Ang karamihan sa mga kalalakihan (at maraming kababaihan) ay madalas na nahaharap sa pangangailangan na gumugol ng isang kahanga-hangang dami ng oras sa likod ng gulong ng isang kotse. Ito ay totoo lalo na para sa mga trak na gumugugol ng maraming oras sa kalsada. Ang monotonous na paggalaw, kakulangan ng pagkakaiba-iba at elementarya na overstrain ng mga kalamnan ng mata ay nagbibigay ng isang predictable na resulta - ang isang tao ay nagsisimulang makatulog. Ang unang bagay na ginagawa ng isang motorista sa kasong ito ay ang pag-inom ng matapang na kape. Narito na ang pinaka-kahila-hilakbot na naghihintay sa kanya, na tinukoy sa mga eksperto bilang "epekto ng ika-30 kilometro".

Ang bagay ay ang natural na kape lamang ang may nakapagpapalakas na epekto, at kahit na ang tagal nito ay hindi lalampas sa tatlumpung minuto. Pagkatapos nito, ang epekto ng inumin sa katawan ay nagbabago sa diametrically kabaligtaran - mayroong isang pakiramdam ng pag-aantok, pagkapagod at isang pangkalahatang pagkasira. Bakit ito nangyayari?

Ang mga brewed grain ay naglalaman ng dalawang alkaloid nang sabay-sabay - caffeine at theobromine. Ang una ay nasa shell ng butil ng kape, at ang pangalawa ay nasa loob nito. Ang caffeine ay nagsisimulang kumilos kaagad, pinipigilan ang mga daluyan ng dugo at pinalawak ang mga ito sa mga bato, na nagbibigay ng epekto ng kagalakan. Ang masamang bagay ay ang epekto na ito ay tumatagal lamang ng mga 20-25 minuto. Pagkatapos nito, kinokontrol ng theobromine, binabawasan ang presyon, na nagiging sanhi ng paghikab at pagtaas ng antok.

Interesanteng kaalaman!

Sa USA, ang anumang instant na kape ay itinuturing na decaffeinated, dahil ang porsyento ng nilalaman nito sa inumin ay hindi lalampas sa 10%. Sa kasamaang palad, sa antas ng estado, hindi pa posible na pilitin ang mga tagagawa na ipahiwatig na hindi ito ganap na kaaya-ayang katotohanan.

Anuman ang antas ng kalidad, ang anumang kape (natural o instant) ay nagdudulot ng katulad na reaksyon ng pag-aantok sa ganap na lahat ng tao.

Ang sobrang pagkonsumo ng instant coffee ang isa sa mga pangunahing dahilan ng mga aksidente sa mga kalsada na kinasasangkutan ng mga driver ng malalaking sasakyan.

Ang isang tasa ng instant na kape isang oras bago ang oras ng pagtulog ay mas epektibo kaysa sa mga tabletas sa pagtulog.

Makatwirang (at hindi ganoon) mga alternatibo

Ang unang napatunayang paraan upang mabawasan ang pagkakalantad sa theobromine (imposibleng ganap itong maalis!) Ay ang pag-inom ng isang basong malinis na tubig pagkatapos ng bawat tasa ng kape. Makakatulong ito sa mga bato na mas epektibong alisin ang alkaloid sa katawan at makabuluhang bawasan ang antas ng epekto nito. Kaya naman sa magagandang lugar ay laging inihahain ang kape na may kasamang simpleng tubig.

Ang isang matinding pagpipilian ay ang pag-inom ng isa pang tasa ng natural na kape tuwing 25 minuto at asahan ang koro mula sa kanta ng pangkat ng Spleen na "At tumigil ang aking puso ...", dahil ang mga sisidlan, at ang katawan sa kabuuan, ay hindi makatiis ng ganoon. isang load. Ang tanging pagbubukod ay maaari lamang sa kaso kapag ang natitirang landas ay napakaliit, at ito ay mahalaga upang maabot ang patutunguhan. Muli, ang pamamaraan ay lubhang mapanganib, hindi mapagkakatiwalaan at mahigpit na hindi inirerekomenda na gamitin ito.

Ang pinakaligtas at pinaka-maaasahang paraan upang manatiling alerto sa kalsada ay ang pag-inom ng tsaa. Alin ang - hindi mahalaga. Berde, itim, shen at shu pu-erh, iba't ibang oolong - lahat sila ay pantay na epektibo, at ang pagpili ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan ng tao. Ang katotohanan ay anuman ang antas ng pagbuburo, ang dami ng caffeine sa mga dahon ng tsaa ay nananatiling mataas, ngunit ang theobromine ay wala lamang doon.

Ang epekto ng ika-30 kilometro. Pansin sa lugar ng emerhensiya!

Karamihan sa mga aksidente ay nangyayari sa layo na 30-50 km. galing sa baryo o cafe dahil sa pagod.

Magandang hapon mahal na mga tsuper at tsuper. Sa palagay ko, kapag ang bawat isa sa atin sa kalsada ay kailangang manatiling gising o mabilis na magsaya habang nagmamaneho, pagkatapos ay gumamit tayo ng isa sa mga kilalang inumin - kape. Ngunit kakaunti ang mga taong pamilyar sa kung anong uri ng kape ang talagang kailangan mong inumin upang makuha ang resulta na kailangan natin. At ang mas masahol pa, kakaunti ang nakakaalam na ang maling kape ay maaaring humantong sa isang ganap na naiibang resulta mula sa inaasahan at humantong sa higit pa. antok habang nagmamaneho at kasunod- madalas na aksidente. Yan ang tinatawag Ang epekto ng ika-30 kilometro.

Teorya

Ang butil ng kape, tulad ng karamihan sa mga munggo, ay binubuo ng dalawang bahagi, o sa halip ng dalawang alkaloid. Sa panlabas na shell nito ay isang alkaloid - caffeine, at sa panloob na shell nito ay isang alkaloid - theobramine. At kung nagtitimpla tayo ng kape mula sa buong butil, mayroon tayong parehong elemento sa solusyon. Ang caffeine ay nagsimulang gumana kaagad at gumagana 20-25 minuto. Ang epekto nito ay gumagana nang malinaw - pinipigilan nito ang mga sisidlan ng lahat ng mga organo maliban sa mga bato, at sa kabaligtaran, pinalalawak nito ang mga sisidlan ng mga bato. Dahil dito, tumataas ang presyon ng dugo sa lahat ng organo at bumubuti ang daloy ng dugo sa mga bato. Ngunit pagkatapos ng tungkol sa 25 minuto ang epekto ng caffeine ay nagtatapos, at ang pangalawang alkaloid, theobromine, ay kumikilos, at lahat ng mga epekto nito ay kumikilos nang kabaligtaran. Pinapalawak nito ang lahat ng mga daluyan ng katawan, at pinapaliit ang mga bato, na humahantong sa pagbaba ng presyon ng dugo at higit pang pag-aantok. Iyon ang dahilan kung bakit sa masarap na mga bahay ng kape, ang isang baso ng malinis na tubig ay inihahain din kasama ng isang tasa ng kape, upang iyon patatagin balanse ng tubig-alkaline at pagkawala ng lakas.

Sa practice

Ang pinakamahalagang bahagi ng caffeine, lalo na ang caffeine, ay ginagamit para sa mga medikal na paghahanda na naglalaman ng caffeine, ngunit ang panloob na shell ng butil ay ginagamit para sa paggawa ng iba't ibang granulated at instant na kape. Para sa kadahilanang ito, sa US, ang ilang granulated coffee maker ay naglalagay ng label sa kanilang mga lata bilang decaffeinated na kape. Ngunit sa katunayan, ang anumang butil na kape ay naglalaman lamang 5-10% mula sa panlabas na shell, katulad ng caffeine. At pagkatapos uminom ng isang tasa ng instant na kape, nakukuha natin ang eksaktong kabaligtaran, mula sa inaasahang epekto.

Ngunit ang pinakamasamang bagay ay ang isang tao na hindi nauunawaan kung paano gumagana ang epekto na ito at binibili ang kanyang sarili, kahit na ano, ngunit instant na kape, umaasang magsaya habang nagmamaneho at habang nagmamaneho. 15-20 minuto nakukuha niya yugto ng abromine na humahantong sa higit na pagkaantok. Sa panahong ito, humigit-kumulang 30 kilometro ang kanyang nilalakbay. At gaya ng ipinapakita ng pangkalahatang istatistika, isang malaking bilang ng mga aksidente naganap nang eksakto sa layo na humigit-kumulang mula sa ika-30 hanggang ika-50 kilometro mula sa mga pamayanan, mga gasolinahan o mga cafe sa highway.

Konklusyon

ayon sa kategorya bawal dumaan sa kalsada instant na kape o inumin ito habang nasa byahe, kasi walang epekto hindi ka makakakuha mula dito, ngunit sa kabaligtaran, lalo mong palalain ang iyong kalagayan. Mas mabuti pang magdala ng tsaa sa kalsada. Hindi mahalaga ang berde o itim, ngunit ito ay magpapasigla sa iyo ng higit pa sa isang tasa ng instant o butil na kape. At ang mga butil na kape ay pinakamahusay na lasing bago ang oras ng pagtulog, upang mapabuti ang mga pangarap =)

Kaya ingatan ang iyong sarili, at magaspang sa lahat ng mga kalsada. Best regards team

Napansin mo ba na pagkatapos ng isang tasa ng instant na kape ay inaantok ka? Sa tingin mo ba ay mayroon kang espesyal na katawan, kaya kakaibang reaksyon? Buksan natin ang isang lihim: pagkatapos ng gayong kape lahat ay gustong matulog.

Ito ay tila isang kabalintunaan: umiinom ka ng kape upang sumaya, ngunit nakakakuha ka ng kabaligtaran na epekto. Sa katunayan, ang kababalaghan ay madaling ipaliwanag. Kailangan mo lamang na makarating sa ilalim ng komposisyon ng butil ng kape at maunawaan kung paano ito nakakaapekto sa katawan.

Ano ang nakatago sa butil ng kape

Kaya, ang butil ng kape ay binubuo ng dalawang bahagi: ang shell at ang core. . Kapag tumubo ang butil, nag-iipon ito ng dalawang alkaloid (mga sangkap na nakakaapekto sistema ng nerbiyos tao). Sa shell ay caffeine, at sa core - . Kung magtitimpla tayo ng kape mula sa buo, hindi naprosesong butil, parehong alkaloid ang nasa loob nito.

Sa sandaling nasa katawan, ang caffeine ay nagsisimulang kumilos kaagad. Pinipigilan nito ang mga daluyan ng lahat ng mga organo maliban sa mga bato. Dahil sa paninikip ng mga daluyan ng dugo, tumataas ang presyon, at mas masaya tayo.

Pagkatapos ng 20-25 minuto, ang epekto ng caffeine ay nawawala.

Gumagana ang Theobromine sa kabaligtaran na paraan. Ang alkaloid na ito ay naglalaro 25 minuto pagkatapos nitong makapasok sa katawan at lumawak ang lahat ng mga sisidlan, maliban sa mga bato. Bumababa ang presyon, nakakarelaks kami at nagsimulang tumango.

Magiging maayos ang lahat, ngunit ang makitid na mga sisidlan ng mga bato ay pumipigil sa kanila na gumana nang tama, nakakagambala sa pagpapalitan ng tubig. Samakatuwid, sa magagandang tindahan ng kape, kasama ang isang tasa ng kape, nagdadala sila ng isang basong tubig. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang theobromine na makagambala sa daloy ng dugo.

Bakit mas masahol pa ang instant coffee kaysa whole grain coffee?

Ano ang mangyayari kapag umiinom tayo ng butil na kape? Sa panahon ng pagproseso, ang shell ay nahihiwalay mula sa butil - ang bahagi ng caffeine. Ang bahaging ito ay napupunta sa mga gamot na naglalaman ng caffeine (citramon, askofen, atbp.). At ang kernel lamang ang nakakapasok sa paggawa ng instant na kape.

Sa loob ng 10 taon, sinisikap ng mga Amerikano na makakuha ng mga tagagawa ng butil na kape upang ideklara na hindi ito naglalaman ng caffeine. Sa ngayon walang tagumpay.

Ang anumang naprosesong kape ay naglalaman lamang ng 5-10% ng shell, kaya naman hindi ito nagpapasigla.

Paano kung whole bean coffee lang ang iniinom ko

Kahit na ito ay, maging handa para sa epekto ng theobromine. Sa ilang mga varieties, ito ay darating nang kaunti mamaya: pagkatapos ng 30-35 minuto, ngunit ito ay palaging dumarating at tumatagal ng halos isang oras. Kung uminom ka ng tubig, ang yugtong ito ay paikliin.

Ang Theobromine effect ay tinatawag ding 30-kilometer effect.. Ang mga tao, na hindi alam ang tungkol sa pagkilos ng alkaloid na ito, ay nahahanap ang kanilang sarili sa hindi kasiya-siya at kung minsan ay mapanganib na mga sitwasyon.

Mula sa ika-30 hanggang ika-50 kilometro mula sa mga limitasyon ng lungsod, ang pinakamataas na bilang ng mga aksidente na kinasasangkutan ng mga trak ay nabanggit. At ang dahilan para dito, tila, ay isang hindi nakakapinsalang "nakapagpapalakas" na inumin.

Halimbawa, ang isang trak, upang makadaan sa lungsod habang walang traffic jam, ay umaalis ng 4-5 ng umaga. Bago ang kalsada, umiinom siya ng isa o dalawang tasa ng matapang na kape at sumakay sa manibela. Pagkatapos ng 25 minuto, magsisimula ang theobromine phase. Sa oras na ito, ang driver ay nagmaneho ng halos 30 km. mula sa lungsod. Sa sandaling ito, lumalawak ang kanyang mga daluyan ng dugo, bumababa ang presyon, at nagsimulang magdikit ang kanyang mga mata.

Kaya, kapag naglalakbay ka, huwag uminom ng kape. Mas mahusay na kumatok sa isang tasa ng malakas na berde o itim na tsaa. Ang dahon ng tsaa ay mayroon ding caffeine, ngunit walang theobromine, kaya hindi ka mabibiktima ng 30-kilometrong epekto. At higit pa rito, huwag hawakan ang instant na kape. Mas mainam na inumin ito bago matulog para mas madaling makatulog.

At saka ang butil na kape ay isang balsamo para sa kaluluwa ng mga pasyenteng hypertensive. Salamat sa decaffeinated na kape, hindi sila nakakakuha ng matinding pagtalon sa presyon ng dugo at masisiyahan sa kanilang paboritong inumin sa nilalaman ng kanilang puso.

Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos lumitaw ang paggawa ng instant na kape, ang bilang ng mga namamatay mula sa hypertensive crisis ay bumagsak nang husto.

Gayunpaman, ang epekto ng kape sa katawan ay hindi pa lubos na nauunawaan, kaya inumin ito nang may pag-iingat.

At narito ang sinasabi ng mga eksperto tungkol sa mga epekto ng kape sa katawan ng tao:

Ang pagpipilian ay ganap na sa iyo, ngunit sa susunod na magpasya kang makakuha ng lakas ng enerhiya sa umaga, isipin muli - aling inumin ang gusto mo?

Sa mga self-respecting coffee house, kasama ang isang tasa ng mabangong kape, hinahain ang mga customer ng isang baso ng malinis at malamig na tubig. Ang sinaunang at magandang tradisyon na ito ay may praktikal na kahulugan: ang inumin na tulad ng kape ay dapat talagang hugasan ng tubig - at hindi lamang upang mas maipakita ang lasa nito.

Ang isang alkaloid ay mabuti, ngunit ang dalawa ay mas mahusay

Espresso, americano, cappuccino, latte - mga inuming inihanda gamit ang mga butil ng kape, napakaraming naimbento. Gayunpaman, mula sa punto ng view ng epekto sa sistema ng nerbiyos ng tao, ang pangunahing pagkakaiba ay umiiral lamang sa pagitan ng mga inuming kape na ginawa mula sa buong butil na kape at mula sa sublimated, iyon ay, mula sa instant.

Ang katotohanan ay ang butil ng kape ay magkakaiba sa istraktura nito. Ang panlabas na shell nito ay naglalaman ng kilalang nakapagpapalakas na alkaloid na tinatawag na caffeine, na may malinaw na tonic effect. Sa panloob na bahagi ng butil mayroong isa pang alkaloid - theobromine.

Sa paggawa ng instant na kape, lamang panloob na bahagi butil; ang panlabas na shell ay pinaghihiwalay at ginagamit para sa mga gamot o inuming pang-enerhiya. Ngunit kung nakikipag-usap tayo sa butil na kape, kailangan nating tandaan na naglalaman ito ng dalawang alkaloid nang sabay-sabay.

baligtad na proseso

Kapag umiinom tayo ng kape, ang dalawang alkaloid na ito ay sabay na pumapasok sa ating katawan - ngunit nagsisimula silang kumilos nang magkakasunod. Una, ang caffeine ay nagsisimulang gumana - ito ay kasama ng pagkilos nito na nauugnay ang nakapagpapalakas na epekto. Ngunit makalipas ang mga 25 minuto, pumasok ang theobromine sa eksena.

Narito kung paano gumagana ang lahat: ang caffeine ay may kakayahang maghigpit ng mga daluyan ng dugo sa lahat ng mga organo - maliban sa mga bato; sa kanila, pagkatapos ng ilang sips ng espresso, ang mga sisidlan, sa kabaligtaran, ay lumalawak. Ang resulta ay tumaas na presyon at ang pagnanais na umihi; ang huli ay nauugnay sa pinabuting daloy ng dugo sa mga bato.

Gayunpaman, bago lumipas ang kalahating oras, ang tao ay nagsisimulang makaramdam ng kaunting antok; sa parehong oras, marami ang nakakaramdam ng hindi masyadong kaaya-ayang paghila sa rehiyon ng mga bato. Sinimulan nito ang pagkilos ng theobromine: ang presyon sa lahat ng mga organo ay tumaas, at sa mga bato ay bumaba ito.

Upang maiwasang magambala ang daloy ng dugo sa mga bato, makatuwirang uminom ng tubig pagkatapos ng bawat paghigop ng kape.

Ang epekto ng ika-30 kilometro

Sa instant na kape, ang lahat ay mas kawili-wili. Dahil ito ay ginawa mula sa panloob na bahagi ng butil, kung saan ang nilalaman ng caffeine ay hindi hihigit sa 10%, at ang theobromine ay medyo mataas, ang epekto nito ay medyo naiiba kaysa sa buong butil.

Lalo na, ang masiglang yugto ay hindi gaanong binibigkas, para sa ilan ay ganap na wala ito, ngunit ang gayong inumin ay may natatanging epekto ng pag-aantok. Kaya't kung ang isang taong kilala mo ay nagreklamo sa iyo na siya, sabi nila, ay may kabalintunaan na reaksyon sa kape, gusto niyang huwag tumalon at tumakbo, ngunit matulog nang matamis, kung gayon, malamang, hindi siya umiinom ng butil, ngunit pinatuyong-freeze na kape.

Ang mga long-distance na tsuper ng trak, na madalas na bumibili ng mga lata ng mga nakahandang kape na inumin sa mga gasolinahan na halatang ginawa batay sa instant na kape, ay nag-imbento pa ng kanilang sariling termino - "ang epekto ng ika-30 kilometro".

Nangangahulugan ito: mga 20 minuto pagkatapos ma-ingest ang mga nilalaman ng naturang garapon, iyon ay, halos 30 kilometro lamang ang layo, ang driver ay karaniwang nakakaranas ng isang panahon ng pag-aantok na tumatagal ng halos isang oras. Ito ang parehong yugto ng theobromine kung saan ito ay may posibilidad na matulog.

Kaya mas mainam din na uminom ng instant coffee na may plain water - para hindi mo gustong matulog pagkatapos nito. Mas mabuti pa, uminom ng malakas na brewed black tea bilang isang nakapagpapalakas na inumin: walang mas kaunting caffeine dito, at ang theobromine ay ganap na wala.

Mga karagdagang dahilan

Para sa mga mahilig sa masarap na kape, may iba pang mga argumento ayon sa kung saan ito ay mas mahusay na inumin ito ng tubig.

• Masarap tulad ng unang pagkakataon. Kung, nang walang karagdagang ado, uminom lamang ng kape na humigop pagkatapos ng paghigop, kung gayon ang pangalawang paghigop ay hindi magiging nakakaakit tulad ng una. At ang malinis na tubig ay maghuhugas ng mga lasa - at bilang isang resulta, maaari mong ganap na tamasahin ang bawat paghigop.
• Normal ang pressure. Para sa mga natatakot na uminom muli ng kape dahil sa panganib ng altapresyon, simpleng tubig maaaring magbigay ng isang mahusay na serbisyo - maaari itong pahinain ang epekto ng caffeine; kung uminom ka ng kape kasama nito, ang puso ay hindi tibok ng baliw.
• Ang mga ngipin ay parang perlas. Ang kape ay nagtataglay ng pigment na nabahiran ng enamel ng ngipin. Ngunit kung pagkatapos ng bawat paghigop ay uminom ka ng kaunting tubig, kung gayon ang pigment ay hindi magkakaroon ng oras upang masipsip at ang mga ngipin ay mananatiling puti tulad ng dati.