Как бързо и лесно да обелите нар без много усилия

Нарът е голям сферичен плод, който съдържа 1000-1200 или повече вкусни, сочни и сладки рубинени зърна. Този плод е просто склад от витамини и минерали, необходими за пълното функциониране на човешкото тяло. Систематичната употреба на семена от нар ще спомогне за укрепване на имунната система, кръвоносните съдове, оптимизиране на хемопоезата, функционирането на щитовидната жлеза и сърцето.

Нарът е приятен за ядене сам, но може да се включва в различни ястия. Добавя се към всякакви салати, месни и рибни ястия. Зърната украсяват сладкиши и закуски. А на базата на сок от нар приготвят вкусни сосове, вино, смутита. Много от нас обаче рядко купуват чудодейни плодове, защото не искат да се занимават с беленето им. Наистина, с небрежно рязане можете да смачкате зърната, да се замърсите, да загубите много полезен сок.

За да извлечете семена от нар лесно и без много усилия, трябва да знаете някои тънкости. Но преди да разберете как правилно и бързо да обелите нар, трябва да научите как да изберете невероятен плод.

Как да изберем нар

Изборът на този сладко-кисел плод трябва да се вземе много сериозно. Предпочитайте само зрели нарове, тъй като те са най-вкусни, а кората се отделя от зрънцата много по-лесно от неузрелите плодове.

При зрял нар кората изглежда малко суха, приляга плътно около зърната и има кафяв цвят на опашката. На дръжката венчелистчетата изглеждат сухи, а не зелени.

Ако кората е безупречно гладка и равна, нарът трябва да е откъснат зеленикав.

Добрите плодове са твърди и тежки, не трябва да имат вдлъбнатини.

Ако нарът падне или бъде ударен, тогава на мястото на вдлъбнатината зърната скоро започват да гният.

Изобщо не е необходимо кората и зърната на нара да са с ярък рубинен цвят. Има сортове с розова кожа и бледочервени зърна.

Е, след като се справихме с избора на сочни и лечебни плодове, нека започнем да ги чистим.

Методи за почистване

Първи начин

Измийте нара и го подсушете с хартиена кърпа.


С малък нож направете плитък дълъг разрез, който трябва да се спуска от двете страни на нара до средата. И отгоре в областта на „пъпа“ направете този разрез малко по-дълбок, отколкото в останалите. След това направете втори разрез, перпендикулярен на първия. Трябва да се получи "кръст", който ще раздели нара на 4 равни части.


Поставете острието на ножа в разреза и внимателно го преместете в различни посоки, за да отворите нара повече. Повторете същите стъпки в перпендикулярна секция.


След това счупете плода с ръце: първо наполовина, а след това на четвъртинки.


Отстранете белия горчив филм и можете да извлечете зърната.

Втори начин

За да почистите нара по този начин, също не са необходими специални технически средства. Необходими са ви само нож и купа, които можете да намерите във всяка кухня.

1. Първо внимателно отрежете върха на чист плод. След като премахнете "шапката", ще видите бели ивици, разделящи плода на няколко сегмента.
2. Направете малки разрези по тези вени с нож.
3. Вземете купа или купа, поставете плода върху него с разреза надолу. Използвайте дръжката на ножа, за да потупате леко повърхността на кората. В същото време зърната ще започнат да се разпадат в съдовете, оставайки цели и невредими.

Трети начин

Има и друг начин, който ще ви помогне да почистите нара лесно, без пръски и без много усилия.

1. Както в предишното описание, плодът трябва да се измие и да се отстрани горната част от него.
2. След това разрежете плода наполовина. След като спуснете всяка половина на свой ред в купа с вода, започнете да я разделяте на сегменти (резени).
3. Отстранете кожата от повърхността на всеки сегмент. По време на работа зърната от нар ще потънат на дъното на контейнера, а филмите и кората ще изплуват.
4. Отстранете кората и отцедете водата. Сега имате само шепа сочни рубинени плодове на дъното на купата.

Четвърти начин

Тази идея ще ви бъде от полза, ако искате да почистите нар за 30 секунди. За високоскоростно почистване ще ви трябва стоманена форма за кнедли, купа и кухненски чук.

1. Вземете купа със същата ширина като кнедлите. Поставете формата върху купата. Нарът се разполовява. Поставете зърната от нар върху кнедлите.
2. Потупайте гърба на плода с кухненски чук. Така ще избиете зърната, които ще попаднат в купата през дупките на кнедлата. Трябва внимателно да чукате с чук, за да не повредите кората и да не смачкате зърната. В противен случай ярки пурпурни пръски сок ще летят върху дрехите и лицето ви.

Пети начин

Предлагам още един достъпен начин, допълнен с видеоклип, за това как бързо да почистите нар за 30 секунди.

1. Отстранете горната част на измитите плодове. Моля, обърнете внимание, че вътре плодът е разделен от бели филми на пет сегмента.
2. С нож отрежете кората от външната страна на плода срещу всеки филм.
3. Поставете нож с не много широко острие в централната част на плода, направете разрез, завъртете ножа около оста му.
4. След това ръчно отворете нара, който лесно ще се разпадне на резени. В същото време зърната ще останат неповредени и само вие ще получите целия лечебен сок. Като премахнете разделителните фолиа и хванете сегмента на плода в ръцете си, можете да ядете зърната, като ги извадите с устата си, вместо с ръцете си.

Може да е интересно да гледате следното видео, което ще ви помогне да изберете най-удобния за вас метод за почистване на нар.

Сега, след като знаете как правилно да обелите нар, не е нужно досадно и щателно да вадите семената му. Лесно и без усилие ще извлечете сочни нуклеоли, не нарушавайте целостта им, не цапате дрехите и мебелите. Намерете най-удобния за вас метод за почистване, купувайте по-често този лечебен плод и му се наслаждавайте до насита!

Забележка:

1. Някои смятат, че нарът не трябва да се яде със семена, тъй като задръства храносмилателната система и дразни стомашната лигавица. Проучванията обаче показват, че подобно твърдение е неоснователно. Напротив, нуклеолите на семената от нар са много полезни, те допринасят за повишаване на хемоглобина.
2. Ако се страхувате да не изцапате ръцете си, препоръчваме да почиствате нара с гумени ръкавици.