Тарталети: опции за готвене за празнична закуска с хайвер

Празникът носи със себе си забавление и добро настроение, а вкусните и пъстри ястия ще направят особено впечатление на гостите. Всяка домакиня мисли какво да готви, за да нахрани гостите на празника. Тези ястия трябва да бъдат не само вкусни и задоволителни, но и много необичайни. В такава ситуация на помощ на домакинята са различни видове закуски, които са не само лесни за приготвяне, но и задоволителни и красиви.

На празничната трапеза можете да сервирате тарталети с хайвер, които се различават от другите закуски по простата си подготовка и богат вкус.

Тарталетите са пълни с различни пълнежи, просто трябва да покажете въображението и кулинарните си умения.

Например, тарталети с червен хайвер се приготвят много просто и могат да бъдат сервирани в тържествен ден.

За тази рецепта ще трябва да вземете:

• тарталети - опаковка;
• хайвер.

Приготвянето на предястие е лесно, като трябва да вземете тарталетка и да я напълните с червен хайвер. Можете дори да украсите с малка връзка зеленина или резен лимон. Гостите просто ще бъдат възхитени от вкусна закуска и със сигурност ще искат да опитат повече.

За любителите на закуски с деликатен вкус тази рецепта е перфектна.

Готвенето по този начин е удоволствие, тъй като не е необходимо да отделяте много време и продукти. За производството трябва да вземете следните съставки:

• хайвер;
• крема сирене;
• кошници - опаковка.

Ако е възможно, можете да печете кошници у дома. Преди да започнете готвенето, уверете се, че продуктите са в охладено състояние. Що се отнася до сиренето, то трябва да е меко. Ето защо, около 60 минути преди готвене, крема сиренето трябва да се извади от хладилника.

За любителите на подправките и пикантния вкус можете да добавите към сиренето малко ситно нарязан чесън или билки.

И така, за да приготвите лека закуска, трябва да вземете една чаена лъжичка и да напълните кошницата с крема сирене. Трябва да поставите червен хайвер върху него и, ако желаете, украсете със зеленина.

Снек с въздушен пълнеж

За някои домакини може да е новина, че пълнежът от извара няма нищо общо с изварата. Има специален вид сирене - извара. Ако искате да приготвите ястие по тази рецепта, трябва да закупите извара. Интересно е, че в състава му има ситно нарязани зеленчуци, но има сирене без зеленчуци.

И така, за да приготвите това предястие, трябва да вземете следните съставки:

• тарталети - 10 броя;
• хайвер - малък буркан;
• извара (мека) - опаковка;
• зеленина - на вкус.

Стъпки за подготовка на кошницата:

1. Вземете кошничка, сложете меко сирене с лъжица.
2. Поставете червен хайвер върху извара и украсете с всякакви зеленчуци.

Както можете да видите, приготвянето на това ястие не е толкова трудно. Можете дори да вземете други продукти за украса, всичко зависи от вкусовите предпочитания.

Рецепта с топено сирене, белтък и чесън

Чесънът ще добави пикантност към предястието и не е необходимо да използвате други подправки.

Необходими са само 15 минути за приготвяне и следните съставки:

• яйца - 4 броя;
• чесън - 4 скилидки;
• кошници за сол;
• няколко парчета сирене;
• като сос се използва майонеза.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Яйцата трябва да се приготвят. За целта ги сварете твърдо сварени.
2. С помощта на ренде смелете сварените яйца и сиренето.
3. Смелете скилидките чесън със специална мелница.
4. Готовите съставки се добавят в подходящ съд, овкусяват се с майонезен сос и се разбъркват.
5. Вземете кошничките и наредете готовата смес.
6. Гарнирайте ястието с магданоз. Като празнична опция използвайте настърган белтък и жълтък.

Рецепта със сметана и риба

Любителите на морски дарове знаят, че комбинацията от деликатен крем с риба е просто нереално вкусна. Вземете топено сирене без никакви добавки, но е по-добре да купите леко осолена риба.

За готвене ще ви трябват следните компоненти:

• червена риба (пъстърва) - 0,2 кг;
• тарталети - 10-15 броя;
• чесън - няколко скилидки;
• черен пипер - на вкус;
• копър;
• Гръцко кисело мляко - 3 с.л. л.;
• мазна извара - 200 гр.

1. За крема вземете мазна извара и кисело мляко и разбийте с миксер, може и с блендер.
2. Нарежете скилидките чесън на ситно или прекарайте през преса, накълцайте зелените.
3. Към крема от извара добавете билки, чесън и черен пипер.
4. С кулинарен шприц наредете готовия крем в кошничка.
5. След това нарежете червената риба на много тънки филийки, след което сложете сметановия пълнеж.
6. Добавете зелените.

Опитайте тази рецепта за предястие и определено ще ви хареса. Тази рецепта включва използването на други продукти, например можете да поставите маслини. Ще бъде не само красиво, но и безумно вкусно.

Рецепта с масло и белтък

Този метод на готвене е много разпространен сред домакините, тъй като включва налични продукти.

За да създадете лека закуска, трябва да вземете:

• масло - 100 г;
• тарталети;
• хайвер;
• яйца - 3 бр.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Изплакнете яйцата в течаща вода, след което ги сварете твърдо. Отделете белтъка и жълтъка един от друг.
2. Белтъкът се нарязва на ситно. За удобство използвайте ренде.
3. Смелете маслото с ренде, но първо го замразете за известно време.
4. Смесете настъргания белтък и олиото.
5. Поставете смес от яйца и сирене вътре в тарталетите, хайвер отгоре.
6. Покрийте снакса със стреч фолио и прехвърлете в хладилника.

Вземете фантазия и гарнирайте с резенчета магданоз или краставица. Гостите определено ще харесат вкуса на закуските.

Рецепта със сирене и червена риба

За да приготвите необичайна закуска, използвайте следните продукти:

• сирене (твърд клас) - 50 г;
• хайвер;
• тарталети;
• лимонов сок;
• пъстърва - 100 г;
• яйца - няколко броя;
• майонеза.

1. Пригответе рибата. Нарежете на много тънки филийки, добавете малко лимонов сок.
2. Сварете яйцата и накълцайте.
3. Вземете малък съд, добавете настъргано сирене, риба, яйца, майонеза. След това смесете всички съставки.
4. Сега вземете тарталетите и поставете готовия пълнеж, добавете червен хайвер отгоре.

В специален ден се приготвя лека закуска. Скъпите продукти само подчертават изтънчеността на ястието.

Рецепта с ракови пръчици и яйца

Сърдечен и вкусен, много нежен. Перфектно допълват вкуса на предястие.

За готвене се нуждаем от:

• яйца - 3 бр.;
• майонеза - на вкус;
• тарталети;
• ракови пръчици - 0,2 кг;
• Червен хайвер;
• копър.

1. Измийте яйцата и ги сложете на огъня да заврат. След като се сварят се обелват и настъргват на ситно ренде.
2. Настържете замразени ракови пръчици.
3. Вземете малък съд и смесете пръчиците и яйцата, като добавите към тях майонеза.
4. Сега можете да напълните тарталетите с готовата плънка. Поставете червения хайвер и отгоре разпръснете клончета зеленина.

Рецепта с краставица

Както можете да видите, има много рецепти за леки закуски. Можете да изберете опцията според вашите вкусови предпочитания. Тази рецепта се различава от другите със свежест и необичаен вкус.

За да го подготвите, използвайте следните съставки:

• краставица - малка;
• тарталети - 10 броя;
• зеленина;
• хайвер - 80 г;
• кашкавал - 100гр.

Стъпки на готвене:

1. Вземете меко сирене, разбъркайте с вилица, за да получите кремообразна каша.
2. Сложете повече от половината крема сирене в тарталетите.
3. Вземете прясна краставица, за предпочитане малка, така че кожата да е мека. След това се нарязва на средни кръгчета. Имайте предвид, че броят на кръговете трябва да е равен на броя на кошниците.
4. Поставете резенчета краставица върху сиренето, само малко отстрани, а до него поръсете червен хайвер.
5. Предястието може да се украси с клонче зеленина и да се премести в хладилника.
6. Краставицата ще добави свежест, а сиренето е чудесно решение за обилна закуска.

Рецепта за скариди

Тарталети с хайвер по тази рецепта могат да бъдат приготвени за специален повод. Скаридите ще ви помогнат да придадете на масата шикозен вид. Такива закуски са широко разпространени, сервират се дори в ресторанти.

За да подготвите, вземете тези съставки:

• тарталети - 12 броя;
• варени яйца - 2 броя;
• майонеза - на вкус;
• скариди - 250 г;
• сирене - 120 г;
• хайвер - 100 г;
• няколко скилидки чесън.

Стъпки за приготвяне на мезета:

1. Вземете сварени яйца и настържете.
2. Поставете яйцата и настърганото сирене в купа. Смесете тези продукти заедно с майонезата.
3. Пригответе скаридите. За да направите това, те трябва да се варят в подсолена вода. Почистете скаридите от черупките и ги оставете да изстинат на стайна температура.
4. Поставете готовата салата в тарталети, червения хайвер отгоре.
5. Вземете скаридите и сложете върху всяка тарталета.

Заключение

Тарталетите с хайвер и други пълнежи ще бъдат идеалното решение за празнично събитие. Приготвят ги много бързо. Дори гостите да пристигнат неочаквано, можете да използвате готов пълнеж, за да напълните кошницата.