Ο μηχανισμός κίνησης των προστατευτικών κυττάρων είναι πολύ περίπλοκος και ποικίλλει σε διαφορετικά είδη. Στα περισσότερα φυτά, με άνιση παροχή νερού τη νύχτα, και μερικές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, η στροβιλότητα στα προστατευτικά κύτταρα μειώνεται και το στοματικό κενό κλείνει, μειώνοντας έτσι το επίπεδο διαπνοής. Με την αύξηση του στραγγίσματος, τα στομία ανοίγουν. Πιστεύεται ότι ο κύριος ρόλος στην αλλαγή του στροβιλισμού ανήκει στα ιόντα καλίου. Η παρουσία χλωροπλαστών στα προστατευτικά κύτταρα είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του στροβιλισμού. Το πρωτογενές άμυλο των χλωροπλαστών, που μετατρέπεται σε ζάχαρη, αυξάνει τη συγκέντρωση του κυτταρικού χυμού. Αυτό συμβάλλει στην εισροή νερού από τις γειτονικές κυψέλες και στην αύξηση της πίεσης στροβιλισμού στα προστατευτικά κύτταρα.

Θέση στομάτων

Τα δικοτυλήδονα φυτά τείνουν να έχουν περισσότερες στομίες στο κάτω μέρος του φύλλου παρά στην κορυφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πάνω μέρος ενός οριζόντια διατεταγμένου φύλλου, κατά κανόνα, είναι καλύτερα φωτισμένο και ένας μικρότερος αριθμός στομάτων σε αυτό εμποδίζει την υπερβολική εξάτμιση του νερού. Τα φύλλα με στομάχια που βρίσκονται στην κάτω πλευρά ονομάζονται υποστοματικά.

Στα μονοκοτυλήδονα φυτά, η παρουσία στομάτων στο άνω και κάτω μέρος του φύλλου είναι διαφορετική. Πολύ συχνά τα φύλλα των μονοκοτυλήδονων φυτών είναι διατεταγμένα κάθετα, οπότε ο αριθμός των στομάτων και στα δύο μέρη του φύλλου μπορεί να είναι ο ίδιος. Τέτοια φύλλα ονομάζονται αμφιστοματικά.

Τα αιωρούμενα φύλλα δεν έχουν στομίες στην κάτω πλευρά του φύλλου, καθώς μπορούν να απορροφήσουν νερό μέσω της επιδερμίδας. Τα φύλλα με στομάχια που βρίσκονται στην πάνω πλευρά ονομάζονται επιστοματικά. Τα υποβρύχια φύλλα δεν έχουν καθόλου στομία.

Τα στομάχια των κωνοφόρων φυτών συνήθως κρύβονται βαθιά κάτω από το ενδοδερμίδιο, γεγονός που καθιστά δυνατή τη σημαντική μείωση της κατανάλωσης νερού για εξάτμιση το χειμώνα και κατά τη διάρκεια της ξηρασίας το καλοκαίρι.

Οι φτέρες και τα βρύα δεν έχουν στομία.

Τα στομία διαφέρουν επίσης ως προς το επίπεδο θέσης τους σε σχέση με την επιφάνεια της επιδερμίδας. Μερικά από αυτά βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με άλλα επιδερμικά κύτταρα, άλλα ανυψώνονται πάνω ή βυθίζονται κάτω από την επιφάνεια. Στις μονοκοτυλήδονες, των οποίων τα φύλλα μεγαλώνουν κυρίως σε μήκος, τα στομάχια σχηματίζουν κανονικές παράλληλες σειρές, ενώ στα δίκοτυλα διατάσσονται τυχαία.

Το φύλλο είναι το πλευρικό τμήμα των φυτών, το οποίο εκτελεί τις πιο σημαντικές λειτουργίες της τροφοδοσίας του αέρα και της ανταλλαγής αερίων. Η δυνατότητα εφαρμογής τους συνδέεται με τα χαρακτηριστικά των δομικών στοιχείων του φύλλου, ένα από τα οποία είναι η στομία. Με τη βοήθειά τους, το φυτό αναπνέει και εξατμίζει το νερό. Τι είναι τα στομία, ποια είναι τα χαρακτηριστικά της δομής και της οργάνωσής τους, θα περιγράψουμε λεπτομερώς στο άρθρο μας.

Φυτική αναπνοή και φωτοσύνθεση

Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, συμπεριλαμβανομένων των φυτών, είναι ικανοί να αναπνέουν. Αυτό το γνωστό γεγονός αποτελεί προϋπόθεση για την ύπαρξή τους. Η ουσία του έγκειται στην απορρόφηση οξυγόνου, την οξείδωση οργανικών ουσιών και την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα. Αλλά η πλανητική σημασία των φυτών έγκειται στην εφαρμογή της αντίστροφης διαδικασίας - της φωτοσύνθεσης. Στην πορεία του, απορροφάται διοξείδιο του άνθρακα και απελευθερώνεται οξυγόνο, απαραίτητο για όλα τα έμβια όντα. Τα φυτά είναι σε θέση να πραγματοποιήσουν αυτές τις δύο διαδικασίες ταυτόχρονα με διαφορετικές εντάσεις, σε μεγάλο βαθμό λόγω της δραστηριότητας των στομάτων που βρίσκονται στην επιφάνεια του φύλλου.

Η δομή της στομίας

Τι είναι η στομία; Πρόκειται για περίεργους πόρους που βρίσκονται στον ιστό του περιβλήματος των φυτών, που ονομάζεται δέρμα. Τα στομία είναι ζευγαρωμένα κύτταρα, κυρίως σε σχήμα φασολιού. Τα τοιχώματά τους είναι άνισα πυκνά σε διάφορα σημεία. Μεταξύ των κυττάρων της στομίας υπάρχει το στοματικό κενό. Μέσω αυτού απελευθερώνονται διάφορες αέριες ουσίες στα κύτταρα των φυτών και προς τα έξω. Τα δυαδικά κύτταρα των στομάτων είναι σε θέση να αλλάξουν το σχήμα τους, με αποτέλεσμα το μέγεθος του χάσματος μεταξύ τους να αυξηθεί ή να μειωθεί. Ως αποτέλεσμα, ρυθμίζεται η ένταση της ανταλλαγής αερίων στην εγκατάσταση.

Χαρακτηριστικά της λειτουργίας των στομάτων

Αν καταλάβαμε τι είναι τα στομία, τότε πώς λειτουργούν και από τι εξαρτάται, δεν έχουμε ακόμη ανακαλύψει. Τα προστατευτικά κύτταρα μπορούν να αλλάξουν το σχήμα τους ανάλογα με την ποσότητα του νερού. Εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα αυτής της ουσίας στο φυτό, διογκώνονται, αυξάνονται σε μέγεθος και απομακρύνονται το ένα από το άλλο. Σε αυτή την περίπτωση, η στοματική σχισμή, φυσικά, αυξάνεται. Η διαδικασία ανταλλαγής αερίων γίνεται πιο έντονη. Η περίσσεια νερού βγαίνει από το κενό, εξατμίζεται και το φυτό δεν υπερθερμαίνεται κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου.

Η διαπνοή είναι πιο έντονη επίσης υπό την προϋπόθεση αύξησης της θερμοκρασίας του αέρα και αύξησης της ισχύος του ανέμου. Στην αντίθετη περίπτωση, όταν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, ο μηχανισμός δράσης των προστατευτικών κυττάρων είναι διαφορετικός. Εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους, ενώ το στοματικό κενό απλά εξαφανίζεται, γεγονός που εμποδίζει τη διαδικασία εξάτμισης του νερού. Ως αποτέλεσμα, το φυτό δεν χάνει υγρασία σε συνθήκες έλλειψής του.

Θέση στομάτων

Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα στομία είναι οι δομές του ζωντανού ιστού του περιβλήματος των φυτών. Λέγεται δέρμα. Τα στομάχια των φυτών βρίσκονται, στις περισσότερες περιπτώσεις, στην κάτω πλευρά του φύλλου. Αυτό είναι ένα είδος προστασίας από το άμεσο ηλιακό φως. Επίσης, διατηρείται καλύτερα η παροχή νερού στα φυτικά κύτταρα. Αλλά δεν είναι όλα τα φύλλα οριζόντια. Για παράδειγμα, στις ίριδες, μεγαλώνουν κατακόρυφα. Επομένως, τα στομία κατανέμονται σε όλες τις πλευρές των φύλλων.

Η κατάσταση είναι διαφορετική για τα υδρόβια φυτά. Το κάτω μέρος των φύλλων τους δεν μπορεί να περιέχει στομία. Μετά από όλα, είναι εντελώς βυθισμένα στο νερό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα μπορούν να εκτελέσουν τις λειτουργίες τους. Τα στομάχια τέτοιων φυτών βρίσκονται στην επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων. Ο αριθμός τους είναι αρκετά μεγάλος, αφού σε ένα τετραγωνικό εκατοστό ενός φύλλου υπάρχουν έως και αρκετές δεκάδες χιλιάδες τέτοιοι σχηματισμοί.

Φυτά χωρίς στομάχια

Και μερικά φυτά στερούνται στομάτων. Για παράδειγμα, τα φύλλα Elodea είναι εντελώς βυθισμένα στο νερό, επομένως δεν μπορούν να τα περιέχουν. Και ακόμη κι αν τα στομία ήταν εκεί, η υλοποίηση της λειτουργίας τους θα ήταν απλά αδύνατη. Το θέμα είναι ότι το νερό εισέρχεται στις ρωγμές, εμποδίζοντας τη διαδικασία ανταλλαγής αερίων από το να πραγματοποιηθεί.

Η έννοια του stomata

Τα στομάχια βρίσκονται στον ιστό του περιβλήματος, επομένως η κύρια λειτουργία τους είναι ο μεταβολισμός του σώματος με το περιβάλλον. Ένα από αυτά είναι το νερό, η διαδικασία εξάτμισης του οποίου ονομάζεται διαπνοή. Η εφαρμογή του είναι πολύ σημαντική για να μην υπερθερμαίνονται τα φυτά την καυτή περίοδο, γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει στον θάνατό τους. Όταν η εξάτμιση είναι ανεπιθύμητη, τα στομάχια πρακτικά σταματούν τη διαπνοή, διατηρώντας έτσι την απαραίτητη υγρασία.

Αλλά τα Γυμνόσπερμα έχουν μια ειδική διάταξη των στομάτων. Το χειμώνα βουλώνουν με ειδική ρητίνη. Επομένως, όλοι οι εκπρόσωποι αυτού του τμήματος φυτών είναι αειθαλείς. Δεν χρειάζεται να ρίχνουν το φύλλωμά τους για να προστατευτούν από την υπερβολική απώλεια υγρασίας το χειμώνα. Σε αντίθεση με αυτά, όλα τα Αγγειόσπερμα διατηρούν βιώσιμα μόνο το βλαστό και τη ρίζα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Όμως τα φύλλα τους πέφτουν για να μην χάσουν το νερό τους για το χειμώνα. Επομένως, το χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι «μονόχρωμο χειμώνα και καλοκαίρι».

Τι είναι τα στομία, πώς είναι διατεταγμένα και εκτελούν τις λειτουργίες τους, έχουμε εξετάσει με αρκετή λεπτομέρεια. Ωστόσο, πρέπει επίσης να πούμε ότι εκτός από τη διαπνοή, χρησιμεύουν και ως εξειδικευμένη συσκευή για την παροχή οξυγόνου, ώστε να είναι δυνατή η διαδικασία της αναπνοής και η παροχή διοξειδίου του άνθρακα για τη φωτοσύνθεση. Επιπλέον, τα στομία είναι σε θέση να ελέγχουν την ένταση όλων αυτών των διεργασιών, η οποία εξαρτάται από εξωτερικούς παράγοντες και εκδηλώνεται στην ικανότητα προσαρμογής όλων των ζωντανών οργανισμών σε ταχέως μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Έτσι, στον ιστό του περιβλήματος του φύλλου υπάρχουν εξειδικευμένοι σχηματισμοί που ονομάζονται στομία. Αποτελούνται από δυαδικά προστατευτικά κύτταρα και ένα κενό μεταξύ τους. Χάρη στη δραστηριότητα αυτής της δομής, οι πιο σημαντικές διεργασίες εξάτμισης του νερού, φωτοσύνθεσης και αναπνοής πραγματοποιούνται στον φυτικό οργανισμό.

κινήσεις.

Τα στομία εκτελούν δύο κύριες λειτουργίες: πραγματοποιούν ανταλλαγή αερίων και διαπνοή (εξάτμιση).

Η στομία αποτελείται από δύο προστατευτικά κύτταρα και ένα στοματικό κενό μεταξύ τους. Δίπλα στα υστερούντα κελιά βρίσκονται γειτονικά (παρεγκεφαλικά) κύτταρα. Κάτω από το στόμιο υπάρχει μια κοιλότητα αέρα. Τα στόμια μπορούν να κλείνουν ή να ανοίγουν αυτόματα ανάλογα με τις ανάγκες. Αυτό οφείλεται σε φαινόμενα στροβιλισμού.

Ο βαθμός ανοίγματος των στομάτων εξαρτάται από την ένταση του φωτός, την ποσότητα νερού στο φύλλο και το αέριο άνθρακα. στους μεσοκυττάριους χώρους, t αέρας και άλλοι παράγοντες. Ανάλογα με τον παράγοντα που ενεργοποιεί τον μηχανισμό του κινητήρα (φως ή αρχή έλλειψης νερού στους ιστούς των φύλλων), διακρίνονται η φωτο- και η υδροδραστική κίνηση των στομάτων. Υπάρχει επίσης μια υδροπαθητική κίνηση που προκαλείται από μια αλλαγή στην ενυδάτωση των επιδερμικών κυττάρων και δεν επηρεάζει το μεταβολισμό των προστατευτικών κυττάρων. Για παράδειγμα, η έλλειψη νερού σε βάθος μπορεί να προκαλέσει μαρασμό των φύλλων, ενώ τα επιδερμικά κύτταρα, μειώνοντας το μέγεθος, τεντώνουν τα προστατευτικά κύτταρα και τα στομία ανοίγουν. Ή, αντίθετα, αμέσως μετά τη βροχή, τα επιδερμικά κύτταρα διογκώνονται έτσι

από το νερό, που πιέζει τα προστατευτικά κελιά, και η στομία κλείνει.

Υδροπαθητικό p-tion - κλείνει τα στοματικά κενά όταν το κυτταρικό παρέγχυμα ξεχειλίζει από νερό και πιέζει μηχανικά τα κύτταρα που κλείνουν

Υδροενεργό άνοιγμα και κλείσιμο - κινήσεις που προκαλούνται από αλλαγή της περιεκτικότητας σε νερό στα προστατευτικά κύτταρα των στομάτων.

Φωτοδραστικό - εκδηλώνεται με το άνοιγμα των στομάτων στο φως και το κλείσιμο στο σκοτάδι.

13. Επίδραση εξωτερικών παραγόντων στη διαπνοή

Η διαπνοή είναι η απώλεια υγρασίας με τη μορφή εξάτμισης του νερού από την επιφάνεια των φύλλων ή άλλων τμημάτων του φυτού, που πραγματοποιείται με τη βοήθεια στομάτων. Με την έλλειψη νερού στο έδαφος, η ένταση της διαπνοής μειώνεται.

Χαμηλός θερμοκρασίααδρανοποιεί τα ένζυμα, εμποδίζοντας την απορρόφηση του νερού και επιβραδύνοντας τη διαπνοή. Οι υψηλές θερμοκρασίες συμβάλλουν στην υπερθέρμανση των φύλλων, αυξάνοντας τη διαπνοή. Με την αύξηση της θερμοκρασίας, ο ρυθμός διαπνοής αυξάνεται. Η θερμοκρασία είναι η πηγή ενέργειας για την εξάτμιση του νερού. Η ψυκτική επίδραση της διαπνοής είναι ιδιαίτερα σημαντική σε υψηλές θερμοκρασίες, χαμηλή υγρασία αέρα και καλή παροχή νερού. Επιπλέον, η θερμοκρασία εκτελεί επίσης μια ρυθμιστική λειτουργία, επηρεάζοντας τον βαθμό ανοίγματος των στομάτων.

Φως. Στο φως, η θερμοκρασία του φύλλου αυξάνεται και η διαπνοή αυξάνεται και η φυσιολογική επίδραση του φωτός είναι η επίδρασή του στην κίνηση των στομάτων - στο φως, τα φυτά παγιδεύουν περισσότερο από το σκοτάδι. Η επίδραση του φωτός στη διαπνοή οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι τα πράσινα κύτταρα απορροφούν όχι μόνο τις υπέρυθρες ηλιακές ακτίνες, αλλά και το ορατό φως, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φωτοσύνθεση. Σε απόλυτο σκοτάδι, η στομία πρώτα κλείνει τελείως και μετά ανοίγει ελαφρώς.

Ανεμοςαυξάνει τη διαπνοή λόγω της παρασύρσεως υδρατμών, δημιουργώντας έλλειμμα κοντά στην επιφάνεια των φύλλων. Η ταχύτητα του ανέμου δεν επηρεάζει τόσο τη διαπνοή όσο την εξάτμιση από μια ελεύθερη επιφάνεια νερού. Αρχικά, όταν εμφανίζεται ο άνεμος και αυξάνεται η ταχύτητά του, αυξάνεται η διαπνοή, αλλά η περαιτέρω ένταση του ανέμου δεν έχει σχεδόν καμία επίδραση σε αυτή τη διαδικασία.

Υγρασία αέρα. Με την υπερβολική υγρασία, η διαπνοή μειώνεται (στα θερμοκήπια), στον ξηρό αέρα αυξάνεται, όσο χαμηλότερη είναι η σχετική υγρασία του αέρα, τόσο χαμηλότερο είναι το υδάτινο δυναμικό του και τόσο πιο γρήγορη διαπνοή συμβαίνει. Με έλλειψη νερού στο φύλλο, στο στομάχι και Η στοματική ρύθμιση ενεργοποιείται, επομένως η ένταση της διαπνοής αυξάνεται πιο αργά από το νερό εξάτμισης από την επιφάνεια του νερού. Όταν εμφανίζεται σοβαρό έλλειμμα νερού, η διαπνοή μπορεί σχεδόν να σταματήσει, παρά την αυξανόμενη ξηρότητα του αέρα. Με την αύξηση της υγρασίας του αέρα, η διαπνοή μειώνεται. σε υψηλή υγρασία, εμφανίζεται μόνο εκσπλαχνισμός.

Η υψηλή υγρασία παρεμβαίνει στη φυσιολογική πορεία της διαπνοής, επομένως, επηρεάζει αρνητικά την ανοδική μεταφορά ουσιών μέσω των αγγείων, τη ρύθμιση της θερμοκρασίας των φυτών και τις κινήσεις των στομάχων.

Η έλλειψη νερού είναι η έλλειψη νερού για τα φυτά.

φυτικά στομάχια

που βρίσκονται στο δέρμα τους (επιδερμίδα). Κάθε φυτό βρίσκεται σε συνεχή ανταλλαγή με τη γύρω ατμόσφαιρα. Απορροφά συνεχώς οξυγόνο και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα. Επιπλέον, με τα πράσινα μέρη του, απορροφά διοξείδιο του άνθρακα και απελευθερώνει οξυγόνο. Στη συνέχεια, το φυτό εξατμίζει συνεχώς νερό. Δεδομένου ότι η επιδερμίδα, η οποία καλύπτει τα φύλλα και τους νεαρούς μίσχους, διοχετεύει πολύ ασθενώς αέρια και υδρατμούς μέσα της, υπάρχουν ειδικές οπές στο δέρμα για ανεμπόδιστη ανταλλαγή με τη γύρω ατμόσφαιρα, που ονομάζονται U. Στην εγκάρσια τομή του φύλλου (Εικ. 1), το U. εμφανίζεται σε σχισμή ( μικρό) που οδηγεί στην κοιλότητα αέρα ( Εγώ).

Σύκο. 1. Στόμα ( μικρό) φύλλου υάκινθου σε τομή.

Και στις δύο πλευρές των Η. υπάρχει ένα κλείνει το κελί.Τα κελύφη των προστατευτικών κελιών δίνουν δύο αποφύσεις προς το στοματικό άνοιγμα, λόγω των οποίων διασπάται σε δύο θαλάμους: την πρόσθια και την οπίσθια αυλή. Όταν το βλέπουμε από την επιφάνεια, το U. εμφανίζεται ως μια επιμήκης σχισμή που περιβάλλεται από δύο ημισεληνιακά προστατευτικά κύτταρα (Εικ. 2).

Την ημέρα οι U. είναι ανοιχτές, αλλά τη νύχτα είναι κλειστές. Οι U. είναι επίσης κλειστές κατά τη διάρκεια της ημέρας κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας. Το κλείσιμο του U. γίνεται από φρουρά κελιά. Εάν ένα κομμάτι από το δέρμα του φύλλου μπει σε νερό, τότε το U. συνεχίζει να παραμένει ανοιχτό. Εάν το νερό αντικατασταθεί με διάλυμα ζάχαρης που προκαλεί κυτταρική πλασμόλυση, τότε το U. θα κλείσει. Εφόσον η πλασμόλυση των κυττάρων συνοδεύεται από μείωση του όγκου τους, προκύπτει ότι το κλείσιμο των κυττάρων είναι αποτέλεσμα μείωσης του όγκου των προστατευτικών κυττάρων. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, τα προστατευτικά κύτταρα χάνουν μέρος του νερού τους, μειώνονται σε όγκο και κλείνουν το U. Το φύλλο καλύπτεται με ένα συνεχές στρώμα επιδερμίδας, το οποίο είναι ελάχιστα διαπερατό στους υδρατμούς, το οποίο εμποδίζει την περαιτέρω ξήρανση. Το νυχτερινό κλείσιμο U. εξηγείται από τις ακόλουθες σκέψεις. Τα προστατευτικά κύτταρα περιέχουν συνεχώς κόκκους χλωροφύλλης και επομένως είναι ικανά να αφομοιώσουν το διοξείδιο του άνθρακα της ατμόσφαιρας, δηλαδή να αυτοτροφοδοτούνται. Οι οργανικές ουσίες που συσσωρεύονται στο φως προσελκύουν έντονα νερό από τα γύρω κύτταρα, έτσι τα προστατευτικά κύτταρα αυξάνονται σε όγκο και ανοίγουν. Τη νύχτα καταναλώνονται οι οργανικές ουσίες που παράγονται στο φως και μαζί τους χάνεται η ικανότητα έλξης νερού και κλείνει η Υ. U. βρίσκονται και στα φύλλα και στους μίσχους. Σε φύλλα τοποθετούνται είτε και στις δύο επιφάνειες, είτε σε μία από αυτές. Τα ποώδη, μαλακά φύλλα έχουν U. τόσο στην πάνω όσο και στην κάτω επιφάνεια. Τα σκληρά δερματώδη φύλλα έχουν U. σχεδόν αποκλειστικά στην κάτω επιφάνεια. Σε φύλλα που επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού, οι U. βρίσκονται αποκλειστικά στην πάνω πλευρά. Η ποσότητα U. σε διαφορετικά φυτά είναι πολύ διαφορετική. Για τα περισσότερα φύλλα, ο αριθμός των U. που βρίσκονται σε ένα τετραγωνικό χιλιοστό κυμαίνεται μεταξύ 40 και 300. Ο μεγαλύτερος αριθμός U. βρίσκεται στην κάτω επιφάνεια του φύλλου Brassica Rapa - ανά 1 τετρ. mm 716. Υπάρχει κάποια σχέση μεταξύ της ποσότητας U. και της υγρασίας του χώρου. Γενικά, τα φυτά σε υγρές περιοχές έχουν περισσότερη υπεριώδη ακτινοβολία από τα φυτά σε ξηρές περιοχές. Εκτός από τα συνηθισμένα U., τα οποία χρησιμεύουν για ανταλλαγή αερίων, πολλά φυτά έχουν επίσης νερό U. Χρησιμεύουν για την απελευθέρωση νερού όχι σε αέρια, αλλά σε υγρή κατάσταση. Αντί για την κοιλότητα του αέρα που βρίσκεται κάτω από το συνηθισμένο U., κάτω από το νερό U. υπάρχει ένας ειδικός υδροφόρος ορίζοντας, που αποτελείται από κύτταρα με λεπτές μεμβράνες. Το Water W. βρίσκεται ως επί το πλείστον σε φυτά υγρών περιοχών και βρίσκεται σε διάφορα μέρη των φύλλων, ανεξάρτητα από το συνηθισμένο W. που βρίσκεται εκεί. U., υπάρχει ένας αριθμός διαφορετικών συσκευών για την απελευθέρωση νερού σε υγρό σχηματίζονται από φύλλα. Όλοι αυτοί οι σχηματισμοί ονομάζονται ύδατο(Hydathode). Ένα παράδειγμα είναι οι υδάθοδοι του Gonocaryum pyriforme (Εικ. 3).

Η διατομή ενός φύλλου δείχνει ότι ορισμένα από τα κύτταρα του δέρματος έχουν αλλάξει με ιδιαίτερο τρόπο και έχουν μετατραπεί σε υδάτιδες. Κάθε υδάθοδος αποτελείται από τρία μέρη. Μια λοξή έκφυση προεξέχει προς τα έξω, τρυπημένη από ένα στενό σωληνάριο μέσω του οποίου ρέει το νερό της υδάθοδος. Το μεσαίο τμήμα μοιάζει με χωνί με πολύ πυκνά τοιχώματα. Το κάτω μέρος της υδάθοδος αποτελείται από μια φυσαλίδα με λεπτό τοίχωμα. Μερικά φυτά αποπνέουν μεγάλες ποσότητες νερού με τα φύλλα τους, χωρίς ειδικά διατεταγμένες υδάτιδες. Π.χ. Τα διάφορα είδη Salacia αποπνέουν τόσο μεγάλες ποσότητες νερού μεταξύ 6-7 το πρωί που αξίζουν πλήρως το όνομα των θάμνων της βροχής: όταν τα αγγίζετε ελαφρά, πέφτει πραγματική βροχή από αυτούς. Το νερό εκκρίνεται από απλούς πόρους που καλύπτουν σε μεγάλες ποσότητες τις εξωτερικές μεμβράνες των κυττάρων του δέρματος.

V. Palladin.

Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό F.A. Brockhaus και I.A. Έφρον. - Αγία Πετρούπολη: Brockhaus-Efron. 1890-1907 .

Δείτε τι είναι το "Plant stomata" σε άλλα λεξικά:

Βρίσκονται στο δέρμα τους (επιδερμίδα). Κάθε φυτό βρίσκεται σε συνεχή ανταλλαγή με τη γύρω ατμόσφαιρα. Απορροφά συνεχώς οξυγόνο και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα. Επιπλέον, με τα πράσινα μέρη του, απορροφά διοξείδιο του άνθρακα και απελευθερώνει οξυγόνο ...

Στομάτα φύλλου ντομάτας κάτω από ηλεκτρονικό μικροσκόπιο Στομάτα (λατινικά stoma, από το ελληνικό στόμα «στόμα, στόμα») στη βοτανική είναι ένας πόρος που βρίσκεται στο κατώτερο ή ανώτερο στρώμα της επιδερμίδας ενός φύλλου φυτού, μέσω του οποίου εξατμίζεται το νερό και γίνεται ανταλλαγή αερίων με ... ... Wikipedia

Οι πρώτες προσπάθειες ταξινόμησης των ανθοφόρων φυτών, καθώς και του φυτικού κόσμου γενικότερα, βασίστηκαν σε λίγα, αυθαίρετα, εύκολα εμφανή εξωτερικά σημάδια. Αυτές ήταν καθαρά τεχνητές ταξινομήσεις, στις οποίες σε μία ... ... Βιολογική Εγκυκλοπαίδεια

Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό F.A. Brockhaus και I.A. Έφρον

Ομάδες κυττάρων που βρίσκονται στο σώμα ενός φυτού με μια συγκεκριμένη σειρά, έχουν μια συγκεκριμένη δομή και χρησιμεύουν για διάφορες ζωτικές λειτουργίες του φυτικού οργανισμού. Τα κύτταρα σχεδόν όλων των πολυκύτταρων φυτών δεν είναι ομοιογενή, αλλά συλλέγονται στο Τ. Στο κατώτερο ... Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό F.A. Brockhaus και I.A. Έφρον- είναι τέτοιες διεργασίες και φαινόμενα που συμβαίνουν σε έναν ζωντανό φυτικό οργανισμό που δεν συμβαίνουν ποτέ κατά τη διάρκεια της κανονικής του ζωής. Σύμφωνα με τον Frank, το B. plants είναι μια απόκλιση από την κανονική κατάσταση του είδους ... Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό F.A. Brockhaus και I.A. Έφρον

Περιεχόμενα: Το θέμα της διατροφής F.F. F. ανάπτυξη. ΣΤ. μορφές φυτών. F. αναπαραγωγή. Βιβλιογραφία. Η φυτική φυσική μελετά τις διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στα φυτά. Αυτό το μέρος της τεράστιας φυτοεπιστήμης της βοτανικής διαφέρει από τα άλλα μέρη της ταξινόμησης, ... ... Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό F.A. Brockhaus και I.A. Έφρον

Φύλλο (folium), ένα όργανο ανώτερων φυτών που εκτελεί τις λειτουργίες της φωτοσύνθεσης και της διαπνοής, καθώς επίσης παρέχει ανταλλαγή αερίων με τον αέρα και συμμετέχει σε άλλες σημαντικές διαδικασίες της φυτικής ζωής. Μορφολογία, ανατομία των φύλλων και ... ... Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια

ΥΦΑΣΜΑΤΑ. ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΥΦΑΣΜΑΤΩΝ.

Η οργάνωση των ανώτερων φυτών βασίζεται στην αρχή της εξειδίκευσης των κυττάρων, η οποία έγκειται στο γεγονός ότι κάθε κύτταρο του σώματος δεν εκτελεί όλες τις εγγενείς λειτουργίες του, αλλά μόνο μερικές, αλλά πληρέστερα και τέλεια.

υφάσματα- σταθερά, τακτικά επαναλαμβανόμενα σύμπλοκα κυττάρων, παρόμοια σε προέλευση, δομή και προσαρμοσμένα για να εκτελούν μία ή περισσότερες λειτουργίες.

Υπάρχουν διάφορες ταξινομήσεις ιστών, αλλά όλες είναι μάλλον αυθαίρετες.

Ανάλογα με την κύρια λειτουργία, διακρίνονται διάφορες ομάδες φυτικών ιστών.

1. εκπαιδευτικά υφάσματα,ή μεριστήματα,- έχουν την ικανότητα να διαιρούν και να σχηματίζουν όλους τους άλλους ιστούς.

2. Υφάσματα καλύμματος:

Πρωταρχικός;

Δευτερεύων;

Τριτογενής.

3. Κύρια υφάσματααποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του σώματος του φυτού. Υπάρχουν τα ακόλουθα κύρια υφάσματα:

Αφομοίωση (χλωροφύλλη).

Reservers;

φέρουσα αέρα (αερένχυμα);

Υδροφορείς.

4. μηχανικά υφάσματα(στήριγμα, σκελετικό):

Κολλένχυμα;

Σκληρένχυμα.

5. Αγώγιμα υφάσματα:

Xylem (ξύλο) - ύφασμα του ανιόντος ρεύματος.

Το φλοίωμα (φλοιό) είναι ένας ιστός κατερχόμενου ρεύματος.

6. Απεκκριτικοί ιστοί:

ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ:

αδενώδεις τρίχες?

Υδάθοδοι - υδάτινες στομία;

Νεκτάρια;

Εσωτερικός:

Εκκριτικά κύτταρα με αιθέρια έλαια, ρητίνες, τανίνες.

Πολυκύτταρα δοχεία εκκρίσεων, γαλακτικά.

Σύμφωνα με την ικανότητα των κυττάρων να διαιρούνται, διακρίνονται δύο τύποι ιστών: εκπαιδευτικός,ή μεριστήματα,και μόνιμος- ενσωματωμένο, απεκκριτικό, βασικό, μηχανικό, αγώγιμο.

ύφασμα κάλεσε απλός,αν όλα τα κύτταρά του είναι ίδια σε μορφή και λειτουργία (παρέγχυμα, σκληρόγχυμα, κολλέγχυμα). ΣυγκρότημαΟι ιστοί αποτελούνται από κύτταρα που δεν είναι τα ίδια σε σχήμα, δομή και λειτουργία, αλλά σχετίζονται με μια κοινή προέλευση (για παράδειγμα, ξυλόμυλο, φλοιό).

Υπάρχει επίσης ταξινόμηση των ιστών με βάση την προέλευσή τους (οντογενετική). Σύμφωνα με αυτή την ταξινόμηση, διακρίνονται πρωτογενείς και δευτερογενείς ιστοί. Από το πρωτεύον μερίστωμα που βρίσκεται στην κορυφή του βλαστού και στην άκρη της ρίζας, καθώς και από το έμβρυο του σπόρου, πρωτεύουσες σταθερέςιστούς (επιδερμίδα, κολλέγχυμα, σκληρόγχυμα, ιστός αφομοίωσης, επίβλημα). Τα μόνιμα κύτταρα ιστών είναι ανίκανα για περαιτέρω διαίρεση. Από εξειδικευμένα μεριστεμικά κύτταρα - προκαμπία - σχηματίζονται πρωτεύον αγώγιμοιστούς (πρωτογενές ξυλόμιο, πρωτογενές φλόωμα).

Από το δευτερεύον μερίστημα μαλακός φλοιός - σχηματίζονται δευτερεύωνιστοί: δευτερογενές ξυλόμιο, δευτερεύον φλοίωμα. από φελογόνο Σχηματίζονται φελλός, φελόδερμα, φακές, που εμφανίζονται όταν το στέλεχος και η ρίζα πήξουν. Οι δευτερογενείς ιστοί βρίσκονται συνήθως σε γυμνόσπερμα και δικοτυλήδονα αγγειόσπερμα. Η ισχυρή ανάπτυξη δευτερογενών ιστών - ξύλου και μπαστούνι - είναι χαρακτηριστικό των ξυλωδών φυτών.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΥΦΑΣΜΑΤΑ

Εκπαιδευτικά υφάσματαλόγω της συνεχούς μιτωτικής διαίρεσης των κυττάρων τους, παρέχουν το σχηματισμό όλων των φυτικών ιστών, δηλ. ουσιαστικά σχηματίζει το σώμα του. Κάθε κύτταρο στην ανάπτυξή του περνά από τρία στάδια: το εμβρυϊκό, το στάδιο της ανάπτυξης και το στάδιο της διαφοροποίησης (δηλαδή την απόκτηση μιας ορισμένης λειτουργίας από το κύτταρο). Καθώς το έμβρυο διαφοροποιείται, το πρωτεύον μερίστωμα διατηρείται μόνο στην κορυφή του μελλοντικού βλαστού (στον κώνο ανάπτυξης) και στο άκρο της ρίζας - κορυφαίο (κορυφαίο) μεριστώματα.Το έμβρυο οποιουδήποτε φυτού αποτελείται από μεριστεμικά κύτταρα.

Κυτταρολογικά χαρακτηριστικά μεριστωμάτων.Τα τυπικά χαρακτηριστικά εκφράζονται με μεγαλύτερη σαφήνεια στα κορυφαία μεριστώματα. Αυτά τα μεριστώματα αποτελούνται από ισοδιαμετρικά πολυεδρικά κύτταρα που δεν διαχωρίζονται από μεσοκυτταρικούς χώρους. Το κέλυφός τους είναι λεπτό, περιέχει λίγη κυτταρίνη και μπορεί να τεντωθεί.

Η κοιλότητα κάθε κυττάρου είναι γεμάτη με πυκνό κυτταρόπλασμα με έναν σχετικά μεγάλο πυρήνα που καταλαμβάνει μια κεντρική θέση και διαιρείται γρήγορα με μίτωση. Το υαλόπλασμα περιέχει πολλά διάχυτα διάσπαρτα ριβοσώματα, προπλαστίδια, μιτοχόνδρια και δικτυοσώματα. Τα κενοτόπια είναι λίγα και μικρά. Οι αγώγιμοι ιστοί σχηματίζονται από το μερίστωμα, το οποίο έχει προσεγγυματικό σχήμα και μεγάλα κενοτόπια - προκάβιο και κάμβιο. Τα κύτταρα του προκαμβίου είναι πολυγωνικά σε διατομή, τα κύτταρα του καμπίου είναι ορθογώνια.

Τα κύτταρα που διατηρούν τις μεριστικές τους ιδιότητες συνεχίζουν να διαιρούνται, σχηματίζοντας όλο και περισσότερα νέα κύτταρα, που ονομάζονται αρχικά.Μέρος των θυγατρικών κυττάρων διαφοροποιείται, μετατρέποντας σε κύτταρα διαφόρων ιστών, ονομάζονται παράγωγα αρχικά.Τα κύτταρα των αρχικών μπορούν να διαιρεθούν επ' αόριστον πολλές φορές, και τα παράγωγα των αρχικών διαιρούνται μία ή περισσότερες φορές και μετατρέπονται σε μόνιμους ιστούς.

Κατά προέλευση διακρίνονται τα πρωτογενή και δευτερεύοντα μεριστώματα.

Πρωτογενή μεριστώματα

Τα πρωτογενή μεριστώματα προέρχονται απευθείας από το μερίστωμα του εμβρύου και έχουν την ικανότητα να διαιρούνται. Ανάλογα με τη θέση τους στο φυτό, τα πρωτεύοντα μεριστώματα μπορεί να είναι κορυφαία (ακρορριζικά), μεσοθυλικά (ενδιάμεσα) και πλάγια (πλάγια).

Κορυφαία (κορυφαία) μεριστώματα- τέτοια μεριστώματα, τα οποία βρίσκονται σε ενήλικα φυτά στις κορυφές των στελεχών και στις άκρες των ριζών και εξασφαλίζουν την ανάπτυξη του σώματος σε μήκος. Στους μίσχους στον κώνο ανάπτυξης διακρίνονται δύο μεριστικές στιβάδες: ο χιτώνας, από τον οποίο σχηματίζεται ο περιφραγμένος ιστός και το περιφερικό τμήμα του πρωτεύοντος φλοιού, και το σώμα, από το οποίο το εσωτερικό μέρος του πρωτεύοντος φλοιού και ο κεντρικός αξονικός κύλινδρος σχηματίζονται (Εικ. 2.3).

Ρύζι. 2.3.Μεριστώματα κορυφαίου στελέχους: ένα- διαμήκης τομή: 1 - κώνος ανάπτυξης. 2 - βασικό φύλλο. 3 - φυματίωση του μασχαλιαίου νεφρού.

Στην άκρη της ρίζας διακρίνονται τρία στρώματα:

1) δερματογόνο, από το οποίο σχηματίζεται ο κύριος απορροφητικός ιστός - το ριζόδερμα.

2) το περίβλημα από το οποίο αναπτύσσονται οι ιστοί του πρωτογενούς φλοιού.

3) ιστούς σχηματισμού πλερώματος του κεντρικού αξονικού κυλίνδρου.

Πλευρικά (πλευρικά) μερίστωμααπό την προέλευση μπορούν να είναι πρωτογενείς και δευτερογενείς, στην εγκάρσια τομή των αξονικών οργάνων μοιάζουν με δακτυλίους. Ένα παράδειγμα πρωτογενούς πλευρικού μεριστώματος είναι το προκάμβιο και ο περίκυκλος. Από προκαμπίαΣχηματίζονται κάμβιο και πρωτεύοντα στοιχεία αγγειο-ινωδών δεσμών (πρωτογενές φλοίωμα και πρωτεύον ξύλιο), ενώ τα προκαμβιακά κύτταρα διαφοροποιούνται απευθείας σε κύτταρα πρωτογενών αγώγιμων ιστών.

Τα πλευρικά μερίστωμα βρίσκονται παράλληλα με την επιφάνεια του οργάνου και εξασφαλίζουν την ανάπτυξη των αξονικών οργάνων σε πάχος.

Ενδιάμεσοι (ενδιάμεσοι) μεριστοίπιο συχνά πρωτογενή και παραμένουν με τη μορφή χωριστών τμημάτων σε ζώνες ενεργού ανάπτυξης σε διάφορα μέρη του φυτού (για παράδειγμα, στη βάση των μίσχων των φύλλων, στις βάσεις των μεσογονάκων). Στη βάση των μεσογονάτιων στα δημητριακά, η δραστηριότητα αυτού του μεριστώματος οδηγεί σε επιμήκυνση των μεσογονάτιων, γεγονός που εξασφαλίζει την ανάπτυξη του στελέχους σε μήκος.

δευτερεύοντα μεριστώματα

Τα δευτερεύοντα περιλαμβάνουν πλευρικά και πληγωμένα μεριστώματα.

Πλευρικά (πλευρικά) μερίστωμαεκπροσωπούνται μαλακός φλοιόςκαι φελογόνο.Σχηματίζονται από προμερέστερα (προκάμπιο) ή μόνιμους ιστούς με την αποδιαφοροποίησή τους. Τα καμπιακά κύτταρα διαιρούνται με διαφράγματα παράλληλα με την επιφάνεια του οργάνου (περικλινικά). Από τα κύτταρα που εναποτίθενται από το κάμβιο έξω, αναπτύσσονται στοιχεία του δευτερογενούς φυλλώματος, και από τα κύτταρα που εναποτίθενται στο εσωτερικό, αναπτύσσεται το δευτερεύον ξυλώμα. Το κάμβιο, το οποίο προέκυψε από μόνιμους ιστούς με αποδιαφοροποίηση, ονομάζεται πρόσθετοςΣτη δομή και τη λειτουργία του, δεν διαφέρει από το κάμβιο, το οποίο προέκυψε από τα προμερέστερα. Το φελογόνο σχηματίζεται από μόνιμους ιστούς που βρίσκονται στα υποεπιδερμικά στρώματα (κάτω από την επιδερμίδα). Με τη διαίρεση περικλινικά, το φαλλογόνο διαχωρίζει τα μελλοντικά κύτταρα του φελλού (φελέμ) προς τα έξω και τα κύτταρα του φελλόδερμα προς τα μέσα. Έτσι, το φελογόνο σχηματίζει έναν δευτερεύοντα περιδερμικό ιστό - το περίδερμο. Τα πλευρικά μερίστωμα βρίσκονται παράλληλα με την επιφάνεια του οργάνου και εξασφαλίζουν την ανάπτυξη των αξονικών οργάνων σε πάχος.

μεριστώματα πληγώνσχηματίζεται όταν οι ιστοί και τα όργανα έχουν υποστεί βλάβη. Γύρω από τη βλάβη, τα ζωντανά κύτταρα αποδιαφοροποιούνται, αρχίζουν να διαιρούνται και ως εκ τούτου μετατρέπονται σε δευτερεύον μερίστωμα. Το καθήκον τους είναι να σχηματίσουν έναν πυκνό προστατευτικό ιστό που αποτελείται από παρεγχυματικά κύτταρα - κάλος.Αυτός ο ιστός είναι υπόλευκο ή κιτρινωπό χρώμα, τα κύτταρα του έχουν μεγάλους πυρήνες και μάλλον παχιά κυτταρικά τοιχώματα. Ο κάλλος εμφανίζεται κατά τη διάρκεια του εμβολιασμού, εξασφαλίζοντας τη σύντηξη του βλαστού με το κοντάκι, και στη βάση των μοσχευμάτων. Μπορούν να τοποθετηθούν τυχαίες ρίζες και μπουμπούκια σε αυτό, επομένως χρησιμοποιείται για τη λήψη καλλιέργειας απομονωμένων ιστών.

ΥΦΑΣΜΑΤΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ

Πρωτογενής ιστός περιβλήματος

Προς την πρωταρχικός ενσωματωμένοςΟι ιστοί περιλαμβάνουν την επιδερμίδα της επιδερμίδας, την παρωτίδα, τα προστατευτικά κύτταρα των στομάτων και τα τριχώματα.

Οι πηκτίνες και η κυτταρίνη που περιλαμβάνονται στο κυτταρικό τοίχωμα μπορεί να είναι βλεννογόνες με το σχηματισμό Χλαπάτσακαι ούλα.Είναι πολυμερικοί υδατάνθρακες που σχετίζονται με τις πηκτίνες και διακρίνονται από την ικανότητά τους να διογκώνονται έντονα όταν έρχονται σε επαφή με το νερό. Τα πρησμένα ούλα είναι κολλώδη και μπορούν να έλκονται σε νημάτια, ενώ η βλέννα είναι έντονα υγρή και δεν μπορεί να τραβηχτεί σε νήματα. Η βλέννα της πηκτίνης βρίσκεται σε εκπροσώπους των οικογενειών των κρίνων, σταυρανθών, μολόχας, φλαμουριάς και ροδόχρου, σε αντίθεση με τη βλέννα κυτταρίνης, η οποία είναι πολύ λιγότερο κοινή (για παράδειγμα, στις ορχιδέες).

στοματία είναι εξαιρετικά εξειδικευμένοι σχηματισμοί της επιδερμίδας, που αποτελούνται από δύο προστατευτικά κύτταρα σε σχήμα φασολιού και ένα στοματικό κενό (ένα είδος μεσοκυττάριου χώρου μεταξύ τους). Υπάρχουν κυρίως στα φύλλα, αλλά βρίσκονται και στο στέλεχος (Εικ. 2.6).

Ρύζι. 2.6.Δομή στομάτων: α, β- δέρμα φύλλου θυμαριού (κάτοψη και διατομή). σε- φλούδα από το στέλεχος του cereus (οικογένεια κάκτων). 1 - πραγματικά επιδερμικά κύτταρα. 2 - προστατευτικά κύτταρα της στομίας. 3 - στοματικό κενό. 4 - κοιλότητα αέρα. 5 - κύτταρα παρεγχύματος που φέρει χλωροφύλλη. Α - επιδερμίδα? Β - επιδερμική στιβάδα - κέλυφος με suberin και κερί. Β - στρώμα κυτταρίνης του τοίχου. G - πυρήνας με πυρήνα. D - χλωροπλάστες

Τα τοιχώματα των προστατευτικών κυψελών παχύνονται άνισα: τα τοιχώματα που κατευθύνονται προς τη σχισμή (κοιλιακή) είναι σημαντικά παχύρρευστα σε σύγκριση με τα τοιχώματα που κατευθύνονται μακριά από τη σχισμή (ραχιαία). Το κενό μπορεί να επεκταθεί και να μειωθεί, ρυθμίζοντας τη διαπνοή και την ανταλλαγή αερίων. Κάτω από το κενό υπάρχει μια μεγάλη αναπνευστική κοιλότητα (διακυτταρικός χώρος), που περιβάλλεται από κύτταρα μεσόφυλλων φύλλων.

Τα προστατευτικά κύτταρα περιβάλλονται από παρωτιδικά κύτταρα, τα οποία σχηματίζονται μαζί στοματικό σύμπλεγμα(Εικ. 2.7). Υπάρχουν οι ακόλουθοι κύριοι τύποι στοματικών συμπλεγμάτων:

Ρύζι. 2.7.Οι κύριοι τύποι στοματικής συσκευής: 1 - ανωκυτταρικός (σε όλα τα ανώτερα φυτά, εκτός από τις αλογοουρές). 2 - διακυτταρικό (σε φτέρες και ανθοφορία). 3 - παρακυτταρικό (σε φτέρες, αλογοουρές, ανθισμένες και καταπιεστικές). 4 - ανισοκυτταρικό (μόνο σε ανθοφόρα φυτά). 5 - τετρακυτταρικό (κυρίως σε μονοκοτυλήδονα). 6 - αντικυκλοκυτταρικό (σε φτέρες, γυμνόσπερμα και ανθοφόρα φυτά)

1) ανωκυτταρικό(τυχαία) - τα προστατευτικά κύτταρα δεν έχουν έντονα παρωτιδικά κύτταρα. χαρακτηριστικό όλων των ανώτερων φυτών, εξαιρουμένων των κωνοφόρων.

2) ανισοκυτταρικό(άνισα) - τα προστατευτικά κύτταρα των στομάτων περιβάλλονται από τρία παρωτιδικά κύτταρα, ένα από τα οποία είναι πολύ μεγαλύτερο (ή μικρότερο) από τα άλλα.

3) παρακυτταρικός(παράλληλο-κυτταρικό) - ένα κύτταρο παρωτίδας (ή περισσότερα) βρίσκεται παράλληλα με το πίσω μέρος.

4) διακυστικός(διακυτταρικά) - δύο παρωτιδικά κύτταρα βρίσκονται κάθετα στα υστερούντα.

5) τετρακυτταρικό(από τα ελληνικά. τετρα- τέσσερα) - κυρίως σε μονόκοκκους.

Τα στομάχια βρίσκονται στην κάτω πλευρά του φύλλου, αλλά σε υδρόβια φυτά με φύλλα που επιπλέουν, βρίσκονται μόνο στην πάνω πλευρά του φύλλου. Με το σχήμα των κυττάρων της επιδερμίδας των φύλλων και τη θέση των στομάτων, μπορεί κανείς να διακρίνει ένα μονοκοτυλήδονο από ένα δίκοτυρο (Εικ. 2.8). Στην πραγματικότητα, τα επιδερμικά κύτταρα του φύλλου των δικοτυλήδονων φυτών είναι κυματιστά στο περίγραμμα (Εικ. 2.9), ενώ στα μονοκοτυλήδονα είναι επιμήκη, ρομβικού σχήματος.

Ρύζι. 2.8.Η θέση των στομάτων στην επιδερμίδα (όψη από την επιφάνεια): ένα-δικοτυλήδονα: 1 - γράμμα; 2 - καρπούζι? σι-μονοκοτυλήδονα φυτά: 3 - καλαμπόκι? 4 - ίριδα

Οι τύποι στομάτων ανάλογα με το επίπεδο θέσης σε σχέση με την επιφάνεια της επιδερμίδας μπορούν να υποδιαιρεθούν ως εξής.

1.7.1. Στομία που βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με την επιδερμίδα. Ο πιο κοινός τύπος και συνήθως δεν αναφέρεται στην περιγραφή της μικροσκοπίας φαρμακευτικών φυτικών υλικών, π.χ. αυτό το στοιχείο παραλείπεται. Τα διαγνωστικά σημεία θα είναι είτε προεξέχοντα είτε βυθισμένα στομία.

1.7.2. προεξέχοντα στομία - στομία που βρίσκεται πάνω από την επιδερμίδα. Συνήθως, όταν περιστρέφεται η βίδα του μικροσκοπίου (όταν ο φακός είναι χαμηλωμένος), ανιχνεύονται πρώτα τέτοια στομία και μόνο τότε εμφανίζονται επιδερμικά κύτταρα, επομένως είναι σχεδόν αδύνατο να αποτυπωθούν από την επιφάνεια του φύλλου σε μια φωτογραφία, καθώς και να απεικονιστούν τους σε μια εικόνα. Στο ίδιο επίπεδο με την επιδερμίδα, τέτοια στομία μπορούν να φανούν σε εγκάρσιες τομές, αλλά για αυτό η τομή πρέπει να περάσει μέσα από τα στομία, κάτι που είναι δύσκολο να επιτευχθεί εάν σπάνια βρίσκονται στο φύλλο. Τέτοια στόμια είναι χαρακτηριστικά, για παράδειγμα, των φύλλων αρκούδας.

1.7.3. βυθισμένη στομία - στομία ενσωματωμένη στην επιδερμίδα. Όταν παρατηρείται κάτω από ένα μικροσκόπιο, όταν περιστρέφεται η μικροβίδα (όταν ο φακός χαμηλώνει), τα επιδερμικά κύτταρα ανιχνεύονται πρώτα ξεκάθαρα, τότε καθίσταται δυνατή η πιο καθαρή εμφάνιση των περιγραμμάτων των στομάτων. Είναι επίσης δύσκολο να εμφανιστούν σε φωτογραφίες και σχέδια παρασκευασμάτων από την επιφάνεια. Βρίσκεται σε φύλλα κρίνου της κοιλάδας, φύλλα ρολογιού, φύλλα ευκαλύπτου. Μερικές φορές οι εσοχές στις οποίες βρίσκονται τα στομία είναι επενδεδυμένες ή καλυμμένες με τρίχες και καλούνται στοματικές κρύπτες.

1.8. Τύποι στοματικών κυττάρων

Στη βιβλιογραφία περιγράφονται 19 τύποι, έχουμε επιλέξει μόνο αυτούς που χρησιμοποιούνται στην ανάλυση φαρμακευτικών φυτικών υλικών**.

Ρύζι. 63.Τύποι στοματικών κυττάρων. Α - φακοειδές; Β - σφαιρικό? Β - σε σχήμα καπακιού. G - σκαφοειδές

1.8.1. Φακοειδής - 2 πανομοιότυπα κελιά σε σχήμα ημισελήνου βρίσκονται συμμετρικά. Στο μετωπικό επίπεδο, η πάχυνση του κελύφους είναι σχεδόν ομοιόμορφη. Η σχισμή είναι ατρακτοειδής (Εικ. 63, Α). Ο τύπος των στοματικών κυττάρων είναι χαρακτηριστικός των περισσότερων φυτών.

1.8.2. σφαιρικός - δύο πανομοιότυπα, έντονα κυκλικά κυρτά κελιά βρίσκονται συμμετρικά. Στο μετωπικό επίπεδο, η πάχυνση του κελύφους είναι σχεδόν ομοιόμορφη. Η υποδοχή είναι στρογγυλή (Εικ. 63, B).

1.8.3. Σχήμα καπακιού - δύο πανομοιότυπα κελιά σε σχήμα ημισελήνου στα πολικά μέρη έχουν πάχυνση με τη μορφή καπακιού. Η σχισμή είναι ατρακτοειδής (Εικ. 63, Β). Βρέθηκε σε γάντια αλεπού.

1.8.4. Σκαφοειδής - τα εσωτερικά τοιχώματα των στοματικών κυττάρων είναι παχύρρευστα. Η σχισμή είναι ατρακτοειδής (Εικ. 63, D). Παρατηρείται στο χόρτο του εκατονταρίου, στα φύλλα του ρολογιού.

Ο μηχανισμός των στομάτων οφείλεται στις οσμωτικές ιδιότητες των κυττάρων. Όταν η επιφάνεια του φύλλου φωτίζεται από τον ήλιο, λαμβάνει χώρα μια ενεργή διαδικασία φωτοσύνθεσης στους χλωροπλάστες των προστατευτικών κυττάρων. Ο κορεσμός των κυττάρων με προϊόντα φωτοσύνθεσης, σάκχαρα, οδηγεί σε ενεργό είσοδο ιόντων καλίου στα κύτταρα, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η συγκέντρωση του κυτταρικού χυμού στα προστατευτικά κύτταρα. Υπάρχει διαφορά στη συγκέντρωση του κυτταρικού χυμού των παρωτιδικών και προστατευτικών κυττάρων. Λόγω των οσμωτικών ιδιοτήτων των κυττάρων, το νερό από τα κύτταρα της παρωτίδας εισέρχεται στα προστατευτικά κύτταρα, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του όγκου των τελευταίων και σε απότομη αύξηση του στροβιλισμού. Η πάχυνση των "κοιλιακών" τοιχωμάτων των προστατευτικών κυττάρων που αντιμετωπίζουν τη στοματική σχισμή παρέχει άνιση τέντωμα του κυτταρικού τοιχώματος. Τα προστατευτικά κύτταρα αποκτούν έντονο σχήμα φασολιού και το στοματικό άνοιγμα ανοίγει. Με μείωση της έντασης της φωτοσύνθεσης (για παράδειγμα, το βράδυ), ο σχηματισμός σακχάρων στα προστατευτικά κύτταρα μειώνεται. Η εισροή ιόντων καλίου σταματά. Η συγκέντρωση του κυτταρικού χυμού στα προστατευτικά κύτταρα είναι μειωμένη σε σύγκριση με το περιστόματο. Το νερό φεύγει από τα προστατευτικά κύτταρα με όσμωση, μειώνοντας την ώθησή τους, με αποτέλεσμα το στοματικό άνοιγμα να κλείνει τη νύχτα.

Τα κύτταρα της επιδερμίδας είναι ερμητικά κλειστά μεταξύ τους, χάρη στα οποία η επιδερμίδα εκτελεί μια σειρά από λειτουργίες:

Αποτρέπει τη διείσδυση παθογόνων μικροοργανισμών στο φυτό.

Προστατεύει τους εσωτερικούς ιστούς από μηχανικές βλάβες.

Ρυθμίζει την ανταλλαγή αερίων και τη διαπνοή.

Νερό, άλατα απελευθερώνονται μέσω αυτού.

Μπορεί να λειτουργήσει ως ιστός αναρρόφησης.

συμμετέχει στη σύνθεση διαφόρων ουσιών, στην αντίληψη των ερεθισμών και στην κίνηση των φύλλων.

Τριχώματα - αποφύσεις επιδερμικών κυττάρων διαφόρων σχημάτων, δομών και λειτουργιών: τρίχες, λέπια, τρίχες κ.λπ. Χωρίζονται σε καλυπτικά και αδενικά. αδενικά τριχώματα,Σε αντίθεση με τα κρυφά, έχουν κύτταρα που εκκρίνουν ένα μυστικό. που καλύπτει τις τρίχες,σχηματίζοντας ένα μάλλινο, τσόχα ή άλλο κάλυμμα στο φυτό, αντανακλούν μέρος των ακτίνων του ήλιου και έτσι μειώνουν τη διαπνοή. Μερικές φορές οι τρίχες εντοπίζονται μόνο εκεί που βρίσκονται οι στομίες, όπως στην κάτω πλευρά ενός φύλλου κολτσοπούλας. Σε ορισμένα φυτά, οι ζωντανές τρίχες αυξάνουν τη συνολική επιφάνεια εξάτμισης, γεγονός που συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαπνοής.

Το μέγεθος των τριχωμάτων ποικίλλει σημαντικά. Τα μακρύτερα τρίχωμα (έως 5-6 cm) καλύπτουν τους σπόρους βαμβακιού. Τα καλυπτικά τριχώματα έχουν τη μορφή απλών μονοκύτταρων ή πολυκύτταρων, διακλαδισμένων ή αστρικών τριχών. Οι τρίχωμα που καλύπτουν μπορούν να παραμείνουν ζωντανές για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να πεθάνουν γρήγορα, γεμίζοντας με αέρα.

Από τριχώματα που προκύπτουν μόνο με τη συμμετοχή επιδερμικών κυττάρων, διαφέρουν έκτακτα, στον σχηματισμό των οποίων εμπλέκονται και πιο βαθιά εντοπισμένοι ιστοί των υποεπιδερμικών στιβάδων.

Ανατομικά και διαγνωστικά χαρακτηριστικά με τη μεγαλύτερη σημασία και υψηλή μεταβλητότητα στον προσδιορισμό των φαρμακευτικών πρώτων υλών. Οι τρίχες μπορεί να είναι απλές και κεφαλές, οι οποίες με τη σειρά τους μπορεί να είναι μονοκύτταρες και πολυκύτταρες. Οι πολυκύτταρες τρίχες μπορεί να είναι μονής σειράς, δύο σειρών και διακλαδισμένες.