοια αντίδραση υπνηλίας σε όλους απολύτως τους ανθρώπους.

Η υπερβολική κατανάλωση στιγμιαίου καφέ είναι μια από τις κύριες αιτίες ατυχημάτων στους δρόμους με οδηγούς μεγάλων οχημάτων.

Ένα φλιτζάνι στιγμιαίος καφές μια ώρα πριν τον ύπνο είναι ακόμα πιο αποτελεσματικό από τα υπνωτικά χάπια.

Λογικές (και όχι τόσο) εναλλακτικές

Ο πρώτος αποδεδειγμένος τρόπος για να μειώσετε τις επιπτώσεις της θεοβρωμίνης (είναι αδύνατο να την εξαλείψετε εντελώς!) Είναι να πίνετε ένα ποτήρι καθαρό νερό μετά από κάθε φλιτζάνι καφέ. Θα βοηθήσει τα νεφρά να απομακρύνουν πιο αποτελεσματικά το αλκαλοειδές από το σώμα και θα μειώσει σημαντικά το επίπεδο της επίδρασής του. Γι' αυτό στα καλά μέρη ο καφές σερβίρεται πάντα με σκέτο νερό.

Μια ακραία επιλογή είναι να πίνετε άλλο ένα φλιτζάνι φυσικό καφέ κάθε 25 λεπτά και να περιμένετε τη χορωδία από το τραγούδι της ομάδας Spleen "And my heart stop ...", καθώς τα αγγεία και το σώμα στο σύνολό του, απλά δεν μπορούν να αντέξουν κάτι τέτοιο. ένα φορτίο. Η μόνη εξαίρεση μπορεί να είναι μόνο στην περίπτωση που η διαδρομή που απομένει είναι πολύ μικρή και είναι ζωτικής σημασίας να φτάσετε στον προορισμό. Και πάλι, η μέθοδος είναι πολύ επικίνδυνη, αναξιόπιστη και δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα να καταφύγετε σε αυτήν.

Ο ασφαλέστερος και πιο αξιόπιστος τρόπος για να παραμείνετε σε εγρήγορση στο δρόμο είναι να πίνετε τσάι. Ποιο - δεν έχει σημασία. Πράσινα, μαύρα, shen και shu pu-erhs, διάφορα oolong - είναι όλα εξίσου αποτελεσματικά και η επιλογή εξαρτάται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις του ατόμου. Το γεγονός είναι ότι ανεξάρτητα από το επίπεδο ζύμωσης, η ποσότητα καφεΐνης στα φύλλα τσαγιού παραμένει σταθερά υψηλή, αλλά η θεοβρωμίνη απλώς απουσιάζει εκεί.

Η επίδραση του 30ου χιλιομέτρου. Προσοχή περιοχή έκτακτης ανάγκης!

Τα περισσότερα ατυχήματα συμβαίνουν σε απόσταση 30-50 χλμ. από το χωριό ή το καφενείο λόγω κούρασης.

Καλησπέρα αγαπητοί οδηγοί και οδηγοί φορτηγών. Νομίζω ότι όταν ο καθένας από εμάς στο δρόμο έχει την ανάγκη να μείνει ξύπνιος ή να ευθυμήσει γρήγορα ενώ οδηγεί, τότε καταφεύγουμε σε ένα από τα γνωστά ποτά - καφές. Λίγοι όμως είναι εξοικειωμένοι με το τι είδους καφέ πρέπει πραγματικά να πιείτε για να έχετε το αποτέλεσμα που χρειαζόμαστε. Και το ακόμη χειρότερο, λίγοι γνωρίζουν ότι ο λάθος καφές μπορεί να οδηγήσει σε ένα τελείως διαφορετικό αποτέλεσμα από το αναμενόμενο και να οδηγήσει σε ακόμη περισσότερα υπνηλία κατά την οδήγησηκαι στη συνέχεια - συχνά ατυχήματα. Αυτό λέγεται Η επίδραση του 30ου χιλιομέτρου.

Θεωρία

Ο κόκκος καφέ, όπως και τα περισσότερα όσπρια, αποτελείται από δύο μέρη ή μάλλον από δύο αλκαλοειδή. Στο εξωτερικό του κέλυφος υπάρχει ένα αλκαλοειδές - καφεΐνηκαι στο εσωτερικό του κέλυφος είναι ένα αλκαλοειδές - θεοβραμίνη. Και αν παρασκευάζουμε καφέ από δημητριακά ολικής αλέσεως, τότε έχουμε και τα δύο στοιχεία στο διάλυμα. Η καφεΐνη αρχίζει να λειτουργεί αμέσως και λειτουργεί 20-25 λεπτά. Η επίδρασή του λειτουργεί αρκετά ξεκάθαρα - συστέλλει τα αγγεία όλων των οργάνων εκτός από τα νεφρά, και αντίθετα επεκτείνει τα αγγεία των νεφρών. Για το λόγο αυτό, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται σε όλα τα όργανα και βελτιώνεται η ροή του αίματος στα νεφρά. Αλλά μετά από περίπου 25 λεπτάη επίδραση της καφεΐνης τελειώνει και το δεύτερο αλκαλοειδές, η θεοβρωμίνη, έρχεται σε δράση, και όλες οι επιδράσεις του δρουν ακριβώς το αντίθετο. Διαστέλλει όλα τα αγγεία του σώματος, και στενεύει τα νεφρικά, γεγονός που οδηγεί σε πτώση της αρτηριακής πίεσης και ακόμη μεγαλύτερη υπνηλία. Γι' αυτό στα καλά καφενεία ένα ποτήρι καθαρό νερό σερβίρεται και με ένα φλιτζάνι καφέ, έτσι ώστε σταθεροποιώυδροαλκαλική ισορροπία και απώλεια αντοχής.

Στην πράξη

Το πιο πολύτιμο κλάσμα καφεΐνης, δηλαδή η καφεΐνη, χρησιμοποιείται για ιατρικά παρασκευάσματα που περιέχουν καφεΐνη, αλλά το εσωτερικό κέλυφος του κόκκου χρησιμοποιείται για την παραγωγή διαφόρων κοκκοποιημένων και στιγμιαίων καφέ. Για το λόγο αυτό, στις ΗΠΑ, ορισμένες καφετιέρες με κόκκους χαρακτηρίζουν τα κουτιά τους ως καφέ χωρίς καφεΐνη. Αλλά στην πραγματικότητα, κάθε κοκκοποιημένος καφές περιέχει μόνο 5-10% από το εξωτερικό κέλυφος, δηλαδή το καφεΐνη. Και αφού πιούμε ένα φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ, έχουμε ακριβώς το αντίθετο, από το αναμενόμενο αποτέλεσμα.

Αλλά το χειρότερο είναι ότι ένα άτομο που δεν καταλαβαίνει πώς λειτουργεί αυτό το αποτέλεσμα και αγοράζει τον εαυτό του, ό,τι κι αν γίνει, αλλά στιγμιαίο καφέ, ελπίζοντας να ευθυμήσει κατά την οδήγηση και κατά τη διάρκεια 15-20 λεπτάπαίρνει αβρωμική φάσηπου οδηγεί σε περισσότερη υπνηλία. Σε αυτό το διάστημα διανύει περίπου 30 χιλιόμετρα. Και όπως δείχνουν τα γενικά στατιστικά στοιχεία, μεγάλος αριθμός ατυχημάτωνσυμβαίνουν ακριβώς σε απόσταση περίπου από το 30ο έως το 50ο χιλιόμετρο από οικισμοί, βενζινάδικα ή καφετέριες στον αυτοκινητόδρομο.

συμπέρασμα

Κατηγορηματικά απαγορευμένοςπάρουν το δρόμο στιγμιαίος καφέςή να το πιείτε κατά τη διάρκεια της πτήσης, γιατί κανένα αποτέλεσμαδεν θα πάθεις από αυτό, αλλά αντίθετα θα επιδεινώσεις ακόμα περισσότερο την κατάστασή σου. Είναι ακόμα καλύτερο να παίρνετε τσάι μαζί σας στο δρόμο. Δεν έχει σημασία πράσινο ή μαύρο, αλλά θα σας αναζωογονήσει πολύ περισσότερο από ένα φλιτζάνι στιγμιαίο ή σε κόκκους καφέ. Και οι κοκκοποιημένοι καφέδες πίνονται καλύτερα πριν τον ύπνο, για να βελτιωθούν τα όνειρα =)

Φρόντισε λοιπόν τον εαυτό σου, και ανηφόρες σε όλους τους δρόμους. Με φιλικούς χαιρετισμούς η ομάδα

Έχετε παρατηρήσει ότι μετά από ένα φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ νιώθετε υπνηλία; Νομίζεις ότι έχεις ιδιαίτερο σώμα, εξ ου και μια τόσο περίεργη αντίδραση; Ας ανοίξουμε ένα μυστικό: μετά από τέτοιο καφέ όλοι θέλουν να κοιμηθούν.

Θα φαινόταν παράδοξο: πίνετε καφέ για να χαρείτε, αλλά έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα. Στην πραγματικότητα, το φαινόμενο εξηγείται εύκολα. Απλά πρέπει να φτάσετε στο κάτω μέρος της σύνθεσης του κόκκου καφέ και να καταλάβετε πώς επηρεάζει το σώμα.

Τι κρύβεται σε έναν κόκκο καφέ

Έτσι, ο κόκκος του καφέ αποτελείται από δύο μέρη: το κέλυφος και τον πυρήνα. . Όταν ένας κόκκος μεγαλώνει, συσσωρεύει δύο αλκαλοειδή (ουσίες που επηρεάζουν νευρικό σύστημαπρόσωπο). Στο κέλυφος είναι καφεΐνη, και στον πυρήνα - . Εάν παρασκευάζουμε καφέ από ολόκληρους, μη επεξεργασμένους κόκκους, υπάρχουν και τα δύο αλκαλοειδή.

Μόλις εισέλθει στο σώμα, η καφεΐνη αρχίζει να δρα αμέσως. Συσφίγγει τα αγγεία όλων των οργάνων εκτός από τα νεφρά. Λόγω της συστολής των αιμοφόρων αγγείων, η πίεση αυξάνεται και νιώθουμε πιο χαρούμενοι.

Μετά από 20-25 λεπτά, η επίδραση της καφεΐνης εξαφανίζεται.

Η θεοβρωμίνη λειτουργεί με τον αντίθετο τρόπο. Αυτό το αλκαλοειδές μπαίνει στο παιχνίδι 25 λεπτά μετά την είσοδό του στο σώμα και διαστέλλει όλα τα αγγεία, εκτός από τα νεφρά. Η πίεση πέφτει, χαλαρώνουμε και αρχίζουμε να γνέφουμε.

Όλα θα ήταν καλά, αλλά τα στενά αγγεία των νεφρών τα εμποδίζουν να λειτουργήσουν σωστά, διαταράσσουν την ανταλλαγή νερού. Επομένως, στα καλά καφενεία, μαζί με ένα φλιτζάνι καφέ, φέρνουν και ένα ποτήρι νερό. Χρειάζεται για να αποτρέψει τη θεοβρωμίνη από το να διαταράξει τη ροή του αίματος.

Γιατί ο στιγμιαίος καφές είναι χειρότερος από τον καφέ ολικής αλέσεως;

Τι συμβαίνει όταν πίνουμε καφέ σε κόκκους; Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, το κέλυφος διαχωρίζεται από τον κόκκο - το συστατικό καφεΐνης. Αυτό το μέρος πηγαίνει σε φάρμακα που περιέχουν καφεΐνη (κιτραμόνη, ασκοφένη κ.λπ.). Και μόνο ο πυρήνας μπαίνει στην παραγωγή στιγμιαίου καφέ.

Εδώ και 10 χρόνια, οι Αμερικανοί προσπαθούν να πείσουν τους κατασκευαστές κοκκοποιημένου καφέ να δηλώσουν ότι δεν περιέχει καφεΐνη. Μέχρι στιγμής χωρίς επιτυχία.

Κάθε επεξεργασμένος καφές περιέχει μόνο το 5-10% του κελύφους, γι' αυτό και δεν τονώνει.

Τι κι αν πίνω μόνο καφέ με ολόκληρους κόκκους

Ακόμα κι αν είναι, να είστε προετοιμασμένοι για την επίδραση της θεοβρωμίνης. Σε ορισμένες ποικιλίες, έρχεται λίγο αργότερα: μετά από 30-35 λεπτά, αλλά πάντα έρχεται και διαρκεί περίπου μία ώρα. Εάν πίνετε νερό, αυτό το στάδιο θα μειωθεί.

Το φαινόμενο θεοβρωμίνης ονομάζεται επίσης φαινόμενο των 30 χιλιομέτρων.. Οι άνθρωποι, μη γνωρίζοντας για τη δράση αυτού του αλκαλοειδούς, βρίσκονται σε δυσάρεστες και μερικές φορές επικίνδυνες καταστάσεις.

Από το 30ο έως το 50ο χιλιόμετρο από τα όρια της πόλης σημειώνεται ο μέγιστος αριθμός ατυχημάτων με φορτηγά. Και ο λόγος για αυτό, φαίνεται, είναι ένα ακίνδυνο «δυναμωτικό» ποτό.

Για παράδειγμα, ένας φορτηγατζής για να περάσει την πόλη ενώ δεν υπάρχει μποτιλιάρισμα, φεύγει στις 4-5 το πρωί. Πριν από το δρόμο, πίνει ένα ή δύο φλιτζάνια δυνατό καφέ και παίρνει το τιμόνι. Μετά από 25 λεπτά αρχίζει η φάση της θεοβρωμίνης. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ο οδηγός έχει διανύσει περίπου 30 χλμ. από την πόλη. Αυτή τη στιγμή, τα αιμοφόρα αγγεία του διαστέλλονται, η πίεση πέφτει και τα μάτια του αρχίζουν να κολλάνε μεταξύ τους.

Έτσι, όταν πηγαίνετε ταξίδι, μην πίνετε καφέ.Καλύτερα να χτυπήσετε ένα φλιτζάνι δυνατό πράσινο ή μαύρο τσάι. Το φύλλο τσαγιού έχει επίσης καφεΐνη, αλλά όχι θεοβρωμίνη, οπότε δεν θα πέσετε θύματα του φαινομένου των 30 χιλιομέτρων. Και ακόμη περισσότερο, μην αγγίζετε τον στιγμιαίο καφέ. Είναι καλύτερα να το πιείτε πριν πάτε για ύπνο για να αποκοιμηθείτε ευκολότερα.

Και επίσης Ο καφές σε κόκκους είναι ένα βάλσαμο για την ψυχή των υπερτασικών ασθενών.Χάρη στον καφέ χωρίς καφεΐνη, δεν έχουν απότομα άλμα στην αρτηριακή πίεση και μπορούν να απολαύσουν το αγαπημένο τους ρόφημα με την καρδιά τους.

Παρεμπιπτόντως, μετά την εμφάνιση της παραγωγής στιγμιαίου καφέ, ο αριθμός των θανάτων από υπερτασική κρίση μειώθηκε κατακόρυφα.

Ωστόσο, η επίδραση του καφέ στον οργανισμό δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή, γι' αυτό πίνετε τον με προσοχή.

Και να τι λένε οι ειδικοί για τις επιπτώσεις του καφέ στον ανθρώπινο οργανισμό:

Η επιλογή είναι αποκλειστικά δική σας, αλλά την επόμενη φορά που θα αποφασίσετε να πάρετε μια ώθηση ενέργειας το πρωί, σκεφτείτε ξανά - ποιο ποτό προτιμάτε;

Σε καφενεία που σέβονται τον εαυτό τους, μαζί με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ, σερβίρεται στους πελάτες ένα ποτήρι καθαρό, δροσερό νερό. Αυτή η αρχαία και όμορφη παράδοση έχει πρακτικό νόημα: ένα ρόφημα όπως ο καφές πρέπει πραγματικά να ξεπλυθεί με νερό - και όχι μόνο για να αποκαλύψει καλύτερα τη γεύση του.

Ένα αλκαλοειδές είναι καλό, αλλά δύο είναι καλύτερα

Εσπρέσο, αμερικάνο, καπουτσίνο, latte - ποτά που παρασκευάζονται με κόκκους καφέ, πολλά έχουν εφευρεθεί. Ωστόσο, από την άποψη της επίδρασης στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα, η θεμελιώδης διαφορά υπάρχει μόνο μεταξύ των ροφημάτων καφέ που παρασκευάζονται από καφέ ολικής αλέσεως και του εξάχνωσης, δηλαδή από τη στιγμή.

Το γεγονός είναι ότι ο κόκκος του καφέ είναι ετερογενής στη δομή του. Το εξωτερικό του κέλυφος περιέχει το γνωστό αναζωογονητικό αλκαλοειδές που ονομάζεται καφεΐνη, το οποίο έχει έντονη τονωτική δράση. Στο εσωτερικό μέρος του κόκκου υπάρχει ένα άλλο αλκαλοειδές - θεοβρωμίνη.

Στην παρασκευή στιγμιαίου καφέ, μόνο εσωτερικό μέροςδημητριακά? το εξωτερικό κέλυφος διαχωρίζεται και χρησιμοποιείται για φάρμακα ή ενεργειακά ποτά. Αν όμως έχουμε να κάνουμε με κόκκους καφέ, τότε πρέπει να θυμόμαστε ότι περιέχει δύο αλκαλοειδή ταυτόχρονα.

αντίστροφη διαδικασία

Όταν πίνουμε καφέ, αυτά τα δύο αλκαλοειδή εισέρχονται στον οργανισμό μας ταυτόχρονα – αλλά αρχίζουν να δρουν με τη σειρά τους. Πρώτον, η καφεΐνη αρχίζει να λειτουργεί - με τη δράση της συνδέεται το αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Αλλά περίπου 25 λεπτά αργότερα, η θεοβρωμίνη μπαίνει στη σκηνή.

Δείτε πώς λειτουργεί όλα: η καφεΐνη έχει την ικανότητα να συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία σε όλα τα όργανα - εκτός από τα νεφρά. σε αυτά, μετά από μερικές γουλιές εσπρέσο, τα αγγεία, αντίθετα, διαστέλλονται. Το αποτέλεσμα είναι αυξημένη πίεση και επιθυμία για ούρηση. τα τελευταία σχετίζονται με βελτιωμένη ροή αίματος στα νεφρά.

Ωστόσο, πριν περάσει μισή ώρα, το άτομο αρχίζει να νιώθει μια μικρή υπνηλία. Ταυτόχρονα, πολλοί αισθάνονται μια όχι πολύ ευχάριστη αίσθηση τραβήγματος στην περιοχή των νεφρών. Αυτό ξεκίνησε τη δράση της θεοβρωμίνης: η πίεση σε όλα τα όργανα αυξήθηκε και στα νεφρά μειώθηκε.

Προκειμένου να αποφευχθεί η διατάραξη της ροής του αίματος στα νεφρά, είναι λογικό να πίνετε μια γουλιά νερό μετά από κάθε γουλιά καφέ.

Η επίδραση του 30ου χιλιομέτρου

Με τον στιγμιαίο καφέ, όλα γίνονται ακόμα πιο ενδιαφέροντα. Δεδομένου ότι είναι φτιαγμένο από το εσωτερικό μέρος του κόκκου, στο οποίο η περιεκτικότητα σε καφεΐνη δεν υπερβαίνει το 10%, και η θεοβρωμίνη είναι αρκετά υψηλή, η επίδρασή του είναι κάπως διαφορετική από αυτή των δημητριακών ολικής αλέσεως.

Δηλαδή, η παιχνιδιάρικη φάση δεν είναι τόσο έντονη, για κάποιους απουσιάζει εντελώς, αλλά ένα τέτοιο ποτό έχει μια ευδιάκριτη επίδραση της υπνηλίας. Αν λοιπόν κάποιος γνωστός σου παραπονιέται ότι, λένε, έχει μια παράδοξη αντίδραση στον καφέ, θέλει να μην πηδήξει και να τρέξει, αλλά να κοιμηθεί γλυκά, τότε, πιθανότατα, δεν πίνει κόκκους, αλλά κρύο καφέ.

Οι οδηγοί φορτηγών μεγάλων αποστάσεων, οι οποίοι συχνά αγοράζουν κουτιά με έτοιμα ποτά καφέ σε βενζινάδικα που προφανώς παρασκευάζονται με βάση τον στιγμιαίο καφέ, επινόησαν ακόμη και τον δικό τους όρο - «η επίδραση του 30ου χιλιομέτρου».

Αυτό σημαίνει ότι: περίπου 20 λεπτά μετά την κατάποση του περιεχομένου ενός τέτοιου βάζου, δηλαδή μόλις 30 χιλιόμετρα μακριά, ο οδηγός συνήθως βιώνει μια περίοδο υπνηλίας που διαρκεί περίπου μία ώρα. Αυτή είναι η ίδια φάση θεοβρωμίνης κατά την οποία τείνει να κοιμάται.

Επομένως, είναι επίσης καλύτερο να πίνετε στιγμιαίο καφέ με σκέτο νερό - έτσι ώστε να μην θέλετε να κοιμηθείτε μετά από αυτό. Ακόμα καλύτερα, πίνετε έντονα παρασκευασμένο μαύρο τσάι ως αναζωογονητικό ρόφημα: δεν υπάρχει λιγότερη καφεΐνη σε αυτό και η θεοβρωμίνη απουσιάζει εντελώς.

Πρόσθετοι λόγοι

Για τους λάτρεις του καλού καφέ, υπάρχουν και άλλα επιχειρήματα σύμφωνα με τα οποία είναι καλύτερο να τον πίνουν με νερό.

  • Νόστιμο όπως την πρώτη φορά. Εάν, χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, πίνετε απλώς γουλιά καφέ, τότε η δεύτερη γουλιά δεν θα είναι τόσο μαγευτική όσο η πρώτη. Και το καθαρό νερό θα πλύνει τους γευστικούς κάλυκες - και ως αποτέλεσμα, μπορείτε να απολαύσετε πλήρως κάθε γουλιά.
  • Η πίεση είναι φυσιολογική. Για όσους φοβούνται να πιουν ξανά καφέ λόγω του κινδύνου υπέρτασης, σκέτο νερόμπορεί να προσφέρει μια εξαιρετική υπηρεσία - μπορεί να αποδυναμώσει την επίδραση της καφεΐνης. αν πιεις καφέ με αυτό, η καρδιά δεν θα χτυπάει σαν τρελή.
  • Δόντια σαν μαργαριτάρια. Ο καφές περιέχει μια χρωστική ουσία που λερώνει το σμάλτο των δοντιών. Αν όμως μετά από κάθε γουλιά πίνετε λίγο νερό, τότε η χρωστική δεν θα έχει χρόνο να απορροφηθεί και τα δόντια θα παραμείνουν λευκά όπως ήταν.