Средство для иммунитета из кураги. Смесь из сухофруктов для иммунитета. Полезные свойства компонентов для повышения иммунитета

Одним из лучших способов усилить защитный барьер организма является простое домашнее и вкусное лекарство — витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов с орехами, медом и лимоном.

Большинство случаев заболеваний связаны с ослаблением иммунитета и многие люди прибегают к помощи аптечных препаратов (), витаминов или народных средств.

Летом и в начале осени нам не приходится особо беспокоиться о том, как насытить организм витаминами. Это сезоны, когда вокруг изобилие фруктов, овощей и зелени.

Данные условия в сочетании с тёплой и еще сухой погодой объясняют, почему мы реже жалуемся на здоровье в этот период. Зимой же с витаминами посложнее, поскольку овощи и фрукты при хранении и заморозке теряют часть своих полезных свойств.

На помощь придёт смесь из сухофруктов с лимоном, орехами и медом. Её компоненты в сочетании друг с другом очень полезны:

• дают мощный иммуностимулирующий эффект;
• восполняют сезонный недостаток в витаминах;
• улучшают обмен веществ;
• тонизируют, придают сил;
• помогают восстановиться после болезни и противостоять в дальнейшем новым заражениям;
• укрепляют сердечную мышцу;
• очищают сосуды;
• улучшают состав крови;
• повышают физическую выносливость.

Большой плюс употребления витаминной смеси в том, что её можно давать даже маленьким детям, т.к. она состоит только из чистых натуральных продуктов. Состав можно видоизменять в зависимости от предпочтений и личных особенностей отдельного человека.

Приготовление витаминной смеси

Изготовление чудо-лекарства займет не более 15 минут. Для базовой витаминной смеси понадобится 5 ингредиентов:

• изюм — 200 гр.;
• курага — 200 гр.;
• орехи — 200 гр.;
• лимон — 1 шт.;
• мёд — 5-6 ст. л.

Космонавты называют смесь из этих продуктов «пятикалиевым допингом», и не зря, потому что в каждом из этих компонентов содержится важный минерал калий, который благотворным образом влияет на работу сердца и необходим для тонуса мышц.

Как приготовить смесь? Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

1. Изюм и курагу потребуется промыть в горячей воде и немного размочить.
2. Лимон очистить от косточек и, по индивидуальному желанию, от кожуры.
3. Грецкие орехи сначала освободить от твердой скорлупы и межъядерных перегородок, а затем подсушить в духовке или на сковородке.
4. Мёд подогреть на пару, чтобы он стал жиже, для удобства при дальнейшем смешивании ингредиентов.
5. Подготовленные сухофрукты, орехи и лимон необходимо измельчить с помощью блендера или обыкновенной мясорубки.
6. Залить полученную полученную массу медом.

Рецепт допускает вариации, поэтому можно добавить в него все ваши любимые сухофрукты, предварительно вынув из них косточки — инжир, финики, сушеные бананы, вяленый чернослив, клюква и др. Помимо грецких орехов использовать и другие орешки — кешью, кедровые, фундук, миндаль.

Если обойтись без лимонов, можно сделать из этой смеси полезные конфетки. Для этого просто скатать шарики, обвалять их в кондитерской обсыпке или кокосовой стружке и оставить в прохладном месте.

Предлагаем также ознакомится с еще одной эффективной смесью для повышения иммунитета в домашних условиях в нашей статье .

Особенности хранения и употребления

Приготовленную массу нужно разложить в обычные стеклянные банки, плотно закрыть крышками и убрать в холод. Витаминная смесь с медом может храниться в холодильнике до 6 месяцев.

• Взрослые — 1 ст. л.;
• Дети — 1 ч. л.

Принимать витаминную смесь в данных пропорциях нужно 3 раза в сутки за 40-60 минут до еды.

Возможные противопоказания

Главным противопоказанием является аллергическая реакция на один из компонентов смеси, например, на продукты пчеловодства или цитрусовые. Высокая аллергенность и у орехов.

Кроме того, смесь очень калорийная, что нужно учитывать тем, кто имеет проблемы с желудочным трактом, а также придерживается диетического питания. Не рекомендуется употреблять взрослым более 5 ст. л. в день, детям — более 5 ч. л.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета — проверенное временем и опытом поколений средство. Оно не только вкусное, но также натуральное и безопасное.

Холодный зимний сезон уже наступил, а вместе с ним мы все чаще задумываемся об укреплении иммунитета. В первую очередь стоит позаботиться о здоровье детей, однако пичкать химическими медикаментами своих чад согласится далеко не каждый родитель. Лучшее решение – подъем иммунитета природными средствами. Попробуйте приготовить витаминную смесь из , орехов и лимонов, и вы убедитесь, насколько могут быть эффективны натуральные иммуномодуляторы. Конечно, такая витаминная «бомба» показана не только детям, но и взрослым. Ложечка витаминной смеси с утра для каждого члена семьи – вот самая положительная привычка, которой обязательно нужно обзавестись.

Состав витаминной смеси: орехи, курага, изюм, инжир, мед, лимоны.

Сухофрукты и орехи, которые составляют основу данной смеси, являются природным концентратом самых полезных веществ для организма – витаминов, минеральных солей, пектинов, клетчатки и органических кислот. Смесь представляет собой натуральный биостимулятор, который поддерживает иммунные силы и способствует укреплению здоровья.

Если рассматривать каждый компонент по отдельности, можно понять, почему смесь настолько эффективна:

• грецкие орехи полезны для сердца, содержат большое количество полиненасыщенных кислот;
• чернослив хорош для кишечника;
• курага богата калием;
• изюм незаменим для работы мозга;
• инжир укрепляет сосуды, богат витаминами группы В;
• лимоны представляют собой источник витамина С.

О пользе мёда и вовсе говорить не приходится. У этого продукта столько полезных качеств, перечисление которых займет часы. В комплексе с орехами мёд активизирует процессы обмена, тонизирует и укрепляет силы организма. Этот дуэт необходим после усиленной умственной и физической работы. Полезна смесь также людям с низким гемоглобином.

Как приготовить витаминную смесь:

Чтобы приготовить такой витаминный коктейль вы потратите всего 15 минут времени. Итак, берем указанные ингредиенты в количестве по 100 или 200 граммов каждого.

Сухофрукты тщательно вымыть. Если вы приобрели чернослив с косточками, их следует удалить. Просушить сухофрукты салфеткой.

Лимон обдать кипятком и порезать на небольшие кусочки. Семена из плода лучше удалить, иначе готовая смесь будет иметь горький привкус. Кожуру не срезаем, она является важным компонентом смеси.

Орехи очистить от скорлупы и перегородок. Перекрутить все на мясорубке.

Добавить мед. Перемешать смесь до однородности. Переложить в чистую банку, закрыть капроновой крышкой и хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике. В таком виде витаминная смесь для иммунитета может стоять очень долго. Когда вся банка будет съедена, нужно сделать месячный перерыв и … готовить вторую банку 😉

1. Принимать смесь лучше утром, до завтрака. Рекомендованный объем – по 1 чайной ложке детям, и по 1 столовой ложке взрослым членам семьи.
2. Одной ложкой этой витаминной бомбы вы покрываете потребность в минералах, витаминах и микроэлементах на весь день.
3. Детям до 3 лет давать смесь с большой осторожностью, ведь все ее компоненты являются достаточно сильными аллергенами. Проконсультируйтесь с детским врачом!
4. Довольно часто аллергия на мед встречается и у взрослых. В таком случае мед можно заменить ягодным сиропом или джемом. Конечно, без меда действие смеси будет не настолько сильным.
5. Учитывайте калорийность полученного «коктейля» — в 100 гр. такой смеси содержится 350 ккал.
6. Витаминная смесь отлично подойдет в качестве сладости к чаю.
7. Для работников тяжелого физического труда и спортсменов эта смесь будет особенно актуальна. Известно, что она входит в состав особой метаболической диеты.

Приятного аппетита!!!

Как только наступают холода, мы, взрослые, начинаем пить лекарства, кормим лекарствами своих детей, чтобы повысить иммунитет. И мы не задумываемся, что, возможно, таким способом вредим своему здоровью. А ведь можно иммунитет повысить, не навредив здоровью, а наоборот укрепить его, простым способом – смесью из сухофруктов. В этой статье мы узнаем рецепты таких смесей.

Смеси с сухофруктами, повышающие иммунитет

Сухофрукты для иммуностимулирующей смеси, желательно, чтобы были хорошего качества, а лучше высушены вами летом. Из сухофруктов можно брать любые, и составлять свои рецепты смесей:

• Финики
• Сушеную хурму
• Сушеные абрикосы
• Сушеные яблоки
• Сушеные груши
• Сушеные сливы

Кроме сухофруктов во многие смеси входит мед, орехи (арахис, грецкие, миндаль, кедровые, кешью), тыквенные семечки, семечки подсолнуха и льна, кунжут, лимоны.

Чем полезны сухофрукты и мед?

• В сушеных абрикосах много магния, калия и железа, помогающих в работе сердцу, а также выводить токсины.
• Сушеные сливы полезны кишечнику, и при гипертонии.
• Изюм полезен нашему мозгу, печени, почкам, сердцу и зубам.
• Орехи полезны находящимися в них растительными жирами и витамином E, особенно грецкие. А орехи с медом и есть главные составляющие смеси для поднятия иммунитета.
• Лимоны богаты витамином C.

Постоянный прием в холодное время года несколько ложечек в день смеси из сухофруктов, меда и лимона дают такие результаты:

• Улучшает обмен веществ и работу кишечника
• Приводит в норму гемоглобин и артериальное давление
• Улучшает работу сердца
• Насыщает наш организм витаминами и минералами
• Вы чувствуете прилив жизненных сил, поэтому полезно при сильных физических и умственных нагрузках

Как приготовить смесь для поднятия иммунитета?

Готовим смесь №1 для поднятия иммунитета из следующих продуктов:

• По 0,5 кг изюма, сушеных слив, сушеных абрикосов, орехов
• 0,5 л банку жидкого меда
• 1 лимон большого размера

Готовим смесь:

1. Сухофрукты промываем в теплой воде, обсушиваем, и измельчаем на мясорубке.
2. Лимон моем, разрезаем на дольки, достаем семечки, и также измельчаем на мясорубке вместе с орехами.
3. Смешиваем все вместе, прибавляем мед, вымешиваем, раскладываем в банки, и храним в холодильнике.
4. Съедаем по 1 ч. л. перед едой (за полчаса) 3 раза в день.

Из этой смеси можно сделать круглые конфеты , обкатать их в перемолотых орехах, овсяных хлопьях или кокосовой стружке (возможно, меда нужно меньше, чтобы смесь не была жидкой), и съедать по 1 конфете перед едой.

Готовим смесь №2 для поднятия иммунитета :

• По 200 г орехов (желательно несколько сортов), изюма. меда
• По 100 г сушеных абрикосов и слив
• 50 г инжира
• По 20 г семечек из тыквы и подсолнуха
• 20 г сушеных ягод (можно 1 или несколько наименований) черноплодной рябины, черной смородины, черемухи, брусники, клюквы
• На кончике ножа ванили

Готовим смесь:

1. Сухофрукты моем, высушиваем, семечки (не жареные) очищаем от шелухи.
2. Все перемалываем на мясорубке, прибавляем мед, перемешиваем.
3. Для улучшения вкуса прибавляем ваниль.
4. Храним в холодном месте. Едим по 1 ч. л. перед едой (за полчаса).

Готовим смесь №3 для поднятия иммунитета и от простудных заболеваний :

• По 250 г свежего имбиря и меда
• 2 лимона

Готовим смесь:

1. Имбирь моем, снимаем шкурку, перемалываем на мясорубке.
2. Лимоны моем, разрезаем на дольки, достаем семечки, и также перемалываем.
3. Смешиваем имбирь, лимоны и мед, перемешиваем, выкладываем в баночку и храним в холодильнике.
4. Прибавляем по 1 ч. л. в чай утром и вечером.

Известный кардиолог своим пациентам прописывал такую смесь по 2-3 ч. л. 3 раза в день. Готовим смесь Амосова №4 для поднятия иммунитета и улучшения работы сердца и сосудов :

• По 200 г изюма, кураги, грецких орехов, сушеного инжира и меда
• 1 лимон

Готовим смесь:

1. Сухофрукты моем в теплой воде, просушиваем.
2. Лимон обдаем кипятком, вытираем насухо, разрезаем на четвертинки, достаем косточки.
3. Все, в том числе и орехи, мелем на мясорубке, прибавляем мед, перемешиваем.
4. Принимаем перед едой. Когда смесь закончится, делаем перерыв 1-2 месяца, и снова повторяем.

Предостережение к применению смеси для поднятия иммунитета

• У некоторых людей может быть аллергия на орехи (особенно арахис), учитывайте это, и если после принятия смеси имеются покраснения на теле, не добавляйте в смесь.
• Смесь из сухофруктов высококалорийна (в 100 г смеси 350-400 Ккал), и в ней много углеводов, поэтому нельзя увлекаться тучным людям и больным сахарным диабетом.
• Нельзя есть детям до 4 лет, после 4 лет можно по 0,5 ч. л., если нет аллергии на компоненты.
• Нельзя есть беременным женщинам, неизвестно, как будет реагировать ребенок на такую смесь.

Итак, мы научились, как поднять иммунитет, и улучшить свое здоровье с помощью народных лекарств, а это намного полезнее, и вкуснее, чем пить таблетки и микстуры.

Зимой и весной содержание витаминов в овощах и фруктах минимально. Именно в этот период времени возрастает частота простуд и ОРЗ. Защитные силы организма ослабевают и не могут достаточно хорошо противостоять вирусам и вредным микроорганизмам.

Несложная по составу витаминная смесь на основе сухофруктов при ежедневном употреблении способствует восполнению недостатка наиболее важных и полезных питательных веществ. Этот витаминный «коктейль» гораздо лучше усваивается организмом, чем самые дорогие и самые современные поливитаминные препараты.

Какие полезные вещества содержат витаминные смеси

Домашние смеси сухофруктов и орехов содержит много калия, необходимого для полноценного функционирования каждой клетки любого человеческого органа. Среднесуточная потребность взрослого человека в калии – от 1800 до 5000 мг в сутки, ребенка – от 600 до 1700 мг в сутки. Она зависит от массы тела, степени ежедневной физической нагрузки и территории проживания. При нехватке калия нарушается сердечная и нервная деятельность, ослабевают мышцы.

В витаминной смеси в большом количестве содержатся и другие требующиеся для укрепления иммунитета минералы (кальций, негемовое железо, фосфор, магний, натрий). Особенно много их в кураге и черносливе.

В ней много пектина и натуральных витаминов А, В1, В2, В5, С, РР, а также фруктозы и глюкозы и органических кислот (яблочной, лимонной, щавелевой и других).

Какие проблемы со здоровьем удастся предотвратить

Витаминная и очень вкусная смесь способна минимизировать риски возникновения вирусных заболеваний, анемии, гипертонии, злокачественных опухолей. Она помогает избавиться от тяжелых металлов и радионуклидов. Смесь витаминов помогает укрепить все органы и системы организма, включая центральную нервную систему и зрение.

Благодаря органическим кислотам нормализуется состав микрофлоры кишечника, основной составляющей крепкого иммунитета. Улучшается состояние волос, ногтей, кожи. Укрепляются зубы и кости. Оптимизируется водно-солевой баланс. Уровень гемоглобина поднимается до нормального уровня.

Орехи и мед помогут вам проснуться. Они тонизируют тело и очень бодрят. Вы легко включитесь в работу, несмотря на зимние морозы и нехватку солнечных лучей.

Классический рецепт витаминной смеси

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов для укрепления иммунитета.

Действие.
Восполняет сезонную нехватку основных витаминов и микроэлементов. Укрепляет здоровье и иммунитет.

Состав.
Чернослив - 200 г.
Курага - 200 г.
Лимон - 1 шт.
Грецкие орехи - 200 г.
Изюм - 200 г.
Мед – 4 ст.л.

Применение.
Курагу и чернослив залейте кипятком на 10 минут. Затем просушите при помощи полотенца. Из чернослива удалите косточки. Лимон разрежьте на тонкие дольки и выньте из него косточки. Орехи очистите, немного прожарьте на сковороде или прогрейте в духовке. Все ингредиенты измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Храните смесь в стеклянной посуде с крышкой в холодильнике. Принимайте регулярно, по 1 столовой ложке в день. Для детей дневная норма – 1 чайная ложка. Рекомендуется употреблять натощак, перед едой.

Не повредит ли такая смесь здоровью и фигуре

Смесь сухофруктов, орехов и меда очень калорийна. В 100 г. содержится 350 ккал. Однако даже если вы на диете, витаминная вкуснятина вам не повредит. Для укрепления своего организма и защиты его от авитаминоза, вам нужно съедать не более 1 столовой ложки этого чудесного средства. Это всего лишь 82,7 ккал или 25 г., причем из них 1,34 г. – это легкоусвояемые растительные белки, 3,38 г. – полиненасыщенные (а, значит, очень полезные) жиры и 12,7 г. – «сложные» углеводы, так необходимые для активной работы мозга.

Тонизируя и ускоряя обменные процессы организма, витаминная «кашица» поможет сбросить лишний вес. Она даст полезную энергию, а также поможет избежать «срывов» при переходе на правильное питание.

Можно ли изменять рецептуру

Можно сделать такую смесь без чернослива (если вы его не любите), но в этом случае нужно добавить больше меда:

Если у вас есть индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов витаминной смеси, вы можете заменить их другими продуктами, также важными для укрепления здоровья, как и оригинальные ингредиенты.

Так, при аллергии на мед, его можно поменять на джем из свежих ягод (с сахаром, но без тепловой обработки). При этом полезные свойства будут завесить от того, какие именно ягоды вы использовали для приготовления джема.

Если вы возьмете землянику или клубнику, то обогатите витаминный «коктейль» эффективными антиоксидантами. В этой ягоде много фолиевой кислоты, которая особенно полезна беременным или планирующим в скором времени беременность женщинам.

Черная смородина защитит вас от опасных свободных радикалов и предотвратит образование раковых опухолей. Однако воздержитесь от добавления этой ягоды, если вы имеете проблемы, связанные с повышенной свертываемостью крови.

Вместо грецких орехов можно использовать кедровые орешки, кешью или миндаль. Кедровые орехи помогут при гастрите, панкреатите, язве желудка и других проблемах желудочно-кишечного. Их широко используют в народной медицине.

Кешью способен снизить уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет и практически не вызывает аллергии.

Миндаль содержит не меньше органических кислот, чем грецкие орехи. Его часто применяют в народной медицине для избавления от бессонницы или мигреней.

Как видите, этот витаминный рецепт легко можно варьировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений или нужд своего организма. Главное – это использование натуральных и качественных продуктов в его составе.