Колкото по-красива е тортата, толкова повече предизвиква апетита и възхищението на другите. Затова днес ви предлагаме бързи, прости и ефектни начини за украса на торта у дома.

Вариант 1, как бързо да украсите торта: шаблон

Един от най-лесните начини да украсите торта или пай е да ги поръсите с пудра захар или какао през шаблон.

Всичко може да служи като шаблон, от специален готов шаблон, салфетки с издълбани дупки до голямо разнообразие от артикули!

Процесът на декориране е много прост: поставете шаблона върху повърхността на тортата, поръсете с прах или какао с помощта на цедка и внимателно отстранете шаблона.

Всичко това изглежда особено впечатляващо, ако използвате контрастен фон, преди да използвате шаблона. Например, направете фона бял с пудра захар и поръсете какао отгоре през шаблона или обратното.

Вариант 2: направете глазура

Лесно можете бързо и красиво да украсите тортата, като я залеете с глазура отгоре. Отгоре може да поръсите и разноцветни пръски.

2.1. Млечна глазура за бърза и лесна декорация на торта, козунак

• Масло 50 гр.
  
• Пудра захар 3 с.л
  
• Прясно мляко 1 с.л
  

съставки.

Разтопете маслото на слаб огън, след което леко го охладете.

Докато бъркате, добавете пудрата захар, след това млякото.

Резултатът трябва да бъде такава хомогенна бяла плътна маса.

С готовата глазура намазваме отгоре козунаци или кифли. Оставете глазурата да изсъхне.

2.2. Шоколадова глазура за украса на торта

• Какао на прах 1 с.л
  
• Пудра захар 3 с.л
  
• Масло 30 гр
  
• Мляко 2 с.л

Спазваме пропорции. Основното нещо е да се разбърква непрекъснато, така че шоколадовата глазура да не се покрие с кора.

Смесете млякото със захарта и какаото, оставете да заври, отстранете от огъня. Охладете леко и добавете масло, разбъркайте добре. Маслото прави глазурата лъскава. Шоколадовата глазура е готова!

Вариант 3: масленият крем ще ви помогне бързо и лесно да украсите тортата!

Разбийте 100 гр. размекнато с миксер масло до пухкава смес. След това внимателно въведете 5 супени лъжици. л. кондензирано мляко (може да се вари), без да спирате да разбивате. Кремът трябва да е гладък и пухкав.

За оцветяване на получения крем се използват специални багрила, сок от череши, цвекло, моркови, спанак, какао или кафе (разтворимо).

С помощта на сладкарски пош или шприц с различни накрайници върху повърхността на тортата можете да „нарисувате“ оригинални граници, волани, аранжировки от цветя и др. Като алтернатива, корнетът е доста подходящ за тази цел (лист дебела хартия, сгънат на конус с отрязан долен край). След като напълните домашно приготвен сладкарски плик със сметана и го държите с ръка, трябва леко да го изстискате, изцеждайки нужното количество сладкарска маса.

Нещо като сладкарски плик можете да направите и от обикновен дебел найлонов плик или „пила“, като просто отрежете малко ъгълче и завържете свободния край на плика.

В града цари паника: този малък трик направи 75 души милионери!

Прочетете още...

Вариант 4: бита сметана

Не всички домакини могат да се похвалят с умението да разбиват сметана за торта правилно, но следвайки прости правила, можете да научите това. Първо, трябва да изберете сметана с желаното съдържание на мазнини, най-малко 30%. Преди разбиване кремът се охлажда предварително в хладилник за два-три часа. Ако не охладите крема преди разбиване, тогава в процеса му те могат да се разслоят и да станат неподходящи за декориране на сладкиши. Съдът, в който е планирано разбиването, и бъркалката също трябва да са предварително охладени, за целта могат да се поставят и в хладилник малко преди разбиването. Когато избирате контейнер, трябва да имате предвид, че в процеса на разбиване обемът на сметаната ще се увеличи, не се препоръчва да я прехвърляте в друга купа след стартиране на миксера, по-добре е да изберете голяма купа предварително . Можете да разбиете сметана за украса на тортата с добра ръчна бъркалка, но това ще изисква много усилия от домакинята. Трябва да започнете да разбивате на ниска скорост, като постепенно я увеличавате, процесът на разбиване трябва да бъде спрян навреме, в противен случай кремът може да загуби ефирност. Средното време за разбиване е 6-8 минути.

По желание можете да добавите към тях захар или пудра захар, която ще се разтвори по-бързо в общата маса. Освен това можете да използвате ванилова захар, за да добавите вкус. Ако не можете да разбиете сметаната на пяна, можете да опитате да добавите лимонов сок.

За да украсите торти с крем, ще ви е необходим сладкарски пош (шприц) с различни видове дюзи, с които можете да нанесете крема върху повърхността на тортата с ажурни шарки, да създавате надписи с тънки линии, да рисувате цветя, звезди и други малки форми.

Вариант 5: шоколадът ще ви помогне да украсите тортата просто и бързо!

Най-лесният и бърз начин да украсите тортата с шоколадови парченца. За да направите това, просто трябва да настържете шоколадовата лента на едро или ситно ренде.

Но има и по-интересен и необичаен начин да получите стърготини: поставете шоколада за известно време на топло място и след това изрежете тънки стърготини от лентата с нож. Те веднага ще започнат да се търкалят. Подредете тези къдрици в чиния и ги изпратете в хладилника. Поръсете ги произволно върху тортата, когато са напълно стегнати.

Вариант 6: плодове, горски плодове!

Как бързо да украсите торта у дома? Опитайте плодовата версия!

Консервираните пресни плодове и горски плодове са чудесна идея за бърза декорация на дома. Във всеки сезон на годината можете да намерите подходящ вариант: през зимата - киви, цитрусови плодове, ябълки, банани, през лятото - ягоди, череши, малини, кайсии. По всяко време на годината можете да използвате екзотични плодове - манго, ананас.

Лесно можете да украсите тортата с горски плодове и сметана - вариант за начинаещи домакини!

1. Покрийте готовата кръгла торта с крем: отгоре - на равномерен слой, използвайте сладкарски пош с назъбена дюза отстрани, оформяйки гофрирани вертикални ивици отстрани.
2. Разделете повърхността на тортата на 8 части и ги маркирайте с върха на ножа, като нарисувате ивици върху крема.
3. Вземете около 150 грама малини или къпини (или други, които ще контрастират на цвят).
4. Сложете горските плодове спретнато на един слой върху всяко „резенче“ от тортата и отделете частите една от друга с тънка ивица крем.

Плодовете, желирани върху повърхността на тортата, са много ефектна и ярка декорация. Ще отнеме още малко време, но само за да стегне желето.

За да бъде слоят плътен и да не се разпространява, препоръчително е да украсите тортата за няколко часа и да я държите на студено до сервиране.

1. Нарежете плодовете на тънки филийки, поставете ги върху повърхността на тортата, намазана с гъст крем.
2. Подредете филийките на равни редове, а в центъра поставете плодовите цветя.
3. Пригответе желето. За да направите това, можете да използвате закупен от магазина (разредете го с вода, както е посочено на опаковката) или да направите желе от обикновен желатин на базата на вода или сок. Сравнете нюанса на пълнежа с цветовете на плодовете или използвайте безцветен.
4. Поставете в хладилник за поне 1 час.

Ако искате да изненадате семейството и приятелите си с празничен десерт, тогава научете как да направите такива елегантни шоколадови пеперуди! Пеперудите символизират любовта, щастието, просперитета, а вашият десерт ще придобие лятно настроение и несъмнено ще удиви всички гости с ефектния си вид!

1:1004 1:1014

2:1519

2:9

И правенето на такива пеперуди е много просто - нашата статия ще ви помогне! Гледайте майсторския клас и дерзайте!

2:190 2:200

шоколадови пеперуди

Ще ни трябва:
- филм (можете да вземете файл, можете да използвате проследяваща хартия);
- саше;
- шоколад

2:408

Дебел картон или книги

По-добре е да вземете черен шоколад ... колкото по-висок е процентът на какао, толкова по-добре, така че вземаме допълнително черен!

3:1163

Въпреки това, можете да направите пеперуда от глазура, такава украса от бяла захар също ще бъде страхотна!

1. Разпечатваме рисунки на различни пеперуди от Интернет. Вмъкваме лист хартия с пеперуди във файл.

2. Начупете шоколада на парчета, поставете в плътна найлонова торбичка и разтопете шоколада в микровълновата.
Разтопявам на мощност 600 w за минута и половина (на всеки 30 секунди "премествам" шоколада, за да се разтопи равномерно).

Въпреки че по принцип можете да разтопите шоколад на водна баня.

3. Преместваме разтопения шоколад в ъгъла на опаковката, отрязваме малкия връх и рисуваме крила на пеперуда (само крила!) върху файла с шаблон.

Опитваме се да направим шаблона възможно най-дебел, така че крилата на пеперудата ще бъдат по-здрави.

4. Оставете крилцата да изсъхнат на стайна температура и след това ги поставете в хладилника за 10 минути (охладените крилца ще се извадят по-лесно от файла).

5. Отделно правите и антени за пеперуди

6. Със студени пръсти (дръжте пръстите си под струя студена вода или избършете с кубче лед) внимателно извадете крилцата от файла и ги прехвърлете върху лист пергамент.

7. Загрейте отново шоколада в микровълновата. Взимаме малък лист пергамент, сгъваме го наполовина и изстискваме „торса“ на пеперудата от корнетната торба точно в гънката.

9. Поправяме книгата, така че да получите необходимата степен на ъгъл и оставяме пеперудата най-накрая да се втвърди в хладилника.

10. Внимателно извадете пеперудата от пергамента

11. Всичко! Пеперудите са готови!

И можете да украсите всеки десерт с тях.

Можете обаче да направите пеперуда точно върху книгата, заедно с тялото, като регулирате ъгъла на повдигане на крилата според нуждите.

А можете да залепите крилцата и антените директно в крема на тортата или сладкиша и да стиснете тялото на пеперудата точно отгоре, между крилцата.

24:15414

Можете да направите пеперуда многоцветна:

За да направите това, ние правим контура на крилата, както е показано по-горе.

И веднага залейте средата на крилцата с разтопен бял шоколад (можете да добавите всякакви хранителни оцветители към него)

След това правим шаблон с клечка за зъби, като преместваме и смесваме разтопения шоколад, както фантазията ви казва)))

31:4304

Шоколадовите листа се правят по същия принцип!

По същия принцип можете да направите не само пеперуди, но и всякакви ажурни шоколадови шарки за украса на десерти. Те също могат да бъдат направени както плоски, така и извити.

От 100 г шоколад се получават приблизително 12 пеперуди. Ако има останал шоколад в торбичката, можете да го поставите в хладилника, за да го използвате по-късно. Шаблоните за пеперуди могат да бъдат оставени във файла, за да се използват още много пъти.

37:3886

Украсата трябва да се сервира директно на масата, тъй като бързо се топи от студа. Но можете да направите всички шоколадови фигури предварително и да ги съхранявате в хладилника, докато дойде подходящият момент!

37:363

Идеи за дизайн на шоколадови десерти

За да украсите изящно торта или пай, които сте приготвили сами, изобщо не е необходимо да имате изключителни артистични способности. Най-често красивите шарки и рисунки на повърхността, страничните стени на сладкарските изделия не са нищо повече от резултат от работа със специални шаблони и форми.

С помощта на това сладкарско оборудване за декорация могат да се нанасят изящни шарки върху торти, меденки, желета, бисквити, мъфини, понички, пайове, хляб, десерти.

В допълнение, шаблоните за кафе сега са много популярни, подходящи за създаване на капучино, лате, горещ шоколад, ободряваща напитка със сметана от фантастични шарки, красиви фигури на всякаква тема, различни надписи на повърхността.

С помощта на шаблони можете да създадете възхитителни кулинарни изкушения с минимално време за декориране.

Няма да е трудно да закупите сладкарски шаблон в онлайн магазин, където такива инструменти са представени в широка гама за всеки вкус - това са сърца, коледни елхи, цветя, снежинки, звезди, бележки, емотикони, пеперуди, животински фигури и много, много повече.

Как да нарисувате рисунка?

Сладкарските шаблони за торти могат да се използват за работа с различни видове хранителни компоненти:

• сухи материали - прахове (захар или какао), пудра захар, канела, подправки, багрила на прах също са подходящи;

• течни материали - заквасена сметана, маслен крем, шоколад, сосове, карамел, роял айсинг, бои в течно състояние, които могат да се пръскат със сладкарски аерограф.

Майсторски клас по работа със сладкарски шаблони

Като част от тази статия сме подготвили за вас малък майсторски клас, който ще разкрие тайните на различни начини за използване на шаблони за сладкарски изделия. Ето инструкции стъпка по стъпка за рисуване на шаблони за различни опции за декор, както и някои полезни съвети, които опростяват процеса на декориране.

Техниките за декориране на екрана за различни продукти са сходни, но имат определени характеристики. Повърхността за работа с насипни материали трябва да бъде умерено лепкава, за да може декорацията да залепне върху нея и в същото време да не губи красивия си вид, накисвайки се в прекомерна влага.

Ако върху повърхността на тортата, намазана с маслен крем, се нанасят сухи материали за шаблона, трябва да изчакате масления слой да изсъхне.

При намазване с глазура през шаблони за торта, повърхността, върху която се нанася инструментът, трябва да е суха, в противен случай структурата й може да се повреди поради залепване на шаблона.

За декорация може да бъде полезен допълнителен набор от следните сладкарски инструменти:

• шпатула сладкарска (разпределяне на крем, глазура);
• четки (нанасяне на бои);
• страничен скрепер (премахване на излишния кремав декор);
• аерограф (пръскане на течни хранителни оцветители).

Работа с крем и глазура

При декориране на повърхността на тортата с кралска глазура се нанася шаблон върху горната част на изпичането, от една страна, като държите инструмента с ръка, така че да не се движи, от друга страна, нанасяйки малко количество декорираща смес, която също ще предотврати движението на шаблона във всяка посока.

С помощта на сладкарска шпатула глазурата се заравнява равномерно по цялата повърхност. За да избегнете нарушаване на шаблона (има шанс случайно да защипете шаблона със шпатула), ще позволите внимателно движение на шпатулата, така че инструментът да е под ъгъл.

Излишната глазура се отстранява от напълно покритата повърхност с плоска пластмасова стъргалка. Леко като държите шаблона, внимателно го извадете от тортата - горният декор е готов!

Страничните стени са украсени по същия начин. Като държите шаблона за единия ръб, за да избегнете разместване, нанесете глазурата, като движите шпатулата в една посока. Ако шаблонът е малко зад страничната повърхност - не се отчайвайте, той определено ще залепне веднага щом декориращата маса се появи там.

Методът успешно може да се използва за украса на торти, мъфини с маслен крем.

Процесът на декориране на торта със сметана чрез шаблон е представен в следния видеоклип:

Работа с насипен декор

Когато започнете да украсявате тортата със сухи продукти, първо трябва леко да намажете шаблона с мазнина, тази техника ще ви позволи да запазите излишния насипен декор върху шаблона, като избягвате попадането му върху повърхността за печене.

След като прикрепите шаблона към горната част на тортата, щедро поръсете повърхността му с прах за декорация (пудра захар, каквото и да е, канела). В шаблона не трябва да има празнини, но се опитайте да не прекалявате, защото рискувате да развалите шаблона с излишната маса на прах.

Принципът на декориране на страната на деликатеса е по същество подобен. Единствената разлика е, че по време на украсата тортата трябва да се държи под ъгъл 45⁰. Вероятно в процеса на работа ще ви е необходим помощник, за да приложите декора ясно и ефективно.

Работа с аерограф

Много ефективен начин за декориране на продукти от тесто с шаблони е аерографията. Можете да украсите тортата, като направите шарка или рисунка с глазура през шаблона, след което придайте желания цвят на триизмерната картина, като напръскате хранителни оцветители с аерограф.

Най-добър ефект ще получите, ако повърхността за декориране е гладка и равна. Пистолетът за пръскане на аерографа трябва да бъде позициониран ясно под прав ъгъл спрямо повърхността, която ще декорирате.

Можете да видите оцветяването на повърхността на тортата чрез шаблон с аерограф във видеото:

Работа с хранителни оцветители

Декорирането на торти за шаблон с прахообразни хранителни оцветители е доста популярен и търсен метод. Можете да приложите рисунка, например, върху сладкиши, покрити с мастика.

Повърхността на шаблона за сладкарски изделия трябва да бъде намаслена. Прахообразното багрило се довежда в течно състояние, смесва се с алкохол, полученият разтвор украсява тортата чрез шаблон. За да направите това, имате нужда от палитра, четка с естествен косъм.

След като намокрите четката в багрилото, тя леко се попива върху хартиена кърпа, като се отстранява излишъкът, който може да се разтече и да развали шаблона. Бавно извършвайки точкови движения, те създават шарка върху повърхността на тортата.

Ако искате да украсите сладкиши бързо и красиво, не е необходимо да знаете цялата мъдрост на професионалните сладкари. Незаменим аксесоар у дома ще бъдат шаблоните за торта.

С тяхна помощ лесно и просто се прилагат изящни и сложни модели. В резултат на това след няколко минути получавате невероятен сладък шедьовър. Разнообразието ще впечатли всеки. Използването му е лесно.С едно леко движение на ръката можете да украсите торта за рожден ден, Нова година, сватба, детски десерт и много други.

Шаблони за сладкарски изделия – характеристики

Какъв вид аксесоар е това? Шаблонът за торта е готов шаблон, върху който вече са изрязани шарки, изображения. С помощта на такива модели се украсяват не само торти, но и бисквити, торти, меденки, кифли, бисквитки и много други.

Изработен от безопасна пластмаса. Проектиран за многократна употреба. Шаблонът не се мокри, не се деформира. Отстрани на шаблоните има специални листенца за по-лесно декориране.

Различни форми на шаблони:

1. Голям, кръгъл - за украса на върха на печене. Такива шаблони имат не само рисунки, но и надписи.
2. Малките кръгли се използват за украса на кексчета, торти, бисквити.
3. Пеперудите ще украсят тортата под формата на сърце и други необичайни форми.
4. Правоъгълната е полезна за украса на кекс или друг десерт във формата на правоъгълник.
5. Правоъгълна, удължена, предназначена да украсява страничните стени.

Как да украсите с шаблони

Шаблонът за печене е многофункционален за използване. Има много начини за украса на торта.

Сухи съставки - кокос, пудра захар, поръска, какао на прах, нарязан шоколад, ядки и др.

Използване на шаблони

Когато прилагате шаблони, е важно да се уверите, че повърхността на десерта е суха.

След това шаблонът се намазва с мазнина и се нанася върху повърхността, но не достатъчно плътно. С едната ръка трябва да държите държача за венчелистчета, а с другата да украсите със съставките върху повърхността на шаблона.

Остава внимателно да отстраните шаблона и пред очите ви се появяват невероятно красиви декорации.

Декорирайки по този начин, можете да направите различни цветови палитри, да използвате различни съставки. И също така използвайте аерограф, с който рисунките са невероятни, с ясни детайли. Шаблонът за торта ще стане универсален помощник за всеки!

Шаблоните за торти и сладкиши са незаменим аксесоар в арсенала на професионалния сладкар. Няма нужда да прекарвате часове, за да приложите сложен и изтънчен модел върху повърхността на следващия шедьовър. Сладкарски шаблон ви позволява да направите това за няколко минути и дори човек, който няма умения на художник, може да използва шаблона.

Какво е шаблон за сладкиши?

Сладкарски шаблон - готов шаблон с изрязан шаблон. С него можете да нанесете шарка върху повърхността на торта, меденки, сладки, хляб, козунак, кекс, пай и други продукти. Изработен е от тънка гъвкава пластмаса, така че запазва формата си идеално, не се мачка и не се намокря и може да се нанася както върху прави, така и върху заоблени повърхности и дори под ъгъл. Отстрани на шаблона е прикрепено специално листенце, така че когато украсявате торта, кекс или бисквитка, е удобно да го държите с ръка.

Шаблоните за сладкарски изделия имат различна форма:

• големи кръгли - шаблони за торти с шарки за горната част. Те са с диаметър 15 см. Сред тях можете да намерите шаблон за надписване върху тортата: Честит рожден ден, Честит Свети Валентин и други;
• малки кръгли - шаблони за оцветяване на бисквитки, мъфини и други сладкиши, използвани и за създаване на шарки върху пяна от кафе капучино;
• шаблон пеперуда за торти, има и форми за торти сърца и други;
• правоъгълен - шаблон за правоъгълна торта, обикновено с повтарящ се шаблон;
• удължени правоъгълни - дантелени шаблони за торти, с които се нанася шарка върху страничните стени.

Професионалните сладкарски магазини винаги предлагат широка гама от шаблони за декориране на торти: можете да ги закупите онлайн в почти всеки град в нашата страна.

Как да приложите модел?

С помощта на сладкарски шаблон можете да приложите шарки с различни съставки:

1. Сухи съставки за апликация - пудра захар, кокосови стърготини, къдрава сладкарска поръска, натрошени ядки, дребни захаросани плодове, какао, канела, цветна сладкарска пудра и др.;
2. Пастообразни съставки за нанасяне - сметана, заквасена сметана, варено кондензирано мляко, глазура, шоколадова глазура, течен шоколад, кралска глазура, карамел, сос и др.;
3. Течни съставки - течни хранителни оцветители, приготвени или разредени от прах.

Как да използвате шаблони за торта: 4 начина за декориране

Метод 1. Нанасяне на сух модел

Сухият модел ще изглежда страхотно върху повърхностите за крем и глазура, както и върху повърхността на самата бисквита. Въпреки това, преди да нанесете, трябва да се уверите, че кремът е изсъхнал добре и шаблонът не трябва да е плътно положен върху повърхността, за да не залепне и да повреди кремовата маса. Преди да нанесете сухия шаблон върху крема, шаблонът се смазва с грес, така че излишният прах да полепне върху него, когато се нанесе.

Хванете здраво шаблона с едната ръка, а с другата изсипете сухи съставки върху цялата повърхност на шаблона на тънък слой. За това можете да използвате цедка. След нанасяне внимателно отстранете шаблона, като го държите от двете страни, в противен случай под тежестта на полепналия прах той може да се огъне и да развали шаблона.

За да нанесете сух шаблон върху страничните стени, долната част на продукта трябва да се държи под ъгъл от 45 ° спрямо повърхността на масата, така че прахът да не се разпадне веднага

начин 2. Залепване на шаблон

За да нанесете модел на крем или паста, ще ви трябва сладкарска шпатула. Тези съставки ви позволяват да създавате оригинални шарки върху повърхността на замразена шоколадова глазура, захарна мастика, глазура за меденки, замразено желе.

Как да нанесете отгоре.Шаблонът се поставя върху тортата и се държи с една ръка. С другата ръка със сладкарска шпатула се нанася крем или паста. Трябва да преместите шпатулата в посока, обратна на ръката, която държи шаблона. В противен случай може да се размести и да развали шаблона. Ако трябва да повдигнете шпатулата за следващия удар, направете го под минимален ъгъл спрямо повърхността, сякаш по допирателна. В противен случай той ще повдигне шаблона и шаблонът ще се измести.

Отстрани на тортатамоделът се прилага по същия начин, движейки се в една посока от държащата ръка. Използвайте специални правоъгълни шаблони за страничните стени. Например популярните дамаски шаблони за торти. Не се притеснявайте, ако първоначално пластмасовият шаблон изостава от повърхността. Веднага щом масата се нанесе върху нея, тя ще залепне за нея.

Забележка! Кралската глазура, шоколадовата глазура и пастата за глазура ще се втвърдят след известно време, образувайки плътен триизмерен модел. Можете също така да направите рисунка от течен шоколад с помощта на шаблон върху филма и след това, когато се втвърди, да го нанесете върху тортата.

Сега гледайте страхотен майсторски клас за декориране на торта от мастика с цветна глазура. Ще научите и няколко начина за фиксиране на шаблон за сладкиши върху торта за по-удобно и точно шарене:

Метод 3. Чертеж на шаблон

Създаването на шарки върху тортата е една от модерните тенденции в сладкарството, особено след като повърхността, покрита със захарна мастика, е идеална за нанасяне на шарки с хранителни оцветители.

Шаблонът за торта е най-лесният и бърз начин за декориране на повърхност. Просто трябва да вземете четка за сладкиши и да нарисувате шаблона с течен оцветител за храна. Ето само няколко полезни съвета:

а) по-добре е да нанесете боята веднага след покриване на пресния мастик;

б) преди нанасяне е по-добре да намажете шаблона с грес;

в) използвайте палитра за смесване на цветове;

г) използвайте хартиена кърпа, за да премахнете излишната боя от четката, това ще помогне да избегнете петна.

Метод 4. Шаблон за аерограф

Напредъкът не стои неподвижен и много професионалисти, както и аматьори, успешно усвоиха модерен инструмент за рисуване на торти - сладкарски аерограф.

Аерографията е техника за създаване на картина с помощта на струя боя, която се изхвърля под налягане на сгъстен въздух. Аерографът ви позволява да създавате уникални рисунки върху торти с ясни детайли и градиентни нюанси. В следващото видео ще научите как да създадете невероятна рисунка върху торта с помощта на аерограф за сладкиши и шаблон: